一、梭鱼含碘量?
梭鱼的营养信息
名称含量每日所需维生素A(微克)一800维生素B1(毫克)一1.3维生素B2(毫克)一1.2维生素B6(毫克)一1.2维生素B12(毫克)一0.024维生素C(毫克)一100维生素E(毫克)一14钙(毫克)一800铁(毫克)一20锌(毫克)一20硒(微克)一50钠(毫克)一2200镁(毫克)一25铜(毫克)一2锰(毫克)一3.5钾(毫克)一2000碘(微克)一150磷(毫克)一700膳食纤维(克)一30胡萝卜素(微克)一200叶酸(微克)一400烟酸(毫克)一13脂肪(克)一70蛋白质(克)一86胆固醇(毫克)一200碳水化合物(克)一370
二、鱼油含碘吗?
答:深海鱼油不含碘。
深海鱼油(富含EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸))为深海鱼类体内不饱和脂肪的简称。普通鱼体内含EPA、DHA数量极微,只有寒冷地区深海里的鱼,如三文鱼、沙丁鱼等体内EPA、DHA含量极高,且陆地其他动物体内几乎不含EPA、DHA。
三、竹笋含碘量?
竹笋中不含碘元素。
大多数陆地植物的碘含量都较低,平均每公斤不超过1.0毫克,唯有菠菜和芹菜的碘含量较高,每公斤可达到1.64毫克和1.60毫克。
一般来说,动物性食物中含碘量高于植物性食物,如鸡蛋、肉类、淡水鱼高于水果和蔬菜,植物性食物中含碘量很低。每千克食物平均含碘量分别为:谷物47微克、蔬菜29微克、肉类50微克、鸡蛋93微克、豆类30微克、水果18微克。
海产品中的碘是陆地植物的几倍,有的高达几十倍。通常吃的海带,其碘含量每公斤就有10.0毫克。
食物中以海产品的含碘量最高,其中尤以海带,海蜇,紫菜,苔条和淡菜为甚。海鱼和紫菜是日常生活中补碘的较好食品。经常吃海带不但可以补充体内的碘而且还可以同时摄入其它种类的微量元素、氨基酸和维生素等。
缺乏碘的危害?
1、损害儿童大脑神经发育,表现为不同程度的智力缺陷、学习能力低下。
2、地方性甲状腺肿,俗称粗脖根或大脖子病;严重碘缺乏会引发地方性克汀病。表现为聋、哑、呆、傻。
3、导致正在母亲肚子里生长的胎儿死亡、畸形、聋哑或流产、早产。
4、成人体力和劳动能力下降,儿童生长、发育受到影响。
四、香蕉含碘吗?
答:香蕉基本上不含碘 ,香蕉中点含量比较少 。
碘含量丰富的一般是海产品。如果想要补碘,可以吃些海产品,比如海带紫菜,或者鱼虾贝壳类。
五、田螺含碘吗?
不含,田螺主要摄食器官为齿舌,用于刮取水底和附生的食物。田螺食性杂,在自然环境中,主要吃水生植物嫩茎叶、藻类、细菌和有机碎屑等,也滤食浮游生物,并且喜欢夜间活动和摄食。
田螺在水温15℃左右开始活动与摄食,生长最适宜温度为20~28℃,30℃以上时,田螺会将肉体缩入螺壳内,群集于荫凉处或潜入泥土中避暑,水温超过40℃时田螺会死亡。
六、蚝油含碘多少?
耗油的营养成分:能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠.所以耗油不含碘.
七、泡菜含碘多少?
泡菜不含碘。泡菜是干百年来,人们日常生活中的一道美食。泡莱酸味十足,回味绵长,开胃下饭下酒,深受人们喜爱。
泡菜制作主要是将新鲜蔬菜置太阳中晒,晒到半干时,装干净坛子中再倒入白开水超过半干的蔬菜,存放1个月时间左右时即成,由可蔬菜不含碘或含有微量的碘在制作中挥发了,所以泡菜中没有碘。
八、蜂蜜含碘量?
蜂蜜中不含碘。其主要成份有水,糖类,酸类,矿物质,蛋白质等物质,是很好的日常滋养食品。
它对经常加班,熬夜,以及有应酬的人有一定的好处,它含有的维生素,氨基酸可以帮助调节胃酸,促进消化。但是不能用温度高过60°的水冲泡,会破坏蜂蜜中的营养物质。
九、毛蟹含碘吗?
含碘,海鲜类食物中都是含有碘的,所以海里的毛蟹是含碘的
十、料酒含碘多少?
料酒是没有碘的。正常情况下白酒和料酒都是由大米之类的粮食谷物发酵酿造成的,就算是勾兑成的白酒也不会有碘。现在只有加碘食用盐里有少量的碘。料酒里不含碘。白酒和料酒都是酒精的水溶液,如果含碘化钾,则空气氧化后,碘在酒中有浅黄色。食物或佐料补碘,主要通过加碘食盐实现,一般加碘酸钾。
高温分解为碘化钾,味苦涩