1. 金酒酒精浓度
六大基酒有伏特加、威士忌、龙舌兰、金酒、白兰地和朗姆酒。区别在于：
白兰地（Brandy）
白兰地属于烈酒的一种，专指以葡萄为原料，经发酵、蒸馏、陈酿等工艺所制成的烈酒。从广义上讲，白兰地所采用的原料并不仅仅局限于葡萄，可以是以任何水果为原料，经发酵、蒸馏、陈酿后制成的烈酒。
威士忌（Whisky或Whiskey）
威士忌属于烈酒的一种，以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后，再使用橡木桶进行陈酿，后经调配而成的非常有名的蒸馏酒。
朗姆酒（Rum）
朗姆酒是以甘蔗压榨出来的甘蔗汁或制糖工业的副产品糖蜜为原料，经发酵、蒸馏、陈酿、调配而成的一种蒸馏酒，因为其原料与糖密切相关，所以也称之为“糖酒”。朗姆酒酒精含量一般在38%-50%之间，酒液根据酿造工艺的不同呈无色、琥珀色和棕色不等。
龙舌兰（Tequila）
龙舌兰酒是采用蓝色龙舌兰草（Blue Agave）的鳞茎为原料，经发酵、蒸馏和陈酿所得到的一种蒸馏酒，素来都享有“墨西哥的灵魂”的美称。
伏特加（Vodka）
传统伏特加的酿造方法以大麦或黑麦等为原料，通过蒸煮的方法，先将原料中的淀粉进行糖化，再采用蒸馏法蒸馏出酒度含量高达96%的酒液，完成后使用木炭进行过滤，吸附酒液中的杂质，装瓶前再用蒸馏水进行稀释，终的酒精含量约为40%-50%。
金酒（Geneva）
金酒，采用大麦、麦芽、玉米、稞麦等为原料，经糖化、发酵后，放入单式蒸馏酒器中蒸馏，然后再将杜松子果与其他的香草类加入蒸馏酒器中，重新用单式蒸馏酒器作第二次蒸馏，这种方法制造出来的酒除浓郁香气外，还带有麦芽的香味，酒度52°左右。
2. 金酒酒精度数
金酒是粮食酒，原料可以选用不同的谷物，如大麦、小麦、斯佩尔特小麦、黑麦、玉米等，不同原料酿出的酒口味不同。
酿造时先用麦芽浆发酵、蒸馏得到麦芽酒，这时酒精度在50度—55度之间，加入杜松子和其他草本配方再次蒸馏就得到金酒了。金酒的酒精度至少为35度。有些高档金酒还会被放到橡木桶中陈化，这种酒的口感更接近威士忌。
3. 金酒 度数
1、力娇酒（利口酒）：是一种含酒精的水果酒。它的基酒包括：白兰地、金酒、朗姆酒、威士忌以及其它的蒸馏酒和香料，酒精度在16~38度之间。
比较知名的品牌有荷兰的开胃酒、法国的卡尔特甜酒、丹麦的哈瑞菌樱桃酒、瑞士的巧克力酒、美国的佛比丹果料甜酒等。
2、威士忌：是一种以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料，属于蒸馏酒类，酒精度一般都在40度以上。
比较知名品牌有格兰多纳15年威士忌、芝华士12年威士忌、杰克丹尼威士忌、占边威士忌、加拿大俱乐部威士忌、施格兰 VO 威士忌等。
3、伏特加：是一种经多重蒸馏处理的酒精饮料，酒精度在35度到50度之间。比较知名品牌有瑞典伏特加、芬兰伏特加、皇冠伏特加、红牌伏特加。
4、龙舌兰酒：又称“特基拉酒”，以龙舌兰（agave）为原料，是墨西哥的特产，被称为墨西哥的灵魂，酒精度在38~43度之间。
5、朗姆酒：用甘蔗压出来的糖汁，经过发酵、蒸馏而成，酒精度在38度～50度之间。比较知名品牌有mulata（慕兰潭，混血姑娘）、百家得金牌、百加得朗姆、摩根船长朗（黑）、摩根船长朗姆（白）、奇峰朗姆、美亚士等。
4. 金酒口感,香气与颜色
伦敦干味金酒是一种口感干燥、清爽的酒，通常不需要醒酒。然而，有些人可能会选择将其醒酒一段时间以增强其风味。醒酒可以使酒体更加平衡，使香气更加浓郁。
如果你喜欢更加柔和的口感和复杂的香气，可以将伦敦干味金酒醒酒15-30分钟，让其与空气接触。但是，如果你喜欢其原始的干燥口感，可以直接享用。最重要的是，根据个人口味来决定是否醒酒，以确保最佳的品尝体验。
5. 金酒的标准用量是多少毫升
学习调酒的基础知识包括以下方面：
1. 酒品分类：了解主要的酒品分类，如烈酒（如伏特加、威士忌、朗姆酒）、葡萄酒、啤酒和香槟等。
2. 调酒工具：熟悉常用的调酒工具，如调酒壶、调酒勺、过滤器、榨汁器、碎冰器等。
3. 调酒杯型：了解不同的酒杯型，如高球杯、马天尼杯、鸡尾酒杯等。每种酒品通常有特定的杯型，用来展示酒的香气和口感。
4. 基本调酒配方：掌握一些基本的调酒配方，如血腥玛丽、柯林斯、马天尼等。这些配方通常由几种基础酒和配料组成。
5. 调酒方法和技巧：学习如何正确搅拌、摇晃或搅拌鸡尾酒，以及不同调酒方法和技巧的应用。
6. 了解调酒原理：了解酒品的味道、口感和结构，学习如何平衡不同的酒品和调味品，以制作出口感良好的鸡尾酒。
7. 善于倾听客户需求：学会与顾客交流并了解他们的口味喜好，根据他们的需求制作合适的鸡尾酒。
8. 熟悉酒的品鉴和评价：学习进行酒的品鉴和评价，了解如何识别酒的香气、口感和质量。
9. 法律和道德：了解调酒行业相关的法律法规和道德规范，包括饮酒的年龄限制和饮酒行为的责任。
以上是学习调酒的基础知识，通过实践、培训和不断学习，您可以进一步提升调酒技巧和知识。
6. 金酒的度数高吗
金酒是可以被点燃的，因为金酒的酒精度数在50度-70度之间（依品牌和制酒方式不一样，酒精浓度有所不用），所以如果在不饮用的情况下最好放入冰箱低温保存。
7. 金酒50ml
关于这个问题，拜德佳士风味基酒是一种适合制作多种鸡尾酒的基础酒，可以根据个人口味和喜好进行调配。以下是一些基本的拜德佳士风味基酒的调制方法：
1. 柠檬汽水鸡尾酒：在调酒杯中加入2盎司拜德佳士风味基酒和1盎司新鲜挤出的柠檬汁，加入适量碳酸水，搅拌均匀即可。
2. 橙子金酒鸡尾酒：在调酒杯中加入2盎司拜德佳士风味基酒、1盎司金酒和1盎司橙汁，加入适量冰块，搅拌均匀即可。
3. 草莓薄荷鸡尾酒：在调酒杯中加入2盎司拜德佳士风味基酒、1盎司草莓糖浆和几片薄荷叶，加入适量冰块，搅拌均匀即可。
4. 葡萄柚伏特加鸡尾酒：在调酒杯中加入2盎司拜德佳士风味基酒、1盎司伏特加和1盎司葡萄柚汁，加入适量冰块，搅拌均匀即可。
5. 青柠檬龙舌兰鸡尾酒：在调酒杯中加入2盎司拜德佳士风味基酒、1盎司龙舌兰酒和1盎司新鲜挤出的青柠檬汁，加入适量冰块，搅拌均匀即可。
注意：以上调酒方法仅供参考，具体的调配方法可以根据个人口味和喜好进行调整。
8. 金酒酒精度是多少
大西洋金酒是粮食酒，原料可以选用不同的谷物，如大麦、小麦、斯佩尔特小麦、黑麦、玉米等，不同原料酿出的酒口味不同。
酿造时先用麦芽浆发酵、蒸馏得到麦芽酒，这时酒精度在50度—55度之间，加入杜松子和其他草本配方再次蒸馏就得到金酒了。金酒的酒精度至少为35度。有些高档金酒还会被放到橡木桶中陈化，这种酒的口感更接近威士忌。
9. 金酒多少度?
金酒的酒度一般在35一55之间，酒度越高，其质量就越好。比较著名的有荷式金酒、英式金酒和美国金酒。
金酒按口味风格可分为辣味金酒(干金酒)、老汤姆金酒(加甜金酒)，荷兰金酒和果味金酒(芳香金酒)四种。辣味金酒质地较淡、清凉爽口，略带辣味，酒度约在80-94proof之间。
10. 金酒 食用酒精
1. 不属于朗姆酒。2. 哥顿金酒是一种烈酒，而朗姆酒是一种由蔗糖或甘蔗汁发酵和蒸馏而成的酒类。哥顿金酒是由谷物或薯类发酵和蒸馏而成的，与朗姆酒的原料和制作方法不同。3. 此外，哥顿金酒在口感和风味上也与朗姆酒有所不同，因此可以明确地说哥顿金酒不属于朗姆酒。
11. 金酒的饮用温度
六十度白酒零下八十度。四十度白酒则在零下二十五度结冰，
白酒有另一个名字叫做烧酒、老白干等，主要产自宜宾、仁怀、绵竹等地，密封可以长期储存。白酒有酱香型、凤香型、浓香型、米香型等类别，和威士忌、朗姆酒、白兰地、金酒、伏特加等称为世界六大蒸馏酒，历史很悠久，在日常生活中占据相当重要的一部分。