一、菊花清酒的制作？
大米做成醪糟，加水一倍米重，加一把菊花，坛子用塑料膜和皮筋封口，前8天每天把米压下去。发酵至23天，澄清分层，即可布袋挤压出酒、静置沉淀。取上清液，加热到90度，装瓶密封。可保存三年以上。
二、脆皮雪糕制作？
用料
奶油 300克，
牛奶 50克，
鸡蛋黄 2个，
芒果 1个，
抹茶 3克，
草莓粉 2克，
草莓酱 20克，
细砂糖 30克，
柠檬汁 4滴，
脆皮
巧克力 200克，
椰子油 15克，
花生碎 适量，
草莓碎 适量。
做法步骤
步骤 1
准备好所有的材料，芒果去皮切小块搅拌成果泥、草莓酱和草莓粉搅拌均匀、抹茶加10纯牛奶搅拌均匀备用
步骤 2
先把牛奶和鸡蛋搅拌均匀，再用打蛋器打发一下，倒入锅里小火一边煮一边搅拌，煮至浓稠状，再用筛网过筛两次，滴入4滴柠檬汁搅拌均匀备用
步骤 3
奶油加入30克细砂糖打发，倒入蛋黄液搅拌均匀
步骤 4
把奶油分成三等份，每一份奶油加入各种味道里搅拌均匀，然后倒入冰淇淋模具里，轻轻震一下，最后放入冰箱冷藏5小时以上
步骤 5
200克的巧克力和椰子油隔水融化，晾至80度左右，把冰淇淋取出来裹一层巧克力酱，这样一条完整的脆皮巧克力雪糕就做好啦，最后在撒些自己喜欢的草莓碎就可以开吃啦
三、雪糕筒制作？
1.先将无盐奶油和糖粉混合打发
2.分次慢慢加入蛋白混合拌匀
3.再将杏仁粉14g、低筋面粉分别过筛后加入拌匀
4.将做好的3放在铺有高温布和转印片的上面，用刮板刮平
5.然后将步骤4的转印片取掉
6.再将步骤5入炉以上下火180/160℃烤至表面金黄色
7.将步骤6趁热用锥形模具卷成蛋筒状
四、清酒酒曲制作方法？
1、首先，我们要准备好制作酒曲所需的小麦。
2、当小麦在外面晾干后，把它拿回来百，用磨光机磨碎。
3、酵母在水中浸泡数小时后度，与碎小麦混合均匀。
4、把麻绳放问在弯曲模的底部，必须交叉。
5、用原材料填充模具，填充时用力按压。
6、密封它们答，等待大约一个月，发酵成功。
五、雪糕棒板凳、雪糕棒DIY、雪糕棒手工制作？
1、先看一眼成品，板凳的拼接处看起来那么自然，现在就给大家分享一下制作过程。
2、第一步准备好材料，这次的小板凳制作需要用到锯条、尺子、铅笔、胶水、壁纸刀还有最主要的雪糕棒。
3、把一根雪糕棒量好尺寸对半切割成两条，做小板凳的靠背。
4、切割板凳前腿和坐的面板，凳腿、面板做拼接槽。背板要在腰部做拼接槽，这里用铅笔绘画好拼接槽，用壁纸刀把拼接槽扣出来，确保拼接槽能固定。
5、两边各一个小板凳形状拼接起来，用胶水固定牢固。
6、用完整的雪糕棒做靠背和坐面。精致简单的公园椅子就做成了。
六、肯德基的雪糕制作？
是奶粉加水比例是奶粉500g，水两杯半，（量杯2500）
用搅拌器搅拌均匀。（带有粘稠感）后
放入冰箱15到20分钟后拿出使其发酵。（总时间大约半小时）冰箱温度不要太冰冷。
在放入机器内，使其制作成冰激凌，放入想要的果酱即可
七、雪糕如何制作冰袋？
雪糕可以化成水以后装到袋里放到冰箱里
八、雪糕棍制作材料
很多都是木头做的，还有竹子做的
九、如何制作盒装雪糕？
我知道一种做雪糕的方法：材料：鸡蛋4枚.巧克力2板.纯牛奶一盒做法：
1.首先把鸡蛋弄出一个小小的孔孔，把鸡蛋清和鸡蛋黄分离，分别放在两个碗里。
2.把鸡蛋黄搅匀，然后放在一旁备用。
3.把巧克力和牛奶放入锅中，开大火，让巧克力和牛奶融合在一起，然后倒出。
4.把刚才融合在一起的巧克力和牛奶倒入搅好的鸡蛋黄中去，搅在一起。
5.最后要做的就是把做好的雪糕半成品放入冰箱中冰冻了,你也可以把它放入模子中去，做出来的效果更加好哦！我以前做过，味道还不错，你也试试吧！预祝你制作成功！
十、雪糕的制作顺序？
1.将奥利奥掰碎放入碗中。把牛奶、牛乳、砂糖放进牛奶盒里封上开口，上下摇动均匀。在放上奥利奥碎和水果，搅拌均匀。
2.封口放入冰箱冷藏4小时以上，取出后用剪刀把牛奶盒剪开，倒入盘中并在上面放好水果，这样就可以享用啦！