一、威士忌和啤酒有什么区别?
区别如下:
1、度数不同:威士忌是烈酒,酒精浓度较高,43度左右;啤酒的酒精浓度也就十几度。
2、味道不同:不同威士忌品牌它的味道不一样,但是它都具有橡木桶味;啤酒口味粗涩,苦味不正,有氧化味、双乙醯味、酵母味或味等。
3、制作工艺不同:威士忌酒是蒸馏酒,酿制工艺过程分为六个步骤:发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。啤酒是发酵酒,以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的,主要是糖化、发酵、贮酒后熟3个过程。
4、保质期不同:威士忌属于蒸馏酒,没有保质期,存放环境好的情况下,可以一直存放。但有时候存放条件不是很理想时会影响酒质。啤酒瓶装、听装熟啤酒保质期不少于120天(优、一级),60天(二级)。瓶装鲜啤酒保质期不少于7天。罐装、桶装鲜啤酒保质期不少于3天。
区别可大了.威士忌是烈酒,酒精浓度很高的.啤酒的酒精浓度也就十几度.喝起来的话威士忌比普通的白酒还上头.所以喽,不懂得品白酒的人喝威士忌是浪费.因为他们绝对会吐的.现在年轻人聚会一般都是啤酒.因为酒精浓度低而受欢迎.威士忌也分不同的种类,不过一般大多数威士忌在蒸馏时,酒精纯度高140~180proof,装瓶时稀释至80~86proof这时酒的陈年作用便自然消失了,也不会因时间的长短而使酒的质量有所改变。 在现在市面上卖的whisky一般都在30度以上
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威士忌属于烈酒,而啤酒属于低度酒。威士忌度数40度,啤酒一般12~13度。不同威士忌品牌它的味道不一样,但是它都具有橡木桶味,焦碳味。而啤酒的味道就不用说了吧,其中喜力啤酒是苦的,度数高一般人喝不习惯。
区别可大了.威士忌是烈酒,酒精浓度很高的.啤酒的酒精浓度也就十几度.喝起来的话威士忌比普通的白酒还上头.所以喽,不懂得品白酒的人喝威士忌是浪费.因为他们绝对会吐的.现在年轻人聚会一般都是啤酒.因为酒精浓度低而受欢迎.威士忌也分不同的种类,不过一般大多数威士忌在蒸馏时,酒精纯度高140~180proof,装瓶时稀释至80~86proof这时酒的陈年作用便自然消失了,也不会因时间的长短而使酒的质量有所改变。 在现在市面上卖的whisky一般都在30度以上
威士忌40度左右,啤酒10几度,威士忌酒是蒸馏酒,啤酒是发酵酒。
二、威士忌和啤酒有什么区别?
区别可大了.威士忌是烈酒,酒精浓度很高的.啤酒的酒精浓度也就十几度.喝起来的话威士忌比普通的白酒还上头.所以喽,不懂得品白酒的人喝威士忌是浪费.因为他们绝对会吐的.现在年轻人聚会一般都是啤酒.因为酒精浓度低而受欢迎.威士忌也分不同的种类,不过一般大多数威士忌在蒸馏时,酒精纯度高140~180proof,装瓶时稀释至80~86proof这时酒的陈年作用便自然消失了,也不会因时间的长短而使酒的质量有所改变。
在现在市面上卖的whisky一般都在30度以上
最大的区别就是威士忌是3个字而啤酒是2个字!
三、喝啤酒会影响品尝威士忌的口感吗
严格来说是的,甚至环境的味道都会影响威士忌品尝时的味道和口感。
四、为什么雪花、青岛啤酒大厂不生产威士忌?
雪花、青岛啤酒是量化的工业啤酒,其原料大多加入了大米、玉米淀粉等,而威士忌的主要原料是麦芽,经过2-3次蒸馏,生产成本高、生产周期长,还要在橡木桶陈酿三年以上,这是国内工业啤酒商不愿生产威士忌的主要原因。
雪花、青岛啤酒是量化的工业啤酒,其原料大多加入了大米、玉米淀粉等,而威士忌的主要原料是麦芽,经过2-3次蒸馏,生产成本高、生产周期长,还要在橡木桶陈酿三年以上,这是国内工业啤酒商不愿生产威士忌的主要原因。
答案是:这两家厂都是啤酒。啤酒原料和生产工艺设备都和威士忌的制作不同。而这些啤酒厂想做好自己的主营业务。如果发展别的品种会增加不少的人力和财力。威士忌在国内的销量并不是很普及。
技术限制,一个算烈性酒。
威士忌属于白酒系列。那两家主要生产啤酒