饭后喝点酒有什么用处 适量喝酒的好处是什么
适度饮酒的好处 适量饮酒一般并无明确的定义,且因人、种族、心情?等而有所不同,但一般认为一天适合饮用酒量随种类不同而有不同,约略如下,可视为适量饮酒。 大麴、高梁酒、竹叶青、双鹿五加皮:三十至六十CC。 威士忌、白兰地、参茸酒:四十至八十CC。 米酒:三十五至七十CC。 黄酒、花雕、红露、绍兴:一○○至二○○CC。 葡萄酒:一二○至二四○CC。 台湾啤酒:二五○至五○○CC。 许多研究均指出,适量的酒精对於心血管疾病有著一定的好处,它可藉著下列作用来减少心血管阻塞(即心肌缺氧、心肌梗塞)的发生。 1.增加高密度胆固醇的浓度。 2.增加血栓溶解的能力。 3.减少血小板的聚集。 糖尿病与适量饮酒 糖尿病的慢性并发症除了小血管病变(如神经病变、肾脏病变、眼底病变)外,大血管病变更是不容忽视,心肌缺氧、心肌梗塞更是其主要死亡原因之一,於是控制血糖、血压成了最最重要的事。而饮酒呢?糖尿病病人饮用有何坏处或好处呢? 在空腹的时候酒精会造成低血糖,其经由抑制糖质新生作用、抑制肝醣分解、减低胰岛素抗性等机转,这些作用在小量饮酒时即可能发生,特别在已服用降血糖药物时,更容易发生,故糖尿病病人饮酒的前提是『绝对不可空腹』,一般建议适当的时机为晚餐后小酌。 而饭后酒精的作用与空腹时有所不同,它反而会增加周边胰岛素的抗性、刺激肝醣分解而造成饭后血糖偏高,在血糖控制不良的病人,特别是有高血糖急症之高危险群者,更易造成糖尿病酸血症之可能,故血糖控制不良的糖尿病病人,不论饭前或饭后都不建议饮酒。 除此之外,有一些人本来即不适合饮酒,绝不可冒然尝试,如怀孕、合并慢性肝病患者、胰脏炎或胃炎病史者或高三酸甘油酯血症之病人,而长期服用药物之其他慢性病患亦须在医师之照会监督下才可适量饮酒。 结论 没有特殊禁忌的糖尿病病人,在血糖控制良好(如糖化血色素在百分之七以下者),不空腹饮酒的两前提之下,适量饮酒的确可以减少并预防心血管疾病之发生,但请务必在医师的协助及指示之下适时适量小酌,以免发生危险。
喝酒有没有好处
因为酒是粮食精。少量饮酒还可以加速睡眠,提高睡眠质量!切忌酗酒及酒后行房事!
黄酒属热性,有暖胃、热身、趋寒、舒筋活血用热黄酒关节,还有治关节炎的作用。
如果适量地喝酒,又有点好菜,心情舒畅,往往会化害为益,收到意外的好处。因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与,酒的酒精度数越高,肌体所消耗的酶与维生素就越多,故应及时补充。新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等均可作为佐菜。
而咸鱼、香肠、腊肉等食品,因含有色素与亚硝酸盐,与酒精反应不仅会伤害肝脏,而且易造成口腔与食道粘膜的损害,所以,不宜过多用以佐菜。
只喝酒不吃菜肝脏遭殃
有些人饮酒时只喝酒不吃菜,就会使肝脏遭殃。从保健角度来说,酒的醇度越高,越要吃动物性蛋白质丰富的菜,这也是饮酒的一个窍门,市场上出售的保肝药中就含有蛋氨酸和胆碱成分。
而牛肉、烧鸡、鱼以及其他动物性食品和大豆制品中,含大量蛋氨酸和胆碱。因此,吃这些食品等于服了保肝药。碱性食物,如醋拌的凉菜、青菜及水果等,对保护肝脏也有益。
另外,酒和肉都是酸性食物,喝酒同时吃些呈碱性的食物如蔬菜,就可以中和酸性,从而减轻肝脏的负担。在喝酒时多吃鱼、鸡肉、豆腐和豆豉等也有益处。
酒后易渴可吃些水果
酒精有利尿作用,能将盐分随尿排出。为补充体内盐分的损失,饮酒后的翌日清晨,最好喝一杯淡盐水。由于酒本身的利尿作用,加之菜肴中的盐分增加了血液浓度,所以酒后易产生渴感。这时一杯接一杯地饮水,对肝脏也不利。
最好的办法是吃些水果,这样既可中和酸性,水果中的糖分又能促使酒精在体内燃烧,从而减少其对肝脏的毒害。
在喝酒的同时吃饭,补充足量的碳水化合物,可以减少酒精性脂肪肝的发生。饮酒同时吃些蔬菜,也可减轻肝脏负担。醋拌凉菜以及水果都是很好的选择,它们既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在体内燃烧,同时补充的维生素C、维生素E和微量元素硒等重要的抗氧化剂,也可减轻酒精对肝脏的毒害。