1. 自酿啤酒机
一套日产500L的啤酒设备如何配置
大家好,我是郑州大帝科技“最近比较忙的小张君”,伴随着啤酒旺季的到来,每天都有很多咨询、考察自酿啤酒项目的朋友;今天针对很多朋友关心的“如何配置一套500L的啤酒设备”这个问题给大家做一下详细介绍。
首先,我们来看下日产500L的啤酒设备罐体组成有哪些,在这之前我先给大家介绍一下啤酒的制作流程:
粉碎-糖化-过滤-煮沸-旋沉-冷却-发酵
从粉碎麦芽到冷却的过程一般只需要几个小时,而自酿啤酒的发酵周期需要7-10天;因此发酵周期决定了发酵罐的多少。目前市场上商用啤酒设备一般采用500L的糖化系统搭配多个500L的发酵罐。根据公式:
啤酒设备产量 = 单个发酵罐的容积*发酵罐个数/发酵周期
我们把发酵周期取8天,日产500L的啤酒设备就需要一个500L的糖化系统搭配8个500L的发酵罐。有了上面的公式,相信你也可以自己根据日产量计算罐体个数。
其次,配置啤酒设备也要考虑到自己的装修风格,郑州大帝啤酒设备有适合豪华装修的木桶款,也有适合金属风的玫瑰金款,有复古风格的木板款,也有时尚百搭的木纹款。
最后说一下其他的配置,比如粉碎机、离心泵、加热棒、二氧化碳气瓶等等,这些也是相对而言必备的大件,另外有一些小的配件,我这里有一份清单,感兴趣的朋友可以留言交流。
2. 自酿啤酒机只找大帝科技低价
一套日产500L的啤酒设备如何配置
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从粉碎麦芽到冷却的过程一般只需要几个小时,而自酿啤酒的发酵周期需要7-10天;因此发酵周期决定了发酵罐的多少。目前市场上商用啤酒设备一般采用500L的糖化系统搭配多个500L的发酵罐。根据公式:
啤酒设备产量 = 单个发酵罐的容积*发酵罐个数/发酵周期
我们把发酵周期取8天,日产500L的啤酒设备就需要一个500L的糖化系统搭配8个500L的发酵罐。有了上面的公式,相信你也可以自己根据日产量计算罐体个数。
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3. 自酿啤酒机器多少钱一台优选大帝科技生意红火
有这么一个关于葡萄酒的传说,就是当年凯撒大帝战争欧洲时,他曾经下令让自己的每个领地都开辟葡萄园并酿制葡萄酒,也正是这样的原因,让葡萄酒流传到整个欧洲大陆上。至于他为什么要这样做的原因竟然是希望欧洲人可以从原本“好勇斗狠”的狩猎性格转变为温和待人的“农耕性格”,这样才能更好地进行古罗马帝国的统治。
4. 自酿啤酒机优荐大帝科技上市公司
西打酒是英文cider的音译,最初的cider是由苹果酿制,所以又称苹果酒。西打酒的确切起源已无从考证,公元前55年,凯撒大帝征战大不列颠时发现当地流行的西打酒,并对它推崇至极。不久,西打酒风靡欧洲。当时英国南部、法国和西班牙有着完美的发酵技术,当年碾压苹果的巨大的圆形苹果磨石至今依然散落于欧洲的荒野,活化石般诉说着西打酒的悠久历史。
5. 自酿啤酒机器多少钱一台
一套自酿设备价格不等。如果仅仅是家酿用,一套设备下来平均6000元左右。如果你是做商酿用,设备容量超过200L,那价格是约5万起步。个人建议如果真的要开始入手一套家酿设备,可以从最实用的家酿设备开始起步,待你成为真正的酿酒师,购置200L以上的设备做商酿,我想也是没问题。
6. 自酿啤酒机认准大帝科技品牌厂家
酒厂就是加工厂,可能只有罐装流水线(酒液需要从其他厂家进货),因此无法保证没一批酒的口感与质量,而且运输过程中酒也会氧化。
还有一种酒厂是生产厂,从外地收葡萄到厂里,进行破碎压榨发酵,做出来的酒卖给其他罐装厂家。
酒庄:种植、研发、破碎、发酵、罐装所有步骤都在庄内完成。优势帅酒厂十八条街。
自己种植:比农民种植的要求高很多,管理也更专业,并且每年都会进行改良,这是普通农民达不到的。
研发:由于自己种植很多葡萄,在确保质量与新鲜度的情况下,才能留部分给自己研发。
破碎:庄内种葡萄,庄内破碎,避免了葡萄在运输过程中因为高温或者颠簸或者经过几首装卸完成的葡萄污染与变质(小时候的印象酒厂都是用烂葡萄做酒)
发酵:破碎好的葡萄随即进入发酵罐发酵,确保新鲜。
罐装:从发酵罐直接流入储酒罐,全程真空无菌,再从储酒罐罐装入瓶,全程无尘真空无菌,确保酒的新鲜度。
总之,买红酒,认准酒庄买,吹的再好不如一个酒庄,酒庄再差也比酒厂好。
7. 自酿啤酒设备
自酿啤酒一体机,目前比较主流的有三款,德国BR,新西兰GF,国产BB
这三款,价位方面BR>GF>BB
实用性方面BR>GF>BB
性价比:GF>BR>BB
这三款机器我都用过,个人家酿的话没有什么特殊需求的话,推荐GF。
BR在糖化效率上比GF稍好一些,酿造一些帝国类型的酒有优势。
GF目前来说,是性价比最好的一款BB千万不要选,再便宜也不要选,谁用谁知道。