一、为什么伏特加不超过40度？
(1)、法律规定
比如伏特加40度的原因就是因为俄罗斯的法律规定，这来源于一个传说：俄国沙皇伊凡雷帝统治期间引入了伏特加，当时很多酒店老板为了增加利润开始稀释伏特加。这一举动引起了顾客的不满，于是顾客和酒店老板之间的关系变得非常紧张。为了终止这类纠纷，彼得大帝颁布了一纸法令：如果酒店里供应的伏特加的表面不能点燃，顾客“可揍死酒店老板”。人们发现，40%的含量是室温下酒精的蒸汽还能再靠近表面处燃烧的最低限度。所以酒店老板采用这个最低限度，以便在利润和人身安全之间达至最佳折中。
(2)、烈酒税太高
其实在西方和国外很久以前也是有度数比较高的烈酒的，但是后来多方面因素，西方在制定酒精标准的时候把40度以上的定位烈酒，并且征收很高的烈酒税，所以很多酒厂为了不缴纳烈酒税酒生产最高40度的烈酒，久而久之40的酒就变成的国外的烈酒了!
二、俄罗斯颁布禁酒令分别是哪一年？
1914年7月31日，根据沙皇命令，俄罗斯开始禁止销售和生产酒精类产品。该禁令本应持续至征兵时期——俄罗斯参加了第一次世界大战。然而，有效期几乎立刻被延长至战争结束。
此后，禁酒的权利被从中央政府下方至地方政府，包括市杜马、农村社区和地方自治会议等。于是，某些城市和地区开始允许进行葡萄酒和啤酒交易，但伏特加酒仍然被全面禁止。
国家杜马农民代表提出了撤销"永久性禁止酒类贸易法令"的法案。"永久性"禁令被明智否决了，但禁酒令却被长期固定下来，1917年革命后仍被布尔什维克保留。就这样，禁酒令在俄罗斯共生效11年时间。
三、俄罗斯酒精度标准？
俄罗斯的伏特加最高96度。
波兰的伏特加，经过反复70回的蒸馏得出高达96%的酒精度数，可谓是世界上较高纯度的烈酒，主要原料为谷物和薯类。
常见的俄罗斯伏特加度数一般在40-60之间，而首位推广伏特加的俄国人则规定40度之上才能称之为伏特加，而在19世纪俄国科学家则得出较完美的伏特加酒精度应该在38度，而欧盟所定的标准则是37.5度。
四、俄罗斯白酒国家标准？
俄罗斯的伏特加最高96度。俄罗斯的伏特加，经过反复70回的蒸馏得出高达96%的酒精度数，可谓是世界上较高纯度的烈酒，主要原料为谷物和薯类。常见的俄罗斯伏特加度数一般在40-60之间，而首位推广伏特加的俄国人则规定40度之上才能称之为伏特加，而在19世纪俄国科学家则得出较完美的伏特加酒精度应该在38度，而欧盟所定的标准则是度。伏特加酒是俄罗斯的传统酒精饮料；伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。
五、8%的伏特加是多少度？
伏特加一般是40度左右，你说的8%可能是指预调酒中含有8%的伏特加酒。
六、俄罗斯的酒驾处罚标准？
热爱伏特加如生命的战斗民族，在酒驾的处罚力度上却是及其的严格，酒驾被捕的司机将面临数量相当于3000-5000美金不等的罚金，并视血液中酒精浓度而定的半年至两年的禁驾期。