一、伏特加特别之处
俄罗斯伏特加一般是40度到60度之间。
俄罗斯伏特加最初用大麦为原料，以后逐渐改用含淀粉的马铃薯和玉米，制造酒醪和蒸馏原酒并无特殊之处，只是过滤时将精馏而得的原酒，注入白桦活性炭过滤槽中，经缓慢的过滤程序，使精馏液与活性炭分子充分接触而净化，将所有原酒中所含的油类，酸类，醛类，酯类及其它微量元素除去，便得到非常纯净的伏特加。
二、伏特加一般有多少度？
①
伏特加作为一种烈酒，经过蒸馏水的稀释以及过滤所得到的40度到60度不等的酒类，对于不同的伏特加有着不同的酒精度数，如下所示：
1、俄罗斯伏特加，一般40-60度 2.波兰伏特加，度数较高，最高达到96度。
3.其它的伏特加如美国日本等地生产的伏特加，其酒精度数都在40-60度之间！
②
绝对伏特加与普通的伏特加还有一定区别，一般伏特加在40-60度，最高可达96度，而绝对伏特加产自瑞典，酒精度虽然不高，但口感是非常棒的。
不同品种的伏特加度数不同，一般来说大多在40-60度之间，但有的伏特加度数会更高一些，比如波兰的生命之水96度伏特加，被称为世界上最烈的酒，生产出来就不是纯饮的，一般兑水或作为基酒来调配鸡尾酒，这个度数远高于国内常喝的白酒度数。
三、俄罗斯酒度数？
俄罗斯伏特加酒的度数40—60度之间，一般为40多度
二、伏特加的特性
1，BELUGA 白鲸伏特加：
伏特加中的贵族，属于高级伏特加，来自俄罗斯。它也是一种更具收藏价值的伏特加，手工制作的瓶身非常有质感。打开它的方式也很独特，它的钥匙是一把小锤子，另一边是一把小刷子，首先你需要用一把小锤子敲打密封，用一把小刷子刷掉水龙头留下的面包屑，才能正确打开这款伏特加
2：. Absolut Vodka （绝对伏特加）：
绝对伏特加是在酒厂按照拉赫史密斯1879年调制的方法生产的，虽然伏特加原产于俄罗斯，但是绝对伏特加是在瑞典南部一个只有一万人口的小镇上生产的，绝对伏特加也是我最喜欢的伏特加，性价比高，口味多样，在市面上也比较容易买到，在家里收藏摆放也很美观，最大的特点就是便于进口和准备。
3，Smirnoff （皇牌）：
王牌伏特加是伏特加巨头，产自世界各地，中性口味非常适合做鸡尾酒，最常见的伏特加在超市和便利店都能看到，大多数酒吧都使用一种伏特加，王牌伏特加是伏特加巨头，产自世界各地，中性口味非常适合做鸡尾酒。
4，坎特1号：
虽然现代酿造工艺使用了许多现代技术，但诺莱特酒厂仍然忠于其传统酿造方法，总是在铜蒸馏器中蒸馏超高质量的伏特加，也称为酮蒸馏器。
5，Grasovka伏特加：
独特的伏特加——野牛草伏特加来自波兰，GRASOVKA中含有真正的北美野牛草，只有真正修剪过的野牛草才能赋予GRASOVKA天然香气的典型味道，辛辣但非常温和，建议冰镇饮用；把野牛伏特加放在冰柜里，不用担心它会冻着，冰冻的野牛口感柔软很多，倒入杯中挂上一层冰凉，一口闷，那种舒服只有喝过的人才知道。
三、伏特加类型
白兰地、威士忌、伏特加和朗姆酒是四种不同的蒸馏酒，它们有以下的区别：
1. 原料不同：白兰地是用葡萄为原料，在法国的特定地区进行蒸馏制成；威士忌是用各种大麦、玉米等谷物为原料，在发酵和蒸馏过程中加入酵母和其他辅助原料制成；伏特加是用各种谷物或马铃薯为原料，在蒸馏过程中去除杂质和淀粉质制成；朗姆酒则是以甘蔗为原料，在发酵和蒸馏过程中提取出糖浆制成。
2. 产地不同：白兰地主要产自法国的特定地区如干邑、梅多克等；威士忌则主要产自苏格兰、爱尔兰、美国等地；伏特加则产自俄罗斯、波兰、加拿大等国家；朗姆酒则主要产自加勒比海地区。
3. 口感不同：白兰地通常具有浓郁的果香和香草味，口感较为柔和；威士忌则具有烟熏、泥炭等味道，口感较为复杂；伏特加则口感清爽干净，适合作为调酒基础；朗姆酒则口感甜润，带有浓郁的椰子香味。
4. 饮用方式不同：白兰地通常是作为餐后饮品或调制鸡尾酒的主要成分之一；威士忌则适合与咖啡、可乐等饮料混合饮用，也可以直接饮用；伏特加则通常作为调酒的基础酒之一，也可以单独饮用；朗姆酒则适合作为鸡尾酒的主要成分之一，如莫吉托、古巴自由等。
四、97°伏特加
约7千卡/克。所以酒精浓度更高的调酒热量通常更高。
2. 添加物的热量。很多调酒里会添加糖浆、果汁、奶酪等添加剂,这些添加物也提供一定热量,会提高整杯调酒的热量。
3. 调酒的体积。一般而言,调酒的体积越大,热量也越高。
4. 冰塊或碳酸的热量。有些调酒会加入冰塊或碳酸来调节温度,这会稍微提高热量,但占比较小。
综合以上因素,一般来说,一杯典型鸡尾酒或长岛冰茶的热量约在150-500千卡之间。以具体的一些调酒为例:
•威士忌鸡尾酒:约250千卡。威士忌约40%的酒精,加糖浆等添加剂。
•马提尼:约280千卡。由杜松子酒、薄荷酒、糖浆、果酱等组成,酒精度数适中,添加物热量较高。
•鸡尾酒:约380千卡。由伏特加、白兰地、香槟、果汁等混合而成,酒精和添加物热量都比较高。
•长岛冰茶:约450千卡。含有大量的甜味鸡尾酒和可乐等软饮料,热量最高。
当然,也有一些较低热量的调酒选择,如气泡酒(约120千卡)、可乐伏特加(约160千卡)、草莓马赛同性恋(约180千卡)等,这些适度添加冰块或碳酸,热量较低。
所以,究竟一杯具体调酒的热量高低,还是要根据其具体菜单和配方来判断。选用的酒精、添加物的种类和浓度、产品体积都会对热量产生影响,调酒爱好者可以据此来选择和控制摄入热量,享受醉人的口味之余也要注重健康。
五、伏特加特点和定义
虎特加酒是勾兑的度数比较高