1. 陇南橄榄菜
陇南四大古镇历史悠久，古老文化灿烂，风景秀丽，闻名国内。
一是文县碧口镇，自古是由甘入川的必经之路，茶马古道上的第一重镇。二是礼县盐官镇，有西北骡马第一市的美誉。三是成县红川镇，以酿酒工艺闻名省内外。四是康县阳坝镇。是甘入陕、入川的金三角之地，以盛产茶叶、木耳、天麻闻名国内外。
2. 陇南橄榄油的功效与作用
多力(始于1986年,隶属于佳格集团旗下公司,中国绿色食品,致力于营养健康食品研发生产,上海佳格食品有限公司)
欧蕾LAMASIA(成立于1948年西班牙,世界领先橄榄油出口商,食用橄榄油十大品牌,行业著名品牌,威海方正国际合作有限公司)
品利/亿芭利(成立于1842年西班牙,世界知名的橄榄油生产领导者,西班牙的比较大品牌之一,品利(上海)食品有限公司)
阿格利司(来自于希腊的品牌,著名橄榄油品牌,中国植物油行业协会会员单位,北京世纪康鑫商贸有限责任公司)
欧丽薇兰Olivoila(意大利专业的橄榄油生产企业,十大食用橄榄油品牌,世界上比较好的橄榄油之一,益海嘉里投资有限公司)
贝蒂斯BETIS(始于1914,地中海饮食用橄榄油知名品牌,西班牙皇室用油供应商,行业领先品牌,青岛金欧利营销有限公司)
田园乐·优尼雅(来自希腊克里特岛,中国十大食用橄榄油品牌,专业的橄榄油制造和代理商,福州田园乐橄榄油贸易有限公司)
阿茜娅(专业经营高品质原装进口橄榄油及相关产品的企业,中国十大食用橄榄油品牌,北京阿茜娅商贸有限公司)
伯爵BORGES(于1896西班牙,地中海橄榄油著名品牌,油料领域影响力企业,跨国集团公司, 北京中企华业食品有限公司)
克里特大地(源于希腊,致力于高品质希腊橄榄油企业,著名开心果/橄榄油制品等代理经销商天津维多福食品贸易有限公司)
橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 原因就在于其天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途。可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，是世界上以自然状态的形式供人类食用的木本植物油。
3. 橄榄菜零售价
常吃的橄榄菜是苦菜橄榄菜是菜心科的一种蔬菜，又名灰菜、茶碱菜、雕菜、茶树菜、香橼菜等，和其他蔬菜一样含有丰富的营养，但是因为苦味比较重，口感不太好，所以一般需要泡水或者煮熟之后才能食用
橄榄菜虽然口感不太好，但是它的独特的营养价值使得它在一些食谱中仍然有着很重要的地位，比如广东的一些传统饭菜，都需要加入橄榄菜来调味
4. 甘肃陇南武都油橄榄
武都好。
武都区地处秦巴山地结合部，素有“巴蜀咽喉、秦陇锁钥”之称，是甘肃、陕西、四川三省交通要道。气候温和、四季分明，森林覆盖率达30.91%（2019年），素有“陇上江南”和“植物大观园”之称，被著名地质学家李四光誉为“宝贝的复杂地带”。境内有水杉、红豆杉等国家保护植物和大熊猫、金丝猴、羚牛等珍稀动物，拥有甘肃白水江国家级自然保护区（红土河保护站）、甘肃裕河国家级自然保护区2个国家级自然保护区。
武都区是“中国油橄榄之乡”、“中国花椒之乡”、“千年药乡”，先后荣获“省级卫生城市”、“最美中国·目的地城市”、“最美中国·生态、自然旅游城市和文化魅力、特色魅力旅游城市”、“中国最美生态宜居旅游名区”、“中国民间文化艺术之乡”等称号。名优特产有“武都油橄榄”、“武都花椒”、“陇南绿茶”、“武都崖蜜”、“米仓红芪”等。风景名胜有万象洞、姚寨沟、千坝草原等。
5. 陇南产橄榄吗
橄榄哥、花椒姐、红芪弟、蜂蜜妹，被称为“甘肃陇南四宝”。
武都区地属西秦岭西段，境内高山峡谷相接，海拔为660—3600米之间，属北亚热带季风性气候，水资源丰富，年降雨量474毫米，主要以红壤土、褐土和黄绵土为主。这里拥有适宜的气候、优质的土壤，出产的油橄榄、花椒、红芪和蜂蜜早有盛名，在国内外市场上很受欢迎。
近年来，武都成功举办了第26届中国西部商品交易会、中国（甘肃）中医药产业博览会、中国油橄榄高峰论坛、武都花椒节等节会。
6. 橄榄菜美食
1、瓶装橄榄菜的保存方法
瓶装的橄榄菜毕竟是经过了加工制作而成，所以在冬天开封之后放在阴凉的地方即可保存，无需采用特殊的保存方法;如果是在春夏秋等季节，那么直接将开封后的瓶装橄榄菜封闭好后放入冰箱冷藏即可，放入冰箱冷菜可以放置7天左右。如果是没有经过开封的瓶装橄榄菜，保质期一般在15个月。
2、散装橄榄菜保存法
生活的闲情逸致无非就是自己动手制作各种美食小吃，所以橄榄菜也成为了很多人生活之余的闲情了。制作好橄榄菜之后问题就来了，如何保存呢?其实很简单，只需要将制作好的橄榄菜冷却之后装入坛中密封好即可，这样保存橄榄菜的方法很简单，而且保质期还比较长。注意坛里不能混上生水，否则容易发霉。
3、新鲜橄榄菜的保存方法
橄榄菜是由橄榄果和芥菜或者是橄榄果和梅菜制作而成的，如果不想一次性制作过量的橄榄菜，那么我们可以将新鲜的橄榄果先保存好。新鲜的橄榄果要怎么保存才能不影响之后的制作味道呢?将橄榄果装入大米缸中，可以吸收掉橄榄果中的多余水分。因为橄榄果怕湿，而放入大米中则可以保存半个月左右。
在吃白粥的时候放入一点橄榄菜简直就是人间美味，相比较白粥配咸菜而言，橄榄菜更加健康和安全。橄榄菜的各种营养成分不仅对于身体健康有帮助，而且还能够有效的预防各种疾病的侵入。
7. 陇南 油橄榄
甘肃唯一出产橄榄没的地区就是甘肃省陇南市武都区。
8. 甘肃橄榄
适合，橄榄属于橄榄科乔木植物，原产中国南方，在越南北部至中部、日本及马来半岛皆有栽培。橄榄用途广泛，木材是良好的建筑材料，果肉可食用或制作药品，果核可用于雕刻和榨油。橄榄一般高10-25米，幼部被黄棕色绒毛，很快变无毛；髓部周围有柱状维管束，稀在中央亦有若干维管束。
9. 橄榄菜简介
橄榄菜是以芥菜叶子、生橄榄为主要原料，不是用橄榄树的叶子做的。潮汕橄榄菜是以潮汕地区盛产的芥菜、橄榄为主要原料，经盐腌发酵、煮制的传统工艺制作而成，是潮汕杂咸性小菜中主要的一种。在过去相当长的农耕时代，潮汕地区无论农家或市井百姓都会腌制杂咸小菜，作为自家常年佐餐食品。潮汕杂咸大致可分为盐腌菜、酱腌菜、腌制水产品三大类。
10. 榄橄菜的做法
步骤 1
1斤青橄榄泡水两天，每天要换水2次，这样可以去掉青橄榄的苦涩味。
步骤 2
这就是5斤老咸菜，有长长的叶子，菜柄短短的。
步骤 3
把老咸菜浸在洗菜盆里逐叶冲洗，叶子里面很多细沙子，要反复冲洗4遍左右才干净。
步骤 4
不断过水冲洗。
步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
冲洗干净的老咸菜浸泡在水里2小时左右。
步骤 6
拧干，能拧多干就拧多干。
步骤 7
切成碎末，越碎越好。
步骤 8
熬橄榄菜的锅最好用“生铁锅”，熬出来的橄榄菜色泽才好看。锅里倒入1斤玉米油，大火烧热，倒入浸泡好又晾干的青橄榄。
步骤 9
青橄榄翻炒后变黄色，加入1两盐继续中小火翻炒。
步骤 10
勺不离手地翻炒青橄榄，油色和青橄榄开始变黑。
步骤 11
炒到橄榄有点皱皮就好了，一定要勺不离手的翻炒，否则会糊底。
步骤 12
把咸菜碎末倒入炒锅中，中小火继续不停地翻炒。
步骤 13
把1两盐和1斤玉米油倒入炒锅中。
步骤 14
不停地抄底翻炒。
步骤 15
再加入1斤玉米油。
步骤 16
中小火不停翻炒1小时后，倒入4两酱油继续翻炒。
步骤 17
全程中小火勺不离手地翻炒1.5小时后，到这个状态就好了。
步骤 18
关火。
步骤 19
放凉装瓶，如果想保存时间长点，最好放冰箱，毕竟没有任何防腐剂，很容易变质。
步骤 20
这种橄榄是应季才有的，所以趁当季多买些，泡两天清水，用盐水煮半熟，方便去核。
步骤 21
用厨房剪刀或者小刀把熟橄榄切开去核，放速冻保存，要用的时候再切碎炒油炒盐炒入咸菜中，更入味好吃。
11. 橄榄菜是什么地方的
1、 橄榄菜是广东潮汕的特产。
2、橄榄菜(kale borecole)是广东潮汕地区风味小菜，属粤菜系中的潮州菜。
3、取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成。橄榄菜食之开胃消食，帮助消化，增进食欲。