1. 提拉米苏朗姆酒可以用什么代替
提拉米苏没有朗姆酒，可以用咖啡酒代替，味道更佳。
2. 提拉米苏里面的朗姆酒可以用什么代替
提拉米苏不经烤制，仅将各材料混合冷却凝固。加朗姆酒有两大好处，一是增加风味。朗姆酒与甜品，奶制品混合，能增加独特的香味。因为朗姆酒本身是甘蔗制酒，同时朗姆酒能掩盖奶腥味，蛋腥味。
提拉米苏制作中，会用到生蛋黄。虽然可以通过80度水浴进行杀菌，但增加朗姆酒更保险一些，进一步杀菌。
3. 提拉米苏的朗姆酒可以用什么酒代替
烘焙时百利甜酒可以代替朗姆酒
百利甜酒是采用爱尔兰奶油、爱尔兰威士忌、香草、可可豆这些原料结合调制的。饮用时既有酒香又有奶油和巧克力的香气。因为这样，百利甜酒用在蛋糕中是为了引出蛋糕整体的特殊风味，所以尽量不要用别的酒去替代它。
4. 提拉米苏可以用朗姆酒做吗
普通的提拉米苏蛋糕一般会选用白朗姆酒，或金朗姆酒，加入的朗姆酒不同，口味也会略有不同，许多高档餐厅所出品的美味提拉米苏蛋糕往往会选用纯度佳，度数高的朗姆酒做为原料，对于想要自制美味提拉米苏蛋糕的小伙伴们，推荐选用40度金朗姆，性价比高，味道佳。
5. 提拉米苏可以用白酒可以代替朗姆酒吗
传统法的提拉米苏就是没有加咖啡酒。不加咖啡酒也可以。可以用其他果酒代替，或者加果酱也行
6. 朗姆酒可以做提拉米苏吗
要想做出正宗口味的提拉米苏，郎姆酒是必不可少的，如果你只是在家为了兴趣自己吃，如果没有可以不放，如果有咖啡酒放一点口味非常别致。