为什么海盗和水手那么喜欢喝朗姆酒?
朗姆酒,它又被称为“海盗之酒”,可以让你迅速体会到海盗的冒险及勇气,因为那些曾经横行在加勒比海地区的海盗都喜欢喝它!
是的,现在,你已经看完了电影。那个带着络腮胡子的强尼德普已经深入你心。你甚至也想像他那样随意大喊一声:“A vast and belay!”(停船,把绳索系在绳栓上)
好吧!现在让我们来告诉你,怎么才能变成真正的海盗!
有人说,海盗一直是野蛮与血腥的代名词。他们粗豪不羁、漂泊天涯,以作孽天伦的方式制造一个个黑色传奇。(我们在想,事实恐怕的确如此——从远古时代的希腊罗马,到近代大西洋和加勒比海,那些故事里的厮杀永远存在。)那个放荡不羁、魅力非凡的船长打翻了一惯海盗木腿、眼罩、络腮胡子的粗暴形象,反而他的智慧和勇敢和不走寻常路线的个性,吸引诱惑着居住在钢筋水泥狭居的真正男子汉。
事实上,真正的海盗已经远离我们四、五个世纪,如今只有在电影《加勒比海盗3》里感受他们忘我的冒险主义。在这部电影里,船长和船员们面对变幻、诡异的大海,必要时刻拿起瓶子,朗姆酒就是他们缓解压力、扫尽孤独的最佳方式;而和敌人搏杀之前,Jack会喝上几大口酒;在船舱里,木桶里面储存的也是朗姆酒;已经成为深海阎王船工的Bill在找到 Jack的时候,手上也拿着一瓶朗姆酒……原来,朗姆酒是他们航行中最重要的伙伴——朗姆酒一能为伤口消毒,二能驱寒,三能壮胆。海盗们可以没有食物、没有金币,但不能没有朗姆酒。
虽然古老的海盗故事已经沉淀在历史的角落,厮杀的大海也归于平静,加勒比海风光成了全世界人寻找海盗的痕迹。所有海盗的故事都已经成为鲜为人知的历史,被时光蒙上一层神秘面纱,但是他们不可缺少的“ 伙伴”——朗姆酒却让记忆永存下来,在酒香中感受着海盗王称霸海上的激情……
然而,海盗们为什么如此喜爱朗姆酒?
朗姆酒的原料为甘蔗。它的产地在西半球的西印度群岛,以及美国、墨西哥、古巴、牙买加、海地、多米尼亚、特立尼达和多巴哥、圭亚那、巴西等国家。另外,非洲岛国马达加斯加也出产朗姆酒。
16世纪哥伦布发现新大陆后,在西印度群岛一带开始广泛种植甘蔗,榨取甘蔗制糖,在制糖时剩下许多残渣,这种副产品称为糖蜜。人们把糖蜜、甘蔗汁在一起蒸馏,就形成新的蒸馏酒。但当时的酿造方法非常简单,酒质不好,这种酒只有种植园的奴隶们喝,奴隶主们则要喝葡萄酒。后来蒸馏技术得到改进,把酒放在木桶里储存一段时间,就成为爽口的朗姆酒了。
至于朗姆酒名字的由来,说法很多,其中英国人对朗姆酒的起源有这样的描述:1745年,英国海军上将弗农在航海时发现手下的士兵患了坏血病,因此,他命令士兵们停止喝啤酒,喝西印度群岛的新饮料,凑巧把病治好了。这些士兵为了感谢他,称弗农上将为老古怪,而把这种酒精饮料称为朗姆。
在历史上,加勒比海盗为何会痴迷朗姆酒?
导言:在历史上,加勒比海盗为何会痴迷朗姆酒?其中的原因令人感到无奈。
影视作品中的海盗,往往都是一群凶神恶煞的人,他们都经历过大风大浪,是一群富有冒险精神的苦命人。因为但凡是能够好好过日子,又有谁愿意去当海盗呢?海盗犹如水泊梁山的好汉一般,他们快意恩仇,大秤分金银,好不快活。
海上的资源有限,远远没有陆地上的好汉们活得自由自在。在海盗的菜单中,有一件东西是必不可少的,那便是朗姆酒。
朗姆酒如何成为了海盗们的最爱古代的加勒比是没有朗姆酒的,直到哥伦布发现了新大陆,将甘蔗传播到了加勒比地区,进而在当地出现了许多蔗糖园。殖民者强迫当地的居民每日不停的劳动,忙碌了一天,浑身酸痛的居民迫切的需要一种东西来让自己放松下来。
制糖工们发现,甘蔗压榨之后的副产品,经过发酵与蒸馏可以产生一种高酒精浓度的饮品,制糖工们饮用后可以达到消除疲劳的效果。于是这种低廉且劲头十足的饮品迅速得到推广,制糖工们的香饽饽。
海盗们与船员自然也不是什么贵族,他们在船上与恶劣的自然条件作着斗争。船上的资源更加有限,淡水尤其紧缺,他们不得不在启航前将淡水装到船上。顺便还要带上一些干粮与若干腌制的咸菜,这就是海盗们的营养补给,至于其他的资源,就看他们在海上有没有好运气了。
淡水很难保存,于是航行开始不久,淡水就开始变质,在水上面生出一层黏膜。这样的淡水让人望而却步,但是为了活命又能怎么办呢,他们不得不捏住鼻子,让水快速地灌入自己的体内。虽然这样不会被渴死,但喝到肚子里就要考验自己的身板了,许多水手死于腹泻与痢疾。
这种情况一直困扰了海盗包括当时的海军很长的时间,这一情况一直没能得到真正的改善,他们没有任何办法阻挡淡水变质。在此期间,他们也曾尝试往船上装一些啤酒,但啤酒的携带量有限,没有办法完全取代淡水。这种情况一直到十七世纪,才得到改善。
在十七世纪的时候,英国海军包括海盗们来到了加勒比地区,他们也试着引用了当地的这种廉价的饮品――朗姆酒。并且深深地爱上了这种廉价的饮品。
廉价的朗姆酒成了水手们的最爱海盗船的水手们时刻面临生与死的考验,而大战将至,喝上一杯朗姆酒可以无所畏惧,哪怕是临死之前,喝一口朗姆酒也能笑着离开。
除此之外,水手们在冬天还要忍受冰冷刺骨的海风,喝上一口朗姆酒,高密度的酒精让他们忘却了寒冷。朗姆酒带给他们那片刻的欢愉仿佛让水手们再也无法放弃朗姆酒,甚至成了船上的硬通货。
朗姆酒还有另一个好处,那便具有杀菌的功效。将朗姆酒倒入淡水中饮用,可以起到杀菌保质的作用,极大地延长淡水的保质期,并且朗姆酒自身也具有足够长的保质期,只要是朗姆酒不断,那船上的淡水就不会断,水手们的热情也不会断。
朗姆酒虽好,饮用也要有一个限度,常年漂泊在外的水手们连生死都已经看淡,只顾陶醉在这片刻的欢愉之中。于是喝醉酒打架斗殴的事情时常出现,因为醉酒不小心跌入海中的现象也时有发生。
为了遏制住这一现象,海盗船的水手们被约束了起来,配备定额的朗姆酒,但即便是这样,水手手里的朗姆酒依旧成了竞相争抢的香饽饽。
海盗船长为了水手们饮酒问题也是操碎了心,除了在配备定额的朗姆酒之外,还规定他们必须兑水喝才行,兑水比例要达到4:1才能饮用。除了这项规定,原本一次性发放的朗姆酒也改成了早晚两次发放,此举极大地降低了水手醉酒的概率。
后记水手们痴迷朗姆酒,除了朗姆酒能消毒,帮助他们遮盖难闻的气味之外,更多的还是能够麻痹他们的神经。
海盗船的水手们,每天漂流在外,忍饥挨饿朝不保夕的生活必然让他们身心俱疲,他们疯狂发泄的背后更多的是对于生活的无奈。试想谁愿意去当海盗呢,安安稳稳的日子它不香吗?也许只有在醉醺醺的恍惚之中,才能让他们身心得到放松,这种感觉也许是最让他们痴迷的东西。
因为朗姆酒的度数很高而且很烈,海盗们常年在船上,身处的环境比较潮湿,朗姆酒可以让他们的身体快速发热,所以他们喜欢喝朗姆酒。
因为当时他们的酿酒技术并不是很高明,这款酒已经可以说是最美味的。所以说他们喜欢。
我认为最主要的原因是海盗的生活比较烦闷,他们在没事的时候想要借酒消愁,消除自己的烦恼等等。