老酒是不是黄酒？？？有什么区别吗？
一、概念上的区别：
老酒即存放时间较长的酒的统称，泛指所有经过陈年的佳酿。
黄酒（Huangjiu）是世界上最古老的酒类之一，酵母曲种质量决定酒质。源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。
老酒：
黄酒：
二、种类上的区别：
老酒包括白酒、红酒、黄酒、葡萄酒、甜酒、威士忌、白兰地、琴酒、伏特加等。
黄酒的种类繁多，现代则按黄酒中所含的糖份来分。最为常见的是按酒的产地来命名。如代州黄酒、绍兴酒、金华酒、丹阳酒、九江封缸酒、山东兰陵酒、河南双黄酒等。
三、定义上的区别：
老酒是指5年以上属于最佳饮用期，所以啤酒一般没有老酒的概念，老酒这种文化在中国源远流长。
而黄酒的定义是：以稻米、黍米、黑米、玉米、小麦等为原料，经过蒸料，拌以麦曲、米曲或酒药，进行糖化和发酵酿制而成的各类黄酒。
参考资料来源：百度百科―黄酒
参考资料来源：百度百科―老酒
老酒不是黄酒。
1、在明代时期老酒通常指的是黄酒
黄酒，在明代可能是专门指酿造时间较长、颜色较深的米酒，即指酿造时间较长的老酒。黄酒的黄色的形成，主要是在煮酒或储藏过程中，酒中的糖份与氨基酸形成美拉德反应，产生色素。也有的是加入焦糖制成的色素加深其颜色。
2、老酒包含黄酒，老酒范围更大，黄酒可以是老酒，老酒不一定是黄酒。
老酒：即存放时间较长的酒的统称，泛指所有经过陈年的佳酿，包括白酒、红酒、黄酒、葡萄酒、甜酒、威士忌、白兰地、琴酒、伏特加等，由于啤酒保质期过短而通常老酒的概念是5年以上属于最佳饮用期，所以啤酒一般没有老酒的概念。
黄酒：是世界上最古老的酒类之一，酵母曲种质量决定酒质。源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。一般酒精含量为14%―20%，属于低度酿造酒。
3、储存时长不同
老酒是指存放时间较长的酒的统称，而其中的陈黄酒至少储存时间也需要一年以上。
黄酒是指一年内的新黄酒。
参考资料来源：百度百科-老酒
参考资料来源：百度百科-黄酒
黄酒可以是老酒，老酒不一定是黄酒。
区别：
老酒是指一年以上的陈黄酒；黄酒是指一年内的新黄酒；陈黄洒和新黄酒用于烧菜统称为料酒。
老酒即存放时间较长的酒，泛指所有经过陈年的佳酿，包括白酒、红酒、黄酒、葡萄酒、甜酒、威士忌、白兰地、琴酒、伏特加等。
黄酒以大米、黍米、粟为原料，一般酒精含量为14%―20%，属于低度酿造酒。
黄酒：
老酒：
扩展资料
黄酒的存储：
1、黄酒宜储存在地下酒水仓库。
2、黄酒的最适宜的温度是，环境凉爽，温度变化不大，一般在20度以下，相对湿度是60%－70％之间，黄酒的储存温度不是越低越好，低于零下5度，就会受冻，就会变质，结冻破坛。所以，黄酒不易露天存放。
3、黄酒堆放平稳，酒坛、酒箱堆放高度一般不得超过4层，每年夏天倒一次坛。
4、黄酒不宜于其他有异味的物品或酒水同库储存。
5、黄酒储存不易经常受到震动，不能有强烈的光线照射。
6、不可用金属器皿储存黄酒。
参考资料来源：百度百科-老酒
参考资料来源：百度百科-黄酒
老酒是指一年以上的陈黄酒；黄酒是指一年内的新黄酒；陈黄洒和新黄酒用于烧菜统称为料酒。
老酒即存放时间较长的酒，泛指所有经过陈年的佳酿，包括白酒、红酒、黄酒、葡萄酒、甜酒、威士忌、白兰地、琴酒、伏特加等。
黄酒以大米、黍米、粟为原料，一般酒精含量为14%―20%，属于低度酿造酒。
喝酒还是纯粮酒好，像坤酱台就属于正宗的大曲坤沙工艺酿造的纯粮酒，它采用优质红缨子糯高粱为原料，以赤水河畔高品质小麦制曲，在酿造过程中要经过12987工艺，这也打造了坤酱台酱香酒浓厚的酱香味，浓厚醇香，优雅绵长。
这款白酒也是茅台的嫡系产品，采用传统的酿造工艺，所以在口感上和茅台有七成相似，相比之下没有茅台那么浓烈，回味也没那么长久，饮用过后空杯隔夜也能闻香，具有幽雅细腻余味爽净的特点，香气上和茅台更是相差无几，用来收藏也是很不错的选择，老酒鬼喝了之后都夸不错。
不是， 黄酒指的是米酒
巴拿马茅台酒获奖的详细经过？
巴拿马茅台酒获奖的详细经过如下：
为了庆祝巴拿马运河建成通航，美国国会1911年2月15日通过决议，1915年在加利福尼亚的旧金山市举办巴拿马国际博览会。当时的美国总统塔夫脱于1912年2月批准了这一决议，向世界各国发出了参展邀请。
1912年初,美国派出旧金山大商人罗伯特・大赉(RobertDollar)，肩负游说中国新政府派员参加巴拿马太平洋万国博览会的使命专程前来中国，表达了美国拟邀中国参加巴拿马博览会的意愿。
1914年，巴拿马博览会又派劝导员爱旦穆专程来华劝导中国赴赛。他3月抵达上海，4月赶到北京面见了袁世凯，力呈博览会邀请之盛情和中国参赛之利举。美国招展遣说客，华府筹赛总动员。正是由于罗伯特・大赉等美国人的游说、牵线搭桥，中国官方和民间对巴拿马博览会都有了强烈的反应。
朝野普遍认为，这是中国实业界观摩学习的好机会。通过这次博览会，可以促进中美之间的了解和加强同世界各国经贸关系的发展，并由此加快中国物产的改良。因此，主张中国必须积极参与。
在这种共识和一片呼声中，中国政府于1914年5月作出参展决定。中华民国政府当时的大总统袁世凯批示，由工商部、农林部、教育部、财政部协同负责筹备有关参展事宜。
任命陈琪为赴美赛会监督兼筹备巴拿马赛会事务局局长，选定成员，成立筹备“巴拿马赛会事务局”，编订办事章程和中国赴赛展品分类方法，通知并动员各省筹办参展物产。各省也先后相继成立“赴赛出品协会”，负责征集产品。
1914年初至7月，中国政府又成立了驻美事务局，开始组织赴美赛会观光团。有关部门也通过了赴赛建筑中国专馆的图式和方案，派专人前往旧金山博览会现场修建中国馆。
到1914年底，短短几个月中，中国便迅速组成了以陈琪为首的40余人赴美参赛代表团。其中有监督一人，专任和兼任委员各4人，事务员8人，各省委员等19人，雇员5人。他们不少都是曾参与举办南洋劝业会的骨干。代表团于12月6日由上海出发，12月29日安全抵达美国旧金山。
同时，筹备参赛物品的工作也紧锣密鼓地展开。如广东等很多地方在征集参赛展品时，基本上就是依照南洋劝业会获奖名册按图索骥。凡在南洋劝业会上获奖的商家，一律敦请提供展品参加巴拿马博览会。贵州省也依旧以“茅台造酒公司”的名义，推荐了“成义”、“荣和”两家作坊的茅台酒样酒参展。贵州除茅台酒之外，还有科学仪器乘方积木和小学教育参展（最终获得大奖）。
扩展资料
茅台酒在国际上获得的荣誉：
1915年，美国巴拿马万国博览会金奖
1985年，国际美食旅游大赛金桂叶奖
1986年，法国巴黎第十二届国际食品博览会金奖
1986年，香港亚洲之星包装奖
1987年，香港第三届世界广告大会、中国出口广告一等奖
1989年，首届北京国际博览会金奖
1991年，第二届北京国际博览会金奖
1992年，首届美国国际名酒大赛金奖
1992年，香港国际食品博览会最高金奖
1992年，日本东京第四届国际名酒博览会金奖
1992年，汉帝茅台酒包装获法国巴黎世界之星国际包装最高奖
1993年，法国波尔多葡萄酒烈性酒展览会特别奖
1994年，飞天牌、五星奖系列茅台酒获第五届
1994年，（美国）纪念巴拿马万国博览会80周年名酒品评会特别金奖第一名
2005年，公司获国际水资源保护杰出贡献奖
2005年，公司获国际认证联盟及中国质量认证中心卓越管理组织奖
2012年，第九届世界烈酒大赛金奖
2013年，全球卓越绩效奖
2014年，国酒茅台获布鲁塞尔国际烈酒大赛金奖、杰出绿色健康食品奖
2015年，布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛飞天53度茅台酒大赛最高奖--大金牌
2015年，旧金山市设定11月12日为“茅台日”
参考资料来源：中国贵州茅台集团-茅台酒荣获1915年巴拿马金奖始末
参考资料来源：中国贵州茅台集团-荣誉茅台
名酒之家app创始人国洪勋茅台酒获奖的故事
茅台虚假宣传1915年茅台获得的是四等奖银奖，汾酒获得了一等奖甲等大奖章，科普一下二等奖是名誉奖，三等奖是金奖，四等是银奖，贵州省只有贵州公署的酒获得了银奖，茅台虚假宣传，根本没有奖牌及文件。
茅台没有获得金奖，获得金奖的是汾酒。
茅台酒厂成立于1951年？