1. 波特啤酒特点
书中并没有说明，可从穆迪暴躁的性格推测，很有可能是火焰威士忌！
吉德罗·洛哈特很喜欢喝这种威士忌。他曾在1992年的黑魔法防御术课上告诉二年级的学生，自己在生日的时候拒绝一大瓶奥格登陈年火焰威士忌。
1994年魁地奇世界杯赛结束后，回到家的亚瑟·韦斯莱坚持在给莫丽·韦斯莱的茶里倒一点奥格登陈年火焰威士忌，因为莫丽在看到世界杯赛后骚乱的报道后一直担心家人的安危。
2. 波特啤酒特点是什么
关于创始者波特啤酒的评价：
总体印象： 一种厚重、味道复杂、深色麦芽特点突出的 深色啤酒 。
外观： 中度棕色至非常深的棕色，通常在灯光下呈红宝 石或石榴石色。颜色可以达到黑色。尽管如此深色的啤酒 很难去分辨透明度，但是如果是透明的，酒体应清澈透亮 （尤其是举杯对着灯光的时候）。饱满的，褐色的酒头泡 沫有着较好的保留度。
3. 波特啤酒是什么意思
破釜酒吧和猪头酒吧（三把扫帚酒吧） 破釜酒吧(Leaky Cauldron ) 麻瓜根本看不到它，只有巫师才可以看见。
来破釜酒吧的客人比去三把扫帚酒吧的人要复杂。在破釜酒吧还可以住宿，三年级的哈利在这里度过了他一半的暑假。绕过破釜酒吧的吧台,就来到四面有围墙的小天井。表面看这里除了垃圾桶和一些杂草什么都没有，但是垃圾箱上面的砖是进入一条对角巷的通道，哈利一年级时就是通过这里来到魔法世界的。只要在垃圾箱上的墙砖往上数三——再往横数两块，并用魔杖在墙上轻轻敲三下,那块砖就会抖动并从中出现小洞,最后洞口回变成拱道通向对角巷。破釜酒吧的小老板是汤姆。根据罗琳的手稿显示，汉娜·艾博后来成为了破釜酒吧的女老板。她还嫁给了纳威隆巴顿，后者在霍格沃茨担任草药学教师。猪头酒吧，出自哈利波特系列书籍。位于霍格莫德村，是一间三教九流人士来往的酒吧，老板是阿不福思·邓布利多，也就是邓布利多的弟弟。“脾气乖僻的老头，身材高瘦，长长的头发和胡子都灰白了。” 第一次提及为《哈利波特与魔法石》，海格在这里遇到伪装奇洛，并弄到了挪威脊背龙的龙蛋。哈利的DA军也在此集合过。另外在记忆中我们得知，斯内普正是在这里听到了邓布利多对特里劳妮的招聘，还有那个最重要的改变了一切的预言。霍格莫德村的猪头酒吧客厅墙上的金发的姑娘（是邓布利多和阿不福思的妹妹：阿利安娜）油画后面，到霍格沃茨的求必应屋。(见《哈利·波特与死亡圣器》里哈利、罗恩和赫敏在霍格莫德村的猪头酒吧里想办法进入霍格沃茨时) 提供黄油啤酒与火焰威士忌。4. 波特兰啤酒
贵阳夜场很多，推介几个给你吧·
1.88BAR，美女多得不能再多了，都很会打扮，比较有气质，但是都比 较高调，一般都是有点经济基础的人去，青年一般都是AA制，能一个人承担费 用的，大多是煤老板！
2.新苏荷，不是老苏荷,美女没88多，但是也不错，啤酒大概300一打吧，大多为AA制，一般工薪阶层，可以承受一人买单！
3.PINK品克，在88没开张之前，算是比较火的夜场，现在在里面玩的美女比起苏荷稍逊色，就看你眼睛亮不亮了，亮的话，还是可以发现很多的，消费很低，可签酒水，一般学生都可以承受一人买单，如果在里面认识点熟人，还可以全 签！
4.如果你认为以上消费都太高的话，建议选择，COCO,波特兰，卡卡，后宫，迷你，外滩1号等，消费最低的夜场，美女少之又少，大多以非主流，乡村古惑仔，农民等 为主，消费非常低，可签酒，认识熟人可全签，一般在里面玩上一个晚上，200块钱都花不到！
5. 波特精酿啤酒
十大精酿啤酒品牌：维德特（Vedett）、酿酒狗（Brew Dog）、德式小麦啤酒(Weissbier)、卡力特（Kostritzer）、角鲨头（Dogfish Head）、皮尔森啤酒(Pilsner)、罗斯福（Rochefor）、比利时小麦啤酒(Witbier)、波特(Porter)、帝国世涛(Imperial Stout) 角鲨头（Dogfish Head），美国东部一家有特色精酿啤酒厂，由山姆·卡莱格内（Sam Calagione）创建于 1995 年，主打IPA（Indian pale ale）系列。 罗斯福酒厂，比利时有名的修道士酿酒厂，酒厂坐落于比利时罗斯福镇附近的圣雷米修道院内，在1595年有大约15个修道士在此修行，因为生活贫苦，每天3点起床并且不能吃肉，他们便开始酿造啤酒来补充能量。 皮尔森啤酒(Pilsner)是世界上第一款拉格啤酒(Lager)，也属于贮藏啤酒中的一种。它色浅、酒体偏淡、味干不甜，且具典型的酒花苦香味道。
6. 波特啤酒特点介绍
一、啤酒分为
1）顶部发酵啤酒（艾尔啤酒）
2）底部发酵啤酒（拉格啤酒）
3）结合了上发酵和下发酵两种酿造工艺的（混合啤酒）
二、艾尔啤酒分为：
1）淡色艾尔（Pale Ale）
起源于英国，麦芽和啤酒花能够很好地平衡，让人口感温和的～淡色艾尔啤酒。
2）棕色艾尔（Brown Ale）
酒色呈暗琥珀色或棕色，巧克力和焦糖的味道明显的～棕色艾尔啤酒
3）波特啤酒（Porter）
啤酒颜色为黑色，口感非常顺滑，焦糖甜味和苦味平衡的非常好，还带点巧克力的味道的～波特啤酒
4）世涛（Stout）
与波特其实一脉相承，有更纯粹麦芽味道的～世涛啤酒。
5）小麦啤酒（Wheat Beer）
会让啤酒多一些果味的、也被称为白啤的～小麦啤酒。
6）比利时艾尔（Belgian Ale）
从酸、甜、苦、辣到各种香料味都有的～比利时艾尔啤酒。
7）酸艾尔（Sour Ale）
源于比利时，既有淡淡的麦芽甜香，又有鲜明的酸味和复杂果味的～酸艾尔啤酒。
8）拉比克（Lambic）
在通风的室内等着空气中微乎其微的天然野生酵母来发酵的～拉比克啤酒。
三、淡色艾尔啤酒主要分为：
1）英式苦啤酒（English Bitter）
2）优质苦啤酒（Best Bitter）
3）美式淡色艾尔（APA) American Pale Ale
4）印度淡色艾尔（IPA) India Pale Ale
5）琥珀色艾尔（Amber Ale）
6）北法风格窖藏啤酒（Bière de Garde）
7）爱尔兰红色艾尔（Irish Red Ale）
8）金色艾尔（Blonde Ale）
7. 英式波特啤酒
一、啤酒分为
1）顶部发酵啤酒（艾尔啤酒）
2）底部发酵啤酒（拉格啤酒）
3）结合了上发酵和下发酵两种酿造工艺的（混合啤酒）
二、艾尔啤酒分为：
1）淡色艾尔（Pale Ale）
起源于英国，麦芽和啤酒花能够很好地平衡，让人口感温和的～淡色艾尔啤酒。
2）棕色艾尔（Brown Ale）
酒色呈暗琥珀色或棕色，巧克力和焦糖的味道明显的～棕色艾尔啤酒
3）波特啤酒（Porter）
啤酒颜色为黑色，口感非常顺滑，焦糖甜味和苦味平衡的非常好，还带点巧克力的味道的～波特啤酒
4）世涛（Stout）
与波特其实一脉相承，有更纯粹麦芽味道的～世涛啤酒。
5）小麦啤酒（Wheat Beer）
会让啤酒多一些果味的、也被称为白啤的～小麦啤酒。
6）比利时艾尔（Belgian Ale）
从酸、甜、苦、辣到各种香料味都有的～比利时艾尔啤酒。
7）酸艾尔（Sour Ale）
源于比利时，既有淡淡的麦芽甜香，又有鲜明的酸味和复杂果味的～酸艾尔啤酒。
8）拉比克（Lambic）
在通风的室内等着空气中微乎其微的天然野生酵母来发酵的～拉比克啤酒。
三、淡色艾尔啤酒主要分为：
1）英式苦啤酒（English Bitter）
2）优质苦啤酒（Best Bitter）
3）美式淡色艾尔（APA) American Pale Ale
4）印度淡色艾尔（IPA) India Pale Ale
5）琥珀色艾尔（Amber Ale）
6）北法风格窖藏啤酒（Bière de Garde）
7）爱尔兰红色艾尔（Irish Red Ale）
8）金色艾尔（Blonde Ale）
8. 波特啤酒有哪些
波特啤酒（Porter ）作为世界上最古老的啤酒之一，起源于英国。
从1760年开始的工业产业革命使得英国经济得到了非常大的发展，再加上对外的一些战争胜利，让英国一步一步的慢慢变成了世界的经济金融中心。因为当时英国海运贸易发达，码头搬运工（Dock Porter）们的数量也直线攀升。
因为重体力劳动者往往需要一些比较重口的食物和饮料来缓解疲劳和补充体力，波特啤酒也就成为了最佳的饮料选择。
二者的英文名非常接近，甚至一度波特啤酒也被称为“码头工人啤酒”。 时至今日，波特啤酒作为上发酵的艾尔啤酒的一种，早已不是“码头工人专享”，反倒因为波特偶就浓郁的口味，烘烤麦芽产生的咖啡香、巧克力香等等香气，让它得到了精酿啤酒爱好者的热爱。
同时也衍生出了香草波特、花生酱波特、帝国波特等等不同的子类型，在如今的精酿啤酒圈子里牢牢占有着一席之地。
9. 波特酒的特点
波特酒从颜色上，可以划分为四大类：红宝石波特类、茶色波特类、白波特类和桃红波特类。白波特类和桃红波特类比较罕见，而红宝石类和茶色波特类则是波特酒里的主力军，有着众多的家族成员。
红宝石波特类
波特酒里的红宝石类，通常指那些拥有深邃的宝石红色、浓郁的水果香气以及充满年轻活力的波特酒。
这一类波特酒包括：红宝石波特酒（Ruby）、珍藏红宝石波特酒（Reserve Ruby）、晚装瓶年份波特酒（LBV）、年份波特酒（Vintage）、单一园年份波特酒（SQVP）、酒渣波特酒（Crusted）和酒窖珍藏波特酒（Garrafeira）。
红宝石波特酒
Ruby
红宝石波特酒一般具有很深的宝石红色，直接而新鲜的红色水果香气，中等的结构和酒体，以及很少的单宁。它的这种充满年轻活力的风格，和酿造方法是分不开的。
红宝石波特酒通常由不同年份的葡萄酒混合制成，在大橡木桶或不锈钢罐中陈年两到三年，之后趁它还十分年轻的时候进行灌装。为了避免过度接触氧气，不会进行换桶的操作，所以在购买一瓶红宝石波特酒时，发现里面有一些酒渣，也是正常的情况。
在英国女王最爱的电视剧《冠冕街》（也是英国超长电视剧之一）中，红宝石波特酒经常搭配着柠檬和冰块出现。其实这种喝法，从第一次世界大战结束后，曾在英国非常流行。一般的街角小酒吧里，人们最常点的就是一杯红宝石波特酒加柠檬，冰块和柠檬为原本略显乏味甜腻的红宝石波特酒增添了不少清爽，仔细想想真是不错的搭配！
它通常使用Stopper Cork封瓶，购买后应尽早饮用，不具备进一步的陈年能力，由于经过过滤，因此饮用前不需要滗酒。
珍藏红宝石波特酒
Reserve Ruby
珍藏红宝石波特酒通常都拥有着深邃的宝石红色和浓郁的红色水果香气，相比于普通的红宝石波特，其口感更加饱满圆润，结构较为复杂而且单宁也更加强劲。
它经常被称作“优质红宝石波特酒”（Premium Ruby），顾名思义，就是品质要比红宝石波特酒好一些的波特酒。它好在哪里呢？
首先，它的原料比红宝石波特更好——虽然也是由不同年份的葡萄酒混合制成，但只有精选出来的红葡萄酒才用于酿造珍藏红宝石波特酒；其次，它陈年的时间比红宝石波特酒更长，但通常也不会超过五年。
它通常使用Stopper Cork封瓶，购买后应尽早饮用，饮用前不需要滗酒。
10. 波特啤酒的起源
stout世涛的英文是烈性、结实的，是由porter波特演变而来的一种啤酒类型，可以理解为波特啤酒衍生出来的一种更加重口味的风格，通常用深度烘焙的麦芽进行酿制，带有咖啡或巧克力的浓郁香气，还有奶油般的口感，通常酒精度也比较高。
至于为什么叫帝国世涛，很多人会误以为跟帝国制造有关，但实际并不是，帝国世涛的因为是Russian imperial stout （RIS），简称imperial stout，翻译过来是帝国世涛，虽然起源于英国，但却是因俄罗斯皇室（沙俄帝国）钟爱世涛，但因为路途遥远，所以推出了这种高酒精度版本的世涛。
11. 波克啤酒百科
好喝
它的口味是清新淡雅的兰花香，入口十分顺滑，回味时又多了一份独特的蜂蜜香，这些充满细节的口感不是其它白啤能做到的。
最重要的是这款酒喝多少都不会腻， 4.5%VOL的酒精度+10.4度的原麦汁浓度，特别适合几个小姐妹聚会的时候喝，208ml的量，完全可以吹瓶喝，一次消灭个几瓶没有任何问题。