一、古巴十大必买特产?
1、蔗糖,
古巴以生产蔗糖闻名于世界,地处北纬20度与北回归线之间,大部分属热带雨林气候,很适合蔗糖的生长;
2、雪茄,
古巴雪茄就是用经过风干、发酵、老化后的原块烟叶卷制出来的纯天然烟草制品,古巴雪茄极致的风味是由特殊的工艺制作出来的;
3、朗姆酒,
古巴朗姆酒,是古巴人的一种传统饮料,经过多年的精心酿制,使其产生一股独特的,会有一种无与伦比的口味;
4、咖啡,
古巴咖啡,在咖啡行业同样具有很高的声誉,地区土地肥沃,气候湿润,雨水充沛,堪称咖啡种植的天然宝地,所制作的咖啡也是世界一流的口味。
分别是:古巴的雪茄烟,古巴朗姆酒,古巴蓝肽,古巴海参干品,古巴咖啡豆,古巴木雕制品,古巴的油画,古巴手工艺术品,古巴海产品,古巴蜂蜜。
二、朗姆酒是什么酒?
朗姆酒,是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为兰姆酒、蓝姆酒或朗姆酒.原产地在古巴,口感甜润、芬芳馥郁.
通常被习惯分为七大类:金酒(Gin)、威士忌(Whisky)、白兰地(Brandy)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(又叫罗姆酒、蓝姆酒或兰姆酒)(Rum)、龙舌兰酒(Tequila)、中国白酒(Spirits).
朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成.
朗姆酒也叫糖酒,是制糖业的一种副产品,它以蔗糖作原料,先制成糖蜜,然后再经发酵、蒸馏,在橡木桶中储存3年以上而成.根据不同的原料和酿制不同方法,朗姆酒可分为:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒等,含酒精38%~50%、酒液有琥珀色、棕色,也有无色的.
朗姆酒
根据风味特征,可将朗姆酒分为:浓香型、轻香型:
*浓香型:首先将甘蔗糖澄清,再接入能产丁酸的细菌和产酒精的酵母菌,发酵10天以上,用壶式锅间歇蒸馏,得86%左右的无色原朗姆酒,在木桶中贮存多年后勾兑成金黄色或淡棕色的成品酒.
*轻香型:甘蔗糖只加酵母,发酵期短,塔式连续蒸馏,产出95%度的原酒,贮存勾兑,成浅黄色到金黄色的成品酒,以古巴朗姆为代表.
类型
酒体轻盈,酒味极干的朗姆酒
这类朗姆酒主要由西印度群岛属西班牙语系的国家生产,如古巴、波多黎各、维尔克群岛(VIRGIN ISLANGS)、多米尼加、墨西哥、委内瑞拉等,其中以古巴朗姆酒最负盛名.
酒体丰厚、酒味浓烈的朗姆酒
这类朗姆酒多为古巴、牙买加和马提尼克的产品.酒在木桶中陈年的时间长达5-7年,甚至15年,有的要在酒液中加焦糖调色剂(如古巴朗姆酒),因此其色泽金黄、深红.
酒体轻盈,酒味芳香的朗姆酒
这类朗姆酒主要是古巴、爪哇群岛的产品,其久香气味是由芳香类药材所致.芳香朗姆酒一般要贮存10年左右.较著名的Mulata(慕兰潭)朗姆酒.
简单来说朗姆酒就是以甘蔗为原料生产出的一种蒸馏酒,源自古巴。一般来说口感比较甜润,开瓶能闻到浓郁的果香。论酒精度的话朗姆酒还是比较高的,一般在38或者40度,也是烈酒之一了。其实日常生活中也常常会接触到的,只是有时候可能没有意识到。比如大多数酒吧甚至咖啡厅都会有的一款风味鸡尾酒莫吉托,就是以白朗姆为基酒调制而成的。而白朗姆中又以百加得的最为知名。说到这个,其实双十一不知道屯啥,趁打折屯点酒在家也是不错的选择,毕竟大人的世界烦恼多,偶尔在家小酌还是很怡情的。他们貌似就在京东有自营店,白朗姆3件八折~
朗姆酒,是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。原产地在古巴,口感甜润、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成。根据不同的原料和酿制不同方法,朗姆酒可分为:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒等,含酒精38%~50%、酒液有琥珀色、棕色,也有无色的,朗姆酒的用途也很多,它可用作甜点的调味品,在加工烟草时加入朗姆酒可以增加风味。
朗姆酒是用甘蔗酿造出来的酒。国外除了威士忌是大麦酿制的,一般不酿造粮食酒,俄罗斯的伏特加是用马铃薯酿制的,白兰地是用水果(葡萄)酿制的、特基拉是用仙人掌酿制的、金酒是杜松子酿制的。
三、自由古巴一般选用哪个牌子的朗姆?
古巴产的朗姆酒当然是实至名归,出名的有哈瓦纳俱乐部,其次选择加勒比海产区的朗姆酒,如百加得,卡耀cayo,等等,然后是其他产地的朗姆酒,欧洲,东南亚很多品牌都可以。