一、清酒和居酒屋的区别？
清酒是日本的一种酒，居酒屋是日本酒馆。人们可以去居酒屋喝清酒。
二、澜鮨创始人？
您说的应该是澜脂，创始人是胡晓盼。
上海益燃生物科技有限公司成立于2018-09-19，法定代表人为胡晓盼，注册资本为1000万元人民币，统一社会信用代码为91310116MA1JB5149X，企业地址位于上海市金山区海丰路65号6764室，所属行业为专业技术服务业，经营范围包含：从事生物科技专业领域内技术开发、技术转让、技术咨询、技术服务，化妆品，美容美发用品销售，电子商务（不得从事增值电信、金融业务），食品销售 。
三、鮨然寿司怎么消费？
基本费用：一张海苔大概是1.5元的样子，可以包8个左右宽的寿司。米大概3块钱500克的样子。一张海苔差不多用100克大米。包寿司要花多少钱，关键是看你什么味道的寿司，一次性准备包多少。
肉松大改是40块钱100克；新鲜鱿鱼20块一斤的样子；紫薯一般是5-6块钱500克；黄瓜也就大概2块钱一根；胡萝卜一根大概是2块钱；甜玉米3-5块钱一只；火腿也是3-5块钱一根；一般的鱼子酱是5块钱一克；
四、鮨和鮓有没有区别？
多少有些区别。
「鮓」不太常见，据说原本是指将鱼发酵做的【寿司】。因为是发酵，所以味道有些独特。
「鮨」是指「鮓」之外的【寿司】。
另外，【寿司】：从读音的【スシ】上转借的字，以图吉祥。
「鮨」と「鮓」の违いについて
あまり见かけない「鮓」はもともと鱼を醗酵させて作るスシを指したそうです。鲋鮓、鮎鮓、鲭鮓、鲑鮓、イカ鮓等のなれずし（驯れずし）がこれに当てはま ります。琵琶湖地方の名产のフナズシ（鲋鮓）はこの代表格ですね（発酵させるから独特のにおいがあり好き嫌いがあります、おじさんは苦手）。
そして「鮨」はそれ以外の普通の鮨をいうわけです。握り鮨やちらし鮨、押し鮨、箱鮨、棒鮨...。ただしチョット待て、「寿司」が使わ れ出した後に出てきたもの、例えば巻き寿司、稲荷寿司、手巻き寿司、寿司サラダなんてのは鮨とは书かないほうが良い。
昔からの「すし」は、「鮨」または「鮓」で「寿司」は「スシ」という音に合わせて縁起の良い字を当てはめた『当て字』であり、今や『全てのスシの総称』として使用されています。（広辞苑の 2. にも书いてある）
五、鮨日文是什么意思？
鮨日文：
"寿司"，酸饭团，生鱼片，醋拌生鱼片
六、澜鮨品牌创始人？
胡晓盼
上海益燃生物科技有限公司成立于2018年09月19日，注册地位于上海市金山区海丰路65号6764室，法定代表人为胡晓盼。经营范围包括从事生物科技专业领域内技术开发、技术转让、技术咨询、技术服务，化妆品，美容美发用品销售，电子商务（不得从事增值电信、金融业务），食品销售 。 【依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动】
七、鮨文日本料理如何预约？
打电话预约时间和位置就可以了
八、合成清酒和清酒的区别？
清酒的主要是通过多重工艺的复合发酵，再经过过滤而得到的酒，清酒的毒素比较低，这也与酿造工艺有关，一般都是在18度左右，还有15度左右的，清酒的主要原料就是大米和水，通常来说，清酒是使用秋季收获的大米，在冬季经发酵后酿成的。
合成清酒是将糖类，有机酸类，氨基酸类，无机盐类混合，加以溶解，同时加入水，酒精，过滤后加入香料，香味液，再过滤杀菌，贮藏后过滤灌装，合成清酒的优点是价格较低，制造工艺简单，制造设备简单，可以自由设计开发各种各样品质的清酒含有多种天然动植物成分，质量比较稳定。
九、料理清酒和清酒的区别？
清酒是最具代表性的日本酒，其实就是跟我国黄酒类似的米酿酒，至于日本清酒和料酒清酒的区别，其实也跟黄酒和料酒的区别差不多，比较低端的清酒售价便宜，可以直接用来做菜，也会在清酒中加入一些调味物质来让清酒具有去腥增香的效果。
十、龙吟清酒和白雪清酒哪个好？
龙吟清酒好喝。龙吟清酒口感很棒，分量十足。龙吟清酒当做一款不同的地域的饮品，三山五岳都享有名誉。尤为热衷龙吟清酒的味道，龙吟清酒特别好喝不上头。龙吟清酒里面含有丰富的营养元素，吃了对人身体特别有益处。龙吟清酒含有丰富的气泡，丰富的酸度与柚子风味。龙吟清酒味道香甜不腻口。龙吟清酒做法的创新比传统的香。