一、白鹤清酒和獭祭哪个好？
獭祭是日本最有名的清酒品牌之一、为享誉国内外的纯米大吟酿酒。“二割三”无与伦比香气制作的精细度，更被号称为日本第一清酒，顶级梦幻日本酒最佳代言!
日本清酒，是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。 日本人常说，清酒是神的恩赐。
1000多年来，清酒一直是日本人最常喝的饮料。在大型的宴会上，结婚典礼中，在酒吧间或寻常百姓的餐桌上，人们都可以看到清酒。
二、白鹤淡丽纯米清酒开封后保质期多久
一般清酒开封后保质期1个月左右，最好低温保存
三、哪种是日本的清酒带点甜味的
这个问题很难说，因为人的味觉是有一些个体差异的。清酒根据味道可以分甘口、辛口两个极端，所有清酒都是介于这2个极端之间的，所以任何一瓶酒都有甘口（甜）和辛口（并非辛辣，而是无糖的单纯的酒味，类似于干红葡萄酒的定义吧）的成分，只是比例不同。自然酿造的话，一般都是辛口酒，市面上绝大部分清酒都是辛口。但是辛口酒里有部分的口感是有比较明显的甘甜的味道的，很常见的比如白鹤普通清酒，月桂冠普通清酒（进口）以及日本盛本酿造清酒等，而且这3种都是辛口酒。而甘口酒很多都是通过额外添加其他添加剂得来的，这种类型的酒似乎叫增酿造？我不是很确定。这类酒是可以表现出明显的甜味的，目前市面上很常见的有白鹤的圆圆（红色塑料盒装，2L），白雪每日之语。
楼主是刚接触清酒吗？我上面推荐的那3种辛口酒更推荐白鹤的普通清酒，因为这个最便宜，而且口感也很棒，性价比最高。后面说这2种甘口酒，我没有喝过，楼主可以尝尝。