一、日式清酒和米酒什么区别？
清酒和米酒的区别
日本清酒是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。清酒已成为日本的国粹。
清酒是以大米与天然矿泉水为原料，经过制曲、制酒母、最后酿造等工序，通过并行复合发酵，酿造出酒精度达18%左右的酒醪。之后加入石灰使其沉淀，经过压榨制得清酒的原酒。清酒也可以叫做米酒，因为都是用大米酿造的。
1、名称区别
中国叫：米酒、老白酒。
日本叫：清酒、日本酒。
2、透明度区别
日本清酒比中国米酒透明。
3、工艺区别
除了追求清澈度不同，其他大同小异。
中国米酒不太追求清澈度，只是在酿造过程中静置、自然沉淀，然后用酒吊子吊出来，底下沉淀物不要。没有明显沉淀物和悬浮物，这个清澈度就算合格了。
日本清酒，则加入石灰，使其充分沉淀，以获得更高的透明度。
二、吉林市哪家日式料理好吃？
本人认为吉林市正规一点的日本料理还是本土风日本料理不错，味道纯正，刺身新鲜。 尤其是日本特色火锅更是让我回味无穷。好吃。。。哈哈。。
三、天津牛排哪家好吃？
天津牛排还是必胜客的好吃，用的牛排比较好，做的味道也不错。
四、天津包子哪家好吃？
狗不理包子店
狗不理包子的故事，某年代有个少年叫狗子，在一家店当学徒，狗子聪明好学，逐渐练出一手包优质包子的本领，之后引来顾客满座，甚而拥不遐接，有人喊他，他因忙碌也听而不闻不理顾不上应声回话，所以人们称他狗不理，其包子名吃也传世至今。
五、天津春饼哪家好吃？
天津吃春饼肯定要是河东万达的那家春饼店。这家的春饼都是现做的。顺手工现擀面现做的就是特别的香，吃他家的春饼一定要赔一份烤鸭，味道会更好。
六、天津花糕哪家好吃？
天津花糕最正宗的还是要到南市食品街里面吃
七、天津糖瓜哪家好吃？
天津糖瓜最好吃的是马记糖瓜。店铺坐落在虹桥区，一到腊月二十三买糖瓜的人山人海。
八、天津肠粉哪家好吃？
天津肠粉是武清区时尚街的那家肠粉最好吃而且位置也特别的好找，吃起来也特别的不错，去的人还是挺多的，就在五星区时尚街那个位置
九、天津哪家的元宵最好吃？天津哪家的元宵最好吃？
天津的元宵哪家最好吃，要看个人的喜好。我自己最喜欢的是天津康乐和天津大桥道这两家的元宵，大部分天津人也都是喜欢这两家的，因为除了正月十五买元宵排队，平时也需要排队才能买到。
十、日式清酒蒸蚬子怎么做？
用料 清酒 10大勺 葱 切末 姜 3片 蒜 1瓣 生抽 适量 牛油，黄油 比腐乳大点一块 黄蚬子 500克 日式清酒蒸蚬子的做法 姜蒜炸锅，放入蚬子清酒，蒸熟，撒葱花放牛油，焖制牛油融化，就可以吃了