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威士忌系列洋酒(威士忌系列洋酒大全)

啤酒之家 2023-04-20 11:02 编辑:admin 269阅读

一、洋酒和威士忌区别?

区别如下三点;

一、原料不同

1、洋酒:洋酒地是葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒。

2、威士忌:威士忌是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。

二、口味不同

1、洋酒:洋酒地色泽金黄晶亮,具有优雅细致的葡萄果香和浓郁的陈酿木香,口味甘洌,醇美无瑕,余香萦绕不散。

2、威士忌:威士忌色泽棕黄带红,清澈透亮,气味焦香,带有浓烈的烟味。

三、产地不同

1、洋酒:洋酒以法国出品的最为驰名。除了法国的以外,其他盛产葡萄酒的国家,如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美国﹑秘鲁﹑德国﹑南非﹑希腊等国家,也都有生产一定数量风格各异的。

2、威士忌:威士忌在苏格兰、爱尔兰、美国和加拿大都有出产。

二、威士忌属于洋酒吗?

威士忌属于洋酒,它的产地是在美国。

三、威士忌和洋酒的区别?

区别:原料不同

1、洋酒:洋酒地是葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒。

2、威士忌:威士忌是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。

四、洋酒干邑和威士忌的区别?

白兰地原产于荷兰,一般以葡萄为原料,酒精度一般在40-45度,色泽金黄透明,香醇浓郁。威士忌,源于爱尔兰,是一种用谷类制成的酒,在原料方面不如白兰地那么严格,一般以大麦麦芽蒸馏,很多国家都有,以苏格兰威士忌最为有名,威士忌也有以玉米或其它谷物为原料,经过醣化,发酵,之后进行蒸馏,木桶储存所得到的熟成的酒,在陈年的过程中酒色也由原来的无色透明转为或浅或深的琥珀色。两种酒在酿造的原料上差别就比较大了。虽说白兰地源于荷兰,但是目前最有名的却是法国干邑地区产的,像打开我新世界大门的铎世干邑白兰地,从名字就能看出产地是哪里了哈哈,口感就确实要更优秀一些。

五、洋酒哪个系列最好?

洋酒排名是人头马、尊尼获加、马爹利、轩尼诗、Absolut,最好的是人头马。

六、洋酒全系列详解?

目前习惯把洋酒分为六大类 即白兰地、威士忌、龙舌兰、伏特加、朗姆酒和金酒;而低度酒则有葡萄酒和各色果酒等。

白兰地(Brandy)

最早起源于法国,是对葡萄酒的再次蒸馏而成的葡萄酒。白兰地的生产遍及世界各地,但品质最好的葡萄白兰地,当首推干邑(Cognac)。白兰地在装瓶出售时,用以下几种符号来表示贮藏年代:★表示3年陈;★★表示4年陈;V.O表示10-12年陈;V.S.O表示12-20年陈;V.S.O.P表示20-30年陈;X.O表示50年陈。

主要分为:人头马系列、轩尼诗系列、马爹利系列、拿破仑系列、卡慕系列 。

威士忌(Whisky):

属蒸馏酒。品种有两个:一种是大麦威士忌,如格兰威特;另一种是混合威士忌,如芝华士。威士忌是酒精度在38%-48%(V/V)的蒸馏酒,最高浓度可达70%(V/V)。通常不在进餐时饮用,多在闲暇时品味。

威士忌分为:苏格兰威士忌(苏格兰威士忌分为:麦卡伦系列;格兰菲迪系列;尊尼获加系列;百龄坛系列;芝华士系列;格兰杰系列;马谛氏系列、美国威士忌、加拿大威士忌、爱尔兰威士忌。

朗姆(Rum)

朗姆酒是否陈年并不重要,主要是看产地。它分为清淡型和浓烈型两种风格。清淡型朗姆酒呈浅黄到金黄色,主要产自波多黎哥和古巴;浓烈型朗姆酒呈金黄色,以牙买加出产的为代表。

伏特加(Vodka)

起源于俄罗斯,采用小麦、玉米、马铃薯等谷物蒸馏制成。伏特加外观清澈如水,骨子里却如火药般后劲十足。它不会因“陈年”变得更加香醇而增值,因为它几近纯酒精。

龙舌兰(Tequila)

产自墨西哥,又被称为墨西哥的灵魂。它有一句著名的广告词:生活是苦涩的,而您的龙舌兰却不是。龙舌兰的酒精度在50%(V/V)左右,属于二次蒸馏酒。著名的品牌有乌鸦龙舌兰。

金酒(Gin)

产自荷兰,酒精度在35-48%(V/V)。它不仅具有利尿和麻醉的作用,同时具有兴奋的作用。金酒通常分为荷兰式金酒和英国式金酒两大类。

金酒可分为荷兰式金酒和英国式金酒两大类。干味金酒最具有英式金酒风味。

七、威士忌,洋酒。红酒有什么区别?

红酒一般是指红(葡萄)酒。也就是葡萄酿的酒,属于发酵酒。 洋酒一般指威士忌,朗姆,伏特加,白兰地等。属于蒸馏酒。 不同的洋酒制造原料也不一样。白兰地以葡萄为原料;威士忌以麦芽和谷类为原料;朗姆酒以甘蔗为原料。 也没什么哪个更伤身的问题。主要就是口感个不同,品的方式也不一样。完全看个人喜好了。

八、威士忌,洋酒。红酒有什么区别?

制作原料不同

威士忌:是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。 按照产地可以分为:苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。

葡萄酒:是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒,气泡酒,三种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成;后者是葡萄汁发酵而成的。英文名:Wine。

九、蓝带洋酒有几个系列?

一共有六种版本,分别是

1、马爹利金牌 MARTELL VSOP Médaillon

2、马爹利名士MARTELL NOBLIG

3、蓝带马爹利

蓝带马爹利MARTELL Cordon Bleu

4、马爹利XO

5、银尊马爹利干邑MARTELL Extra

极品干邑调制,适合净饮,口感复杂,纯正而顺滑,是成功人士的享受佳品。

6、金王马爹利干邑Martell L’OR

极品干邑的代表,适合净饮,配以上等雪茄

十、洋酒年份是怎么算的,威士忌,VSOP?

首先说明:威士忌酒和VSOP毫不相干先。威士忌是谷物酿造蒸馏出来的烈酒。VSOP,XO是指的白兰地,是水果(主要批葡萄)酿造蒸馏出来的烈酒。再要说明:这个跟葡萄酒的年份不同,葡萄酒的年份是葡萄采摘的年份。烈酒所说的年份是陈年的年数,或基酒的陈年的年数。最后要说明:如果你有一瓶12年的芝华士,不会因为你再放10年而变成22年的陈年。它只指在桶中的陈年。美国威士忌就不怎么讲年份,如杰克丹尼。苏格兰威士忌就有年份的说法了。年份只代表酒在橡木桶中陈化的时间,并不是法定的品质指标,只要经过恰当的窖藏时间,出窖的都是佳酿,并不一定是越长越好。只是越长的会越贵,因为酒在陈年中会挥发。不过请注意,威士忌并无11、13、14、19年份。12、15、17、18、21、30都是国内市面上常见的年份。这是因为威士忌的年份大多为3的倍数,是因为每储藏一个3的倍数年会形成一个新的风味,而多储藏1年或2年,在风味上则变化不大。最后说说,VSOP与XO是什么了。上面说过,这些是指的白兰地。之所以国外的洋酒如威士忌、白兰地都是琥珀色的,这就是因为橡木桶陈年。那么VSOP、XO就是陈年的级别。

V.O.Very

Old (非常老) 陈酿3年

V.S.O.P.Very

Superior Old Pale (非常老的上级的清澈的)这种酒用的调配酒的酒龄最低要在4年半以上

X.O.Extra

Napoleon Gread Reserve 所使用的配制酒的酒龄最低也要在6年以上,其酒龄最长可达到50年或更长。在白兰地国家标准GB11856-1997中将白兰地分为四个等级:特级(

X.O

)、优级(

V.S.O.P

)、一级(

V.O

)和二级(三星和

V.S

)。

X.O

酒龄为20-50年

V.S.O.P

最低酒龄为6-20年VO最低酒龄为3年,二级最低酒龄为2年。这些字母代表些什么呢:代表ESPECIAL(特别的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而苍老) X代表EXTRA (格外的) 干邑的品质之所以超过其他的白兰地,不仅是因为该地区的特殊蒸馏技巧,也是因为该地区的土壤好、天气好等, 因此产的葡萄特别好。希望有帮助!

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