一、咖啡酒的做法
材料：咖啡豆(中度-深度烘焙）250克，40度白兰地1800ML,1KG糖
这是原方，我糖大概只放了1/4~~1/5 做法： 1.咖啡豆，酒，糖一起放在瓶中，密封存放1个月 2.一个月后酒液变成咖啡色，过滤掉咖啡豆，继续放三个月即可 喝法很随意，冷热饮皆可 可以1：1对冰水直接喝，也可以配上冰淇淋 这次拍完，放了多多的冰淇淋SHAKE了一下， 很有山寨百利甜的味道，还蛮好喝的
咖啡酒是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城际分类网美食频道中用户对咖啡酒这道菜的喜爱度达到89%，如果您也曾经做过咖啡酒这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的咖啡酒；制作咖啡酒的食材有：咖啡豆,肉桂,香草荚,白朗姆酒,金朗姆酒等；只需花费36分钟,您就能吃到一道简单又富营养的咖啡酒，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于咖啡酒在哪里吃到，你也可以去试试；
食材
咖啡豆
200g
肉桂
1片
香草荚
1根
白朗姆酒
500ml
金朗姆酒
50ml
步骤
1
买齐原料。准备无水无油的空瓶两个。
2
称量咖啡豆。
3
香草荚用整枝就好。
4
咖啡豆，肉桂，香草荚放进瓶里，灌入白朗姆酒和金朗姆酒。静置两周。
小贴士：
人生若有幸知交三五人。等一个合适的朋友再开。
二、库尔提拉米苏怎么做
库尔提拉米苏做法：
1、拌和奶酪。在一个大碗中放入蛋黄，糖，奶酪，和香草。拿手动或电动搅拌器把以上材料拌匀，直到它们变得像奶油般顺滑、蓬松。加上一汤匙的浓缩咖啡，继续搅拌至均匀。
2、混合浓缩咖啡和朗姆酒。把剩下的浓缩咖啡和朗姆酒倒入一只小碗中，搅匀。如果你愿意，还可以加入一茶匙的卡洛咖啡酒。
3、把手指饼干浸软。从包装袋中取出手指饼干。把它们逐根放入浓缩咖啡和朗姆酒的混合液中浸软。
4、加入一层奶酪混合物。拿个大勺，把奶酪混合物的一半放到手指饼干上。拿一把抹刀或炒菜铲把手指饼干上的奶酪弄平，直铺到烤盘的边缘。
5、撒上可可粉。把一半可可粉撒到奶酪层上。
6、再放上一层手指饼干。每跟手指饼干都要浸软，然后放到刚刚弄好的奶酪层上。继续浸泡手指饼干并把它们放到奶酪层上，直到上一层奶酪全被手指饼干盖满，不留缝隙。
7、再加上一层奶酪混合物。把剩下的奶酪放到刚才弄好的手指饼干层上。拿一把抹刀或炒菜铲把奶酪层弄平。
8、把提拉米苏放入冰箱。拿一层保鲜膜把刚刚组合好的提拉米苏覆盖起来。把它放入冰箱，让它在冰箱里呆2小时，甚至过一夜，以使提拉米苏中各原材料的味道能够互相融合。
9、装饰提拉米苏。把提拉米苏从冰箱中取出，把保鲜膜拿开。把剩下的可可粉撒在提拉米苏上。如果你喜欢，还可以加上巧克力刨花或巧克力片作为点缀。
三、想要自制提拉米苏，应该如何操作？
我认为提拉米苏是一个初学者的失败甜点。它不需要烤箱，而且很好吃! 材料简单，使用方便，只需将奶酪混合物铺在手指饼干上，然后放进冰箱。用勺子舀起，甜美丝滑，入口即化。鸡蛋和糖的点缀，巧克力的清香，手指饼干的绵密，奶酪的浓香，干巴巴的可可粉，令人回味无穷，感觉吃多少都不满意 准备一个碗，把蛋清分开。将冰糖倒入蛋黄中，用手动打蛋器打匀。
倒入奶酪，搅拌均匀。放在一边。取出分离的蛋清，加入盐，用电动打蛋器打发蛋清，蛋白霜就做好了。将蛋白霜倒入奶酪面糊中，搅拌均匀，并混合奶酪。在另一个碗里，倒入速溶咖啡和朗姆酒，用勺子搅拌。将手指饼干蘸上朗姆酒咖啡，填满模型盒的侧面和底部。将奶酪混合物倒入饼干刀，加入一层饼干，再加入一层奶酪，最后再加入一层饼干。撒上可可粉，冷藏过夜，就可以得到甜美、丝滑的提拉米苏了。
配料：5种蛋白质、35克砂糖、3克塔塔粉、5个蛋黄、30克软白糖、50克牛奶、250克奶酪、40克镀金片、10克朗姆酒、200克清淡奶油、适量可可粉和一圈慕斯。意大利最著名的经典甜点提拉米苏，有人说吃了之后，你会像在仙境一样快乐的。这次，我做了一个八英寸的饼干手指。我做了两个鸡蛋。分离蛋清和蛋黄。加入糖，用电动打蛋器打蛋。将白色的鸡蛋部分送至干泡沫，将蛋石部分送至浓淡的颜色。拌匀。面粉过筛后加入。搅拌均匀，无干粉。
小编针对问题做得详细解读，希望对大家有所帮助，如果还有什么问题可以在评论区给我留言，大家可以多多和我评论，如果哪里有不对的地方，大家也可以多多和我互动交流，如果大家喜欢作者，大家也可以关注我哦，您的点赞是对我最大的帮助，谢谢大家了。
找教程
正确操作
四、咖啡朗姆酒 死侍手指需要用开瓶器吗？
咖啡朗姆酒是是手指需要用手开瓶吗？咖啡朗姆酒屎是手指是需要用手来开瓶子了，要不怎么开黑？
不能够用手指开屏的，因为它非常的牢固
咖啡朗姆酒死侍手指需要用开瓶器的
咖啡朗姆酒四四手机手指需要用开口器吗？需要开瓶器的还是那样方便
五、提拉米苏有苦味，还能吃吗？
水细砂糖一起倒入锅里加热煮沸成糖水后关火，用打蛋器搅打糖水（降低温度），然后缓缓倒入打发好的蛋黄。蛋黄倒完后继续用打蛋器搅打5-10分钟左右，再刷到蛋糕体上，让蛋糕体充分吸收朗姆酒咖啡溶液。浓咖啡和朗姆酒的混合，加上巧克力蛋糕底以及乳酪慕斯的搭配，口感层次非常浓郁且丰富，咖啡酒的味道在嘴里回味无穷。
手指饼干蛋黄4颗，手指饼干细砂糖120g，手指饼干蛋白4颗，手指饼干低筋面粉110g，手指饼干糖粉适量，提拉米苏铁塔马斯卡彭乳酪500g，提拉米苏蛋黄160g，提拉米苏牛奶80g，蛋黄 5个 、 马斯卡朋奶酪 500克 、 白砂糖 40克 、 牛奶 50克 、 鱼胶片 15克 、 淡奶油 260克 、 白砂糖 60克 、 朗姆酒 60克（打发蛋白后再加入） 、 可可戚风蛋糕 2片首先制作提拉米苏我们先要准备以下食材。
所需要的成品，一块蛋糕和手指饼干，如果在家制作没有我们可以超市或者蛋糕店所购买，安佳奶油奶酪1000克，糖250克，蛋黄7个，奶油第四：酒是加入熬制好的蛋黄里，朗姆酒是一种果酒，糕点用的，口味不错，做出来提拉米苏蛋糕很浓郁的味道。
喜欢提拉米苏蛋糕的人，一定喜欢喝咖啡，和鸡尾酒人传统的提拉米苏并不是国内常见方方正正还能切成块的那种，就是一勺糊糊，底下有手指饼或者硬质海绵蛋糕，面上撒一些可可粉。有个说法是这种小甜点风靡于意大利早年的妓院，因为我也很喜欢吃提拉米苏，因为提拉米苏在意大利的意思是“马上带我走”就是吃了这种美味就会让人感觉到幸福。
当然还能吃了，因为提拉米苏里面有咖啡，和可可粉，所以会感觉到苦。
能吃。因为提拉米苏有苦味是很常见的，而且没有变质，所以还能吃。