一、五谷酿酒方法
“酒”为五谷之精华，就是因为酒是五谷纯粮酿造的，这才能体现出我国白酒的传统文化，也才赋予了酒的品质和韵味。
1、酒香浓郁不刺鼻，闻起来清新饱满，香而不呛，微苦却不涩。粮食的香气明显，酒香糟香明显，与勾兑的酒有明显区别。另外，一般高度是纯粮的，低度是勾兑的，您也可以从度数上进行简单的区分。
2、纯粮白酒生热后会散发出的一股清香，而且留存的时间比较长，如是酒精勾兑的白酒则相反，有一股香精味，闻起来冲鼻，而且留存时间很短，很快就没有味道了。可以取一滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下就可以闻到气味。
3、纯良酿造的白酒口感柔和，醉意都会有一个层次感，都是从微醺到喝醉的过程，而且饮后不口干、不呛嗓、不上头、鲜有宿醉情况。而酒精勾兑酒则正好相反，喝过之后感觉没多久就已经上头了，还口干舌燥，而且浑身难受。
4、纯粮酒酒劲大，饮后醒酒很快，头不会疼，一会就清醒了。酒精酒则相反，醒酒慢且头疼感很强烈。这就是粮食发酵出来的粮食酒，酒劲大饮用后也不上头的特点，如42度的纯粮食酒就相当于52度的勾兑酒，一般人是喝不惯的。
5、纯粮白酒香味正，散发的香气以窖香、糟香、曲香、陈香最突出，还含有粮香，果香，曲香，纯粮酒香味包含120多种成份，粮食、工艺、水、微生物、糖化发酵、塑造了纯粮酒的品质和香味，这就是纯粮的香味，喝酒还是得选纯粮酒。
6、饮用纯粮食酒后，醒酒过后只会越来越清醒，精神越发抖擞。而饮用酒精酒则相反，醒酒慢且疲惫感很强烈。还有饮用纯粮食酒不管醉得有多厉害，嘴里也很少有异味，酒精酒则相反，满口异味。
二、五谷小酒
辛亥革命后，泸州酿酒业有新发展，1915年，泸州老窖大曲酒参加巴拿马太平洋万国博览会，在刚开始时，因其包装落后，商标土气，缺乏商业魅力，一直无人问津，偶然间，有人打碎了一大罐大曲酒，浓烈的酒香顷刻之间弥漫博览会中心，人们闻香而至，赞誉不绝，而荣获金奖。
而且在泸州，有温永盛、天成生、爱人堂、裕厚祥、陈兴盛等多家酒坊，窖池80多个，年产酒800吨。
1934年，古蔺郎酒远销国外，这是泸州酿酒业的又一成就
三、五谷做法
最正宗五谷酸奶豆浆的做法
主料:
小麦仁（10克）、黄豆（50克）、玉米渣（10克）、大米（10克）、小米（10克）
辅料:
冰糖（适量）、清水（适量）、酸奶（100毫升）
做法步骤：
1、准备好材料。
2、黄豆清洗干净加入杯桶中。
3、大米小米清洗干净加入杯桶中。
4、加入洗净的小麦仁和玉米渣。
5、加入适量清水。
6、选择豆浆键。
7、打好的豆浆趁热倒出，根据个人喜好加糖调味，放凉后加入酸奶。即可
四、五谷烧酒 50度价格
中文名：烧酒话
所属专辑：《闽南情缘》
歌曲原唱：陈小云
歌曲语言：闽南语
不通来讲讲，
讲甲这呢多，
卡讲卡讲吗，
是烧酒话，
烧酒饮落腹肚底，
烧酒饮落乱乱花，
朋友劝你一句话，
不通饮这多，
事业著爱打拼做，
咱那有成功，
朋友是真多，
咱那失败，
头彀著累累，
啊朋友刹没来找，
不通来讲讲，
讲甲这呢多，
卡讲卡讲吗，
是烧酒话，
烧酒饮落腹肚底，
烧酒饮落乱乱花，
朋友劝你一句话，
不通饮这多，
事业著爱打拼做，
咱那有成功，
朋友是真多，
咱那失败，
头彀著累累，
啊朋友刹没来找，
朋友劝你一句话，
不通饮这多，
事业著爱打拼做，
咱那有成功，
朋友是真多，
咱那失败，
头彀著累累，
啊朋友刹没来找。
五、五谷酿机械
汾酒季节的味道“品·汾酒”系列。“品·汾酒”系列产品有三款，分别为“春酿清，秋酿纯，冬酿甜”。没有夏酿的。
六、五谷酒原料
酿造白酒的过程中对酿酒原材料的要求十分高，优质的白酒原料应该是新鲜、无霉变和较少杂质。
选择糖分或者淀粉含量越高、蛋白质适量、脂肪极少以及含有多种维生素和无机元素的粮食谷物、薯类作为酿酒的原材料最合适不过。当然，每个地区由于土壤性质不同出产的粮食作物也不尽相同，酿出的酒的口感上也是有差别的。我国白酒的酿造在选料上是十分严格的，而且有着“高粱香、玉米甜、大麦冲、大米净”的说法。
七、五谷酿酒多少钱一瓶
江苏乾池酿酒一瓶30元左右到200元左右。
江苏洋河乾池酒有限公司，于2003-11-19在中国 江苏 宿迁市注册成立，江苏洋河乾池酒有限公司(原洋河敦煌酒厂)位于名酒之都洋河镇,乾池酒独特的水质,酿酒条件得天独厚,亦因地富甘泉而盛产美酒。自面市来深受广大消费者的喜欢。
八、五谷杂粮酒配方
美血养颜搭配:红枣、枸杞、黑米、黑豆丶花生、核桃
九、五谷酒酿造方法图解
制作方法：
1、选淀粉含量高的糯米，用清水浸泡812小时。
2、将糯米洗净晾干后放在锅中蒸熟透。
3、摊凉至2030摄氏度，并按1斤糯米洒水0.5斤。
4、按1斤糯米加入甜酒曲3克，搅拌均匀。
5、发酵4872小时再加入大米白酒，按1斤糯米加1斤白酒。
6、再加入生姜汁水一起发酵15天以上。
7、过滤压榨：先把布口袋用冷水洗净，把水拧干，然后把发酵好的料装入袋中，放在压榨机上挤压去渣。挤压时，要不断地搅戳以压榨干净。有条件的可利用板框式压滤机将黄酒液体和酒糟分离。
8、然后将滤液在低温下澄清2-3天，吸取上层清液，在80摄氏度保持20分钟，目的是杀灭酒液中的酵母和细菌，并使酒中沉淀物凝固而进一步澄清，也让酒体成分得到固定。
9、待黄酒澄清后，便可装入瓶中或坛中封存后即可饮用。
十、五谷杂粮酿成酒什么意思
酿酒是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。
由于酿酒用的原料不同，所用的微生物和酿造过程也不一样。以白酒、啤酒、葡萄酒为例加以说明：
白酒：多以含淀粉物质为原料，如高粱、玉米、大麦、小麦、大米、碗豆等，其酿造过程大体分为两步：首先是用米曲霉、黑曲霉、黄曲霉等将淀粉分解成糖类，称为糖化过程；第2步由酵母菌再将葡萄糖发酵产生酒精。白酒中的香味浓，主要是在发酵过程中还产生较多的酯类、高级酯类、挥发性游离酸、乙醛和糠醛等。白酒的酒精含量一般在60度以上。
啤酒：以大麦为原料，啤酒花为香料，经过麦芽糖化和啤酒酵母酒精发酵制成。含有丰富的CO2和少量酒精。由于发酵工艺与一般酒精生产不同，啤酒中保留了一部分未分解的营养物，从而增加了啤酒的香味。啤酒中酒精含量一般为15度，或更低。
葡萄酒：以葡萄汁为原料，经葡萄酒酵母发酵制成。其酒精含量较低（约9～10％）较多的保留着果品中原有的营养成分，并带有特产名果的独特香味。在工艺上葡萄酒的酿制要经过主发酵和后发酵阶段，后发酵就是在上述主阶段酿成后要贮藏1年以上继续发酵的过程。
十一、五谷酒是什么
是的，是由玉米、青稞、高粱、小麦、糯米五种粮食烧制而成。五谷传奇酒红古市场热销中，公司属于武威红太阳酒业旗下，主要负责当地的白酒直营销售。始终坚持自酿自卖。各系列酒无论从低、中端酒到高端酒无中间商，都是出厂价格，各类人群都可以从这里选择一款合适的健康酒，无论您是三两朋友聚会、商务接待、家庭聚餐还是红白两事。