1.啤酒分销商好做不
要知道在酒吧业是充满激烈的竞争的。你会和当地其他的酒吧竞争,还要喝其他的娱乐与零售业竞争。曾近当人们想要喝酒的时候,他们得去酒吧买。现在,人们能轻松地在当地的商店或者附近的杂货店不费力气的买到。因此因此经营酒吧生意可不是容易事。根据某个统计,有四分之三的酒吧第一年倒闭了。
02
为一种不一样的工作日程做好准备。尤其是在运营的第一年,酒吧经营者会需要管理员工并在每天深夜4或5点关门,然后再在早上11点回来。这对家庭生活可能是个负担;向你的家人解释经营酒吧会如何影响他们的生活。
03
寻求一个经营酒的执照。每个酒吧都要储备充足的酒;如果你无法把酒精卖给你的顾客,因为你没有经营执照,你的小小绿洲很快就会干枯了。
经营酒的执照可能会特别贵。
一旦你获得了卖酒执照,确保你已经更新了所有的本地,本市,地区,省,和中央的执照。
04
制作一个详细的商业计划书。知道附近的人口结构,和你要吸引的客户群。拥有商业计划书能帮你确保得到资金支持,在这方面银行是不愿资助而小型企业管理局也帮不上忙的。
如果你服务的地区每位客人购买的酒水比较少,那就考虑顺带提供食物。这对于那些顾客下班后不会马上过来的地区,或者顾客晚上离开比较早的地方可能有帮助。
不要缺少资金。很多酒吧倒闭是因为他们没有足够资金。理想情况,你银行里要有能够支撑一年运营的资金。最少,在你投身这个生意之前要准备4到6个月的房租和开销费用。
选择地点和主题
01
寻找正确的地点。不要在已经关闭的酒吧里做。酒吧关闭是有原因的。寻找合适的场所。最好是,找一个有较多年轻人的地方,他们-你知道的-会去酒吧。附近酒吧/夜店越多,你就面临越多的竞争。
在为酒吧选择地点时,记住这个:
如果你想吸引临近城镇的生意那么高速出入口就很关键。
如果你位于人们不怎么走路的地区那么停车就很关键。
在街上能看到是很好的。在街上能看到对于吸引路过的顾客来说很重要。
02
通常来说,选择靠近顾客工作场所的地方,而不是靠近家的地方。在一天繁忙的工作后,精疲力尽的顾客想要一点休养与恢复也不是什么秘密了。尤其是在工作日,位于熙熙攘攘的商业中心可能比在靠近郊区更能赚钱。
03
为你的酒吧选一个主题。它不必是一个很直接,无需怀疑的主题。微妙可能也会有效果,只要其他的方面对你有利就行。但是要知道你的酒吧是什么样的是要花钱的,所以会是什么样子呢?
邻家酒吧。这是恰克和他的兄弟们周三工作结束后聚会的地方,也许会玩飞镖或甚至晚点筹码游戏。(嗯,也有可能不会)。邻家酒吧可能是最受欢迎的酒吧类型,并且适合小型的娱乐。
体育酒吧。这是铁杆粉丝们和好奇的粉丝们周天聚在一起看比赛的地方。在这样的酒吧里要准备食物,还要有在房间任何位置都能看到的电视。
自酿啤酒店。这是很有品味的啤酒爱好者去的地方。你可能有随时可用的专门的或本地的啤酒,还有一些甚至在屋内酿造并提供他们自己的啤酒。能生产出受欢迎的啤酒的自酿啤酒店通过几种不同的方法来利用他们的产品。
特色酒吧。这是你能找到私人白酒酒吧或者特色马爹利酒吧的地方。特色酒吧要么就有装饰主题,像是海盗主题,或者酒的主题,像是朗姆酒--或者他们会综合而成为一家很好的海盗主题的朗姆酒酒吧。
04
如果你会有现场音乐,要知道你试图吸引的听众是谁。有乡村主题的酒吧,蓝调乐主题的酒吧,朋克主题的酒吧,摇滚主题的酒吧,爵士乐主题的酒吧,等等。吸引适合你酒吧的主题的同类顾客是额外的好处,而不是必须的。
安静的白酒酒吧可能需要点爵士或者钢琴音乐。
邻家酒吧可能会因为当地的摇滚团体或者喜剧演员而受益。
夜店如果能把跳舞音乐融入环境可能会做得不错。
确定基本创意
01
给你的酒吧起名字。这比你想象的更复杂,而且和生意的其他方面一样重要。你的酒吧名字会是它的活广告,是它的风格的体现。确保它能在视觉上吸引顾客,告诉他们是什么样的酒吧,而且同时听起来也很吸引人。
确保你的名字显示了它的主题。如果你是一个流行的西式酒吧,你可能就不想用“名品酒都”这样的名字--人们对于这个酒吧的印象和它实际的样子会不一致的。
别害怕去研究各种可能性。花很多时间来思考你想要吸引什么类型的客户,还有人们对于这个名字会有什么期待。不要停止想名字,直到你至少有了3个你喜欢的选择;然后,在这三个中间做决定。
02
制作一份很好的酒吧菜单。如果你要提供食物或者优质鸡尾酒,在原料上多花一点功夫;新鲜的总是好的。试着让你的酒吧菜单符合它的主题,如果有主题的话。一个墨西哥主题的酒吧如果没有龙舌兰酒,玛格丽塔或者瑟夫萨斯就不大像话了。
考虑做一份优惠时段菜单。你的利润没有那么高,但是客流量绝对会增加,而且有些客户可能会在优惠时段结束后还留在酒吧里。
03
与娱乐公司联系购买投币机。桌球台,飞镖板,和可触屏幕或者街机式的游戏可以让人们在喝酒的时候分散注意力。考虑购进自动唱机或者零钱兑换机,尤其是如果你的酒吧在邻家的区域时。通常利润可以50/50的对半分,而服务是免费的。
准备开始营业
01
让城市督导员来看看这个地方并在签订租约的时候让屋主修复好所有东西。你会很高兴自己这样做了。完成后,让健康部门的检查员来看一看并获得经营许可。
02
让朋友和书人来帮你电路,水管,音响和其他方面的建设。以让他们永久免费喝酒作为回报。他们是你的朋友,而你想让他们带来他们的额朋友。对于酒吧生意来说口碑很重要。
03
对盛大开业的周末做广告。留出营销预算。参与社区活动。使用邮件推广并利用社交媒体。热闹的开业有助于制造影响,而影响力有助于口碑的传播。
04
购买促销产品。和当地的酒业或者啤酒分销商合作,来向你提供给消费者的赠品。每个人都喜欢免费获得礼品,即便只是个便宜的T恤。
05
确定自己被看到。尤其是在一开始,要确保你在厨房,吧台后,招待客人中轮岗。你需要有效地监督运营情况并在工作的时候学习。顾客也喜欢看到经营者。
特别提示
关注你的调酒师和服务员。确保他们没有把手伸进你的口袋,也没有为了更多小费而陪酒。同时,他们也不会为了更多小费而减少账单。
查一下你的屋主是什么人,还有他如何做生意。如果有人说,“哦,他还好啦,就是没有特别好,”就不要签订租约。他只是想利用这个房子来赚钱,而不会修整任何东西的。这会让你的赞助人,生意和投资透出代价。
不要在工作的时候喝酒。你可能会被带走而事情会一片混乱。
绝不要和你的女服务员发生什么关系。这在长期来说会让你付出大代价的。
把你的生意和私人财产分开。
好的客户很难获得,又容易失去。要知道如何在你遇到好客户的时候留住他们。
你需要明白关于这个生意的每件事并有经验。
你也许没法想你预想的那样钻那么多钱,至少在开始是这样。
没有成就你的生意的好时机,只有毁掉你的生意的坏时机。
2.啤酒做总经销怎么样
业务员又叫业务代表,考核很严格, 主要根据市场指标、销量指标, 淡季做市场,旺季要销量! 有人拿5000以上,有人拿1000, 不管你来多久,只要市场做的好,就有奖金拿。
1、青岛啤酒为知名啤酒,市场认知度大,属于大品牌,所以你要拿出豪气来,不要扭捏胆怯,要自信。 2、着装要职业化,要大方得体,语言要不紧不慢,不要有小动作,说话时要有磁性,倾听时要目视对方,专心孜孜。 3、一般象如上这些娱乐场所,有决策权进货的主要为:老板,采购部经理,值班经理等,每家店的情形都不要样,有的商家可能有分店,要到总店去才行。进去后最好先问问店里的服务员及领班。 4、一般这些商家都是晚营业的,所以他们的办公时间都是下午以后,时间一定要恰倒好处,不要影响别人的休息! 5、另外在谈判之前,要先了解一下这家店的酒水情况,知己知彼嘛,有哪些产品,价位在多少?有多少种?销路怎样?等等。做到心中有底! 6、见面后要主动的自我介绍,大方的说出你的来意,郑重的递上名片。 7、谈判说到底就是价格的谈判,所以在价格方面始终不要松动,要主动展现你的品牌优势,你的卖点,不要随意的降价,哪怕只是一分钱,这样会损害你的产品的优良形象。当然你可以在销售回赠上多做工作及介绍! 8、谈话中要严肃,但不能过于死板,有 时也要风趣幽默点,不要只局限与工作,结成朋友就更好办事了! 9、谈到一定时候,就是决断的时候,拍板成交的时候了,要果断的促成成交,不要一味的自顾自的说,如果他还犹豫不决,你就要快到斩乱麻! 10、成交后要准时做好货物上柜等工作。3.啤酒渠道销售好做吗
啤酒的销路渠道有如下几大项:
1)批发兼零售。
2丿联系各大酒店,送货上门。
3)联系各大饭店,酒吧,路边摊,送货上门。
4)联系各单位食堂,送货上门。
5)联系各大商场,超市,个体食杂店,个体小卖店,送货上门。
6)搞啤酒宣传有奖励的销售活动,鼓励大家前来购买。
以上,就是啤酒销路的各种方法和渠道。
4.啤酒的分销渠道
具有大众快消品经营经验和资源,有营业执照,食品经营许可证,酒类产品销售许可证,经营场地,营销团体,送货车辆!
5.啤酒好销售吗
业务员又叫业务代表,考核很严格, 主要根据市场指标、销量指标, 淡季做市场,旺季要销量! 有人拿5000以上,有人拿1000, 不管你来多久,只要市场做的好,就有奖金拿。
1、青岛啤酒为知名啤酒,市场认知度大,属于大品牌,所以你要拿出豪气来,不要扭捏胆怯,要自信。 2、着装要职业化,要大方得体,语言要不紧不慢,不要有小动作,说话时要有磁性,倾听时要目视对方,专心孜孜。 3、一般象如上这些娱乐场所,有决策权进货的主要为:老板,采购部经理,值班经理等,每家店的情形都不要样,有的商家可能有分店,要到总店去才行。进去后最好先问问店里的服务员及领班。 4、一般这些商家都是晚营业的,所以他们的办公时间都是下午以后,时间一定要恰倒好处,不要影响别人的休息! 5、另外在谈判之前,要先了解一下这家店的酒水情况,知己知彼嘛,有哪些产品,价位在多少?有多少种?销路怎样?等等。做到心中有底! 6、见面后要主动的自我介绍,大方的说出你的来意,郑重的递上名片。 7、谈判说到底就是价格的谈判,所以在价格方面始终不要松动,要主动展现你的品牌优势,你的卖点,不要随意的降价,哪怕只是一分钱,这样会损害你的产品的优良形象。当然你可以在销售回赠上多做工作及介绍! 8、谈话中要严肃,但不能过于死板,有 时也要风趣幽默点,不要只局限与工作,结成朋友就更好办事了! 9、谈到一定时候,就是决断的时候,拍板成交的时候了,要果断的促成成交,不要一味的自顾自的说,如果他还犹豫不决,你就要快到斩乱麻! 10、成交后要准时做好货物上柜等工作。6.啤酒经销商怎样经营
做酒水代理商,首先需要该品牌酒厂商的同意或者授权。如果你是以个人工商户形式来做,你还得向当地的工商管理部门申请个体工商户营业执照、卫生许可证、个体工商户税务登记证等 。
销售代理(Sales Agent)是在签订合同的基础上,为委托人销售某些特定产品或全部产品的代理商,对价格、条款及其他交易条件可全权处理。这种代理商在纺织、木材、某些金属产品、某些食品、服装、设备、汽车等行业中常见,在这些行业,竞争非常激烈,产品销路对企业的生存至关重要。
7.啤酒分销商怎么做
一级批发我们通常叫经销商,利润空间较大10%-20%之间。二级批发就是分销商,一般只有单箱2-3元的配送费。
8.啤酒分销商好做不好卖
作为青岛人,我了解的情况是,散啤酒不是谁都可以从工厂拿货的。一般是青岛各区市都有大的经销商,直接从啤酒厂拿货(一个散啤酒桶的押金就1000元左右),然后酒店啤酒屋根据销量,从经销商处定货,老百姓根据个人酒量,自己去各分销商处购买。所以青岛人一般有袋子装酒。
9.啤酒分销商好做不好干
你要先找一家啤酒厂,口碑好、有销量、你认为有前途的,先和销售部的负责人谈一下,就知道当地有几家代理商,他还会不会给你做(一般只允许有一家代理,避免恶性竞争,当然也有例外:对这家做得不满意)。
去找他们谈之前,你要作些准备工作:了解该品牌啤酒(以及代理商)的销售状况;竞争品牌(和代理商)的销售状况与促销手段、力度;当地渠道(分销商)与终端(娱乐、夜市、餐饮、商超)的数量和大致销售情况。
根据这些信息,就可以算出大致的市场容量,需要多少现金才够做。这些还不够,你还要做出你自己的有利于市场增加销量、提升服务的方案,比如:怎么配送、服务好终端;人员、车辆、仓储、促销等等。
这些都是厂家最想看到、最想听到的,他们是不会把市场轻易的交给一个没有准备,没有战斗力,不舍得投入的人手里。
做酒,很辛苦,很有挑战性。有志者事竟成。先祝福你心想事成!(可以的话,加个好友,我可以把自己的一点点经验分享给你)
10.啤酒经销商好做吗
首先先去找厂家,或销售商联系好货源,再找超市联系,拿着你的酒去推销,开始可以代销,卖的好就再找你,这样一点一点打开销路,我家刚开始做的时候,一天才卖几箱,也就2,3个月吧,销路就全面打开了,当然竞争是有的。耐心也是必要的。看你怎么做了