一、俄罗斯萨拉腌肉做法？
首先，需要把肉（微冻比较好切）切成四方大块，至于肉可以选择羊肉，猪肉，或者牛肉。根据自己的口味选择。切好后放入蛋黄酱，盐，胡椒粉，糖，柠檬，茴香拌匀（柠檬和茴香是去除膻味的），最好在前一天晚上把肉煨好，第二天就入味儿了。然后串肉的时候，每块肉间隔串上圆葱片，青红椒等等。他们烤肉串儿用的钎子都是长形扁平的大钎子，每串儿穿四或者五块就可以了。
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然后把大炉子架好，生火，顺便说一句，俄罗斯人特别喜欢野外烧烤，比如在江边什么的。边吃边喝酒聊天，一般都喝尽兴了再回家。他们最喜欢享受生活，也不吝惜在吃上面花钱（基本都是月光族）。
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大约需要烤20-30分钟，因为肉块比较大，所以烤肉的时间稍微长一些，可以看肉里面没有血丝就可以了，至于烤的老一些还是嫩一些就看自己的口味了。
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最后就是吃美味的大肉串了，不过有一点和中国人不一样的是，他们吃肉串不是烤好直接在钎子上吃，而是把香喷喷的肉块弄下来，放到一个盘子了，盘子旁边放上生洋葱，茴香，和番茄酱，有时他们也点几片面包，喝着啤酒享受美味。非常香非常好吃的大肉串，大家可以试一下，异域风情别有一番风味！
二、雪树伏特加的口感好吗？配什么菜最好？
挺不错的!你可以配一些西餐像牛排可以加喜爱的沙拉再加一个像奶油蘑菇汤之类的汤
雪树伏特加(Belvedere Vodka)，产自被誉为伏特加的诞生地波兰，精选波兰黄金祼麦经四次蒸馏程序萃取而成，是伏特加中极品。并有着600年顶级奢华传承技术。
雪树伏特加以波兰历史上著名的皇家宫殿Belvedere House在雪树中的美景为瓶身设计，口感浓郁细致，如丝般顺滑，隐约散发香草芬芳。
三、伏特加配什么？
伏特加（Vodka）是蒸馏性烈酒，人们通常勾兑牛奶，百利甜酒等饮料。伏特加的酒精度数很高，其酿造原料有马铃薯、菜糖浆及黑麦或小麦等谷物。伏特加（Vodka）口感过于浓烈，一般不适合纯饮。
四、伏特加配什么菜？
非常适合做俄罗斯和波兰菜的佐餐酒，比如在食用熏鲑鱼、鲱鱼、黑鱼子和各种俄式咸菜时。
五、俄罗斯沙拉生肉好吃吗？
个人觉得俄罗斯沙拉生肉不好吃，主要是不适合中国人的口味。俄罗斯萨拉肉味道是咸中带点腥味，因为俄罗斯的萨拉肉是用生猪肉进行腌制后，直接生吃的一种肉类，在俄罗斯人眼里，只要是腌制过后的肉就是熟肉，是可以直接吃的，所以这种肉味道中国人大多接受不了。