一、墨隆是什么酒?
墨隆是属于一种洋酒。
洋酒,从字义上看,进口酒都应该属于洋酒。但在大家的眼中洋酒专指的下面这六种烈性进口酒。目前习惯性地把洋酒分为六大类:即白兰地、威士忌、龙舌兰、伏特加、朗姆酒和金酒。其实各个国家都有自己的烈性酒。只是其影响性没这六个这么高。
二、朗姆酒、伏特加、威士忌和白兰地的口感上有什么区别?和白酒有什么本质上的区别?
白兰地是用葡萄酿的,朗姆酒是用甘蔗酿的,伏特加是用土豆酿的,威士忌是用大麦,谷物酿的,白酒使用高粱、地瓜酿的。细细的品,你就会发现有什么不同。伏特加----清淡 纯烈。朗姆---烈中带甜,有蔗糖余味。白兰地,口感轻盈橡木开头,水果味结尾。威士忌,比白兰地尾部味道更重。白酒比较醇厚。
白兰地_Brandy_是由水果的汁液、果肉或残渣发酵、蒸馏及混合而成,为了保有其风味、芳香与特性,蒸馏酒精度低于95%。在法国当地流传这样一句谚语:男孩子喝红酒,男人喝跑特(Port),要想当英雄,就喝白兰地。
威士忌(Whisky、Whiskey),是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。
伏特加(俄文:Водка)是一种经蒸馏处理的酒精饮料。它是由水和经蒸馏净化的乙醇所合成的透明液体,一般更会经多重蒸馏从而达到更纯更美味的效果,市面上品质较好的伏特加一般是经过三重蒸馏的,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒独具一格的特色。
朗姆酒,是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。
三、在京东买了一支深蓝伏特加、一支百加得,怎么都是闻起来酒精味很浓?想再淘几支在家调鸡尾酒,想请
酒精味当然浓 伏特加和朗姆都是烈酒 但酒香是完全不同的
你说的这些酒再加上白兰地是鸡尾酒的六大基酒 一般度数都比较烈
要看真假 这种比较专业 一时半会儿肯定学不来 不过基本国内的假酒闻都能闻出来 如果你是个老酒鬼的话
伏特加 辛辣 酒香不明显 入口发热 喝下去烧灼感 但闻起来不呛鼻
白朗姆 酒香醇厚 与咖啡和巧克力的香味很搭 所以做甜点常用 辛口 也是烈酒
金酒 入口清香 香气有点像松叶 金酒是译音 原名叫杜松子酒 有点杜松子香气的 辛口 烈
龙舌兰 香气特别强烈 很容易分辨的特别龙舌兰香气 不爱喝的人都会觉得味道太冲 辛口 烈
威士忌 一般在夜店喝的芝华士 黑方 杰克丹尼都是威士忌 味道不知道怎么形容 反正我是不太喜欢
以上就是大体口感 你想知道就全告诉你了 但要分辨的话 除非你是调酒师 天天喝这些酒 真酒假酒天天做比较 尝口感 闻气味
建议 你要在家做鸡尾酒 最好买点果味力娇 一般买波士 或者买些石榴糖浆 薄荷露酒 甘露咖啡 加里安诺 苦艾酒什么的 还有各类浓缩果汁啥的 这样才有意思
当然会很浓,他们的度数都在40° 伏特加和朗姆酒都是8大烈酒之一 。如果你想要那种酒味道很小的,建议你看看力娇酒或者配置酒。手机扫条形码!或者尝尝口感,不过需要是熟悉这种酒的。怎么看外观都不如尝一口。去一些比较正规的店看看,别贪便宜!切记!你说的这些酒价格都不是很高,利润低所以造假的会比较少。
要有专业口感了,你需要多喝酒了。
四、伏特加、金酒、龙舌兰、朗姆酒,这四种酒分别都有什么著名的品牌?
伏特加:伏特加现已不是苏联的特产,有许多国家如:波兰、德国、美国、英国、日本等都有生产出品质与苏联所产相近的伏特加。伏特加无色、无香味,具有中性的特点,不需贮存即可出售。由于伏特加无色透明,与金酒一样,可与其它酒类混合调成各种混合饮品和鸡尾酒。著名品牌有:黄冠伏特加,红牌伏特加,瑞典伏特加和芬兰伏特加.除此之外用伏特加做酒基的鸡尾酒有B-12轰炸机.
金酒: 金酒又名叫杜松子酒,最先由(荷兰)生产,在(英国)大量生产后闻名于世,是世界第一大类的烈酒。按口味可分为辣味金酒,老汤姆金酒和果味金酒.著名品牌有:添加利金,必发达金和哥顿金.主要的鸡尾酒有白玫瑰.
龙舌兰:龙舌兰是一种仙人掌科的植物,通常要生长12年.龙舌兰酒〈Tequila〉: 又称“特基拉酒”,是墨西哥的特产,被称为墨西哥的灵魂。特基拉是墨西哥的一个小镇,此酒以产地得名。特基拉酒有时也被称为“龙舌兰”烈酒,是因为此酒的原料很特别,以龙舌兰(agave)为原料。特基拉酒也常作为鸡尾酒的基酒,如墨西哥日出(Tequila Sunrise)、玛格丽特(Margarite)深受广大消费者喜爱。其名品有:凯尔弗(Cuervo)、斗牛士(EI Toro)、索查(Sauza)、欧雷(O1e)、玛丽亚西(Mariachi)、特基拉安乔(Tequila Aneio)。
朗姆酒: 朗姆酒以叫糖酒,是制糖业的一种副产品,它以蔗糖作原料,先制成糖蜜,然后再经发酵、发馏,在橡木桶中储存3年以上而成,可分为浓香型和轻香型.名品有:百家得金牌 百加得朗姆 摩根船长朗(黑) 摩根船长朗姆(白) 奇峰朗姆 美亚士 ,著名鸡尾酒有莫基多等.
怎么区分金酒、威士忌、白兰地、龙舌兰、朗姆酒、伏特加、苦艾酒等等等等洋酒?
伏特加.
为什么要先讲这个,因为伏特加太不像酒了,透明如白水,闻起来没味,喝起来没味,感觉就像喝了一口生理淡盐水。除非你特别爱这种感觉,否则不建议喝伏特加,伏特加倒是用来调鸡尾酒不错。因为不会抢味。
朗姆酒。
朗姆酒分白色,黑色,金色等,还有稍高端8年陈酿。白黑金朗姆除了颜色区别外,口感稍有不同,朗姆酒最大的特点是闻起来很香甜,一种果香味,让你误认为这个酒很好喝。入口你才发现,果香都是骗局,满口酒精味。 当然还有8年的是入了橡木桶,口感还是比较润了,更接近威士忌了。
威士忌。
我从洋酒入门是先从伏特加到朗姆酒,再到威士忌。
当喝了威士忌之后,就再没碰过伏特加和朗姆了,完全进入了一个新层次。
威士忌的品牌,等级,种类更丰富。
当然本人也是威士忌新手级,不敢妄加评论好与坏,只能说,你从低价开始慢慢往高价喝,你也能领悟的。
再说个四大洋酒之一的白兰地,我没喝过是因为白兰地价格更高,逼格更高,钱包承受不了。
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金酒 孟买蓝宝石 添加利 必富达 白兰树下
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