1. 中国啤酒行业分析
武汉是雪花啤酒的天下，同时也能接纳青岛，百威等中高端品牌，其他地级县级城市则以金龙泉为主。
2. 中国啤酒行业发展现状分析
近几年啤酒行业的整体情况并不是特别乐观。从2015年开始，国内传统啤酒行业经营状况纷纷出现了不同程度的下滑，尤其是在17年，青岛雪花燕京们不约而同的出现了负增长。这一情况在去年举办世界杯，全民进入“小龙虾配夜啤酒”的狂欢之下才得以好转。
大家都知道，啤酒行业的利润普遍不高，尽管在2017年全国啤酒企业集体涨价之下，利润有了些许上涨，但相比白酒而言差距还是相当之大。之所以在大家看来，啤酒非常赚钱，不外乎啤酒走的是大销量模式，如果是个人经营其实远远挣不了多少钱。
更不用说的一点是，近些年国外一大批啤酒品牌开始冲击国内市场，本土品牌为了抢夺市场，不少企业选择让利进行销售，甚至一瓶啤酒仅仅只能赚一毛钱。传统啤酒行业可谓是竞争惨烈，无数经销商也是亏出血。
既然中低端啤酒利润这么低，且市场竞争激烈，那么以“精酿啤酒”为代表的高端啤酒市场利润又如何呢?
精酿啤酒利润是不错，一瓶大概能在50-60%之间，而且也有越来越多的白领以及上班族爱上了这种啤酒，市场看上去是一片大好，且处于高速增长。但是要知道，目前市面上愿意消费精酿啤酒的还是小众人群，毕竟售价偏高。更不可能出现像烧烤店、大排档那样一箱箱啤酒上的场面。所以说单瓶利润是不错，但是量却远不如传统啤酒。
可以预见的是，精酿啤酒作为啤酒行业消费升级的大势方向是必然，如果你作为从业者想要快速进入这个市场，线下门店可以考虑从一线城市和旅游热门地切入，还是能够从中分一杯羹的。
3. 啤酒行业市场分析
随着我国市场经济的日益深化，市场竞争已成为企业生存和发展的主体环境。竞争对于企业来说，是发展的过程，对于品牌而言，是提升的过程。在营销过程中，燕京啤酒始终重视品牌与市场的互动关系。上世纪九十年代末，中国啤酒行业步入大整合时期。燕京紧紧抓住行业难得的发展机遇，积极进行资本扩张，全面构建燕京全国市场战略格局。
1999年以后，外埠企业相继成立，市场得到了较好发展，其中广西市场占有率达到85%，内蒙古市场占有率75%以上，具有绝对市场优势。同时四川等区域市场发展速度也较快。在品牌建设上，燕京实施了1+3品牌发展战略，即以"燕京"为主品牌，同时培育漓泉、惠泉、雪鹿3个区域优势品牌，积极进行品牌整合，使燕京品牌逐步趋向集中。
同时，充分发挥公司统筹控制作用，按照市场统一管理的原则，进行市场细分化，重新规范同类燕京产品形象，突出燕京同类产品形象在全国市场中的一致性，防止扩张中对燕京主品牌的不利影响。
4. 啤酒行业宏观分析
黄酒与啤酒、葡萄酒并列世界三大古酒，其产品核心卖点十分突出，销售主张也很容易提炼。另外，现代消费趋势也有助推黄酒销售的迹象，因为黄酒比之于白酒，其更健康、低度，具有保健作用。因此，黄酒的竞争优势应该是非常明显的。但残酷的市场现实并非如此，黄酒产量在我国整体饮料酒总量中，仅占4%，一直徘徊在130万吨上下，而绍兴黄酒基本维持在25万吨左右，约占黄酒行业的20%。与国内白酒、啤酒、葡萄酒行业规模相比较，黄酒业较为弱小。 黄酒产业在经历长时间沉寂之后于2002年起重现生机，黄酒产量年均增长近10%。这一时期的快速发展与宏观经济的带动，海派黄酒于2002年起的营销发力，以及以古越龙山和会稽山为代表的老牌浙江企业的全国市场拓展努力有关。黄酒产品与生俱来的健康属性，以及黄酒产品升级趋势表明黄酒行业未来发展空间依然巨大。但由于2002年以来黄酒行业已经历了一轮产销量快速扩张阶段，因此未来几年黄酒产销量预计将回落至低个位数增长，短期内行业主要看点仍是产品结构提升。优势企业开始关注高价酒营销，年份酒市场逐渐扩大以及通胀背景均为黄酒企业携手改善产品结构、提高产品售价提供契机。
从发展前景来看，黄酒产业实现二次腾飞（指产销量再次达到甚至超过02-07年水平）的关键仍在于突破江浙沪传统消费市场。开发异地消费市场需要庞大而持续的营销投入，行业现时较为分散的格局使得先行者一方面缺乏足够资金实力，另一方面又顾虑自己的努力会换来竞争对手搭乘便车的可能。因此黄酒行业整合必须先于江浙沪传统消费市场的突破。相信黄酒行业整合将遵循先形成省内市场垄断地位、再形成江浙沪市场控制力、地区龙头最终走向全国市场的步骤。
5. 中国啤酒行业分析报告
中国的酒花品种以青岛大花为主，占全部数量的90%以上，其次为麒麟丰绿、扎一和马可波罗等品种。
青岛大花的甲酸含量普遍在6.0-6.7%左右，麒麟丰绿在9.0%以上，扎一则在4.0%左右。目前青岛大花品种在中国占据绝对多数，不过该品种属于大路货，且已经出现品种退化等迹象。麒麟丰绿等其他品种在中国的种植量正在每年扩展。随着中国啤酒工业的迅猛发展，啤酒厂对酒花的需求和使用也正发生许多有趣的变化。从总量分析，近几年虽然啤酒产量增长幅度很大，但啤酒花的使用数量并没有相应的增长，保持在较为稳定的数量之间。
6. 中国啤酒行业分析论坛
呵呵，这个问题得知道你从事具体的工作岗位。按目前消费趋势和行业发展来看，我国啤酒连续8年保持世界第一的增长，啤酒被誉为朝阳产业，而消费者的消费也转向更加健康的饮酒方式。但是，目前我国啤酒产业还是大而不强，啤酒工厂多数属于劳动密集型生产，啤酒工厂的员工在待遇和发展空间以及整体素质上还属于相对过低，特别是年轻人有点文化和报复的那种人，在啤酒企业呆的时间都很短就跳槽转行走了，本人认识的一些朋友都属于这个情况，当然也有坚守下来的而发展很好的。
白酒产业，是我国传统产业，而且白酒文化是源源流长，特别是一些白酒企业的利润相当可以观。但是，白酒目前受到国家宏观政策和消费者转移的威胁。不过，白酒企业整体上还是可以。
华润雪花啤酒——中国新的销量大王，而四川区域公司为其全国较好的公司，整体上还是不错。这个还看个人的情况撒。邛崃的小型白酒厂——在邛崃的白酒在全国的名气有但是名声还一般，因为出了几次问题，而四川的白酒在全国都牛，好象有800个亿，而宜宾就有400多个亿哦。
呵呵，这些看法仅供参考。
欢迎到啤酒人论坛上去耍，那里有你要知道的答案。
7. 中国啤酒行业现状
夏天的傍晚，冰镇啤酒配下酒小菜，是属于夏天特有的“畅爽”。但这么多年过去，下酒菜还是那个味道，啤酒却不声不响的经历了变革。
早些年，一个区域总出现的啤酒就那几个牌子，有绿色玻璃瓶的，也有易拉罐装的，但是大家更钟爱玻璃瓶的：便宜、喝着过瘾。
现在，超市里的啤酒形状高、矮、胖、瘦；牌子千差万别；黑啤、白啤、生啤……就连种类都多得让人眼花缭乱；更让你不能忽视的是，这啤酒怎么越来越贵，看着也越来越高端了。这其中与啤酒行业经历的变革不无关系。
19世纪末，啤酒开始传入中国，它虽然属于外来酒种，但在新中国成立后发展迅速，特别是近十余年来，中国的啤酒消费总量一直稳居世界第一。
据数据调查显示，30多年前，我国具有2800多家啤酒企业，啤酒区域化严重，档次较为低端，价格战非常激烈，整体利润低，没有形成品牌，整个啤酒行业混乱。
而现在，在册的规模啤酒企业缩减到300多家。这中间经过收购、整合、扩张等环节，啤酒行业日益趋于成熟。
这中间也出现新的挑战，2014年，我国啤酒的产销量一直在持续下滑，直到2018年才实现正增长，但是行业产量却在继续下降。啤酒行业为适应形势，在积极的调整。我们比较直观能够感受到的就是啤酒变贵了，也变得更加高端了，这与4个啤酒行业现状有关。
1、啤酒行业进入良性发展阶段，已经没有足够的增量空间，前些年由于价格战的原因，啤酒行业的利润薄弱，为了获得长足发展，企业将目光集中到产品的结构升级，开始研发中高端啤酒，行业整体也在提价注重利润。如青岛啤酒推出了奥古特，雪花啤酒推出了脸谱系列。
2、随时间推移，80后、90后也逐渐成为啤酒消费的主力军，消费观念升级，人们开始追求啤酒的多样化，中高端化，低端市场萎缩。
3、啤酒成本中包装约占50%，受环保政策的影响，包装成本在增加，其他原材料以及人力成本也有一定程度的增加，成本的增加也是啤酒提价的原因之一。
8. 中国啤酒行业分析论文
18000人左右，不是封闭管理，谁都可以进，除了车间，厂区禁止吸烟，禁止骑车，有员工宿舍，四人一屋
9. 分析中国啤酒工业发展趋势
1、2007年，京东获得***笔融资后，刘强东做出两大决定性战略决策，一是向全品类扩张，从只做3C产品转为一站式购物平台，二是决定自建仓配一体的物流体系，这是京东真正蜕变的开始。这是京东物流发展的重要起点。
2、2009年，京东自购1400亩地自建物流，从此开始京东的全国自建仓储网络布局全面推进。
3、2010年，京东在自建仓储配送启动仅仅3年后，京东开始在部分城市具备当日达、211***达能力。
4、2011年，京东完成C轮15亿美金融资，市场估值100亿美金，刘强东把大笔融资布局全国一级物流中心，刘强东的战略是到2013年构建全国的物流配送体系，同时把平台开放给第三方电商和供应商。彻底拉开与其他电商的差距，打造京东的核心竞争力。
5、2012年6月，京东自营物流干线运输车队宣告正式投入运营，实现了城市之间自主调拨。
6、2013年6月，京东自提柜在北京沈阳开始投放，布局***一公里物流自提柜模式，实现京东商品24小时自提服务。
7、2014年5月，京东IPO路演，物流成为京东上市的重要卖点。
8、2014年下半年，京东全面布局生鲜农产品+全程冷链战略，獐子岛查干湖生鲜、青岛原浆啤酒等直供模式陆续试水。
9、2014年10月20日，京东位于上海的***“亚洲一号”现代化物流中心(一期)在双十一大促***夕正式投入使用，此举标志着京东物流战略中又一重点举措落地。钢管市场了解获悉，这座面积达10万平方米的高智能化大型仓库成为当时国内***的仓库，此后两年间，沈阳、武汉、广州、贵阳的亚洲一号都陆续投入使用。
10、2015年4月，京东O2O “京东到家”正式启动，以众包物流模式抢占生活服务O2O市场。京东对外宣布：“京东到家”将力求创造新的行业***。
11、2015年8月，京东42亿入股永辉超市，持永辉10%股份，双方“探索线上线下O2O+仓储物流协作”的战略。
12、2016年4月，京东到家和达达合并：打造众包物流平台+超市生鲜O2O平台的***一公里物流+O2O众包全新模式。
13、2016年5月，京东***计划曝光：未来将打造农村快物流体系。
14、2016年9月，京东推出机器人快递测试。
15、2016年11月17日，刘强东首曝京东未来12年规划，将已有供应链、数据、物流向社会开放，成为商业零售领域基础设施提供商，实现零售全面智能化、物流全程“无人化”，***终发展成真正实现智能化的商业体。
16、2016年11月23日，京东集团发布重要战略：宣布物流全面开放，为社会化服务。
10. 中国啤酒行业分析大会
作为国内知名的啤酒品牌雪花啤酒通过坚持“创新发展、转型升级、有质量增长”三大管理主题及相关战略举措，取得优异成绩。业内人士分析，随着消费升级，中国高端酒市场增长潜力巨大。雪花啤酒在其双轮驱动、多品牌战略的推动下，未来发展前景可期。
11. 中国啤酒行业分析报告心得体会
中国酒文化源远流长，白酒，黄酒是逢年过节家家饭桌上必不可少的。但越来越多的年轻人倾向于在聚会中选择酒精含量较低的饮料，而雪花啤酒这种清新、淡爽的口感就刚好符合了这一需求，加之雪花啤酒所一直倡导的“积极，进取，挑战，创新”理念，又与年轻人富有朝气的生活方式契合。而且更加难能可贵的是，华润雪花是一家本土老牌公司，除了国产品牌的维护和宣传，雪花啤酒还一直致力于宣传和推广中国文化，尽管啤酒是在二十世纪初才流入中国，但“中国风”这么一刮，原本的舶来品倒也显得更加贴近我们的生活。
与进口啤酒不同，雪花啤酒的每一个细节都注重中国风文化的传播。从2008年开始，雪花啤酒就在品牌文化和内涵的营造上下足了功夫。从2008年开始，雪花啤酒陆续更换了品牌标志，以中国特有艺术风格——剪裁体的汉字和天然雪花瓣作为中国风的主打。后续又增加了中国古典特色文化，比如印章，软笔书法和京剧脸谱融入进产品包装中，可谓是在中国文化的设计中煞费苦心。不仅如此，雪花啤酒还以其自身蝉联销量冠军的影响力和号召力，身体力行的为中国文化的保护与宣传尽了一份力。2009年，华润雪花携手清华大学建筑学院、中国摄影家协会举办了“雪花纯生•中国古建筑摄影大赛”，至今已成功举办了四届，同时，雪花啤酒还会在全国巡回开展摄影作品展览和讲座交流活动。对摄影发烧友和景观爱好者而言，不得不说是一个福音。