一、龙舌兰是勾兑酒吗?
是。
“按照“勾兑”的标准,全球各类大众熟知的烈酒:如“白兰地、威士忌、伏特加、龙舌兰、杜松子、朗姆”等,无一例外,全部都是勾兑酒,因为,越是有名气的酒,越需要“每批货的口味和质量,具有高度的一致性”,因此,就需要利用基酒来平衡酒的味道。”
龙舌兰酒是墨西哥的国酒,以蓝色韦伯龙舌兰为原料,龙舌兰具有多种风味。纯正饮用时口感浓烈,酒香浓郁,口味凉中带苦,喉咙有焦灼感,适用于调制鸡尾酒。墨西哥人很喜欢它。
不是。
龙舌兰是蒸馏酒,是墨西哥的国酒,被称为墨西哥的灵魂,在墨西哥开奥运会时,开始变得为世界所知的。
龙舌兰酒常常用来当做基酒调制各种鸡尾酒,常见的鸡尾酒有特基拉日出、斗牛士、霜冻玛格丽特等。
二、龙舌兰日出的特色?
龙舌兰日出看起来色彩艳丽鲜明,由黄逐步到红,像日出时天空的颜色,也像少女的热情清纯的阳光气息。
它的特点主要是混合了多种新鲜果汁,果香味十足。加上龙舌兰酒特有的热烈火辣,饮后容易使人回味无穷。
三、龙舌兰日出好喝吗
龙舌兰日出好喝。龙舌兰日出是一款著名的鸡尾酒,因为造型好看,所以在酒吧里点的人特别的多,龙舌兰日出是由红石榴糖浆加入龙舌兰它的渐变过程和日出的颜色一样,所以也叫日出,制作此款鸡尾酒没加君度,使此酒味偏苦,加适量君度不仅橙味更透,味道也更加好喝。
龙舌兰酒好喝吗? 龙舌兰酒肯定是好喝的,不然也不会成为墨西哥那么出名的酒,只是在喝的时候要注意方法,不要乱搭配就行了。
龙舌兰酒怎么做? 龙舌兰是一种龙舌兰科的植物,通常要生长12年,它那灰蓝色的叶子有时可达十尺长。当成熟时,看起来就像巨大的郁金香,龙舌兰酒制造业者把外层的叶子砍掉取其中心部位,这种布满刺状的果实,酷似巨大的凤梨,最重可达一百五十磅,果子里充满香甜、nc的汁液。成熟后割下送至酒厂,再被割成两半后泡洗24小时。
然后榨出汁来,汁水加糖送入发酵柜中发酵两天至两天半,然后经两次蒸馏,酒精纯度达104proof一106proof,此时的酒香气突出,口味凶烈。然后放入橡木桶陈酿,陈酿时间不同,颜色和口味差异很大,白色者未经陈酿,银白色贮存期最多3年,金黄色酒贮存至少2一4年,特级特基拉需要更长的贮存期。
四、“日出”鸡尾酒的调制流程
特基拉日出(tequila sunrise),又称龙舌兰日出,少量墨西哥产的龙舌兰酒(tequila)加大量鲜橙汁佐以红糖水调制而成。辅以橙角或红车厘子装饰,高身的香槟杯会赋予它优雅的气质。夏季特饮,色彩艳丽鲜明,由黄逐步到红,像日出时天空的颜色,极具卖相。象征少女的热情清纯的阳光气息。 原料:特基拉1盎司、石榴糖浆0.5盎斯、橙汁适量、少许冰块 做法:鸡尾酒杯中放入少许冰块,然后倒入1盎司的特基拉,再倒入适量的橙汁,最后把石榴糖浆沿着杯壁慢慢倒入,使其流到杯底,形成自然的渐变效果。一杯完美的特基拉日出酒做好了
五、龙舌兰日出英文
龙舌兰日出英文是:Tequila Sunrise.
双语例句
1
现在,龙舌兰日出因龙舌兰酒而命名,所以我会用一盎司龙舌兰酒。
Now, Tequila Sunrise calls for tequila , and I'm gonna use an ounce of tequila.
2
至少与著名的“玛格・丽特”齐名,龙舌兰日出是一种足够体面的饮料但未能抑制住龙舌兰压倒性的口味。
At least as famous as the Margarita, the tequila Sunrise is a decent enough drink but fails to restrain the overpowering nature of tequila.
六、文摘:龙舌兰酒到底该怎么喝,很多人都不知道!
龙舌兰酒――墨西哥的灵魂。比起人人皆知的干邑白兰地、近年来越来越火的威士忌,龙舌兰酒基于烈酒圈外人的知名度,确实低调了一点。不过,龙舌兰酒可是八大烈酒里最古老的一种哦!早在西元三世纪,当时的印第安人就已经学会使用龙舌兰的根茎来酿酒了。但是由于当时的酿酒技术还不怎么行,制作出来的酒液只能叫做酒精发酵酒,也就是我们常见的Pulque(普基酒)。
而之所以能发展成龙舌兰酒,还得是因为西班牙人。当时,西班牙殖民者来到了这里之后,带来了成熟的蒸馏技术,普基酒通过科学的蒸馏,也就成了龙舌兰酒。
No-Number-01 “Mezcal”、“Tequila” 傻傻分不清楚 但酒叔发现一个问题,很多人其实都分不清Mezcal和Tequila,尤其是去到酒吧!曾经有一段时间,酒叔的朋友还真指着酒单上的“Mezcal”问,这和龙舌兰酒是什么关系?!emmm……事实上,所有的龙舌兰酒都统称为“Mezcal”,而我们常常在酒单上看到的“Tequila”只是“Mezcal”其中的一个品类。说得简单一点,虽然“Tequila”是“Mezcal”的一种,但并不是所有的“Mezcal”都能被称为“Tequila”!这个关系,是不是有点像“白兰地”和“干邑”的关系~
根据法规,只有在某些特定的地区,使用的原料有超过51%是来自蓝色的龙舌兰草,制造出来的酒才有资格称为“Tequila”。而其它龙舌兰草原料不超过51%的,则被称为Mixto。所以如果我们在挑选龙舌兰酒的时候,一定要买由100%蓝色龙舌兰草酿造的Tequila,墨西哥人说,只有100%的纯正龙舌兰,在宿醉后的第二天才不会头疼。
No-Number-02 湖人队把龙舌兰酒宠上天 当然,如果是烈酒圈内人,这些知识大部分都知道,今天酒叔就不讲这么教科书式的事情了,我们来讲点有趣的!不得不说,篮球和龙舌兰酒总有扯不清的关系,比如湖人队的老板珍妮・巴斯,就曾赠予了现役队员每人一瓶定制版的Cincoro Tequila龙舌兰酒。而Cincoro Tequila也是湖人队的赞助商,珍妮・巴斯也是该品牌的联合创始人之一。
再比如詹姆斯,大家应该都知道吧?一共获得4个nba总冠军戒指的美国职业篮球运动员,他向来喜欢喝龙舌兰酒,喜欢到干脆和他的好朋友Maverick Carter等人共同投资创立了龙舌兰酒新品牌-Lobos1707。
No-Number-03 龙舌兰酒的奇葩喝法一般人接受不了 为什么我会接触龙舌兰?说起来也很好笑,第一次注意到龙舌兰酒,还是因为它很奇葩的喝法。TEQILA墨西哥传统喝法在墨西哥,喝龙舌兰酒时有一个传统饮法,一般人第一次喝还真get不到。酒叔的墨西哥朋友就是这么喝的:需要准备盐和柠檬片,先把盐撒在手背的虎口上,用同一只手的拇指和食指握住一小杯纯龙舌兰酒,再用无名指和中指夹住一片柠檬片。喝的时候先迅速地舔一口撒在虎口上的盐,再把手中的酒喝干净,最后再咬一口柠檬片,整套动作一气呵成,喝得墨西哥朋友满脸陶醉,虽然这样看来有点夸张哈,但确实是人家的传统喝法。
但因为看起来不太文雅,现在酒吧已经有了升级版,杯子里盛满龙舌兰酒,然后在杯口那边沾上一圈盐巴,最后再放上一片柠檬片。看起来虽然没有传统饮法那么豪放,但风味喝起来是差不多的!酒叔果断选择这个!
当然,除了墨西哥的传统喝法,有趣的墨西哥人还发明了几种特别的喝法,酒叔就说说几种让我印象比较深刻的吧!TEQILATeqila pop可能你们曾经也在电视里见过,这是酒叔最喜欢的一种喝法!倒进半杯龙舌兰酒,加满雪碧,然后用杯垫盖住杯口用力一敲,等到雪碧因为碰撞产生大量的气泡,再一饮而下。说真的,酒叔年轻的时候还是蛮喜欢这么喝的,入口清爽而刺激,喝完整个人都畅快了。
TEQILACoffer Teqila下面这种喝法就比较简单了,什么都不用准备,只需要一勺咖啡粉!喝的时候抿一口咖啡粉再喝一口龙舌兰酒,循环交替……但这种喝法酒叔还没试过,但听说反响都挺不错的,那种咖啡粉混着这龙舌兰怪怪的味道,居然让人欲罢不能,等有空酒叔也来试试。
TEQILA龙舌兰蝴蝶幼虫你没看错,就是一只完整的幼虫,这种喝法传说是源于阿兹特克人的发明,是一种古老的饮法。他们认为吞掉龙舌兰蝴蝶幼虫是勇气的象征,据说这种小虫子可以改善龙舌兰酒的味道,而且可以让人产生很强烈的愉悦感。emmm……反正酒叔看着鸡皮疙瘩都起来了!你们有试过的吗?来谈谈感受!
其实,龙舌兰酒也很适合冰镇或者纯饮,同时它也经常被用来调制各种鸡尾酒,例如赫赫有名的“龙舌兰日出”不就是龙舌兰酒加柳橙汁和红石榴糖浆调制出来的吗!要是这样你都认为龙舌兰酒不百搭,那我也没办法了。