一、长岛冰茶是先放可乐还是先放酒？
先放酒，后放可乐
做法步骤
1、先在柯林杯里加入1/3的冰块，再把伏特加、金酒、龙舌兰酒、朗姆酒、君度力娇酒和鲜榨柠檬汁全部倒入杯中。
2、倒入可口可乐至杯子约8分满，稍加搅拌即可饮用。
二、七步倒鸡尾酒配方？
配方：柠檬汁1/3盎司、红石榴糖浆1/3盎司、蛋清一个，君度酒1/2盎司，朗姆酒1/2盎司，伏特加1/2盎司。
器具：调酒器、量酒杯、鸡尾酒杯、吧匙、冰桶及冰夹。
原料：蛋白、柠檬汁或柠檬、红石榴糖浆、君度酒、朗姆酒、伏特加。
做法：1、在鸡尾酒杯中加入冰块，进行冰杯；
2、取适量冰块（方冰6块）放入调酒器底杯内；
3、将公杯里的蛋白（1个鸡蛋的量）倒入调酒器底杯内；
4、量入柠檬汁和红石榴糖浆；
5、用量酒杯量入君度酒、朗姆酒、伏特加倒人调酒器底杯内；
6、盖好滤冰网兼盖子和小盖子，用单手摇或双手摇的方法摇混均匀至外部结霜即可；
7、将鸡尾酒杯里的冰块倒掉，鸡尾酒过滤入杯；
8、将红樱桃取出，用刀在其底部划一口子，置于鸡尾酒杯上
三、volka调酒配方？
有以下几款比较简单的调酒配方：
1.大都会：配料：伏特加40ml，蔓越莓汁30ml，青柠汁15ml，君度15ml.
做法：摇和法将适量冰块加入调酒壶，将伏特加、君度、青柠汁、蔓越莓汁加入调酒壶；摇晃均匀，滤入冰镇过的鸡尾酒杯中（摇呀摇）；
2.莫斯科骡子：伏特加1—1.5盎司，青柠檬角一块，干姜汽水1听，冰块适量
做法：铜杯放入半杯冰块，挤入半颗柠檬汁，倒入伏特加，最后加入干姜啤酒至杯满。 最后可以用一片青柠檬作为装饰。
3.血腥玛丽：伏特加45ml，蕃茄汁20ml，半月形柠檬片1片，芹菜根1根。拌长匙、平底杯。
做法：先在杯中放入少量的冰块，然后倒入伏特加，在将冰镇好的番茄汁倒入杯中，轻轻搅拌均匀，还可以将少量的盐加入进去。最后将芹菜根插入杯中，在杯口加上半月形柠檬片进行装饰，这样一杯血腥玛丽鸡尾酒就调制好了。
四、冷酷与激情鸡尾酒做法？
配方：柠檬汁1/3盎司
红石榴糖浆1/3盎司
蛋清一个
君度酒1/2盎司
朗姆酒1/2盎司
伏特加1/2盎司
做法：
1、在鸡尾酒杯中加入冰块，进行冰杯，取适量冰块(方冰6块)放入调酒器底杯内。
2、将公杯里的蛋白(1个鸡蛋的量)倒入调酒器底杯内，量入柠檬汁和红石榴糖浆。
3、用量酒杯量入君度酒、朗姆酒、伏特加倒人调酒器底杯内，盖好滤冰网兼盖子和小盖子，用单手摇或双手摇的方法摇混均匀至外部结霜即可。
4、将鸡尾酒杯里的冰块倒掉，鸡尾酒过滤入杯，将红樱桃取出，用刀在其底部划一口子，置于鸡尾酒杯上。
五、勾魂酒的泡法？
最近流行做石榴酒，因为他具有强大的功效和美味的口感。主备材料，白酒度数别太高，38°左右就可以，冰糖大概是石榴果肉的1/4左右。容器开水煮一下消毒，自然晾凉晾干。取石榴籽，剥石榴时保证手的清洁，石榴籽千万不要水洗！将石榴果粒倒入容器，石榴果粒差不多一半后，倒入冰糖。注入白酒，到瓶身的9分处即可。
最后盖上盖子发酵！
静置一两周， 惊喜等着你~
六、几种基本调酒方法？
用基酒做原料，果味酒做补料，果汁，或碳酸饮料混合而成。
基酒就是六大烈性酒，白兰地，威士忌，郎姆酒，金酒，伏特加，龙舌兰，
果味酒系列:列如:蓝橙，红糖水，颜色比较鲜艳的主要用来调色，根句不同烈性酒，来搭配不同口味的力乔酒，果汁碳酸饮料适量调配，放多会稀释酒精的浓度，
个人喜欢以下几款鸡尾酒
B25轰炸机
操作起来比较简单，口感好，
一个力乔杯，第一层咖啡力乔，二层百利甜，三层君度橙，点火，
金汤力
倒入1/5安士金酒古典杯，加冰块，柠檬片两片再倒入汤力水到8分满，
黑俄罗斯
常见的矮脚杯一个倒入1安士的伏特加，和1安士的咖啡利乔既可饮用
椰林飘香
朗姆酒1/2安士 椰林2/3安士 椰奶40m 菠萝汁60m
长岛冰茶
金酒1/3 伏特加1/4安士 龙舌兰1/4安士 兰姆酒1/4安士 君度1/4安士 青柠少许 可乐加满
玛格丽特
阔口香槟杯一个粘上盐边，伏特加1/2安士 君度橙1安士，再放入10毫升鲜柠檬汁，加冰摇拌即可
还有试管类~子弹系列，红粉佳人，蓝色夏威伊，天使之吻，这些都是比较常见的，
自己去找吧!。