西瓜的花式吃法 西瓜的创意吃法
小时候放暑假的时候,最喜欢的一件事就是,下午在小房间的凉席上吹着小空调看着小电视,怀抱半个冰镇大西瓜,用勺子挖着吃,尤其最爱西瓜正中心的那一块,甜,透心的甜,现在,暑假离我已经很远很远了,以前可以一口气吃掉半个西瓜,可现在就连半个西瓜也吃不动了,那剩下的西瓜怎么办呢,也许下面三个西瓜的创意吃法食谱可以帮到你。
注意:最好用无籽西瓜,或者在切的时候把籽去掉,不然会影响口感
西瓜飞达芝士沙拉做法 这个食谱来自于Gordon Ramsay,要不是亲眼看到他在视频里做了这个沙拉,我也许会觉得这是一道黑暗料理,这个沙拉最点睛的一个调料是Sumac,Sumac是一种中东地区的香料,是漆树果实研磨成的粉,一般用在沙拉或者烤肉中,闻起来有一点酸话梅的味道,可以给食物增加一种柠檬的酸味和清香,西瓜的清甜,配上薄荷的清新,加上芝士的咸香,佐以星星点点的sumac带来的酸味,真庆幸自己没有错过这道清爽的美味
p配料
西瓜……………………¼个
黄瓜……………………1根
山核桃仁……………十几颗
柠檬……………………半个
薄荷叶………………十几片
飞达芝士………………100g
橄榄油…………………少许
Sumac…………………少许
p制作方法
1.准备食材
(1)西瓜切小块,黄瓜去皮去瓤切小块,薄荷叶洗净。
(2)薄荷叶轻轻揉起来,切碎备用。
2. 烤山核桃
(1)平底锅加热,加入山核桃翻烤至出香味,大约10分钟。
(2)盛出山核桃,掰小块备用。
3. 拌沙拉
(1)将西瓜、黄瓜、山核桃混合在一起。
(2)加入飞达芝士碎,撒上sumac,加入薄荷叶,挤上柠檬汁,倒入一点橄榄油。
(3)将所有食材搅拌均匀,即可食用。
西瓜烧酒的做法 这个网红酒饮大家应该很熟悉了吧,做法简单到一句话可以说完,但是,我仍然分成了三句话,是不是很棒
p配料
西瓜……………………半个
韩国烧酒………………半瓶
冰块……………………少许
p制作方法
1. 将西瓜肉挖出,果肉榨汁,瓜皮作为盛酒容器。
2. 西瓜汁和烧酒按照3:1的比例装入西瓜容器内。
3. 放入冰箱冰镇一个小时,取出后放入冰块,即可饮用。
西瓜莫吉托做法 每当去酒吧不知道喝什么的时候,点一杯Mojito准没错,其实自己在家DIY鸡尾酒是一件很有仪式感的事,尤其是当不想出门又想一人饮酒醉的时候
p配料
西瓜…………………200g
薄荷叶………………10片
青柠…………………¼个
柠檬…………………¼个
白砂糖………………1勺
朗姆酒………………30g
苏打水………………150g
冰块…………………少许
p制作方法
1. 西瓜榨汁备用。
2. 薄荷叶和白砂糖倒入杯中,研磨至薄荷叶颜色变深,香味浓郁。
3. 倒入西瓜汁,至杯子一半处,搅拌均匀。
4. 将青柠和柠檬汁挤入杯中,再将青柠和柠檬放入杯中。
5. 倒入朗姆酒,再倒入苏打水,加入冰块,最后加上薄荷叶装饰。
-友情提示-
睡前两小时内别吃西瓜,不然晚上睡不好,别问我怎么知道的-----> See Ya!
西瓜的吃法和做法
夏天西瓜是最畅销的水果,人人都喜爱吃。我们吃西瓜一般都是冰镇后切开就吃,这样还是最简单的。其实吃西瓜的方式是多样的,下面为大家推荐一些吃法。
1、烤西瓜配优格
每当夏天来临,晚餐一栏必然会加入烧烤菜单,吃过了那么多种烧烤食物,恐怕烤西瓜看起来是有些奇怪的。不过生活的乐趣就是在不断地寻找新鲜事,谁能确定烤西瓜究竟是什么味道呢?我们建议简单烤一下西瓜,再覆盖一层优格,味道一定很不错。
2、跳跳糖西瓜伏特加
顾名思义,西瓜汁搭配上一些果味的伏特加,把它们混合后倒入玻璃杯,然后用西瓜味道的跳跳糖沾满杯子的边缘,然后酒、果汁和跳跳糖马上就要在嘴里开始跳舞了。
跳跳糖大家吃过没有啊,一口倒进去,就能听见“啵啵儿”的声音在嘴里。我小时候特别爱吃、嘻嘻
3、 酸辣西瓜冻汤
这是一道以西红柿为主,加上蔬菜和水果制成的凉汤。在西班牙、葡萄牙和拉丁美洲等国家比较流行。主要是在夏天试用,这个汤的口感丰富,食用之前可放入冰箱冷藏几个小时,可以平衡夏天的.燥热。
4、西瓜蟹肉沙拉
立柱式沙拉是西餐常有的款式,但是蟹肉、鳄梨、薄荷这些味道搭配在一起,则是一番特别清新有意思的感觉,西瓜可切块作为装饰来中和整体的口感。
5、自制西瓜雪糕
将西瓜肉挖出,放入搅拌机,加入准备好的糖浆(味道可自己选择),然后将搅拌后的果肉汁放入原来的瓜皮内,冷冻,再以切西瓜的方式切开,以享受西瓜的心情来享受西瓜雪糕吧。
6、懒人西瓜沙拉
说是沙拉,其实它看起来好懒惰,你只需要切一个四四方方的西瓜块,在上面铺满奶油、奶酪或是洋葱碎片,就完全可以了,味道就自己去尝尝看好啦。
好小巧,好可爱。正好我也喜欢吃洋葱,就回去试试这个做法吧。
7、西瓜鸡尾酒
西瓜、草莓,配上气泡葡萄酒,混合而成的简单饮品,非常适合在夏季的游泳池旁边,一边看美女一边聊天。
8、墨西哥水果沙拉
将油桃切块、西瓜切块,撒上一点点罗勒叶,墨西哥胡椒和柠檬汁,加以搅拌,加入肉桂粉和糖浆,搭配肉桂糖塔饼,类似于甜品与沙拉之间的口感。
9、莫吉托瓜球
懒汉甜点,如果在家里哄哄女孩子的话,这个是手到擒来的。用器具将挖出瓜球,放到碗里,然后用薄荷味朗姆酒浸泡,再冷冻10分钟,就是一道非常美味的水果甜点。
10、西瓜蛋糕
这个创意看起来有点扯,其实这就是最简单的水果蛋糕啊,请用蛋糕模子将西瓜切出蛋糕的模样,然后呢,你知道的,奶油、杏仁片,任意搭配你习惯的水果在上面,就成了名副其实的西瓜蛋糕。