1. 原浆酒是什么酒
原浆酒指粮食通过曲发酵成酒，完全是不勾不兑的原始酒液。原浆酒相较新工艺白酒香气浓郁，甘甜味美，酒味醇厚，并且酒中含有氨基酸、低聚糖、有机酸和多种维生素，其营养性特点显著。并且饮后不上头，对身体刺激小。
勾兑酒是用不同口味、不同生产时间，不同度数的纯粮食酒，经一定工序混合在一起，以达到特定的香型、度数、口味、特点。“勾兑”其实是白酒酿造工艺中的一个环节，因酿造过程中发酵和窖藏的时间不同，使得酒的香型和度数有所差别，但当酒出售时，为了使酒的口味和质量保持一致，就需要用调味基酒来加以调味，这个过程叫做勾兑。
我们如何来判断我们所购买的白酒是否是酒精勾兑的呢？下面告诉大家一些鉴别方法
鉴别粮食酒方法一：
真正的传统粮食酿造酒香而不呛，微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别。纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满，酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。纯粮酒口感柔和，饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受。
鉴别粮食酒方法二：
取一滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，如酒生热后发出的气味清香，且留存时间比较长；酒精勾兑的白酒则相反，不仅闻起来冲鼻子，气味很古怪，而且留存时间很短，很快就没有味道了。（酒精酒会加香料添加剂）
鉴别粮食酒方法三（最有效、最准确的鉴别方法）
用氢氧化钠，也就是大家平常说的烧碱。把要检测的白酒以50：1烧碱的比例放入放入试管中，也可以用我们平常家中的可以加热的杯子，然后放入热水沸腾几分钟就行了。如果是粮食酿造的白酒，试管内的白酒会变成黄色。如果颜色很淡那就是纯粮酒不纯，含有酒精勾兑成分。不变色为纯酒精勾兑酒，因为劣质的白酒是酒精加香料甜味剂勾兑的，遇到烧碱不会起化学反应。
酒精勾兑的酒因为酒精的问题喝下刺喉、反胃、烧心、烈、口干、口渴、上头，而纯粮酒入口香而不呛，微苦而不涩，不呛嗓，喝后不口干、不上头、不难受，醉酒之后苏醒较快，对人体刺激性小。
2. 原浆酒是什么酒没有生产厂家
不一定，每种酒都有自己的原浆。
3. 五粮原浆酒是什么酒
五粮液酒属于浓香型酒。
五粮液为代表的中国白酒堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，以“包包曲”为动力，经陈年老窖发酵，长年陈酿、精心勾兑而成，并以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世。
4. 原浆酒什么叫原浆酒呀
原浆的意思是指原浆白酒
5. 原浆酒是啥酒
原浆酒是烧酒不是黄酒。
原浆酒，顾名思义、可以看成是原来的浆制成的酒，但是真的原浆酒却是指将谷物经过制曲、蒸馏酿制而成的白酒，没有经过任何的勾兑和别的调试的白酒酒液。
人们说的原酒，就是原浆酒的另一种说法，其实就是指只用粮食来生产的白酒，这里说的浆：是指通过纯粮食加工的带的酒液，通常称为浆。原浆酒就是人们说的原酒，不同的地方有不同的叫法，不过用户需要注意的是，生产酿造原浆酒的车间、机器、窖池、粮食原材料、环境的好坏不一样，生产制造出来的原浆白酒味道和等级也会有所不同，香味更是有很大的差别。
6. 原浆酒是什么酒精
如何区分是原浆酒还是酱香酒
首先，酒精的浓度不同，原浆酒是属于酿造好后直接成的酒，是完全没有勾兑的过程，以白酒起初的状态呈现的，而且粮食是通过曲发酵成酒，完全是未勾兑的原始酒液。
在酒行业中“原浆酒”可以说是具有悠久的历史，从上世纪60年代以前，传统意义上的白酒都是属于原浆酒的范畴。
而勾兑酒是由基酒和酒精勾兑后蒸馏而成的，为了模仿酿造酒的口感和香气其中还会加入一些芳香剂。无论怎么勾兑，酒的口感、香气、酒质等方面都和原浆酒有很大差距，原浆白酒对人体刺激性小，饮后不上头，而勾兑酒由于酒精的问题，喝后大多会上头。
酱香型酒是采用传统的工艺酿制，酱香型又称为茅香型，酱香白酒有茅台、国台酒、贵酒、天一合等数十种蜚声中外的美酒为酱香型代表，其中酱香型白酒源于茅台酒工艺，是以一种类似豆类发酵时的酱香味而，精心勾兑，降低了酒精浓度酿制而成的。
其次，酒的香气不同，酱香酒突出的特点是幽雅细致、酒体醇厚、回味悠长、清澈透明、色泽微黄。因为酱香酒中含有较高的芳香物质，而且种类多使其香味丰富，多种香味的复合体。
原浆酒是带有粮食发酵的自然香味，香气浓郁。这种香味分为前香和后香，前香主要是由低沸点的醇、酯、醛类组成，起呈香作用。
后香是由高沸点的酸性物质组成，对呈味起主要作用，它的香气中含有100多种微量化学成分，开瓶的时首先闻到的是幽雅而细腻的芬芳，这就是前香。再继续细闻，闻到的是酱香，还参杂着烘炒的甜香，而且在饮后空杯中仍有一股幽雅的芳香，会持续5–7天不会消失，美誉为空杯香，这就是后香。
所以前香后香是相辅相成，浑然一体，基本就是这样，原浆酒和酱香酒所指的意义不一样，比如说天一合酒业的原浆1981，既是酱香酒也是原浆酒，这类酒口感都很好，非常适合送礼和聚会等等。
7. 原浆酒是什么酒?
52度原浆酒不是真正的原浆酒。
原浆酒指粮食通过曲发酵成酒，它是用小麦、大麦、豌豆、高粱、玉米、大米等粮食，经过发酵、蒸馏等工艺而生产的原始酒体完全是不勾不兑的原始酒液。在我国的酒行业中“原浆酒”可以说是具有悠久的历史。
真正的原浆酒度数都在65度以上。贴着原浆标签的酒不一定是真正的原浆酒，很多原浆酒都是厂家在炒作概念。
8. 原浆酒百科
叙府酒业、李庄白酒、安宁烧酒、宜府春酒厂、红楼梦酒业
等。
1、叙府酒业
四川省宜宾市叙府酒业有限公司位于宜宾市西郊，翠屏山之麓。公司占地面积320亩，拥有优质窖池800多口，年生产能力1万吨，具有高、中级职称60余人。国家级、省级、市级评酒委员多人，有先进的全套检测设备和技术。
公司不断开发出适销对路的新产品，现已形成“叙府牌”叙府特曲、叙府大曲、星级叙府、叙府窖酒、叙府纯粮液等五大类，七十多个品种，能满足城乡不同阶层人士的需求，产品已拓展到20多个省(市)、台湾、香港，澳门等地。
2、李庄白酒
李庄白酒，四川省宜宾市翠屏区李庄镇特产，中国国家地理标志产品。
李庄白酒以独特的纯古法酿制工艺，酿造出具有川南小曲独有的“清澈透明、清香纯正、糟香舒适、醇厚甘甜、回味悠长”的清香型白酒特质，最关键是好喝却不贵，所以多年以来，深受百姓喜爱。
3、红楼梦酒业
红楼梦酒业集团股份有限公司属（四川怡安建设集团投资控股企业），位于——“万里长江第一城” 酒都宜宾，前身为国家二级企业四川宜宾红楼梦酒厂。
该厂始建于1979年，是中国七大历史文化名酒（其余是五粮液、茅台、郎酒、泸州老窖、汾酒、剑南春），红楼梦酒于2007年荣获“中国驰名商标”。
4、安宁烧酒
宜宾安宁酒厂位于中国白酒金三角核心产区、中国白酒之都——四川宜宾,坐落于国家级风景名胜区蜀南竹海长宁县,毗邻国家AA级风景旅游区、佛教圣地佛来山的开佛乡。
5、宜府春酒厂
四川宜府春酒厂，位于邛崃市中国名酒工业园内，主要生产浓香型、酱香型、清香型和芝麻香型纯粮原浆酒。采用传统与现代相结合的方式，创四川原浆酒酿造品牌。
公司占地面积200余亩，建筑面积65000平方米，发醇窖池2000口，年产浓香型、酱香型为主。公司干部员工300余人，其中省评委、酿酒师、勾兑师、优秀评酒师、高中级酿酒工程师等达到30余人，并有国家级评委1人。
参考资料来源：百科-四川省宜宾市叙府酒业有限公司
参考资料来源：百科-红楼梦酒业集团有限公司
参考资料来源：百科-四川宜府春酒厂
参考资料来源：安宁烧酒-宜宾安宁酒厂官方网站
参考资料来源：百科-李庄白酒
9. 原浆酒是什么酒类
原浆酒和曲酒就是一个酒精度数高底的问题 原浆也叫酒头 咱喝的都是勾兑出来的、曲酒指的是酿造工艺,曲指的是酿造过程中的粮化发酵剂,一般是小麦制成。
10. 茅台镇原浆酒是什么酒
窖藏原浆酒的话，中间还有年份，容量，度数，品质的差异的。买原浆酒，需擦亮眼睛，认准谷养康粮食酒。原浆酒，有好有坏，有真有假的，媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是食用酒精勾兑的，好多打着粮食酒的旗号其实都是食用酒精勾兑