1. 5度的啤酒有什么品种
黑啤酒,系采用先进的啤酒酿造设备和特殊的工艺手段,选用纯天然矿泉水、优质进口焦香麦芽、黑麦芽和进口酒花制品,精心酿制而成。其色泽为深褐色,黑中透亮,焦香突出,柔和醇厚,口味醇正爽口,苦味适中,并含有丰富的易被人体吸收的氨基酸和B族维生素,其含比淡色啤酒高2-3倍,具有补血养颜、开胃健脾、增强体力、消除疲劳之功效。属高品位啤酒,堪称“黑色牛奶”。
纯生啤酒
采用独特的纯种酿造工艺精心酿造,又采用低温无菌膜过滤技术,最大限度地保存了啤酒的原有风味和丰富的营养。该品种酒体清亮透明,色泽金黄,清亮剔透,泡沫洁白细腻,香味清新,苦味适中,口感清爽、新鲜,后味干净、纯正。具有与熟啤酒相同的生物稳定性,其风味更纯正,更新鲜,更爽口,更富有营养。融合了芬芳浓郁的小麦特殊香气和清爽的酒花香,口感更加醇厚爽润,营养价值大大优于普通啤酒。
淡色啤酒
淡色啤酒的色度在5-14 EBC单位,如 高浓度淡色啤酒,是原麦汁浓度13%(m/m)以上的啤酒; 中等浓度淡色啤酒,原麦汁浓度10-13%(m/m)的啤酒; 低浓度淡色啤酒,是原麦汁浓度10%(m/m)以下的啤酒; 干啤酒(高发酵度啤酒),实际发酵度在72%以上的淡色啤酒; 低醇啤酒,酒精含量2%(m/m)[或2.5%(v/v)]以下的啤酒。 淡色啤酒为啤酒产量最大的一种。浅色啤酒又分为浅黄色啤酒、金黄色啤酒。浅黄色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。金黄色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。
浓色啤酒
浓色啤酒的色度在15-40 EBC单位,如: 高浓度浓色啤酒,原麦汁浓度13%(m/m)以上的浓色啤酒; 低浓度浓色啤酒,是原麦汁浓度13%(m/m)以下的浓色啤酒; 浓色干啤酒(高发酵度啤酒),实际发酵度在72%以上的浓色啤酒。 浓色啤酒麦芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味较清。
全麦芽啤酒
全部以麦芽为原料(或部分用大麦代替),采用浸出或煮出法糖化酿制的啤酒。
小麦啤酒
以小麦芽为主要原料(占总原料40%以上),采用上面发酵法或下面发酵法酿制的啤酒。
浑浊啤酒
这种啤酒在成品中存在一定量的活酵母菌,浊度为2.0-5.0 EBC浊度单位的啤酒。
鲜啤酒
啤酒包装后,不经巴氏灭菌的啤酒。这种啤酒味道鲜美,但容易变质,饱质期7天左右。
熟啤酒
经过巴氏灭菌的啤酒。可以存放较长时间,可用于外地销售,优级啤酒保质期为120天。
啤酒度数
啤酒酒标上的度数与白酒上的度数不同,它并非指酒精度,它的含义为原麦汁浓度,即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度。主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我们饮用的啤酒多为11、12度啤酒。
2. 十几度的啤酒有几种
世界上酒精浓度最高的啤酒为“蛇毒” 啤酒,原产于苏格兰,其酒精度高达67.5摄氏度。“蛇毒” 啤酒很烈,最大的特色在于使用了和威士忌一样的烟熏泥炭麦芽,经过香槟酵母和麦芽酵母的组合发酵,最终酿造出67.5度的高酒精度啤酒。一般来说不建议人喝高酒精度啤酒,很是伤身。对于“蛇毒” 啤酒,厂家建议大家每次不宜喝多于35毫升!
美国金麦酒,酒精度95°
在年轻人中间比较受欢迎,口味较淡。金麦酒和Everclear酒同属一家生产商,纯度也同样高达95度,产自美国Luxco公司。因过于浓烈,而今,金麦酒在美国许多地方禁止销售。
3. 5度的啤酒有哪些
9度啤酒好喝,且麦香比较醇正,苦味也较重。啤酒的酒精含量越高,一定程度上可以讲他的品质则越好。
麦芽汁浓度与酒精浓度两者成正比关系。比如原麦芽汁低于10°P,酒精度数一般超不过5度,属于低度啤酒。而黑啤往往麦汁浓度高,那么酒精度数往往在5度以上。
4. 5度的啤酒有什么品种和价格
ligre啤酒5度好喝。ligre啤酒5度包装洁净卫生易于携带。尤其热衷ligre啤酒5度的味道,ligre啤酒5度尤为好喝不上头。ligre啤酒5度闻起来特别浓香。ligre啤酒5度做法的独创性比较传统的好喝很多。ligre啤酒5度含有丰富的气泡,多样的酸度和柚子风味。ligre啤酒5度酱香浓郁。ligre啤酒5度采用真正的大自然食材制作而来,防腐剂较少。
5. 5度的啤酒相当于多少白酒
5度是啤酒的酒精度,600ml是1.2斤。也就是1斤4两的啤酒。
6. 15度左右的啤酒有哪些
百威、喜力、嘉士伯、贝克等,都些都是相当有名气的一些啤酒,不过它们的价格却各不相同,在这些啤酒中价格不等,从10-15元,甚至20多元的都有
7. 5度的啤酒和3度的啤酒
3度的啤酒喝几瓶合适的,3度的啤酒喝上三两瓶,应该是没问题的,因为它度数比较低,但是这也是因人而异,有的人能喝酒喝的十瓶二瓶都没事,有的人不能喝,可能喝一瓶都不行,但是这句根据自己的情况,如果你能喝酒,就多喝一瓶,不能喝酒就别喝了,也没啥意思,3度的啤酒应该是在喝三瓶什么问题的
8. 60几度的啤酒有哪几种
3.8度。
科罗娜啤酒酒精度数多为4.5%,而普通啤酒的酒精度在3.8度左右。科罗娜啤是墨西哥销量第1的啤酒,带有苦性,在喝时要加入柠檬,口感变得非常好,人们对美味的啤酒总会贪饮,自然也就容易醉了。
科罗娜是墨西哥品牌,在《速度与激情》中被人们所认识,它的酒精度相比普通啤酒要高。市场上常见款Corona Extra 淡色拉格,酒精含量为4.6度,它的风味较淡雅,冻冷起来加个青柠喝不错,风味独特,让人不知不觉中贪杯,所以特别易醉。
9. 五十度的啤酒有哪种
一、Armageddon啤酒
在十大烈性啤酒排名中Armageddon啤酒有着高达67%的酒精浓度,其烈度简直就是堪比我国的二锅头白酒啊,难以入喉的程度可以想象,如果不是要挑战什么的话,建议不要轻易尝试。
二、企鹅啤酒
企鹅啤酒这个听着名字好像很是“无公害”的啤酒其实有着非常强劲的酒劲,酒精浓度60%,从09年开始每年只生产五百瓶,想要是喝到还真的是需要花点运气呢!
三、Koelschip啤酒
毫不夸张的说这款Koelschip啤酒虽然酒精浓度只有60%,在此榜单中不算高的,但喝过的人基本上都倒下了,它发源于荷兰,在当地产量极高,不过只有一半的人敢去尝试。
四、乌苏啤酒
乌苏啤酒来自我国,目前在我国市场上的知名度不算很高,但在世界烈性啤酒界可就是很有“地位”的了,不过它和其它烈性啤酒最大的区别之处就是除了列之外,醇厚的口感还是很不错的呢!
五、Schorschbock啤酒
这款Schorschbock啤酒的酒精浓度还不到50%,但确实是难以入口的,它发源于德国,在当地是比较受欢迎的,只是平日喝的人并不是很多。
六、brewdog啤酒
在十大烈性啤酒排名中brewdog啤酒发源于英国,其实这款酒的出现完全就是为了打响品牌的世界知名度,酒精浓度达到了55%,全球还限量生产12瓶,所以也不一定能喝到。
七、蛇毒啤酒
这个光听名字就很“可怕”的蛇毒啤酒,喝起来的感觉是相当浓稠的,酒精浓度也有67%,不得不说简直就是难喝和高烈性酒的代表啊,建议一般情况下还是不要尝试比较好。
八、Startthefuture啤酒
这款Startthefuture啤酒虽然酒精浓度是属于比较高的,但它凭借着微甜的口感让凡是尝过的人都“喝大了”,大众的第一评价也是好喝,相比较于其它的而言让不少的人都有尝试的兴趣。
九、BlackdamnationVIl啤酒
这款源自于比利时的BlackdamnationVIl啤酒其实相对来说酒精浓度不算高,饮用下来的话度数也是比较适中的,就是如果一直喝的话还是难免出现“倒下”的状况哟!
十、EspritdeNoel啤酒
在十大烈性啤酒排名中EspritdeNoel啤酒源于意大利,据说最初品牌生产这款就预期的酒精浓度为57%,但实际上却低了很多,不过还是能让其跻身于世界最烈的啤酒榜单之中