1. 四川宜宾啤酒
、酒类的感官鉴别要点 在感官鉴别酒类的真伪与优劣时，应主要着重于酒的色泽、气味与滋味的测定与评价。
对瓶装酒还应注意鉴别其外包装和注册商标。
在目测酒类色泽时，应先对光观察其透明度，并将酒瓶颠倒，检查酒液中有无杂质下沉，有无悬浮物等，然后再倒人烧杯内在白色背景下观察其颜色。
对啤酒进行感官检查时，应首先注意到啤酒的色泽有无改变，失光的啤酒往往意味着质量的不良改变，必要时应该用标准碘溶液进行对比，以观察其颜色深浅，开瓶注入杯中时，要注意其泡沫的密聚程度与挂杯时间。
酒的气味与滋味是评价酒质优劣的关键性指标，这种检查和品评应在常温下进行，并应在开瓶注入杯中后立即进行。 2、酒的品种分类 酒的种类繁多，一般有四种分类法。
(1)按生产特点分 ①蒸馏酒：原料经发酵后，用蒸馏法制成的酒叫蒸馏酒，这类酒其他固形物含量极少，含酒精高、刺激性强，如白酒，白兰地酒等。
②发酵原酒(或称压榨酒)：原料经发醇后，直接提取后用压榨法而取得的酒。
这类酒的度数较低，而固形物的含量较多，刺激性小，如黄酒、啤酒、果酒等。
③配制酒：用白酒或食用酒精与一定比例的糖料、香料、药材等配制而成的。
这类酒因品种不同，所含糖分、色素、固形物和酒精含量等各有不同，如橘子酒、竹叶青，五茄皮及各种露酒和药酒。
(2)按酒精含量分 ①高度酒；含酒精成分在40°以上者为高度酒。如白酒、曲酒等。
②中度酒，含酒精成分在20°～40°之间者为中度酒。
如多数的配制酒。
③低度酒：含酒精成分在20°以下者为低度酒，如黄酒、啤酒、果酒、葡萄酒等。
它们一般都是原汁酒，酒液中保留营养成分。
(3)按生产原料分 ①粮食酒：以高梁、玉米、大麦、小麦和米等粮食为原料而酿制的酒。
②非粮食酒：以含淀粉的野生植物或水果等为原料而制成的酒。
(4)按酒的风味特点分 在商业经营中，我国习惯上根据各种酒的风味特点把酒类分为白酒、黄酒、啤酒、果酒和配制酒五类。 3、酒的品种命名 我国酒类品种繁多，计有上千种，其命名方法归纳起来有以下几种。
(1)以原料命名 如五粮液、三粮酒、高梁酒、薯干酒、苹果酒、橘子酒、青梅酒、红果酒、葡萄酒等。
(2)以产地命名 如茅台酒、董酒、汾酒、洋河大曲、北京特曲、绍兴酒，即墨酒。
(3)以用曲命名 如大曲酒、小曲酒、陈曲酒、六曲酒等。
(4)以特殊工艺命名 如老窖酒，加饭酒、沉缸酒、封缸酒等。
(5)以颜色命名 如红葡萄酒、白葡萄酒、江阴黑酒、竹叶青、黄啤酒、黑啤酒、老白酒。
(6)以甜度命名如丹阳的甜黄酒，三冬蜜酒等。
(7)以复合名称命名如泸洲老窖特曲酒、桂林三花酒、通州老窖等。
(8)以加入药料或香料命名如丁香葡萄酒。 4、感官鉴别白酒的基本方法 白酒又称蒸馏酒，它是以富含淀粉或糖类成分的物质为原料、加入酒曲酵母和其他辅料经过糖化发酵蒸馏而制成的一种无色透明、酒度较高的饮料。
人们在饮酒时很重视白酒的香气和滋味，目前对白酒质量的品评是以感官指标为主的，即是从色、香、味三个方面来进行鉴别的。
(1)色泽透明度鉴别 白酒的正常色泽应是无色透明，无悬浮物和沉淀物的液体。
将白酒注入杯中，杯壁上不得出现环状不溶物。
将酒瓶倒置，在光线中观察酒体，不得有悬浮物、浑浊和沉淀。
冬季如白酒中有沉淀可用水浴加热到30～40℃，如沉淀消失为正常。 (2)香气鉴别 在对白酒的香气进行感官鉴别时，最好使用大肚小口的玻璃杯，将白酒注入杯中稍加摇晃，即刻用鼻子在杯口附近仔细嗅闻其香气。或倒几滴酒在手掌上，稍搓几下，再嗅手掌，即可鉴别香气的浓淡程度与香型是否正常。白酒的香气可分为： 溢香——酒的芳香或芳香成分溢散在杯口附近的空气中，用嗅觉即可直接辨别香气的浓度及特点。 喷香——酒液饮入口中，香气充满口腔。 留香——酒已咽下，而口中仍持续留有酒香气。 一般的白酒都应具有一定的溢香，而很少有喷香或留香。名酒中的五粮液，就是以喷香著称的：而茅台酒则是以留香而闻名。白酒不应该有异味，诸如焦糊味、腐臭味、泥土味、糖味、酒糟味等不良气味均不应存在。 (3)滋味鉴别 白酒的滋味应有浓厚、淡薄、绵软、辛辣、纯净和邪味之别，酒咽下后，又有回甜、苦辣之分。白酒的滋味评价以醇厚无异味，无强烈刺激性为上品。感官鉴别白酒的滋味时，饮入口中的白酒，应于舌头及喉部细细品尝，以识别酒味的醇厚程度和滋味的优劣。 (4)酒度鉴别 白酒的酒度是以酒精含量的百分比来计算的。各种白酒在出厂的商标签上都标有酒度数，如60’，即是表明该种酒中含酒精量 60％。 白酒总的特点是酒液清澈透明，质地纯净，芳香浓郁，回味悠长，余香不尽。 影响白酒品质的因素： (1)白酒的变色：用未经涂蜡的铁桶盛放呈酸性的白酒，铁质桶壁容易被氧化、还原为高铁离子或低铁离子的化合物，从而使酒变成黄褐色。使用含锌的铝桶，也会使之与酒类中的酸类发生氧化作用而生成氧化锌，使酒变为乳白色。 (2)白酒的变味：用铸铁(生铁)容器盛酒会使白酒产生硫的香味。用腐烂血料涂刷后的酒蒌盛放酒，会产生血腥臭味。有的在流动转运过程中用新制的酒箱装酒，也会发生气味污染而使酒液带有木材的苦涩味。 不论是变色还是变味的白酒，都应查明原因，经过特殊处理后恢复原有品质的酒可继续饮用，否则不适于饮用或只能改作它用。 5、鉴别名优白酒的注册商标 对消费者来讲，在商店里购买瓶装酒时不可能开瓶查验其质量，仅能凭外观来鉴别其真假与优劣，这样就使得掌握白酒注册商标、特别是一些名优白酒的注册商标方面的知识具有了特殊重要的意义。下面仅就国内弛名的白酒生产厂家注册的名优产品商标简介一二。 中国茅台酒厂的注册商标是贵州牌、贵州茅台脾、茅牌。 山西杏花村酒厂的注册商标是古井亭牌、汾牌、竹叶青牌、白玉牌、杏花村牌、杏牌、杏花仙牌、北方牌。 四川宜宾五粮液酒厂的注册商标是五粮液牌、交杯牌、翠屏春牌、尖庄牌、怡神牌。 江苏洋河酒厂的注册商标是洋河牌、羊禾牌、敦煌牌和美人泉牌。 四川绵竹剑南春酒厂注册的商标是剑南春牌、绵竹牌、春沙牌剑农牌和剑工牌。 安徽毫州古井酒厂的注册商标是古井牌和古井贡牌。 贵州遵义董酒厂注册了董牌商标。 陕西西凤酒厂的注册商标是西凤牌、凤凰牌、凤牌和柳林春牌。 四川沪州曲酒厂注册了沪州牌商标。 四川成都酒厂注册的商标是全兴牌、青羊牌和浣花牌。 江苏双沟酒厂注册了双沟牌和山河牌商标。 湖北武汉酒厂的注册商标是黄鹤楼牌、鹤立牌和晴川牌。 四川古茼县郎酒厂注册了郎牌商标。 6、鉴别贵州茅台酒的真伪 茅台酒为中国名酒，在国内外均享有盛名。茅台酒厂始建于 1704年，在贵州省仁杯县茅台镇。 感官鉴别茅台酒真假的方法如下： (1)生产厂家鉴别 茅台酒厂没有和其他任何厂家联营，也没有把它的商标许可权与任何厂家共享，更没有设立过一厂、二厂和分厂等。凡是注明为联营厂、一厂、二厂，分厂生产的“茅台酒”，完全可以肯定是假的。 (2)注册商标鉴别 茅台酒全瓶贴“贵州茅台酒”注册商标，是用进口100克钢板纸印制的，500毫升容量酒瓶的商标纸规格为90毫米×125毫米。内销酒商标的图案分三部分：中间是一条从右上方到左下方的60毫米宽白色斜带，上下分别有两条黑色细线和四条黑色粗线，把红色的“贵州茅台酒”五个字夹在中间。斜带和左上角的相接处有13毫米宽的金色条，条上有“中外驰名”四个黑字。左上角为一红色色块，中间有直径为35毫米的套金色边的白圈，圈内有从上至下的环形麦穗，金色齿轮和红五角星图案。斜带和右下角的相接处有一条细金线。在右下角的红色色块上，有“中国茅台酒厂出品”八个白字，白字下有“53％VOL，500mL”的标明酒度和容量的黑字。酒瓶背面说明的规格为65毫米×85毫米并以红色套边，套边四周留有宽10毫米的白边，出厂日期为蓝色阿拉伯数字。商标印刷精美，色彩准确，切边均匀。 假“茅台”的商标和背贴都是用普通纸张印刷的，商标规格为 100毫米×140毫米，背贴规格为133毫米×85毫米。各种图案配色混乱，层次不清晰，颜色偏淡，规格不一致，所用字体也与真商标有明显区别，出厂日期字迹有红色的，也有其他颜色的。 (3)包装材料鉴别 茅台酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口为大红色螺纹扭断式防盗铝盖，顶部有“贵州茅台酒”五个白字，瓶口无内塞。整瓶酒外包一张优质正方形皮纸，装在彩盒中：外包装彩盒用的是进口白版纸加细瓦楞。盒上字体和色泽与商标、背贴上一致。 假“茅台”的封口用深浅不同的红色胶帽，有透明无字的，也有假造“茅台”两字的，瓶盖有白色的，也有红色的。盖子也壁纹各异有黄色扭断式铝盖，也有塑料盖外套扭断式黄色铝帽的。内塞有螺旋式、带腰线、平顶等几种。外包装盒用的是不合格的劣质皮纸或其他材质。 (4)感官特点鉴别 茅台酒是用小麦制曲，经八次发酵，贮存二三年后方可出厂的。它的独特感官指标是酒液无色透明，饮时醇香回甜，没有悬浮物及沉淀，酒香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久，经久不散。假“茅台”多为用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很难具有茅台酒的色、香、味特点。 7、鉴别四川五粮液的真伪 五粮液酒产于四川省宜宾市，因以高粱、玉米、糯米、粳米和小麦为原料，故称“五粮液”。 感官鉴别五粮液酒真假的方法如下： (1)商标鉴别 真的注册商标是“五粮液”牌，以醒目的“五粮液”三个大字作为特殊标志，商标图案底部用黄色谷穗衬映，谷穗以上全部套红，“五粮液”三个字是谷穗图形略凸起，商标背面印有出厂日期，透过酒液和瓶体就能看清楚。 假“五粮液”的商标有“555”牌，“精工”牌、“东升”牌，“白云山”牌、“翠竹”牌等，产地杂乱，商标的颜色、字体也五花八门。也有仿制真五粮液的装璜设计的，但假酒多数都是商标印刷粗糙，或者根本就没有注册商标。 (2)瓶型鉴别 真酒的瓶型有鼓型(也叫萝卜瓶)、麦穗型两种。瓶子用料考究，制做精细。瓶底为圆形，周围有规则的凸出条纹。假“五粮液”的瓶型纷乱多样，有方形、圆柱型的，也有不规则的异型瓶。 (3)酒质鉴别 真的酒体清澈透明，具有“香气悠久”、味道醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处的独特风格，尤以喷香著称于世。假酒的酒体混浊，有的甚至是酒精兑水制成，闻时酒气刺鼻，喝时刺喉，并有明显苦味。 (4)瓶盖鉴别 真酒的瓶盖与内盖是分离的，若从瓶底看到瓶盖与内盖联为一体，则是假酒。 8、鉴别泸州老窖特曲酒的真伪 四川泸州是我国浓香型白酒的发源地。泸州老窖特曲酒产于泸州曲酒厂，这个厂有很多百年以上的老窖，经过这些窖池的发酵，酿出来的酒香气特别浓郁。 感官鉴别泸州老窖特曲酒真假的方法如下： (1)厂家鉴别 在选购时，应认准真酒商标上的“中国四川泸州曲酒厂”或“四川省泸州曲酒厂”字样，外销酒为“中国四川泸州酒厂”八个字，没有分厂名称。假酒为达到以假乱真的目的常常标注与真酒字音雷同的厂名，如“泸州老窖曲酒厂”，“泸州曲酒厂×分厂”。等。 (2)商标鉴别 真酒为全瓶贴注册商标，中间有“泸州老窖”四个小字和“特曲酒”三个大字，上面中央还有用麦穗组成的圆形小商标，圆圈中有泸州两字。假酒的瓶上贴的商标图案与颜色，甚至字形和瓶型，都和真的相近似，但是在注册商标“沪州牌”上有所区别，一般都不敢冒用“泸州牌”商标而是改用其他字号。 (3)封口鉴别 真酒在瓶盖封口胶套上印有“泸州曲酒厂”的字样。金属防盗盖上印有“中国四川沪州曲酒厂特曲、头曲”的字样。假酒没有封口胶套，即使用真瓶装假酒也可以用这个方法鉴别出来，还可以从商标的新旧程度上来加以区别。 (4)品味鉴别 真酒具有“浓郁、醇和、甜润、回味”四大特点。开瓶拔塞后，芬芳飘逸，轻咽慢品，韵味无穷，饮后余香，经久不绝，嗝噎回味，浓香犹存，即使饮得过量也不上头，尤其是饮后的回味有一股特殊的水果香气，使人感到心情愉快。假酒多为劣质酒，混浊而有沉淀，其味道根本不能与真酒相比拟。 9、鉴别安徽古井贡酒的真伪 古井贡酒产于安徽毫州古井酒厂，明朝万历年间被列为贡品，因此得名。这种酒色清如水晶，香艳似幽兰，入口甘美醇和，回味经久不散。 感官鉴别古井贡酒真假的方法如下： (1)外包装与瓶贴鉴别 真酒的瓶贴为全张注册商标，使用的是“古井贡”注册商标。注册商标图案为圆形，图上左侧为槐树，树下靠右侧有古井，上为蓝天白云。圆周为双圈套金，两旁有“注册商标”四字。瓶贴上有白底红色烫金的“古井贡酒”四字隶书。厂名处是红底白色方形字印刷体，内销者为“安徽毫州古井酒厂”，外销者为“中国粮油食品进出口公司(安徽)”。瓶贴背面打印有出厂日期、批量和检验合格证。 假酒的瓶上贴的圆形图案，与真的相似，但是没有注册，使用的企业名称也各异。酒箱内的出厂日期和批量不一致，还缺少装箱单。 (2)封口鉴别 真酒的封口用的是黄色铅质断裂盖，光滑而圆整，上面印有古井图案和“注册商标”字样。假冒酒中也有使用真酒瓶装盛假酒的，但一般都瓶盖断裂，封口不圆整。
2. 宜宾精酿啤酒
五粮液百家宴只有52°的系列酒品。 【百家宴系列】 1、百家宴-珍酿系列 酒精度：45%vol 52%vol 净含量：500ML 香 型：浓香型 原 料：水、高粱、大米、糯米、小麦、 玉米 产品标准号：GB/T10781.1（优级） 产地：四川宜宾 该系列酒真正秉承了五粮液“香气悠久，滋味醇厚，进口甘美，入喉清爽，各味协调，恰到好处”等特点，是作为高级商务、馈赠的最好选择。 2、百家宴-陈酿系列 酒精度：45%vol 52%vol 净含量：500ML 香 型：浓香型 原 料：水、高粱、大米、糯米、小麦、 玉米 产品标准号：GB/T10781.1（优级） 产地：四川宜宾 该款酒是优级酒酿造，包装美观大方、口感绵甜顺畅，适合一般公务接待、专题活动、各种仪式及会议用酒。 3、百家宴-精酿系列 酒精度：45%vol 52%vol 净含量：500ML 香 型：浓香型 原 料：水、高粱、大米、糯米、小麦、 玉米 产品标准号：GB/T10781.1（一级） 产地：四川宜宾 该酒清澈透明，开瓶时喷香突起，浓郁扑鼻，饮后余香不尽，属浓香型酒。柔和甘美、酒味醇厚、风格独特。以红色喜庆颜色为主，口感上乘价格适中，适合婚宴、喜宴等家庭宴会以及同学亲友欢聚及馈赠。 4、百家宴-精制系列 酒精度：45%vol 52%vol 净含量：500ML 香 型：浓香型 原 料：水、高粱、大米、糯米、小麦、 玉米 产品标准号：GB/T10781.1（一级） 产地：四川宜宾 百家宴精制系列是在五粮液原有普通装基础上，新近推出的一款中低档百家宴酒，延续了精美的卡纸、烤花瓶、防盗盖等包装特点，更为美观大方，显现了五粮液名门新秀的独特风格。适用于一般商务及老百姓各类宴席。 5、百家宴-简装系列 酒精度：45%vol 52%vol 净含量：475ML 香 型：浓香型 原 料：水、高粱、大米、糯米、小麦、 玉米 产品标准号：GB/T10781.1（一级） 产地：四川宜宾 “百家宴酒，百家宴席”，百家宴普通装以包装小巧精制、价格低廉深受消费者青睐，适用于中小城市低端消费人群及广大农村家庭用酒，是真正老百姓喝得起的“五粮液”。
3. 四川宜宾啤酒厂
不是宜宾产的。乌苏啤酒是新疆产的。乌苏啤酒，源自美丽的乌苏。选精品啤酒花，矿物质水等酿制而成。总厂原坐落于新疆天山北坡黄金三角的乌苏市。现迁至乌鲁木齐市。
啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。乌苏啤酒是丹麦嘉士伯集团成员重庆啤酒下属品牌。始于上世纪80年代，源自天山北麓的美丽乌苏市。目前，嘉士伯乌苏啤酒在新疆拥有乌鲁木齐、乌苏、阿克苏等地的5家啤酒厂。
4. 重庆啤酒宜宾有限公司
1.蜀南竹海
蜀南竹海，中国重点风景名胜区、全国旅游胜地四十佳之一，位于四川省南部、长江上游，处江安、长宁两县境内，东距重庆230多公里，北上成都约 330公里。总面积120平方公里，海拔600--1000平方米，气候温湿多雨。地质沙壤酸碱度5.0左右，是竹木生长的最佳土壤。竹海空气清新纯净，负氧离子含量较高，悬浮物微粒每立方米日平均0.05毫克以下，是我国一级环保旅游区。
“蜀南竹海翠天下”，景色雄、险、幽、峻、秀，区内有楠竹七万余亩，景点124个，有一级景点15个，二级景点19个。天皇寺、夭宝寨、仙寓洞、青龙湖、七彩飞瀑、古战场、观云亭、翡翠长廊、茶花山、花溪十三桥等景观誉称“竹海十佳”。
最佳旅游时间：蜀南竹海年平均气温约15.5C。一般每年3月到10月为旅游旺季，尤以5、6、7、8四月最佳。
交通：蜀南竹海距宜宾城仅70公里，早晨从南站乘车出发，一个小时即可到达。经过长宁县到达竹海西大门，即可购票进入。宜宾到竹海的旅游车车资85元左右。
住宿：既可住在星级宾馆，也可住在当地农民自办的招待所等，价格从10元到100元不等。喜欢住宾馆的朋友，介绍其中两个：竹海山庄，二星，价格约200元／间；蜀南宾馆，三星，是目前竹海景区内最好的宾馆，位于竹海西大门附近的万岭镇，价格约300元／间。
门票：88元
游程参考：景区北距成都328公里，东距重庆238公里，北距泸州75公里，西距宜宾80公里。第一天从重庆、泸州方向进入景区可从翠门关入境，步行至青龙湖划船。舍舟登岸经茶花山、龙吟寺、落魂台，可观七彩飞瀑。泛舟七彩湖、游花溪十三桥、照彩潭，夜宿万里镇。
第二天游仙寓洞、天宝寨，经搽耳崖、猴子洞、朝阳洞、观云亭，夜宿长宁万岭镇。
第三天游花竹溪、墨溪、忘忧谷、竹海博物馆后离境。成都、乐山、自贡方向的游客，可经宜宾、长宁从西大门进入，游览路线方向相反。从东大门出去的附近景区有石海洞乡（约50公里）。
购物：到了蜀南竹海，自然而然会想到买些竹子做的产品回家去喽，可以买到竹簧、竹筷、竹筒、竹根雕、竹编、竹家具、竹建筑等七大类数午种工艺产品。
餐饮：景区内有的饭店会以竹为原料做菜，最著名的是“全竹席”，一桌的价格从200到600不等，最珍贵的是竹中珍品：竹荪。如果八个到十个人拼一桌，每个人花不过30元左右就尽够了。
网友心得：在成都地区，一般的旅行社很少有前往这条线路的，但转往宜宾市之后，就会发现不少旅行社经营竹海这条线路。自助游的朋友可在成都五桂桥车站先去宜宾然后再从宜宾南站乘车出发，一个小时即可到达。每天早晨都有班车的。八卦：蜀南竹海是著名电影《卧虎藏龙》的拍摄地之一，已经引起了中外游客的注意，近年来逐渐成为旅游热点。2，兴文石林，也称石海洞乡，是典型的喀斯特地貌，地下河汩汩流淌，石钟乳石笋等非常丰富，在石林中有一个巨大的漏斗，让人叹为观止，当年红军曾路过此地。
3，屏山县的老君山，其美丽程度不亚于竹海，单就那里的桫椤树，就足以吸引你前往。
4，翠屏山，全国第二大森林公园，宜宾市翠屏区旁边，山上林木参天，绿草萋萋，寺庙众多，而哪吒行宫每年吸引大量的台湾游客和东南亚游客。距离宜宾市不远的南广镇据传是哪吒的出生地。
5，宜宾县的少娥湖，风光不错。啤酒少娥湖就是因之而得名。
6，珙县的悬棺，不管你喜欢不喜欢历史，悬棺是一定要看的，地点在麻塘坝，游完后就在珙县泡温泉，那儿的温泉相当不错。
7，江安的夕佳山地主庄园，现在是民俗博物馆，保存完好，是旅游和研究地方民俗的好去处。
宜宾主要的风景点就这些，至于宜宾市区的公园，大家不必去看，实在太一般。8,李庄古镇位于宜宾市区25公里的长江南岸，是省级历史文化名镇。李庄历史悠久，春秋战国时即为古人聚居地，属古国、侯国地。南朝梁武帝太清二年（548年）置南广县，治设李庄。李庄文物古迹众多，历史文化深厚，人文景观荟萃。镇上有体现明、清两代建筑艺术风格的庙宇、殿堂、宫观等“九宫十八庙”，还有颇具四川风格的古戏楼、古民居、古街道，典雅毓秀。现较完好地保存的有明代的慧光寺、东岳庙、旋螺殿，清代的禹王宫、文昌宫、南华宫、天上宫、张家祠等10余处。镇里的旋螺殿建于明代，结构精巧，独具匠心，著名古建大师梁思成先生赞誉其“梁柱结构之优，颇足傲于当世之作”，它与魁星阁、白鹤窗、九龙石碑共称“李庄四绝”。 该镇还是抗日战争时期大后方的文化中心之一。1939年，国立同济大学、中央研究院、中央博物院、中央营造学社、中国大地测量所、金陵大学文科研究所等高等学府、研究机构等共1．1万人，陆续从北京、南京、上海等地辗转内迁到当时本地人不足3000的李庄。一批大师级的科研、文化人如傅斯年、童第周、陶孟和、董作宾、梁思成、林徽因等云集此地，使李庄成为抗战文化中心而闻名遐迩。这些机构和名人直到抗战胜利后的1947年才先后迁回原处，它们这对李庄的社会、经济、文化都产生了深远的影响。
李庄的老街保存最为完好的是席子巷。这是一条建于清朝初年的老街，长不过60余米，宽不过2．5米，中央电视台、香港凤凰电视台等都曾来此拍摄纪录片《万里长江第一镇》。初一看，觉得只不过是一条老街，没有什么特别的地方，仔细一瞧，才发现确有特色。整条街都是一楼一底的木建筑，穿逗结构，二楼清一色的木挑吊脚楼，上有屋檐，把不宽的街覆盖了。街两旁的檐口仅40厘米的距离，站在街市往上眺望，仅看见一丝天空，故而席子巷又称作一线天。这一条青瓦遮挡阳光雨水的小街，也遮挡了外界的喧嚣，人们不急不缓地过着悠闲的日子，聊天的，打牌的，做小买卖的，各得其乐。以前这里是加工、出售草席的地方，席子巷也由此得名。今天，已没有了往昔的热闹，极为清幽。
老街的民居，大都由大小四合院组成。小的四合院为一进一天井，面积150至200平方米。大的有一进二、三、四天井，即复合式四合院，面积有数百上千乃至数千平方米。天井中铺有条形青石板和良好的排水系统，主要功能是采光、休闲和晾晒衣物、粮食等，有的还修有栽花种草的台圃。这种四合院一般由朝门、过厅、天井、正厅、厢房组成。屋脊两端有的有灰塑螯角，小青瓦覆盖屋面，檐口瓦当和滴水瓦上有的还烧制有福、禄、寿、喜字样及图案。
李庄人不仅安居乐业，而且颇有口福。由于李庄上游十几公里的地方，金沙江和岷江合二为一，一清一浊的江水带来了各种不同的鱼类，使得一些名贵鱼类在这里变得极为普通。鲶鱼、甲鱼、鳜鱼、黄辣丁等一应俱全。傍水而居的李庄人，对鱼的烹饪技术也很有一套，蒸、炒、炸、烩，把河鲜弄得极其诱人。还有历史悠久的李庄白肉，经历代厨师不断精益求精改进工艺而成为李庄的一个饮食品牌。李庄白肉选料精良、刀工独特、作料考究，成品白肉形同纸薄，一片就有巴掌大。蘸上精心调制作料，口感极佳，令人回味悠长。 门票：全镇通票20元,有4处景点,也可以购买单个景点的门票,票价5元/人 位置：位于宜宾市郊19公里处的长江南岸李庄坝 9, 宜宾的南广黄河口风景有点好
此黄河口非彼黄河口。南广黄河口是宜宾市翠屏区南广镇境内的一个小地名，距城区约20公里，从宜宾城出发东行至宜长旅游公路八公里处下车，南行20分钟山路即到。黄河口山青水秀，文化遗产和名胜古迹甚多，以其绿、幽、静闻名。
黄河口在二十世纪五六十年代，茂密的森林被人为破坏，绿山变成了红山，水土流失严重。改革开放初期，在党和政府的号召下，乡亲们再造森林，如今的黄河口已是茂盛的林木遮天蔽日，处处可以听见鸟儿的歌声；河水清澈见底，鱼儿又重新遨游于小溪，真可谓是山青水秀。
黄河口良好的生态，吸引了各种鸟儿到此休养生栖，这儿成了鸟儿们的天堂。著名的白鸽沱，是白鹭栖息觅食的地方，加上村头门前近30亩的大田，每到冬季来往于此的白鹭成千上万，白茫茫的一片，好似天山白雪。此处，寒号鸟、鸦雀等珍稀动物也来久居。令人惊奇的是，在黄河口还存有众多植物化石桫椤上千株，足以证明当地生态之好。
黄河口是历代兵家必争之地。在老宜长公路修建之前，宜宾至胜天大道经过本地，每天人来人往，络绎不绝。那也是旧时土匪经常出没的地方，在碾子湾岩腰处还残存有一个土匪窝子，匪首在里面可以看到近两千米路上的行人。解放战争时期，解放军在黄河口驻扎绞匪数月，费尽千辛万苦，终于取得了胜利。
黄河口还有众多名胜古迹以及美丽的传说。石船、石轿子、金杯、王印、石门坎、石猪，各有各的故事和传说，真是举不胜举。就说石船吧，传说当时有一恶霸名叫周鸿毛，他驾驶着石船把这儿的石头运到南广外，准备把长江堵断，残害百姓。当他运去了一船石头形成了南广巨梁子后，他惹怒了雷神，雷神将锤一击，一声巨响，将石船打断，百姓得以安宁，免遭一难。
村头有众多古建筑，值得考古学家研究。
黄河口地势平坦，形如小盆地，周围高，中间低，只有一个缺口，若在母猪沱外切一条河坝，堵水成湖，水面可达几百亩，湖中有山，加上名胜古迹，茂密的树林，稍加培整，那景色可以算得是人间仙境，乃为旅游、观光、度假之佳处。 10,博望山11,西部大峡谷12,僰人悬棺13,丞相祠堂14,流杯池
5. 宜宾进口啤酒批发
快消品国企单位有：
1. 万洲国际
2. 中国粮油控股有限公司
3. 伊利集团
4. 蒙牛乳业
5. 康师傅（开曼群岛）控股公司
6. 贵州茅台
7. 华润啤酒（控股）有限公司
8. 宜宾五粮液
9. 青岛啤酒
10. 新希望六和股份有限公司
11.中国石油
12.国家电网
13.中国石化
14.中粮集团
15.吉粮集团
6. 宜宾啤酒经销商
四川啤酒销量前十的城市凉山州西昌市、甘孜州康定市、阿坝州马尔康市、成都市、攀枝花市、绵阳市、广安市、乐山市、自贡市、宜宾市，其中西昌市排第一和当地人喜欢喝啤酒有关系，属于无酒不欢，加上彝族年，火把节等喝出了个全国出名的525喝法。
7. 宜宾 啤酒
1、做法一：准备食材。牛肉、青椒、生抽、啤酒、淀粉、小苏打。把牛肉切片，然后切成小块；把牛肉装入盆中，加入生抽，老抽，啤酒，小苏打，抓拌均匀；加入淀粉，植物油抓拌均匀，腌制20分钟；把洗净青椒切成斜刀；上锅倒入植物油，等油温6成热时放入牛肉，煸炒，8成熟时打起；锅中在倒入植物油，放入姜蒜末煸炒香，放入青椒炒；放入牛肉，放入食盐，继续煸炒至青椒断生即可。
2、做法二：准备食材。牛肉、小米辣、香菜、蒜、淀粉、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、料酒。牛肉切片，凉水泡出血水后清洗干净，放适量蚝油，生抽，老抽，淀粉，料酒抓匀入味；锅倒油，放入腌制好的牛肉，煸炒。熟了就可以捞出来了；锅里放入少许油，下蒜末小米辣炒香；倒入之前炒好的牛肉，翻炒一会，放入糖，适量的盐；出锅时放入香菜，翻炒一下即可。
3、做法三：准备食材。牛肉、盐、红枣、八角、桂皮、山楂、陈皮、姜、老抽、萝卜、大葱、红枣、八角、桂皮、山楂、陈皮、姜。牛肉切大块，并将大块肥油剔除待用；起锅将牛肉下入，小火炒出水份；炒到最后肉里的血污统统跑出来了，将肉清洗干净待用；再起锅，将清洗干净的牛肉、还有香料放入；炒香、炒倒后加老抽、盐和水，煮开；煮开后转高压锅，定10分钟；接下来我们起锅将剔下来的肥油练成油待用，关火前放点花椒，可去除异味；萝卜切成大块；用刚才从牛肉上剔下来的肥油练成的油将萝卜炒倒；将高压锅炖好的牛肉倒进来；盖锅，大火烧开，转中火；收汁前加入大葱；翻炒几下至大葱变软即可出锅。