1. 橘子啤酒做法
啤酒泡桔子会起泡，那是啤酒中的二氧化碳没有散发完哦，就会有气泡上升了。它在里面的橘子皮产生了气体呗 ，所以就会有起泡呗。啤酒倒进杯子里会生出许多泡沫。这种泡沫有人叫作“啤酒花”。其实它和一种叫作二氧化碳的气体有关。啤酒生产酿造过程中，需要把二氧化碳加以压缩，使它溶解在酒液中，然后装瓶加盖。
2. 橘子啤酒做法窍门
喝酒后吃橘子可以解酒，因为营养学家们所说的酒后吃水果解酒，其实就是利用水果中有机酸与酒精发生反应，生成酯类物质而达到解酒的目的，橘子性甘味酸甜，含有柠檬酸等有机酸物质，所以说吃橘子是可以解酒的。
3. 橘子啤酒做法大全
加苹果，加柑橘，加葡萄柚汁都可以的
4. 橘子汁兑啤酒
会冒泡泡的橘汁牛奶，而且是又甜，又咸，又酸，颜色是：橘子汁+啤酒+醋+牛奶，的混和色，具体颜色，要看你加量的多少
5. 啤酒配橘子
酒泡桔子会起泡，那是啤酒中的二氧化碳没有散发完哦，就会有气泡上升了
首先准备一个酸橘子，掰几片橘子放进啤酒里，橘子汁能消除气泡，浸泡之后啤酒里还会有橘子的清香味增加，啤酒的口感更加的好喝。不过酒还是注意少喝点好，身体最重要
6. 橘子煮啤酒的做法
只是一种新奇的喝法,增加口感,也有吸附泡沫的作用,其他没什么。
7. 用橘子做热啤酒的做法
可以的，因为啤酒的主要成分是发酵的麦芽和啤酒花，包含大量的氨基酸，有营养呈弱酸性，而且水分很大，不伤根，就如同淘米水一样。所以啤酒是极好的芳香肥料，用其浇桔子树不仅营养好而且养分吸收快。用适量的啤酒浇花，可使花卉生长旺盛，叶绿花艳，不仅能够使花卉得到充分的养分，而且还吸收得特别快。
8. 啤酒煮橘子
啤酒两罐、红枣5颗、枸杞10颗、姜3片（可不放）、醪糟干的两勺、水两勺、冰糖少许、橙子一个连皮切成八瓣
1、红枣撕开，去核。我为了好看，没去核。
2、将所有原料放入锅中，搅匀，中火煮至沸腾即可。也可以将啤酒以外的原料用一碗水熬煮10分钟，再加入啤酒煮沸。这样味道更浓些。
倒入杯中，就可以开始喝酒咯！
大冷天的 喝了会暖和些
9. 橘子酒的做法
1、原料选择。
酿制柑橘果酒，宜选择含糖量高、完熟的甜橙、红橘、蜜柑作原料，可充分利用鲜食剔出的次品果，但不要腐烂果。
2、榨汁。
先将原料果用90℃热水浸泡5分钟，然后剥除果皮，用压榨机榨出果汁待用。
3、除果胶。
在果汁中加入3%的果胶分解酶，在20-40℃室温下静置8-10小时，或在45℃室温下静置5-6小时，使果汁形成澄清液。果胶分解酶的制法：将胡萝卜切丝，加10%的面粉或米饭，加微量冷水拌匀，蒸制15-20分钟，晾凉至30℃左右，再加进0.8%黑曲种（用麦麸加适量水，装入三角瓶高温灭菌1小时，接种少许黑曲菌孢子，温度保持在25-28℃，24小时后长出黑孢子使用），装入曲盒中保温25-28℃，经12-24小时产生白色菌丝后，在40-45℃下快速烘干，磨成粉放在干燥处储藏备用。
4、调节糖、酸度。
柑橘果汁一般含糖量较低，含酸度较高，有碍酶母菌的活动，降低酒度标准。因此，在发酵酿制前用砂糖和柠檬酸调节，使果汁达到含糖22%、含酸0.5-0.6%的标准。
5、发酵。
将调节糖、酸度后的标准果汁静置24小时，促使色素及果渣沉淀，装入木桶或缸坛中，放在温度为15-20℃的室内发酵。发酵后放置12-15℃处1-3个月，吸取上层澄清液，用石棉或纱布过滤，即得到清亮透明的果酒。
6、调酒度。
柑橘酒一般酒度很低，发酵后根据食用习惯，加适量的食用酒精提高酒精浓度。
7、装瓶、灭菌。
调整酒度后的柑橘酒，进行装瓶（不可过满）密封，放在70-75℃热水中高温消毒灭菌10-16分钟，然后逐渐降温冷却，即成为透明、黄红色、味浓、有橘香味的柑橘果酒。
10. 橘子皮煮啤酒
主料
猪肺一个，
八角适量，
桂皮适量，
香叶适量，
冰糖适量，
干辣椒适量，
姜适量，
蒜苗适量，
啤酒一罐，
白酒少许，
桔子皮一小块，
胡椒粉适量，
辅料
油适量，
盐适量，
豆瓣酱半勺，
鸡公煲酱料半勺，
鸡精适量，
蚝油适量，
1. 准备好猪肺，提前清洗干净，冷水上锅，水里加少许白酒去腥，焯水5分钟，过凉水清洗干净浮沫。
2. 准备好豆瓣酱和煲酱料。
3. 起锅烧油，小火，下冰糖熬糖色，
4. 糖微黄色时，
5. 下酱料煸出红油。
6. 下猪肺翻炒均匀，
7. 翻炒均匀上色，
8. 加姜块和桔子皮，
9. 加八角、桂皮、香叶翻炒出香味，
10. 加一罐啤酒，大火煮开。
11. 转入炒锅中，小火焖煮2个小时，
12. 待快收干汤汁时，加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调味，最后下米酒去腥，加大蒜梗焖一会儿。