1. 扎啤是哪里生产的
青岛啤酒扎啤有一厂，二厂，三厂，四厂，五厂都有。一厂的最好喝。
2. 扎啤生产线
所谓的生啤、熟啤，是根据啤酒不同的杀菌方法命名的。生啤酒（鲜啤酒）是指包装后不经巴氏灭菌的啤酒，其味道鲜美，但容易变质，不易保存。生啤酒经严格的过滤程序，将杂质除去后，变成为纯生啤酒（纯鲜啤酒），这样的啤酒存放几个月也不会变质。生啤中的鲜酵母可刺激胃液分泌、增强食欲、促进消化吸收，对瘦人增强体质、增加体重很有帮助。熟啤酒是指经过巴氏灭菌、过滤后的啤酒，酒中的酵母已被加温杀死，不会继续发酵，因而稳定行好，可存放较长时间或用与外地销售，较适合胖人饮用。
扎啤也是一个洋名，从英语当中音译过来的。它的完整称呼该是“重加二氧化
碳鲜啤酒”。扎啤是啤酒王国中的一朵奇葩，它既不同于经过高温杀菌的瓶装、听装熟啤酒，也不同于没经过杀菌的散装啤酒，而是一种纯天然、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的优质酒营养极为丰富。被人们誉为“啤酒原汁”的扎啤酒是将最优质的清酒从生产线上直接注入全封闭的不锈钢桶，饮用时用扎啤机充入二氧化碳，并用扎啤机把酒控制在3～8℃，饮用时从扎啤机里直接打到啤酒杯里，避免了啤酒与空气的接触，使啤酒更新鲜、更纯厚、泡沫更丰富，饮用时更加爽口，回味无穷。
冰啤既不是冰冻后的啤酒，也不是啤酒加冰块，它是以这种啤酒的生产过程的特点来命名的。冰啤的酿造原理是，将啤酒处于冰点温度，使之产生冷混浊（冰晶、蛋白质等），然后滤除，生产出清澈的啤酒。啤酒的酒精含量在3—4%，而冰啤则在5.6%以上，高者可达10%。冰啤色泽特别清亮，口味柔和、醇厚、爽口，尤其适合年轻人饮用。
干啤酒，这种酒源于葡萄酒，普通啤酒有一定糖分残留，干啤使用特殊酵母使糖继续发酵，把糖降到一定浓度之下．适宜发胖的人饮用．
根据啤酒色泽可以分为黄啤酒（淡色啤酒）和黑啤酒（浓色啤酒）。黄啤酒呈淡黄色，采用短麦芽做原料，酒花香气突出，口味清爽，是我国啤酒生产的大宗产品。黑啤酒色泽呈深红褐色或黑褐色，是用高温烘烤的麦芽酿造的，含固形物较多，麦芽汁浓度大，发酿度较低，麦芽香气明显。
3. 扎啤怎么生产
不是，都是从超市或者啤酒厂上货。扎啤生啤都是啤酒厂生产的，自助餐厅没有资格也没有资质生产啤酒。每个行业都有自己的标准和质量要求。自助餐厅食用的食品和肉类蔬菜可以自己加工销售，啤酒（生啤扎啤）都是外面进货，冷鲜保存，提供给顾客。
4. 扎啤有哪些
夏天就有了，一般都是6月7月8月9月这几个月是最多的！3月份青岛喝什么青岛一年四季都喝啤酒。
一般来说三月份温度还不高，这个季节喝常温的啤酒。到了夏天满大街都是扎啤，青岛人习惯了每天回家都带一扎回去，普通的扎啤都是用塑料袋装，这也是青岛的特色。
好一点的啤酒就是纯生，也是用罐装的，这种酒是直接压榨的，没有经过高温，保留了啤酒的原香。
5. 扎啤生产厂家
第一：厂商
直接联系厂商，啤酒的外壳商标上有他们的电话和地址，确保酒的品质，形成战略合作的伙伴关系。一般需要很多资金问题，新人最好选择批发市场吧，以最低最优惠的价格批发，合格证，跳高正品行货。
第二：批发市场
开青岛扎啤加盟店如何进货?一般啤酒进货的话就去批发市场的吧。如果需要量很大的话，直接联系厂商。供应商支持混批，1000元以上起批。混批是指不限产品的种类和样式，买家只要采购总价(或总量)达到或高于设置金额(或数量)即可享受批发价格。
第三：网上进货
网上进货都挺便宜的，里面有很多厂家和供货商，具体你需要什么可以直接跟他们联系。高效迅速的物流系统，安全送达，方便快捷，以更低价格、更快的速度服务于消费者。推荐阿里巴巴，淘宝分销平台。
PS:进货注意事项：
进货之前要先想好什么场合，需要买什么样的酒水，要买多少数量的酒。最好看清日期，包装，要注意看看有没有装错货，尽量争取好的换货条件。
6. 扎啤是怎么卖的
冬天买扎啤地方也不少，一般酒店都可以买到，夏季天热喝一杯扎啤好爽。夜市经常夜不打烊喝扎啤的人络择不绝，扎啤虽好，但随天气变化，喝扎啤的人热度也不再火热，冬天夜市没了，扎啤也不见了，偶而想喝了还真不知哪里去找了，去酒店也许会喝上吧。
7. 扎啤生产厂
扎啤和瓶装啤酒都是工厂发酵酿好，只是输送到消费端的包装不同。
扎啤简单杀菌，甚至不杀菌，装进不锈钢桶。保质期短，一周左右必须卖掉。卖的地方有转门扎啤机，可以放出钢桶里的啤酒，补充二氧化碳。
这样做的好处是，不会破坏酒的风味，感觉香鲜。坏处是得周转快，卖的快。
瓶装啤酒杀菌要彻底，保证六个月的保质期。风味破坏的多，周转可以慢点。
至于苦的问题，不一定是酒的问题。啤酒分很多种，什么艾尔、拉格之类，还有麦芽浓度酒花，麦芽浓度越高酒花越多，酒反倒越苦，啤酒花是苦的，所以高档的啤酒苦味一般都重。苦味也可能是发酵的差，有酵母的苦味。
所以，啤酒苦。。。也可能是喝到好酒，也可能是喝到了差酒。就看苦的舒服不。。。
其实啤酒和葡萄酒都是外来货，不改良中国人其实不适应，和中国的饮食不搭。
8. 扎啤是几厂
市场上的青岛啤酒，由于出产的厂地不同，味道口感上也会有细微的差别。老丈人他们青岛当地人常念叨的一句话就是“一厂真，二厂晕，三厂假，四厂顺，五厂亲”。
一厂是青啤最早的一家工厂，现在主要生产青岛啤酒旗下偏高端的品牌，像是奥古特、经典1903等等，而且多数都出口国外，青岛当地人都很少能喝到。
9. 扎啤批发商
感谢邀请萊垍頭條
如果规模不大，店面20—30平方这样垍頭條萊
炉子：建议不要用无烟，因为烤不出烧烤本来的熏味，无烟炉子一般600这样，炭炉一般200-300，看大小而定萊垍頭條
冰箱：我个人建议买一台保鲜柜，因为蔬菜这些不能冰冻，控制在400-500萊垍頭條
再买一台冰柜，越大越好，个人建议不要买二手的，一手冰柜价格大约在1200萊垍頭條
凳子桌子一般农贸市场都有批发，一张塑料凳子批发价在15元左右，桌子50元左右，你的店面能摆几张就摆几张條萊垍頭
调味品：孜然，鸡精粉，地沟油，辣椒粉，椒盐，八角粉（我以前会加这个）其他也没什么了，这些很容易买到的，也不贵，农贸市场都有批发商頭條萊垍
雨篷，农贸市场也有卖，一百价格180-200之间 12平方收缩形雨篷萊垍頭條
一次性餐盒:30元600个 一次性筷子：2分钱一双萊垍頭條
竹签：10元一捆 （大小都有） 塑料带这些都是很便宜的萊垍頭條
在农贸市场都可以买到萊垍頭條
最后就是木炭了，多打听哪里便宜，这个东西是暴利品，有的工厂一斤炭2块，包装一下一斤5块，你自己想一想萊垍頭條
第一批原料，基本都在市场了，做久了，做大了，自然有人给你送上门，啤酒也一样，你如果想做扎啤，你店开出去了会有很多啤酒商主动上门找你。條萊垍頭
10. 扎啤经销商
普通的扎啤，一般40斤一桶，零售3.5一斤。不需要特殊的机器，只要把出酒的零件插紧，放放气即可。
有些价格比较高的品种，例如白啤，果啤，原浆等，为了更好的保鲜，需要一个台式的设备，占地儿不大，经销商提供。