1.国民老啤酒
1、德国色彩(1903-1916):1903年“日耳曼尼亚啤酒有限公司青岛股份公司”创世以来,一直使用“Tsingtao Beer”的商标,语意为“纯正”,酒标使用德国元素,殖民色彩浓厚。那时使用褐色的啤酒瓶,工人们还发明了“草把”护瓶,以便于长途运输。
2、日本表象(1916-1945):近30年的日本经营时期,高卢鸡、鹰、狮子等德国元素换成了麒麟,青岛啤酒的商标先后或同时使用过青岛、朝日、麒麟、札幌、万字等多种商标。
3、民国包装(1945-1949):1945年,青岛啤酒归国民政府经营,商标有了青岛特色,图案上最显著的特征是采用灯塔为核心的构成要素,其原型就是小青岛灯塔。1948年,接管啤酒厂的齐鲁企业股份公司征集使用新的黑皮商标,团委彩色椭圆形,显得华丽新颖。
4、新的起点(1949-1993):新中国成立后的一段时间,青岛啤酒图案仍为灯塔,但色调和风格皆有所更新。1958年,“回澜阁”酒标开始酝酿并逐渐投入使用,标志着世界的青岛啤酒走向真正的文化自觉。这一时期还出现了听状易拉罐和形似航空的炮弹酒。
5、走向辉煌(1993-2003):1993年,青岛啤酒股份有限公司创立伊始,开始启动新版LOGO。90年代末,青岛啤酒推出不锈钢中空保温的生酒桶,并催生了青岛人塑料袋打啤酒的特殊风情。
2.民国时期啤酒
作为中国啤酒的骄傲,青岛啤酒不但历史悠久,经历也颇为坎坷。
1903 年,由来自德国的商人联合投资 40 万马克在青岛成立了日耳曼啤酒公司青岛股份公司,采用德国的酿造技术以及原料,号称使用崂山(位于青岛东部)矿泉水酿造,在中国生产德国风味的啤酒,主要供应一些在中国的德国人和另外一些西方人。
1914 年,第一次世界大战爆发以后,日本侵占青岛。
1916 年,日本人侵占了德国商人的股份,买下英国商人的股份,将公司更名为“大日本麦酒株式会社青岛工场”。除了生产原来的青岛啤酒以外,也生产日本大麦酒旗下品牌朝日啤酒。
1945年随着日本的战败,中华民国政府成立行政院收复区全国性事业接收委员会,没收日本在中国之资产,于是工厂由青岛市政府当局派员接管,更名为“青岛啤酒公司”,隶属于行政院山东青岛区产业处理局。
1947 年 6 月 14 日,由中国国民党党营企业“齐鲁企业股份有限公司”购买,成为“齐鲁企业青岛啤酒厂”。
1949 年,中华人民共和国的成立,青岛啤酒被共产党没收,更名为“国营青岛啤酒厂”。
如此算来,青岛啤酒成立以来就有过四个东家,等到九十年代进行股份制改革后,其股权变动就更加复杂频繁了,在许多海内外玩家手里捣腾过。
值得一提的是,不知是否眷念于过去做东家的日子,朝日集团在 2008 年从百威英博手中买入了青岛啤酒 19.99% 的股份。
3.中国老牌啤酒
1、韩国Cass Light。大名鼎鼎的韩国 cass 啤酒推出的低卡路里版本,采用低温发酵,卡路里比其他系列少了30%。酒精度:3.8%;麦汁浓度:7.5%。
2、百威米凯罗低卡啤酒。主打运动+社交+啤酒的理念,一罐啤酒中仅含有69卡路里,相当于一个苹果,比一般啤酒少33%的热量,口感清爽。酒精度:3.3%;麦汁浓度:6.4%。
3、日本 Orion 无糖啤酒。这一款啤酒主打无糖,对于不想摄入过多糖分的人来说是不错的选择,在去糖的同时还保留了清爽的口感。酒精度:5%;麦汁浓度:6%。
4、日本 kirin 淡丽绿标啤酒。这款麒麟的啤酒主推低糖低卡,比其他普通啤酒少了足足70%的糖分,当然卡路里也会更低。酒精度:4.5%;麦汁浓度:8.2%。
5、中国燕京无醇啤酒。老牌燕京推出的这款无醇啤酒,可以说算是最不容易发胖的啤酒之一,酒精度数低,含糖量也低,但不影响啤酒的口感。酒精度:0.3%;麦汁浓度:3%
6、喜力0.0啤酒。喜力这款0.0啤酒除了无酒精以外,含有的 69 卡路里相当于可口可乐、喜力啤酒的一半。为了在口感上与喜力接近,喜力使用 2 种啤酒混合的工艺制造 。酒精度:0.0%
4.民国 啤酒
沈阳啤酒,就是日本人建的,技术投资开发于民国时期,取名麒麟啤酒,口感浓郁麦芽发酵,口味纯正,回味无穷。
5.老字号啤酒
青岛,其一称谓是“啤酒之都”,喝习惯了青岛啤酒的青岛人,对任何别的啤酒都很难认可,青岛啤酒的醇香,无可取代。青岛人喝啤酒,尤其是呼朋唤友,最爱去的还是啤酒屋,哪个青岛小哥都会有几家熟悉的啤酒屋,不用大,不用精致,不用豪华,去啤酒屋喝的就是一个舒服,尽兴,青岛人的酒文化全在啤酒屋里了。青岛的啤酒屋很多,分布在青岛各个城区。要说最有名的老城区的啤酒屋比较能体现老青岛的特色。
老台东,营口路顺兴路“酒彪子”一条街这一块儿,众多的啤酒屋,青岛人最爱吃的小海货,必不可少,自己去买点,啤酒屋的惯例,海鲜来料加工,图起的就是个新鲜,不是特别复杂的做法,加工费十来块钱,很实惠。为满足外地游客尝鲜的心理,这一带的啤酒也多种多样,什么原浆,果啤,黑啤,各种不同的罐啤,很多,但是青岛当地人喜欢的,主要就是在啤酒屋喝大桶的散啤。
老西部城区的老字号小馆子也很多,菜品也更家常一些,没什么噱头,实实在在,炸个沙丁鱼,笔管炖个豆腐,圆白菜炒个虾,油泼个扇贝,吃得轻松,青岛当地的家常味道。
6.百年经典啤酒
比较好。
百年青啤酒清澈透亮,入口甘醇,沁人心脾。我比较喜欢原麦汁浓度高一点的,比8度的口感更爽一些。
百年青啤酒是国内最正宗、最有代表性的啤酒,觉得最好喝,酒花醇香,口感醇厚,开瓶一股麦芽香气扑鼻四溢,杯中酒液清亮,泡沫细腻,清香宜人,入口爽滑。不愧是百年青啤酒,大品牌值得信赖,喝起来特别爽!
7.中国老啤酒品牌
北京啤酒”是北京历史上最悠久的啤酒品牌,曾作为北京特产及国宴用酒而声名显赫,始建于1941年,被亲切地称为“北京白牌”。
1995年,北京啤酒正式与日本朝日啤酒株式会社、伊藤忠商事株式会社合资,成为北京啤酒朝日有限公司。2003年,在选择建立新厂址的时候,积极响应北京市政府迎接2008年奥运会推出的一系列环境保护治理措施,在京郊有“北京水源”之称的怀柔区建设新工厂,并使其成为一家拥有先进环保技术的绿色新工厂。
2004年4月底新工厂正式竣工投产,新包装、新口味的北京啤酒全新上市!首家全系列产品均为生啤酒的厂家诞生了。
北京啤酒新厂地处北京怀柔区雁栖经济开发区,总占地面积16.7万平方米。新工厂引进世界先进的生产设备和生啤酒酿造技术,专业生产地道的生啤酒,是目前国内首家实现全线产品均为生啤的厂家。2007年,北京啤酒顺利完成二期扩建工程,生产能力提高了一倍,将有更多的消费者可以饮用到地道的“北京啤酒"了。
全 称: 北京啤酒朝日有限公司
公司地址: 北京市怀柔区雁栖经济开发区雁栖路北1号
8.老品牌啤酒
国家没有公布明确的数字,大概有几百个品牌。因为本人了解的山东啤酒品牌就有十多个,譬如青岛的“青岛”、“崂山”、“崂特”,济南的“趵突泉”“大明湖”,烟台的“烟台”,临沂的“银麦”,菏泽的“青菏泉”等。
还有外地的,如北京的“燕京”,沈阳的“雪花”,哈尔滨的“哈尔滨”,上海的“三得利”,浙江的“雁荡山”、“双鹿”等,完全可以说数不胜数。
9.80年代的啤酒大全怀旧
在我的记忆里,有着关于一瓶饮料的记忆,这款饮料就叫——小香槟,对于很多人来说,也是年少时味的怀念了。
小香槟外观长得像啤酒,甜甜的、带泡泡、有点度数的饮料,似乎是许多人童年里味的东西。也是好日子的象征,更是孩子们在同伴面前炫耀的资本。在那个年代,它只卖几毛钱一瓶,洋气又实惠。
10.中国最老的啤酒
好喝,口感不错。
一听名字就知道,鸭绿江啤酒是丹东地产啤酒,夏天街边烧烤,总能听见它相互碰撞的声音。
最早它叫鸭绿江特供啤酒,或者老特供,比一般啤酒的酒劲儿大,分分钟把人喝倒,感觉能和老雪一较高下。传说中可以一醉解千愁的草根啤酒,口感还是不错的 ,到丹东必喝!
11.中国啤酒年代
中国易拉罐啤酒哪1985年开始。国内铝质二片听罐的制造始于1985年。而今随着易拉罐装啤酒越来越受消费者的青睐,国内易拉罐装啤酒的销量已占据总产量50%的份额,并且每年保持着20%以上的增速。
铝材具有良好的加工性和印刷适应性,适合高速、连续性自动化生产,铝制罐不生锈、耐腐蚀、不透光、保鲜保味,产品重量轻、运输、贮存,携带、使用方便,废罐和旧罐可回收循环再生,有利于环保。国内的酿造厂基本上都配有易拉罐装线,生产易拉罐啤酒。易拉罐装酒密封性能优越,干净卫生,保质期12个月内能很大程度地保留啤酒新鲜风。作为啤酒代理商,易拉罐装啤酒的种种优点使得经销们更倾向于选择易拉罐装包装。