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波旁威士忌(波本威士忌有哪些品牌)

啤酒之家 2022-12-17 10:50 编辑:admin 100阅读

1. 波本威士忌有哪些品牌

个人建议是从网上的一些大型电商店铺购买。天猫的话,有帝亚吉欧官方旗舰店,保乐力加官方旗舰店。其他途径,可从顺丰优选、苏宁易购、京东官方自营店入手。及您身边的各大连锁超市。第一瓶酒很重要,尤其调配型威士忌在淘宝是造假重灾区。所以千万别贪便宜,在网上任意一家低价店铺便入手你的第一瓶威士忌。即使是相对小众的单一麦芽威士忌,也难说会不会已有不少假货流入市场。所以希望您先从值得信赖的大型店铺开始。让自己先明白威士忌该有的味道是如何。在百瓶app了解威士忌知识,慢慢进阶后,当你想接触单一麦芽威士忌时。再考虑从淘宝店铺选择。因为多数单一麦芽,在淘宝店铺的价格会相对于官方旗舰店优惠很多。

2. 常见的波本威士忌

波本酒是威士忌酒,通常被人们称为“波本威士忌”(Bourbon Whiskey),产自美国肯塔基州(Kentucky)的波本镇(Bourbon County)。大多用玉米作为原料酿造而成的烈性蒸馏酒。

3. 最好的波本威士忌

“波本(BOURBON)”是位于美国肯塔基州内的一个县城。肯塔基是美国最穷的州,但是却出品最好的波本威士忌。 该处是美国最先使用玉米做原料酿造出威士忌的地方,没人能肯定最早的波本威士忌是产于什么时候;有的说是一七七七年,也有说是一七八九年的。当年的苏格兰人和爱尔兰移居到美洲东海岸,按照他们家乡的传统办法,用小麦来酿造威士忌。随着时间的推移,移居亦不断地向美洲内陆推进。当他们移居到现在说是波本县时,移居者发觉在这里,更易种植的是其他一些谷类;先是黑麦,后来是玉米。由此,用玉米酿造酿士忌的“波本”便逐渐产生。虽然,今天的波本威士忌的产地已扩大到马利兰州,印弟安纳州,伊利诺思州等地,可一半以上的波本威士忌仍然产于肯塔基州。波本威士忌,酒精含为40-50%,必须选用至少51%的玉米作为原料酿制而成。事实上,大多数的酒商采用60%或者80%的玉米作原料。其余的部分用黑麦和小麦。

波本威士忌是采用连续蒸馏两次的方法酿造而成;必须在新制的烘烤过的白橡木桶内蕴藏两年以上。所有的产品均在保温仓库里蕴藏和装瓶。波本威士忌的口味与苏格兰威士忌有很大的区别。由于波本被蕴藏于烘烤过的橡木桶内,使其产生一种独特的丰富香味。波本威士忌的娇娇者是“占边(JIM BEAM)”和“杰克丹尼(JACK DANIEL’S)”。

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4. 最贵的波本威士忌

威士忌波本意思是美国生产的波本威士忌酒

5. 美国威士忌称为波本威士忌

苏格兰威士忌,又可细分为调和与单一麦芽威士忌。其原料主要是大麦(80%以上)波本威士忌又作波旁威士忌,玉米谷物必须占51%以上才可以叫“波本”。

6. 波尔本威士忌是什么

爱尔兰威士忌与波本威士忌的区别有方面,首先,产区不同,爱尔兰威士忌产自于爱尔兰境内,波本威士忌则生产于美国境内,这是二者最本质的区别,其次,用料不同,爱尔兰威士忌以单一麦芽或是单一谷物为主,波本威士忌则以玉米谷物为主,再次,酿制工艺不同,爱尔兰威士忌大部分经过三次蒸馏,波本威士忌则只有一次蒸馏,最后,口感不同,爱尔兰威士忌清淡甜美,波本威士忌浓烈厚重,以上就是爱尔兰威士忌与波本威士忌的主要区别。

7. 波本是什么威士忌

波仕蓝威士忌可以兑很多东西比如:苏打水,干姜水,可乐,矿泉水,柠檬水,等等 

介绍你波仕蓝威士忌做法:将45ML威士忌倒入摇酒壶里,加30ML(新鲜柠檬汁),20ML白糖水,摇匀过滤马提尼杯中,用柠檬樱桃装饰。酸酸甜甜很好喝,这款酒非常受消费者喜爱。

8. 便宜的波本威士忌

口感醇香、甘甜、顺滑、还带有烟熏味

9. 什么牌子威士忌

威士忌有很多品牌,各有特色,口味不同,价格差别很大。个人认为,如果送朋友,价位在400-500元的即可,可选的品牌很多,我常喝格兰菲迪18年,麦卡伦12年蓝钻也不错。可以一试。

10. 波本酒哪个牌子好

波本威士忌(Bourbon Whisky)必须在美国生产,其使用的酿酒粮食中的玉米含量必须达到51%或以上,在全新的、内壁经碳化(即烧焦)的北美白橡木桶中陈年最少2年。离开蒸馏器时酒精含量不高于80%,装瓶时酒精含量不低于40%。

美国的法律对黑麦威士忌(Rye Whisky)的规定为:必须在美国境内生产,其使用的酿酒粮食中的黑麦的含量必须达到51%或以上,在全新的、内壁经碳化(即烧焦)的北美白橡木桶中陈年最少2年。离开蒸馏器时酒精含量不高于80%,装瓶时酒精含量不低于40%。

加拿大法律对黑麦威士忌的规定为:必须在加拿大境内生产,必须在容积不超过700公升的橡木桶里陈年3年以上(新桶旧桶无所谓,有无烧焦亦无所谓)。

说到风味的区别,玉米蒸馏而成的威士忌偏甜;黑麦蒸馏而成的威士忌偏辛辣,如果你喝100%玉米的波本威士忌和100%黑麦的黑麦威士忌,这种区别会非常明显。

但实际上,100%单一玉米或黑麦的威士忌并没有那么多,波本威士忌常常会混合一定量的黑麦;黑麦威士忌又会混合一定量的玉米,所以喝起来区别没有那么大。

好的黑麦威士忌,我推荐这些:

1 Rittenhouse Rye ——入门之选

美国黑麦威士忌中性价比比较高的,有黑麦酒标志性的辛辣味,还有其它如胡椒、焦糖、香草的风味,有点复杂度,作为入门酒很不错了,调Old Fashioned也很棒。

2 Bulleit Small Batch Rye Whiskey ——进阶酒

这年头,敢在酒标上印“Small Batch”(小批量生产)的,都让人感觉来头不小,用粤语说,“唔系猛龙唔过江”。大批量对应工业化,小批量自然对应手工精细生产了,但又有多少实际上品质一般的酒打着这个幌子出来骗钱?不过这款酒还算对得起“Small Batch”这个称号背后所蕴含的暗示,95%的粮食原料为黑麦,非常高,但入口不会太辛辣,平衡性和复杂度都不错。

3 Sazerac Straight Rey Whiskey —— 黑麦酒明星

美国法律规定,Straight Rye不能加焦糖和任何其它添加剂,而且如果没有标示陈年年份,即指其最少橡木桶陈年4年以上——普通黑麦酒的两倍。这款酒来自传奇酒厂Sazerac,获奖无数,连威士忌圣经的作者Jim Murray都对其赞赏有加。风味嘛,是我的菜,辛辣感比较强,但是并不呛舌,风味浓郁复杂堪比一些单一麦芽了;用来调Sazerac、Old Fashioned、Mahattan都很棒。缺点是价格不太友好。当然了,一分钱一分货嘛。

4 Whistle Pig Barrel Strength Single Barrel Single Rye 12 YO —— 发烧友的黑麦

常喝单一麦芽的人,看到Barrel Strength、Single Barrel这两个词已经兴奋得不能自已了,况且这还是100%的黑麦,还是少见的12年陈年。名字也讨喜,叫“吹口哨的猪”?是加拿大货,酒体既辛辣,又非常顺滑,丰富的香草、奶油、香料味道,醒酒后变化感十足,余韵悠长。要在北美地区见到,不妨买来一试,价钱可以接受。但是进口到国内……算了,还是去喝单一麦芽吧。

5 Wild Turkey 101 Kentucky Straight Rye —— 收藏家的黑麦

说它是收藏家的黑麦威士忌,不是因为它有多好——论品质,顶多与我推荐的第一款不相上下吧。但是,这款酒早已停产了,市面上也非常罕见。看到就买下来吧,以后会升值的——前提是,你找得到愿意接盘的人。

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