朗姆酒巧克力多少度?
1.一般朗姆酒度数为35度到65度。朗姆酒酒精跨度还是比较大的,虽然全世界的品种很多,但是国内的还是不是特别普遍的,超过65度的比较少见了,可能也不适合中国人的口味了。
如果按风味区分,可分浓口味、中口味、淡口味3种,有点像我们白酒的酱香型、清香型、浓香型。所以,通常的酒精浓度也是由淡到浓逐渐提高的。
淡的朗姆酒,比较清淡,是鸡尾酒基酒和兑和其他饮料的原料。
巧克力做的简易美食
准备材料:黑巧克力150克、无盐黄油15克、淡奶油60克、朗姆酒10克、可可粉20克。将黑巧克力瓣成小块便于溶化,倒入淡奶油,将巧克力碗放到热水中隔水加热,使其溶化后搅拌均匀。再加入黄油搅拌至溶化。倒入朗姆酒充分搅拌均匀,盖上盖子,放入冰箱冷藏2小时以上。
准备材料:黑巧克力150克、无盐黄油15克、淡奶油60克、朗姆酒10克、可可粉20克。
1、将黑巧克力瓣成小块便于溶化,倒入淡奶油,将巧克力碗放到热水中隔水加热,使其溶化后搅拌均匀。
2、再加入黄油搅拌至溶化。
3、倒入朗姆酒充分搅拌均匀,盖上盖子,放入冰箱冷藏2小时以上。
4、在整形之前,先用冰块将手的温度降低(或用冰水浸泡),戴上一次性手套,用勺子舀一勺巧克力放在手上,稍微搓圆(不可时间过长,否则容易粘手)。
5、搓圆后放到可可粉里滚一圈即可捞出,做好的松露巧克力放到冰箱冷藏变硬就可以食用了。