1. 冰雪伏特加
《什么域冰雪?》如下:
1、南极洲长年被冰雪覆盖,在这极域冰雪地区,人类根本无法生存,酷寒的天气,随时可能出现暴风雪。
2、俄罗斯西伯利亚地区处于北半球靠近北极的地方,气温长年处在零度以下,是有名的极域冰雪地区,俄罗斯人常喝伏特加烈酒御寒。
2. 冰封伏特加
Vodka(伏特加)洋酒在国外已经有数百年的历史,几乎成了外国人的生活必需品,但在国人眼中,Vodka不过是一种从西方舶来的烈性酒。殊不知Vodka酒的酿造方法不仅各国多有不同,而且饮用方法、配餐方式也有很多的门道。对于俄罗斯、波兰和斯堪的纳维亚的饮酒爱好者来说,Vodka更是有着特殊的意味。
Vodka的乐土:波兰、俄罗斯和斯堪的纳维亚
Vodka在很多国家不外乎是一种商品,但在波兰、俄罗斯和斯堪的纳维亚国家,却别有一番含义。那里的人们就像法国人对待葡萄酒一样迷恋Vodka。Vodka既是开胃酒
,可以配着餐前小吃啜饮,同时又可以在餐后畅饮。那里的儿童从孩提时代便在这种环境中耳濡目染,在重要的节庆里还会有机会得到一小杯 Wisniowka(一种带有甜甜樱桃口味的Vodka),其结果是这些孩子长大成人后,都成为了Vodka的拥趸。很难用几句话来描述Vodka在这些国家文化中的作用。在这里,Vodka绝不是一种可以随便掺和了什么软饮料,在酒吧里浅饮轻酌的东西。它是一种带有仪式性的社会活动和文化信仰,代表着热情好客、豪爽大方。文化学者哈尼克曾经说过,“在靠近北极圈那些长期忍受寒冷冬季的人们那里,除了饮酒醉酒,简直没有什么事情可做。第二天(因为主人当天也喝醉了),当主人听说没有一个客人是清醒地离开自己家时,他会感到最大的满足。”另一位学者弗维尤斯说,“在这里,喝醉酒是一种值得炫耀的习俗,表示了主人的真诚与友善。”在国家不稳定时,Vodka还成为了社会生活的一个安全阀和坚守民族文化的重要部分。在俄罗斯,人们常说这样一句话:不论当权者如何更迭,唯有Vodka是经久不变的。 如何饮用Vodka 伏特加饮法--伏特加地道的喝法,还是纯饮和冰镇后饮用。好的伏特加放入冷冻库不结冰,所以,个中好手就喜欢将冰冻过的伏特加用shot杯,仰首饮尽。一入口舌喉马上被冰封,再流入胃部,就如熊熊火焰在燃烧,不胜酒力的人马上应声醉倒,连微醺的过程都省了。所以,酒精含量高达40%的伏特加不像香槟、啤酒般可以开怀畅饮,可俄罗斯人喝伏特加时有种豪气,每一个人都是高举酒杯,一口喝下,秀出空杯时还会大叫一声“哇”,一旁的人全被感染到无比畅快的满足,但没有训练有素的我们,在有样学样之前,最好先做些打底的前置作业,老手会先吃几片涂过奶油的面包,让胃壁有足够的油脂减缓对酒精的吸收。
与饮用Vodka有关的所有一切都应该是冰凉的。酒瓶要放在冰柜的冷冻室里面,酒杯也应该是冰冻过的。如果杯子外面没有一层厚厚的雾汽,那就说明酒杯还不够冷。打开烈性Vodka的瓶子时,一定不要直接面对瓶口,因为一些老人们认为,如果你吸进了开瓶后的酒气哪怕只有半秒钟,你都会很快醉过去。一些酿制多年的Vodka或特制的Vodka,比如Zubrowka,非常适宜小口品味,慢慢享用。用小玻璃杯喝Vodka是一种传统的做法,但也有一些家庭喜欢用较大的窄口直壁的酒杯来喝,甚至有的人就用喝葡萄酒的高脚杯来饮Vodka。
毫无疑问,冰冻过的Vodka用俄罗斯上好的鱼子酱佐食是经典绝配,而且鱼子酱上面也应该撒上一些冰粒。在斯堪的纳维亚国家,人们都很爱喝Vodka,就像这里的烈性开胃酒一样,与卤制过或熏制过的海鱼,比如鲱鱼、鲭鱼,甚至大马哈鱼一起配餐饮用,味道实在好极了。马丁.布鲁诺斯是英格兰布里斯托城Lettonie餐馆的大厨,他创造了一种奢华而富于戏剧性的吃法:将劲道强烈的拉脱维亚Vodka放在贝壳里面,然后放入炒鸭蛋,使之漂浮在酒中,上面再加上鱼子酱,旁边再配上俄国荞麦薄煎饼和一瓶冰冻的Vodka酒。在很多人看来,能有如此吃法喝法想象力的人,只能是生活在拥有单调乏味饭菜的英国。 风味迥异的Vodka
对于传统的Vodka饮酒者来说,对于添加了茴香或辣椒等调味香料的Vodka是不感兴趣的。但这些年来,调味Vodka在酒吧里却受到许多嗜酒者的追捧。一些低档牌子的Vodka也借着在酒中添加调味香料而畅销。然而,一旦你将这些调味酒和那些口味纯正的Vodka一起饮用并相互比较时,孰优孰劣,立刻自显。但问题是并非很多人都有机会做这种比较,他们自然也就失去了欣赏传统口味Vodka所独有的乐趣。
这些调味Vodka是通过浸泡和过滤后制成的,而不是像杜松子酒等开胃酒那样,是在再次蒸馏时添入的。最便宜也是最简单的做法是冷却混合法,即在已经酿好的Vodka里注入调味香料。但为了有更好的效果,往往要在室温下将所要添加的调料在酒中浸泡较长的时间,浸泡时间的长短因不同的调味成分而定,有些配方复杂的调料,还要根据具体情况,在不同的时间添入不同的成分。
开胃酒 伏特加饮法 啤酒 葡萄酒 杜松子酒 血红玛丽 鸡尾酒
3. 冰镇伏特加
苏联红伏特加谷物酿造香味清淡,无刺激酒精气味,原味苏红伏特加没有其他的植物香味,口感纤纯的特点,可调制混合饮品和鸡尾酒,当然也能纯饮入口,可塑性很强。下面给大家介绍一下苏联红牌伏特加怎么喝!
B-52轰炸机
原料:0.25盎司咖啡甜酒(甘露咖啡酒),0.25盎司百利甜(百利甜酒),0.25盎司伏特加
分层法步骤
1、依次注入三种酒,先咖啡甜酒,然后百利甜酒,较后伏特加
2、由于密度不同,层次鲜明
喝法:B-52是鸡尾酒中喝法比较独特的一种,要配上短吸管,餐巾纸和打火机。把酒点燃,用吸管一口气喝完,然后你就能体验到先冷后热那种冰火两重天的感觉,那种感觉,只有试过才知道。
HOT KISS热吻鸡尾酒
原料:伏特加15ml,蓝橙利口酒15ml
步骤:
1、先将蓝橙利口酒倒入利口酒杯中
2、再用吧匙沿杯壁缓缓注入伏特加漂浮在上面
3、点燃伏特加装饰即可
情人马提尼
原料:覆盆子伏特加2份,覆盆子果6颗,青柠汁0.5份,糖浆1ml,青柠旋花1朵
制法:将全部配料放入摇酒器中,加入一些冰块摇匀,两次过滤后倒入冰镇马提尼杯,两颗覆盆子用搅棒穿起,再加一朵青柠旋花装饰。
4. 冰川伏特加
芬兰的伏特加的最好。
芬兰伏特加选用纯正的冰川水及上等的大麦酿造。来自北欧芬兰的芬兰伏特加1970年诞生于Scandinavia,1971年进入美国市场。
由于它的品质纯净且独具天然的北欧风味及传统,因而树立了高级伏特加的品牌形象。过去十年来销量增长迅速,是全球免税店中最受欢迎的领导品牌之一。
5. 冰星伏特加
方法如下:
1. 冷冻至黏稠状态饮用。可以使得口感更为丰富。
2. 在杯中倒入一半后加入冰块。
3. 与百利甜酒搭配。
4. 搭配饮料,牛奶或者可可。感受不一样的搭配带给你的惊喜。
冰星松子伏特加是一种俄罗斯的传统酒精饮料,其以谷物和马铃薯作为原料,通过蒸馏的手法获得高浓度的酒精,再将这些酒精用蒸馏水淡化至度数较低,这步之后进行过滤,使得酒液通过活性炭,让其变得更为清澈,无色,由于过滤吸附作用,原酒中的微生物和杂质均得到吸附,使得酒液纯净。
味道醇厚,爽口,没有明显的苦,甜,酸等味道,只有单纯的烈,十分具有特点,所以也形成了别具一格的口感和味道。也成为了很多鸡尾酒的基酒选择。
6. 冰山伏特加
欧洲四月天气气候及旅游情况简介欧洲属于中高纬度地区,主要气候为典型的海洋性气候,全年湿润,冬季温暖,夏季凉爽。但欧洲各部又稍有不同,欧洲东部地区四月份降水量较少,气候较为寒冷干燥。中欧及北欧地区由于受海洋影响较小或纬度较高,四月份未完全摆脱寒冷,还在下雪。南欧地区由于纬度低,已经进入温暖的春天。因此四月份去欧洲,如果想去滑雪滑冰,建议去北欧国家,想体验春暖花开的温暖去南欧国家,或者根据兴趣去中欧及东欧旅行也可。欧洲自然风光优美,冰山冰雪、乡间风情迷人,历史文化悠久,各种皇室古堡、教堂、宫殿数不胜数,更是时尚前沿,是潮流的先锋。下面为您介绍4月欧洲旅游的注意事项。
欧洲四月旅游注意事项
必备物品:护照、签证、机票、身份证、洗漱用品、换洗衣物、雨具以及常用药品等物都是必不可少的,有的东西虽然不一定会用上,但有备无患总是没错的。
安全:除了人身安全之外,财产安全也是值得我们注意的,在一些景点有大量的扒手,需要游客警惕,注意好自己的包,谨防陌生人靠近,也要小心假警察。食物:有很多人都不适应欧洲的食物,或者是对国内美食爱的深的游客一定要准备一些零食带上,但是不可以携带肉制品、奶制品等严禁入境的食物。
1、北欧旅游推荐丹麦、挪威、瑞典、芬兰。这里冰雪冰川风景迷人,附近渔场分布,海鲜尤其美味。
2、南欧旅行推荐希腊、意大利、葡萄牙、西班牙、梵蒂冈、保加利亚等,这里气候多属于地中海气候。阳光、沙滩是这四月份最享受的消遣。
3、西欧旅游推荐英国、爱尔兰、荷兰、法国、比利时等,这里经济发达,文化气息浓厚,是浪漫爱情的多发地。
4、中欧旅游则推荐波兰、德国、奥地利、瑞士、匈牙利扥国家。这里畜牧业发达,气候温和。
5、东欧旅游推荐俄罗斯、白俄罗斯、立陶宛、拉脱维亚等。这里的伏特加酒是尤其值得称赞的物产。
以上是关于欧洲天气气候及注意事项的详解
7. 伏特加 结冰
一瓶95%酒精含量的Everclear(一种美国烈酒),它的凝固点是零下173.2华氏度(零下114℃)。而伏特加的凝固点是华氏零下16.5度(零下27℃),仍低于家用冰箱的最低温度,因此无论它在冰箱里放上多久也不会结冰。
乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用;具有特殊香味,并略带刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。易燃,其蒸气能与空气形成爆炸性混合物,能与水以任意比互溶。能与氯仿、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。
8. 加冰伏特加
一般比例是1比3,此时不是很烈比较适中,加冰暴爽。如果有青柠和薄荷叶、加冰就更完美了,掺好之后蒙上杯子用力一拍,啪的一生后雪碧的泡泡就出来了,趁着泡泡没有下去之前喝完。
伏特加能喝大多数饮料兑在一起喝,当然也包括雪碧,但是为了健康着想,不建议将伏特加和雪碧勾兑在一起饮用。因为二氧化碳会加快酒精进入血液的速度,从而刺激肠胃,这对人体健康不利。
9. 冰块伏特加
不需要,真的不需要冷藏,实在不行可以加点冰块,伏特加可以和饮料一起喝,但是要注意饮用量,纯纯的伏特加冷藏后会影响口感的。