一、伏特加原酒是什么？
伏特加原酒是经过发酵和反复蒸馏，制成95°的高度酒精。
然后再用蒸馏水将原酒勾兑至40°，然后经过活性炭的多次过滤，去除酒里的散发味道的醇类和杂质，使酒的品质更加晶莹澄澈，无色无味且清冽爽口，使人喝起来感到不甜、不苦、不涩。只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。
二、伏特加酒精配方？
开始是用小麦、黑麦、大麦等作原料,经粉碎、蒸煮、糖伏特加白酒化、发酵和蒸馏制得优质酒精，再进一步加工而成。也有以马铃薯为主要原料酿造的。伏特加制造的工艺流程为: 将优质酒精加水稀释, 制成酒精－水混合物，经第一次过滤、活性炭处理、第二次过滤，最后调至规定的酒精浓度，即可装瓶出售
三、96度伏特加稀释到75度酒精的公式？
100×96%÷75%－100=128－100=28每100克伏特加，兑28克水。
四、伏特加怎么兑没酒味？
伏特加属于谷物酿造的烈性酒，即可以净饮，也可以加冰加水调饮，更可以作为酒吧里的基酒，与其它洋酒或饮料调和成鸡尾酒。通常在鸡尾酒中是喝不出伏特加的酒味的。
简单的调饮伏特加的方法如下：取一个大量杯，倒入伏特加半瓶或三分之一瓶，再倒入果粒橙或冰红茶两到三瓶，在加入碎冰块充分搅拌，就可制成没有酒味的酒精饮料了。
五、伏特加的液态发酵是怎么发酵的？
伏特加酒的酿造通常分为两种,一种是将酒精通过活性炭进行处理,除去不纯气味,然后加水勾兑。俄罗斯市面上出售的伏特加酒大多是这种勾兑而成，度数有38度、40度和42度等几种。
另一种是传统酿造法，即以马铃薯或玉米、大麦等为原料，经发酵后成为酒胶，再蒸馏出酒度高达96%的酒精液，去除头酒与尾酒部分，加入水稀释，再使酒精液流经白桦木炭过滤糟，以吸附酒液中的杂质，最后用蒸馏水稀释至酒度40%～50%而成的。
过滤后的伏特加是无色、无香、无味的酒品，其优劣取决于伏特加有没有彻底过滤，以及酒质的清纯程度。
以谷物为原料的伏特加为高酒精度的烈性饮料，其口感比酒精勾兑的清洌净爽得多。但这种粮食酿制的伏特加酒在商店里并不多见，一是它价格不菲，二是俄罗斯老百姓早已适应了勾兑的伏特加酒。在人们的印象中前苏联酗酒的人较多，所以往往误以为伏特加酒是一种一饮即醉的烈性酒。其实伏特加的酒度在40度至50度之间，与白兰地、威士忌差不多，只因国外习惯以40度酒度作为烈性酒的分界线，所以它被视为低度烈性酒。
六、伏特加能当酒精用吗？
答：伏特加不能当酒精用
伏特加是俄罗斯的一种传统酒精饮料，通常伏特加里面的酒精含量普遍只有40度，是无法达到消毒效果的，酒精消毒需要选择75%浓度的酒精，也有一些高度数的伏特加，因为度数过高消毒效果也不是太好，对于度数过高的酒精，可以用蒸馏水稀释到75%左右，这样就可以达到消毒效果，在使用酒精消毒的时候，一定要注意做好安全措施，避免引起火灾。
七、伏特加的勾兑方法？
伏特加鸡尾酒配方一：粉红佳人
材料：原味伏特加40ml，草莓4颗，紫苏叶1片，日本清酒15ml，糖浆少量
调法：将草莓和糖浆捣碎，加入剩余的材料与方冰后摇匀，滤入马天尼杯中，最后以草莓切片作为点缀。
伏特加鸡尾酒配方二：黑莓之惑
材料：原味伏特加50ml，黑樱桃6-7颗，糖浆少量，青柠汁15ml，苦精酒少量，姜味啤酒适量
调法：果肉捣碎，加入剩余的材料摇匀，倒入装满方块冰的高杯中，注满姜味啤酒，并以一颗黑樱桃点缀。
伏特加鸡尾酒三：金桔风暴
材料：雪树柑橘味伏特加50ml，新鲜金桔6个，糖浆少量，桃味利口酒少量，青柠汁15ml，橙味苦酒少量，姜味啤酒适量
调法：金桔与糖浆捣碎，加入剩余的材料，与方块冰摇匀，倒入装满碎冰的高杯中，注满姜味啤酒，最后用金桔片装饰。
伏特加鸡尾酒配方四：昆士梨
材料：原味伏特加50ml，山楂果酱2匙，柠檬汁20ml，鲜榨苹果汁20ml
调法：在山楂果酱中加入少许雪树伏特加，搅拌至呈液体状，再加入剩余的材料与方块冰一起摇匀，过滤至洛克杯中，最后用扇形的梨片装饰。
伏特加鸡尾酒配方五：亡灵之骡
材料：雪树香柠味伏特加60ml，苦艾酒15ml，白糖浆7ml，青柠汁15ml，姜味啤酒适量
调法：将伏特加、苦艾酒、白糖浆和青柠汁用调酒杯摇匀，倒入装满冰块的高杯中，再注满姜味啤酒，最后用橘皮装饰杯沿。
伏特加鸡尾酒配方六：黄金玫瑰
材料：雪树香柠味伏特加50ml，混有迷迭香的凤梨糖浆20ml，鲜榨青柠汁15ml，凤梨汁50ml
调法：将所有材料混合摇匀，过滤至预冷的马天尼杯中，最后以迷迭香枝装饰。
伏特加鸡尾酒配方七：樱桃早餐马天尼
材料：伏特加60ml，黑樱桃酱1匙，樱桃利口酒20ml，柠檬汁20ml
调法：将所有材料和方块冰一同摇匀，倒入鸡尾酒杯中，最后杯口以小樱桃装饰。
伏特加是最完美的鸡尾酒基酒，它可以与任何的酒精或软饮勾兑。只要有伏特加在手，任何人都能化作调酒大师，调制出既梦幻又刺激的精致鸡尾酒。
八、请问伏特加是用酒精勾兑制成的吗？
请问伏特加是发酵蒸馏白酒。
由于伏特加酒精度数特别高，所以很多人开玩笑说伏特加其实就是酒精加水勾兑的。
其实，这种酒在酿造的过程中，需要高温蒸馏提取出酒精，然后再用蒸馏水稀释就可以成为40°以上的伏特加了。
所以说伏特加并不是酒精加水勾兑的，而是纯天然的粮食蒸馏酒。
九、伏特加可以当酒精用吗？
高浓度伏特加可以当酒精用。
伏特加属于俄罗斯的一种饮用酒，这种饮用酒的度数从40度一直到90多度不等，伏特加本身是可以作为消毒酒精来使用的，但是要看看它的具体度数。如果是60度以下酒精浓度的伏特加、是起不到杀菌作用的，新型冠状病毒的预防方案当中规定：可以使用75%的酒精来进行消毒。如果伏特加本身的度数不高是起不到消毒效果的，最少也要使用75%的伏特加才能够起到消毒效果。