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俄罗斯白酒多少度?

啤酒之家 2023-06-18 07:52 编辑:admin 156阅读

一、俄罗斯白酒多少度?

40度~70度

俄罗斯白酒的度数是40度~70度。俄罗斯酒的度数最高是金酒,金酒用来做鸡尾酒,金酒是不能直接喝的。俄罗斯的whisky和白兰地度数保持在65度。啤酒的度数不高13度。

俄罗斯白酒伏特加最高96度。波兰的伏特加,经过反复70回的蒸馏得出高达96%的酒精度数,可谓是世界上较高纯度的烈酒,主要原料为谷物和薯类。常见的俄罗斯伏特加度数一般在40-60之间。

酒精度大多在40度以上。如果提纯的话,酒精度60度以上的蒸馏酒应该是有的,但口味不一定适合当地消费

二、阿拉拉特白兰地和其他品牌白兰地有什么不同?

Ararat 白兰地公司始建于1887年,由Nerses Tairyants在其表兄Vasily Tayrov的帮助下一起开办的。而Tairyants开始在酒园中蒸馏白兰地,是在十年之前,就在Rerevan城堡地区。而企业也与1989年达到了其一个鼎盛时期,公司被要求为Nikolay Shastov酿酒,是但是俄国最有名的伏特加和利口酒的生产商,后来Shustov的公司,以及Shustov父子被任命为俄国皇室的特别供应商。在1900年的巴黎的国际博览中,在其中的盲品比赛中,白兰地获得了Grand大奖,而且并被赋予可以成为Cognac干邑的权利。

阿拉拉特当之无愧地被称为亚美尼亚国酒,百年品牌,和茅台在中国是一个概念,“不是所有的白兰地都可以叫阿拉拉特ARARAT”。 作家高尔基曾对亚美尼亚的白兰地发出这样的赞叹:“从阿拉拉特的酒窖里爬上来,比翻越阿拉拉特山还要难!”

在1945年雅尔塔会议时,斯大林曾用亚美尼亚的白兰地招待前英国首相丘吉尔,后者赞不绝口!此后,斯大林每个月都会给丘吉尔寄去一箱亚美尼亚白兰地。丘吉尔笑谈长寿秘诀 “吃午饭时不要迟到,抽哈瓦那雪茄,喝亚美尼亚干邑。”

目前,Ararat白兰地是供应给25个国家。已经在47个国家的注册商标。对于四年一度的俄罗斯最喜欢的白兰地评选中,往往被评选为年度最佳品牌.

三、了解世界六大名酒:威士忌、白兰地、伏特加、金酒、朗姆酒、龙舌兰

忘了什么时候开始对酒感兴趣,开始迷恋上微醺的感觉,大概是从失眠开始的吧。疲劳的一天工作之后,一杯酒微醺刚刚好,可以让我们快速安眠入睡。

威士忌(Whisky、Whiskey),是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。按照产地可以分为:苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。

白兰地,最初来自荷兰文 Brandewijn,意为“烧制过的酒”。狭义上讲,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵p蒸馏p贮藏后酿造而成。

在白兰地国家标准GB11856-1997中将白兰地分为四个等级,特级(X.O)、优级(V.S.O.P)、一级(V.O)和二级(三星和V.S)。XO是原浆酒的陈酿期是12-50年甚至更长,而VSOP就是陈酿期是5年到10年。

伏特加酒(Водка)是俄罗斯的传统酒精饮料;伏特加酒以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95度的酒精,再用蒸馏水淡化至40度到60度,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒独具一格的特色。因此,在各种调制鸡尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。

伏特加一般都是用来做鸡尾酒,很少人会纯饮。比较著名的伏特加鸡尾酒就有 莫斯科骡子 。

金酒,又名叫杜松子酒(geneva)或琴酒,最先由荷兰生产,在英国大量生产后闻名于世,是世界第一大类的烈酒。金酒具有芳芬诱人的香气,无色透明,味道清新爽口,可单独饮用,也可调配鸡尾酒,并且是调配鸡尾酒中惟一不可缺少的酒种。是鸡尾酒中使用最多的一种酒,有鸡尾酒心脏美誉。

金酒一般用于调配鸡尾酒,加入了金酒的鸡尾酒,瞬间就增添了许多香气。

龙舌兰酒是墨西哥的国酒,被称为墨西哥的灵魂,是在墨西哥开奥运会时,开始变得为世界所知的。该酒是以龙舌兰(agave)为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒。龙舌兰酒常常用来当做基酒调制各种鸡尾酒,常见的鸡尾酒有特基拉日出、斗牛士、霜冻玛格丽特等。

传统的龙舌兰酒喝法十分特别,也颇需一番技巧。首先把盐巴撒在手背虎口上,用拇指和食指握一小杯纯龙舌兰酒,再用无名指和中指夹一片柠檬片。迅速舔一口虎口上的盐巴,接著把酒一饮而尽,再咬一口柠檬片,整个过程一气呵成,无论风味或是饮用技法,都堪称一绝。

朗姆酒,是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。原产地在古巴,口感甜润、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成。根据不同的原料和酿制不同方法,朗姆酒可分为:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒等,含酒精38%~50%、酒液有琥珀色、棕色,也有无色的。

在出产国和地区,人们大多喜欢喝纯朗姆酒,不加以调混。实际上这是品尝朗姆酒最好的做法。而在美国,一般把朗姆酒用来调制鸡尾酒。朗姆酒的用途也很多,它可用作甜点的调味品,在加工烟草时加入朗姆酒可以增加风味。

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