一、伏特加酒发展历史中哪位名人做出了贡献?
门捷列夫
门捷列夫
伏特加是门捷列夫命名的,他也因此被誉为“伏特加之父”。通过研究,门捷列夫发现伏特加酒的最佳酒精度应为38°,门捷列夫还为伏特加贡献了标准配方。
007
007
1962年,007首部《勇破神秘岛》上映,詹姆斯·邦德一出场就要了一份伏特加,而且指定Smirnoff斯米诺伏特加。自此,他的名言“伏特加马天尼,要摇的,不要兑的!”席卷全世界。在《007大战皇家赌场》中,Smirnoff斯米诺伏特加依然是邦德不变的选择。
二、世界顶级名酒Absolut绝对伏特加.谁能告诉我下他的历史呢?
瑞典酿造伏特加酒的历史可远溯至公元十五世纪。
然而,直至上世纪后半叶才由瑞典的伏特加批发商拉尔斯.奥尔森.史密斯发展出一个完善的酿造方法,酿制出一种前所未见的纯净烈酒,史密斯将之命名为绝对净化伏特加酒。
一九七五年,瑞典葡萄酒及烈酒有限公司根据史密斯的原有构想,再加上现代科技,利用精挑细选的瑞典南部谷物,蒸馏出一种纯度更高的烈酒,命名为Absolut伏特加,专家所作的分析显示,其纯度在市场上可谓无出其右,一次绝对的成功!
三、伏特加放了十年还能喝吗?
伏特加放了十年还能喝。
伏特加在酿造过程当中加入了草卉,植物的一些果实加以酿造,使得成品酒更富有韵味,这些调香原料为伏特加增添了更多的味道,也使其更为独特。这种伏特加酒的酒精度数比较高,高达96度左右,其中spirytus度数更是高得离谱,被称为生命之水,在品尝的时候甚至要禁烟,以防止着火。
四、伏特加保质期多长时间?
伏特加只要不开封,放多久都不会过期,但要在正确合适的保存条件下。伏特加属于烈酒,酒精度数在40度以上,在装瓶后酒液不会继续发展和变质,只要保存得当,它就不会过期。
五、伏特加酒的历史起源?
1533年,在古俄罗斯文献中第一次提到“伏特加”是诺夫哥德的编年史中,意思是“药”,用来擦洗伤口,服用可以减轻伤痛。
1751年,叶卡捷琳娜一世颁布的官方文件中“伏特加”具有了酒精饮料的含义,但是在民间酒精仍被称作“粮食酒”或通常简单的叫做“酒”。
俄罗斯说 传说早在15世纪末的俄罗斯,有一群僧人制造出用于消毒的液体后,有人尝试饮用这种液体,并感觉很好,随后人们就用进口的酒精,和当地的谷物还有泉水酿制伏特加。
波兰说 波兰人认为被俄罗斯称作是Gorzalka的酒在公元八到十二世纪就已经出现了。早期的伏特加来自冰冻葡萄酒。因为酒精的冰点更低,把葡萄酒中结冰的部分先扔掉,剩余的部分从基本意义上说就等于蒸馏后的结果。
比较先进的蒸馏技术是在公元1400年出现的,早期波兰人把伏特加当作药物使用,波兰的史学家认为是波兰人把这种新的蒸馏方法融入进来,从而用来生产质量更好的伏特加酒。公元1772年,波兰被分割成了俄国、普鲁士和奥匈帝国的一部分。
他们认为伏特加是在这个时期由波兰传入俄国的。 现在普遍被接受的说法 伏特加正式出现是伊凡三世在1478年确定了俄罗斯人爱喝的这种白酒的国家垄断权。1553年,伊凡雷帝在莫斯科开了第一家伏特加酒馆,获得了高额利润。
19世纪则是伏特加占领国际市场的一个巩固的世纪。虽然伏特加的酒精纯度很高,刚开始时却起了个普通名字:第21号餐桌酒,此后它还曾有过多个名字,像“面包酒”、“烧酒”。
直到20世纪初,才正式被定名为“伏特加”,这是因为这种烈性酒中水比酒多,因此取俄语水的发音谐音。