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伏特加?

啤酒之家 2023-06-18 09:26 编辑:admin 254阅读

一、伏特加?

       伏特加属于蒸馏酒,是用谷物发酵后蒸馏而制成的高精度酒类饮料,也属于烈酒,也是俄罗斯的一种传统酒精饮料。无色清新的伏特加,冰镇后的口感更佳。虽然俄罗斯是伏特加酒的主要生产国,但是德国、芬兰、波兰、、日本等国也可以酿造出优质的伏特加酒。

尤其是在二战初期,因为俄罗斯制造伏特加酒的技术传到了,使得也一跃成为生产伏特加酒的大国之一。

二、97°伏特加

约7千卡/克。所以酒精浓度更高的调酒热量通常更高。

2. 添加物的热量。很多调酒里会添加糖浆、果汁、奶酪等添加剂,这些添加物也提供一定热量,会提高整杯调酒的热量。

3. 调酒的体积。一般而言,调酒的体积越大,热量也越高。

4. 冰塊或碳酸的热量。有些调酒会加入冰塊或碳酸来调节温度,这会稍微提高热量,但占比较小。

综合以上因素,一般来说,一杯典型鸡尾酒或长岛冰茶的热量约在150-500千卡之间。以具体的一些调酒为例:

•威士忌鸡尾酒:约250千卡。威士忌约40%的酒精,加糖浆等添加剂。

•马提尼:约280千卡。由杜松子酒、薄荷酒、糖浆、果酱等组成,酒精度数适中,添加物热量较高。

•鸡尾酒:约380千卡。由伏特加、白兰地、香槟、果汁等混合而成,酒精和添加物热量都比较高。

•长岛冰茶:约450千卡。含有大量的甜味鸡尾酒和可乐等软饮料,热量最高。

当然,也有一些较低热量的调酒选择,如气泡酒(约120千卡)、可乐伏特加(约160千卡)、草莓马赛同性恋(约180千卡)等,这些适度添加冰块或碳酸,热量较低。

所以,究竟一杯具体调酒的热量高低,还是要根据其具体菜单和配方来判断。选用的酒精、添加物的种类和浓度、产品体积都会对热量产生影响,调酒爱好者可以据此来选择和控制摄入热量,享受醉人的口味之余也要注重健康。

三、伏特加测评

白酒测试,我建议玻汾就可以了,高低度无所谓,直接换算就可以。这酒便宜且酒质不错,不会有太多干扰因素(中国白酒各类香型和各种酒质的干扰因素太大)。【2023.1此处稍微修改一下回答,因为最近玻汾酒质有波动,建议改为低度老白汾10,易入口,清甜感也会好一些】

啤酒测试,我建议用德国或者比利时的精酿啤酒,酒精度数不要超过5度,因为品质比较好,而且低度啤酒和烈性啤酒的差异非常大,个人推荐范佳乐白啤,不算太贵,非常好喝,测试也需要愉悦(千万别用工业水啤或者科罗娜、福佳这种带香精的),酒精度数和酒量自行换算即可。虽然不太推荐国产精酿,但是可以试试国产鲜啤,比如泰山7,或者现打的青岛散鲜。【2023.1此处略修改回答】

红酒测试,我很不喜欢红酒,随便找个便宜点的AOC就可以了,记住先醒好酒再喝

洋酒测试,伏特加、朗姆、白兰地一般不会纯饮,可能也就威士忌会纯饮了,但是威士忌里欧洲和日本的路数差异非常大,个人建议JW就可以了,啥标的无所谓,选中档即可,加不加冰的看个人喜好

清酒测试,其实所谓的日本酒也分清、浊、烧,个人认为清酒最有代表性(但是日本人年轻人更爱喝加冰烧酒),日本酒的门道非常多,和中国白酒很像,不用管那么多,选择吟酿或者大吟酿级别的就可以,牌子很多,比如日本盛(便宜)、白鹤(稍好)、獭祭(刚刚入门,建议39)就行了,女生选中口或者偏甘口的,纯米酒冰饮、非纯米的无所谓。

四、伏特加有多猛

1瓶伏特加是375m!这算是比较厉害大的酒量。

威士忌、伏特加酒度在30-40度之间,要说这个酒度与白酒同样酒度比较,应该是一样的,但是白酒里有微量香味物质,比伏特加、威士忌含量高。对酒量的大小有影响,醉酒状态比伏特加、威士忌要厉害一点。

五、126℃伏特加

伏特加作为一种烈酒,经过蒸馏水的稀释以及过滤所得到40-60度不等的清澈的酒类,对于不同的伏特加有着不同的酒精度数,如下所示:

1. 俄罗斯伏特加,一般为40-60度。

2. 波兰伏特加,度数较高,其中的spirytus更是达到了96度。

3. 其他伏特加,度数也在40-60度之间

六、伏特加是什么感觉

的确红莓味的味道比较香.但严格地要论最好喝的话,单一的口味都不是最佳,总的来说香草口味的,青柠和青橙兑柑橘味、红莓味或柠檬味的水果口味系列伏特加感觉可能更好,当然你也可以试着兑一些橙汁、石榴汁,不过最好同时搭配柑橘味伏特加。

1. 最质朴的喝法:放在冰箱冷冻层内大概30分钟,把酒瓶子拿出来晃一下,如果感觉粘稠就可以饮用了(感觉特别爽,别添加任何物品)

2. 考虑你是香草的,特别推荐一种:百利甜力娇酒配香草伏特加,比例依据自己喜欢调试,这两款酒口味性质相近,可以互补。但注意要悠着喝,因为这两款酒的度数可都不低!

3. 更为刺激的喝法:用最小号的白酒酒杯配上5/6的百利甜酒,再倒上1/6伏特加。百利甜酒会沉在杯底。再将杯面的伏特加点燃,插入吸管,用最快速度喝下百利甜酒。——这是酒吧里比较流行的

4. 或者你可以加入牛奶或可可,和冰块一起打碎使用,将伏特加里混合着的点点奶油香果和黑巧克力的味道衬托得更浓郁。

5. 依据自己喜好添加咖啡、奶油、红糖。PS. 百利甜力娇酒价格不贵,一般95-110就能买到了

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