一、白酒 零下
零下80度
68度的白酒大约要在零下80度才会结冰。所以,白酒冬天不会结冰,放进冰箱里面也不会结冰。白酒里面含有乙醇,乙醇的冰点是-117度,乙醇水溶液的冰点也根据乙醇含量的不同而有差异,40度白酒的冰点,应该在大概-25°C左右,在我国某些地区,冬天室外是有可能达到这个温度。
二、清酒冷藏温度
一般而言，若是属于口味浓厚、香气较高的酒种如：纯米酒、本酿造酒、普通酒等，则适合温热着喝，因为这几款酒在经过加热的过程，反而能将酒中的香气带出，让酒质更浓郁香醇。而香气及口味较纤细的吟酿、大吟酿，就比较适合冰镇后饮用，这主要是因为清酒在温热后，酒中的香气会因为温度的升高而散发逸失，若是清淡纤细的酒种，其口感风味容易因此而散失，所以比较适合冰饮或常温饮用。
三、清酒怕不怕冻
一般的饮料都不怕冻比如塑料瓶装的饮料有饮料真的怕冻，怕冻的原料都是真正的天然饮料，都是货真价实的水果，做出饮料用水果做饮料就是怕冷冻另外，冷冻碗里饮料就不能喝了只能冷藏起来能冷冻的颜料基本上都是那些勾兑的饮料
四、酒能在零下储存吗
宝丰酒装在密封性能好的容器里都适合储存。
五、酒可以放在零下吗
不可以。不应安放在温度过低的地方。因为温度过低,压缩机启动困难,使冰柜冷冻室制冷差,无法克服,冰箱可打开冷藏室的温度补偿开关，冰柜放在零下20度的室内能正常工作吗 这个肯定是不会的了吧,因为冰箱的本身的一个功能就是制冷的哦,当你的温度已经是这么低温的时候,
六、酒在零下会结冰吗
红酒度数最高是15度，即使不考虑杂质含量，其冰点最低也在零下7.5度。所以，显然，零下二十几度的气温，红酒是绝对会结冰的。而结冰会极大影响红酒的品质，并且不可逆转。
七、清酒储存温度
地瓜储存的最适温度是10℃-l4℃,在此范围内,呼吸相差不大。当温度上升到20℃时,呼吸增强,消耗养料多。
八、零下储存清酒能放多久
打开后最多能放半年。清酒属于发酵酒，保质期2年左右。清酒只使用大米和水作为原料，由于日本不同的地方条件和风俗习惯，清酒已经成为具有浓郁地方特色的代表性酒。日本清酒15度以上的，都是只有生产日期，没有赏味期限，但是打开以后，建议半年之内喝完，而且要避光放置，不然酒就会变色。酒变色之后，口感也会受影响。
九、酒放在零下几度会结冰吗
任何液体都会发生凝固这一物态变化，只是凝固点很低而已，理论上柴油是0度就结冰的，但是不是结冰，是在油的表层结一层蜡，温度越低结蜡越多，0号柴油实际在-10度左右静止状态也只会结薄薄一层蜡，但是在蜡层下面还是保持液态，可以泵送。
如果怕你车因为气温低而导致柴油结冰，你可以选择-20°C柴油（零下20度结冰）或者-30°C（零下30度结冰）柴油的，南方基本都是零号柴油的，通常大货车车司机会往柴油里面兑大约2%-5%的汽油防止结冰。
十、酒能在零下几度的地方放着么
冬天最低零下十几度的地方是北京、天津、石家庄、大连、青岛。
日平均温度零下十几度的地方有内蒙、宁夏、甘肃、长春、吉林等等。
最高温度为零下十几度的地方有黑龙江的漠河和抚远、阿勒泰地区、喀什地区，还有西藏等地。
另外国外，有俄罗斯西部和南部，日平均温度在零下十几度。