一、去腥回味粉怎么用？
我觉得应该是出锅前放,像盐一样的散开来。量的多和少应该是根据个人口味来调的吧,先试着少量吧,看看味道怎么样?
二、做菜用什么清酒？
家庭做菜用黄酒，做菜时清酒可以用白酒啤酒或者鸡尾酒代替。
日本清酒是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。 1000多年来，清酒一直是日本人最常喝的饮料。
在大型的宴会上，结婚典礼中，在酒吧间或寻常百姓的餐桌上，人们都可以看到清酒。清酒已成为日本的国粹。日本清酒，原料只用米和水，所以有人将它形容成：用米做成的不可思议液体。而因为日本各地风土民情的不同，日本清酒也因此成为深具地方特色的一种代表酒。
三、去腥用什么白酒？
去腥通常用的是黄酒，料酒，白酒和啤酒也有去腥味的功能。
比如烧鱼去腥还可以用以下佐料：
首先，要说的是葱。葱有大葱和小葱之分，大葱偏甜，小葱比较香，两种都可以作为做腌制鱼时的佐料，不论是腌鱼和烧鱼，都可以很好的去腥味，还能加入葱香味。
然后，是大蒜。大蒜是最常见的去腥味的佐料，还能让鱼有蒜香，另外还有消毒作用，生鱼片必蘸的芥末里就含有大蒜成份。
还有就是生姜，煎鱼的时候，先用生姜把锅擦一下，可以避免粘锅，而在烧鱼时放入少量生姜，也可以去腥味。
醋也是常用来去腥味的调料，烧鱼时放些醋，可以很好的去腥，还能让鱼有醋香味。
接下来是白糖，这个用的人并不多，但糖确实也能去腥味，放少量的白糖除了可以去腥味，还能起到很好的提鲜作用。
再然后就是干辣椒，这个主要是以辣味盖住腥味，做香辣鱼时最好用。
另外还有料酒或者是白酒，酒一向都是去腥的好调料，只不过忌酒的话就不要使用。
还有紫苏，紫苏在有些地方不常见，它除了可以去鱼腥，还能去其他海鲜的腥味，除此之外还有很好的药用价值。
陈皮虽然常见，但也很少人用来去鱼腥味，其实陈皮去鱼腥味特别好，除了去腥，还有清新香甜的味道。
四、排骨用什么去腥？
排骨买回来后放在水龙头下慢慢冲洗,大致需15分钟,这样能去除一部分血腥味。
排骨洗干净后,放入清水里净泡30分钟,中途需翻动几次。这时可以看到清水渐渐变成红,排骨里的血水泡出来,排骨的颜色逐渐变白。
锅里放入适量的水,加入姜片和料酒,水烧开后放入排骨不盖盖煮3-5分钟(冷水放肉营养流失严重),中途需翻动。这时可以看到排骨的表面和骨头里有浮沫溢出,这些浮沫也是腥源。
五、鱼去腥除了用姜，还可以用什么去腥？
把鱼的身体两侧的腥腺弄出来，挥着再炖鱼的时候放点花椒大料，这些东西可以有效的去除鱼腥味，如果是喝汤的话，在出锅前放点蒜，更有效果
六、日本清酒用英文怎么说？
Sake和nihonshu都可以，sake统称日本酒，也能表示清酒，我上学的日本清酒专门学校用的就是sake，但是如果在全日空航班上告诉空乘要sake，大部分可能他会给你拿来日本啤酒。 日本人去酒馆喝酒，告诉服务员要的是nihonshu，这是日本本土人表达清酒的含义，但是清酒瓶子上大部分还是写着sake
七、怎么去腥？
想要去除鱼的腥味，最常见是用料酒、生姜、葱将鱼腌制去腥味。也可以在洗好的鱼上涂一层白酒，几分钟后，将鱼冲洗一遍，这样可以去除鱼的腥味。
或者将处理好的鱼浸泡在牛奶中，不仅可以去除腥味，还可以使鱼肉更鲜美。
另外可以调配盐与水5比5浓度的水，将鱼放进去浸泡一小时，也可以去除腥味。此外，烧鱼时可以加入萝卜或者橘皮，也能有效去除鱼腥味。若处理完鱼后，手上的鱼腥味可用白酒、牛奶、食醋等清洗双手除味。
八、添香汇去腥粉怎么用？
根据选用食材的不同进行酌量使用 ，就像腌制一样 仅供参考
九、安琪去腥回味粉怎么用？
主要是用于肉类，直接加这个粉加热需要使用的肉类食材，里面腌制一下就可以了
十、用鸡油炒菜怎么去腥味？
油热后放姜丝煸炒出香味再放入油菜。