一、广州凉茶怎么做的_?
我这里有几种做法:
鲜藕凉茶:将鲜藕75克洗净,切成片,放入锅内,倒入750克水,用文火煮。待锅内水煮至水量的三分之二即可,放入适量的白糖,常饮能去火化淤。
薄荷凉茶:取薄荷叶、甘草各6克放入锅内,加2500克水,煮沸5分钟后,放入白糖搅匀,常饮能提神醒脑。
橘子茶:将橘子肉和茶叶用开水冲泡,可制成橘子茶,它可防癌、抗癌和预防心血管疾病,如果将经过消毒处理的新鲜橘子皮与白糖一同冲喝,还能起到理气消胀、生津润喉、清热止咳的作用。
西瓜皮凉茶:可将外皮绿色的那一层利用起来,洗净后切碎去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀加水煮开,有去暑利尿解毒之功。
陈皮茶:将干橘子皮10克洗净,撕成小块,放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖焖10分钟左右,然后去渣,放入少量白糖。稍凉后,放入冰箱中冰镇一下更好。常饮此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
桑菊茶:将桑叶、白菊花各10克,甘草3克放入锅中稍煮,然后去渣叶,加入少量白糖即成,可散热清肺润喉,清肝明目,对风热感冒也有一定疗效。
荷叶凉茶:将半张荷叶撕成碎块,与中药滑石、白术各10克,甘草6克,放入水中,共煮20分钟左右,去渣取汁,放入少量白糖搅匀,冷却后饮用,可防暑降温。
淡盐凉茶:开水500毫升冲泡绿茶5克,食盐2克,晾凉待饮,能止渴解热除烦,治头晕恶心。
香兰凉茶:藿香9克、佩兰9克洗净,和茶叶6克一起放茶壶中,用500毫升开水冲溶,上盖闷5分钟,加入冰块冷却待饮,能解热祛风,清暑化湿,开胃止呕。
果汁红茶:锅中加水750毫升,加热至沸倒入红茶40克,微沸5分钟,离火去茶叶,晾凉后放入冰箱。
饮用时在杯中倒入红茶40毫升,放少许柠檬汁、橘汁、白砂糖,再加冰水150毫升,滴入少许白兰地酒,放橘子一瓣,碎冰少许。既可去火,又很爽口。
广东凉茶,主要成分是夏枯草、冬桑叶、野菊花、绵因陈、崩大碗、岗梅、车前草、地胆头、水翁花、金银花、紫苏、薄荷、布渣叶、半边莲等等配方: 桑叶、白茅根、鱼腥草、白芷、甘草、五指毛桃、野菊花、山熊胆、一包针、岗梅、布惊仁、桑叶 功效: 可治口干、喉痛、口苦、口臭、牙痛、大便闭结、小便赤黄等,疗效甚佳。
凉茶王是本店凉茶中最清热解毒的。能抗毒、清散风热、凉血解毒、清热消炎,特具效果。 不过凉茶最好还是买现成品好,因为有很多时候自己制作的凉茶因为配方的原因反而出现中毒状况,所以自己配制之前三思。
二、喝马爹利、轩尼诗这些洋酒,要怎么倒酒?倒多少?
喝法
1.净饮
用白兰地杯,倒1/4的白兰地酒,另外用水杯配一杯冰水,喝时用手掌握住白兰地杯壁,让手掌的温度经过酒杯稍微暖和一下白兰地,让其香味挥发,充满整个酒杯。喝一小口酒,让它停留在嘴里,吸一口气,再咽下去。边闻边喝,享受饮用。
2.冰饮
白兰地属于烈性酒,在酒中加冰块或矿泉水,以稀释其酒精度,增加其口感,而更好入口。
3.加红茶或绿茶
按1:0.8的比例,在白兰地中掺冰红茶或绿茶,以稀释其烈性酒的口感。这种喝法在酒吧里比较常见,通过充分搅拌可以感受到茶的味道与白兰地酒味道的完美结合。
4.调制鸡尾酒
亚历山大:白兰地、可可甜酒、奶油(1:1:1)摇匀,撒上肉豆蔻粉;
爱丽丝:白兰地、橘子甜酒、橘子汁(2:1:1);
边车:白兰地、橙味力娇酒、柠檬汁(2:1:1)、橙子皮。
三、喝可雅白兰地koya白兰地一般配什么食物呀?
我觉得白兰地可以百搭吧,蔬菜,肉类,面包,甜品,海鲜都可以啊,不过我喜欢一个人纯饮,白兰地中不加任何东西,也不配餐,我喜欢那种浓烈的感觉
四、怎样酿造橘子白兰地去甲醇?
想要酿造橘子白兰地去甲醛的话,你还是去买一些去甲醛的产品比较好。
怎样酿造橘子白兰地去甲醇来说的话,甲醇来说的话,像这种一般是不会去掉的,只是说他是要适当的时候可以加一点。
五、喝白兰地有哪些注意事项?
白兰地经典的搭配美食包括:香烤多宝鱼配土豆及松露、大龙虾和三文鱼等。吃刺身海鲜时,适当加冰块调淡白兰地,可以突出鲜味;而品尝味道较浓的鸡汁类菜式时,少加冰块,适当提高浓度;吃烤鸭、腊味等香浓美食时,纯饮使用,味道最佳。其他诸如鹅肝酱、牛排、羔羊肉等都是它的理想伴侣。
常说“红葡萄酒配红肉,白葡萄酒配白肉”,那么白兰地配什么呢?答案是百搭使用。如果什么都不搭配,它还有一种喝法:纯饮。可以这么说:对于白兰地,你很难拿出一款不能下酒的菜,况且,你也可以没有下酒菜
六、伏特加 白兰地 青柠浆 威士忌 苏打水 水晶葡萄饮料 可以调出点什么鸡尾酒
最好加上自制糖浆
水和糖比例1:1
再买点水果(青柠和柠檬最好)
浓一点的可以
Vodka Lime
伏特加45ml +15ml青柠汁+15ml糖浆+1个青柠角挤汁
淡一点可以加苏打水
Vodka Lime Soda
威士忌45ml+黄柠檬汁20ml+20ml+一只鸡蛋的蛋白 SKAKE
Whiskey Sour
或者威士忌换成白兰地就会变成
Side Car
白葡萄酒其实纯饮就好
1,伏特加+苏打水(或水晶葡萄)
2,威士忌+青柠浆+苏打水
3,白兰地+苏打水(水晶葡萄)
葡萄酒纯喝最好
葡萄酒品酒三步曲.
第一步,观赏:倒葡萄酒在高脚背中,握着酒杯,将酒对着光源观察.
第二步,闻香:轻轻摇晃酒杯,让香气缓缓释放出来,将杯子执于鼻前,闻其散发的香味。
第三步,品尝:尝一小口的酒,含在口中下颚部圆润部,慢慢咽下,让喉咙判定酒是浓是淡而让舌头来感觉其香味与酸甜度。
有人将干红勾兑雪碧喝,其实这是最不科学的喝法,因为干红是经过脱糖工艺加工而成的(脱糖后对健康有好处),加入雪碧等于是破坏了干红的脱糖工艺,把糖又加回到了酒中~加入雪碧口感好了,可是对健康却不好了~
【白兰地常用的5种喝法】
1、2/3热咖啡+1/3白兰地(比较象爱尔兰咖啡的口味)
2.1/2热糖水+1/2白兰地
3.2/3热茶+1/3白兰地
4。可加百事可乐。
5,加3个冰块+矿泉水+缓缓倒入白兰地
【伏特加的饮用方法】
1、俄罗斯人通常喝法放在冰箱冷冻层内~大概30分赜把酒瓶子拿出来晃一下如果感觉粘稠.就可以饮用了.(感觉特(gan3 jue2 te4)别爽别添加任何物品)
2、伏特加+可乐...(名字:黑俄罗斯人感觉不错)
3、伏特加+马提尼+冬尼克(冬尼克是苏打的一重柠檬味的这重酒一般(zhe zhong jiu yi ban)人叫作MTV)
4、伏特加+可乐+马提尼(感觉一般,一杯下肚感觉很热)
5、伏特加+橙汁(新喝法)
6、伏特加+水晶葡萄(国内酒吧里用的特别多)
7、伏特加+FLOX(蓝色)(酒吧用)
TOP5 史上最刺激的5重喝法
TOP1
这是龙舌兰酒+盐+柠檬的伏特加版本。将最冲的黑胡椒撒进伏特加,深吮一口又腥又辣的生姜,迅速把50g伏特加灌到嘴里,据说这是史上最刺激的饮品。
TOP2
准备10个小酒杯排成一排,倒10重不同的伏特加,必须要冰过的,然后一口一杯全部喝完。如果凑不齐10重5重也行。但需要重复两次。
TOP3
用20g伏特加,20g朗姆酒,20g龙舌兰酒,20g白兰地,20g金酒,20g威士(wei1 shi4)忌,混合摇晃均匀。一口干掉。这款酒叫“明天”,等你知道为什么,已经是明天了。
TOP4
伏特加+青芥末+硬黑面包。咬一口涂了青芥末的硬黑面包,鼻子一辣赶紧闻伏特加,鼻腔可瞬间解脱。然后把伏特加一饮而尽,小宇宙在口腔爆发。
TOP5
夏天将薄壁的空心冰块混合75g伏特加。稍微摇晃,一次倾倒进口腔,嘎吱嘎吱的嚼。酒量再差的人也能喝三杯。
伏特加+水晶葡萄或脉动:
这是现在酒吧最为流行的一重喝法。各酒吧的主力伏特加并非来自最有名的原产地俄罗斯,畅销的是包装及口味都稍微“清淡”些的瑞典伏特加、法国太子伏特加。
现在不少人喝伏特加是挑出一个大扎杯,加入三厘米至四厘米厚的冰块,倒上约四盎司的伏特加,然后加两瓶甜甜的康师傅水晶葡萄,或清淡微酸的脉动。这样兑出的伏特加更像清凉饮料。虽然火辣的口感被掩饰,烈酒的劲道仍然还在。一瓶伏特加能像饮料一样很快被三四个人喝光,但最后起身时,不晃晃悠悠的人却不多。
伏特加+百利甜:
新鲜喝法让人有些捉摸不透,百利甜怎么和伏特加喝?办法很简单:用最小号的白酒酒杯配上5/6的百利甜,再(de bai li tian _zai)倒上1/6伏特加。百利甜会沉在杯底。再将杯面的伏特加点燃,插入吸管,用最快速度喝下百利甜酒。虽然伏特加会瞬时熄灭,但如果吸管仍被烫坏,这杯酒就算喝“失败”了。
原味伏特加
冬夏两季的喝法
夏天
第一步,将伏特放到冰箱冷冻层;
第二步,两三天后如果发现酒液已成冰酒粘稠状,就可以取出;
第三步,倒50g-100g入酒杯;
第四步,一饮而尽。
冬天:在桑拿房里将夏天的步骤重复一次。
【威士忌的饮用方法】
威士忌酒可以净饮,可以加冰块喝,也可以和开胃酒、利口酒等调制成混合饮料,威士忌酒还是调配鸡尾酒的主要基酒之一。西方人饮用时喜欢加上一些其他饮料,如苏打水、可乐、冰、清水等等,还有橘子汁、柠檬汁、橙汁、菠萝汁等果汁。配制的比例多少,添加什么饮品品种,在于饮用者的口味习惯。配制时,顺序是斟酒前,在老式杯(古典杯)中加入2~3块冰,然后斟入威士忌的标准用量(40ml)酒,再根据个人喜好或习惯添兑苏打水、饮料或水。
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其它也还是很不错的,但还是可以百度SOD酒多对比