1. 夜店啤酒种类
其实不同酒吧有不同的配置但下面这些是比较基本的,也是比较常见的:烈酒1.Cognac干邑白兰地酒 2.Whiskies威士忌,包括苏格兰、美国波本、加拿大和爱尔兰四种 3.Gin金酒 4.Rum老姆酒,包括黑老姆酒和无色老姆酒,别称朗姆酒。 5.Vodka俄得克酒 6.Tequila特其拉酒-墨西哥产利口酒1.Kahlua咖啡利口酒 2.Bailey's百利甜酒 纽约白马酒吧3.Cointreau君度甜酒 4.Peppermint白、绿两色薄荷甜酒 5.Creme de Cacao白、棕两色可哥甜酒 6.Galliano加利安奴香草甜酒 7.Sambuca圣勃卡利口酒 8.Amaretto杏仁甜酒 9.Apricot杏子白兰地酒 10.Benedictine D.O.M.当姆香草利口酒 11.Drambuie杜林标利口酒 12.Cherry樱桃白兰地酒 13.Advocaat鸡蛋黄白兰地酒 14.Banana香蕉甜酒 15.Cassis黑醋栗甜酒开胃酒和葡萄酒1.Vermouth味美思或称苦艾酒,包括干性味美思、白味美思和红味美思三种 2.Bitter苦味酒 3.Aniseed大茴香酒 4.Port本酒或波堤葡萄酒 5.Sherry雪利葡萄酒 6.Champagne香槟酒 7.Sparkling Wine含汽葡萄酒 8.White Wine干白葡萄酒 9.Red Wine干红葡萄酒果汁1.Orange橙汁 2.Pineapple菠萝汁 3.Grapoefruit西柚汁 4.Apple苹果汁 5.Tomato番茄汁 6.Lemon/Lime柠檬和青柠汁 ※最基本的酒水配置 1.Coconut椰浆 2.Cubita咖啡 3.Grenadine红石榴糖浆 4.Mint绿薄荷糖浆 5.Blue蓝色橙味糖浆 6.Strawberry草莓糖浆其他1.Beer啤酒 2.Carbonated碳酸饮料 3.Coffee咖啡 4.Tea茶 5.Milk牛奶 6.Mixed Fruits各种水果,特别是鲜柠檬和红樱桃 7.Spices调味料,包括盐、胡椒粉、肉豆蔻粉、李派林急汁、辣椒汁等 8.Sugar糖 9.Mineral Water矿泉水
2. 夜场经常用的啤酒品牌
麦狮啤酒是比利时国品牌。麦狮啤酒秉承百年品牌的传统工艺,溶于了美国文化风格:大酒头、高酒花、粗犷野性而不失睿智理性,代表了男人的性格!产品一经上市,风靡全球夜场、酒吧、啤酒屋、大排档等聚会场所。麦狮啤酒清纯晶莹、酒花香突出、口感纯正、自然爽口,深受中国消费者欢迎。
3. 夜店常用啤酒
世界十大啤酒品牌排名:健力士黑啤(Guiness)、生力啤酒(San Miguel)、杜瓦三麦金啤酒(Duvel)、蕾芙曼金棕色啤酒(Liefmans)、碧特博格(Bitburger)、
皮尔森啤酒(Plzen)、科罗娜(Corona Extra)、戈顿班德啤酒(Goudenband)、大脚大麦啤酒(Bigfoot Barley Wine)、莫瑞蒂红啤酒(Moretti Larossa)。
4. 酒吧啤酒有哪几种
伏特加!
一般就100-200多因为伏特加一般的成本就在60-200左右。
像绝对伏特加。维波罗瓦伏特加价格一般在120-180左右。
像威士忌这些都在150以上的成本所以价格都在200+以上。
像最便宜的百龄堂12年威士忌成本都是120左右更不要说酒吧价格了绝对200以上。
如果你买到些不知名的价格下于200绝对国产威士忌。
白兰地干邑价格一般在600。成本都是200-300多。这些酒其实不贵主要是税收。因为在香港买白兰地一般点的才100不到就可以买了!
5. 酒吧的啤酒种类
一般酒吧是以芝华士 杰克丹尼 黑方之类的洋酒为主。。。有些酒吧有调酒师的话,会有鸡尾酒供应。。。啤酒之类的自然也是有的。。。不过 真心说 酒吧假酒多。。。
6. 夜店啤酒种类有哪些
在酒吧里面,鸡尾酒其实并不是销量最高的,而是啤酒,但如果不是专场的啤酒吧,可供选择的啤酒种类并不多,但酒吧常见的5种啤酒肯定少不了,例如像科罗娜、百威这些进口的高端啤酒品牌,基本上是酒吧夜场最常见的,酒精度不高,但很有逼格。
酒吧常见的5种啤酒
1、科罗娜
科罗娜啤酒是墨西哥销量最高、出口量最大的啤酒品牌,酒精度4.5%,不过在酒吧最受欢迎的原因是其喝法,搭配青柠还是官方推荐,喝起来清爽、有逼格,特别适合酒吧这种场合,所以几乎是酒吧必备啤酒。
2、百威
百威是美国最大的啤酒品牌,也是世界上销量最大的啤酒品牌,在国内但凡喝啤酒的,肯定都知道百威,广告打得响,高端啤酒位置也坐得稳,逼格也是满满的,如今酒吧、ktv这些娱乐场所都会有。
3、嘉士伯
嘉士伯是丹麦哥本哈根最大的啤酒品牌,其规模仅次于百威,目前也是亚洲前三大品牌之一,进入国内市场比较早,深耕娱乐场所及餐馆等位置,早些年是全麦啤酒,如今国产后也添加大米,但口感相对国产啤酒来说,还是比较香醇浓郁的。
4、喜力
喜力是荷兰最大的啤酒品牌,其全系列都是全麦啤酒,虽然也是淡拉格工艺,但要比普通啤酒的口感要浓郁很多,麦香味很足,这也是喜力能够跻身亚洲前三大,并且一度成为世界最大的啤酒品牌,可以说是最有良心的品牌了。
5、健力士
健力士是爱尔兰乃至全球最大的黑啤酒品牌,又叫吉尼斯啤酒,世界闻名的吉尼斯纪录就是健力士啤酒的副业。作为酒吧常见的5种啤酒之一,健力士是唯一主打黑啤的品牌,其就行比较浓烈,味道醇厚,拥有奶油一般细腻丰富的泡沫,以及烘烤麦芽的焦香和苦味。
7. 夜店啤酒种类大全
女孩并非不可以喝酒,但要学会选酒,了解酒吧常见的酒不仅显得你不那么low,还能起到人参防范的作用。不能被居心不良的人灌了一杯又一杯却不知道后果会是什么。跟朋友一起去酒吧的话,最好的选酒方法是根据自己的性格,温婉、直爽、豪放等,不同性格类型的女孩适合不同种类的酒,下面就把酒吧常见的酒中为大家盘点一下~
乳制品类鸡尾酒
这类鸡尾酒最大特点就是口感顺滑,酒精浓度不会太高,而且都有着像是吃蛋糕、雪糕、糖果一样的甜味,口味绝对的大众化,平时不喝酒的人也都能很轻松地入口,一般都是非常讨女性喜欢的选择~
1.Alexander / Brandy Alexander(亚历山大鸡尾酒或白兰地亚历山大)
常见程度 ★★★
口味亲和度 ★★★★
品质稳定度 ★★★
推荐程度 ★★★★
最早于1915年的版本是使用Gin、奶油(或者half and half的鲜奶加奶油)、可可利口酒调制,后来再出现了使用白兰地调制的BrandyAlexander,现在基本上都是使用白兰地的了。口感顺滑,像是融化的雪糕,味道也极像融化的雪糕,带有巧克力香和白兰地高贵的香味,香甜容易入口,并且香味比Grashopper略微复杂一些。配合豆蔻粉,整杯的口感都非常女性化。
2.White Russian(白色俄罗斯鸡尾酒)
常见程度 ★★★★
口味亲和度 ★★★
品质稳定度 ★★★★
推荐程度 ★★★★
为了视觉效果选用搅拌前的图,搅拌后就是拿铁的感觉。之所以推荐这款不是完全女性化鸡尾酒是因为口味大众化,不讨厌咖啡的人一般也不会讨厌这一杯,尤其是White Russian比Black Russian的酒精度数低多了。伏特加加上咖啡利口酒以后再加入鲜奶(同样也有Halfand half的做法),搅拌即可,在家也很容易调。有咖啡的香味、奶香和一定的酒精作底,跟冰咖啡差不多的咖啡香气强度,略甜(鸡尾酒的世界里缺乏没甜味的咖啡酒)。
透明汽水类
透明汽水包括苏打水、汤力水、姜汁啤酒/姜汁汽水等,其实代表的是非常庞大的一个类别的鸡尾酒,几乎全部基酒和汽水都能两两搭配,这一类一般酒精浓度不高,基本都是长饮,可以慢慢地边聊边喝,并且很适合在家自制。
1.Gin Fizz 金菲士
常见程度 ★★★★★
口味亲和度 ★★★★
品质稳定度 ★★★
推荐程度 ★★★☆
配方很简单,Gin加柠檬汁加糖加苏打水即成,也有很多地方采用加蛋白的做法,口感顺滑且口味的协调性更佳,称之为Silver Fizz。包含酸甜平衡、Shaking、柠檬的处理、汽水的处理、糖的选用、最后的酒体强度,加上蛋白就更复杂,是个非常理想的开始试探调酒师的一杯酒。刚开始喝鸡尾酒不建议喝这杯,万一遇到不好的调酒师,会对鸡尾酒失去信心的。
2.Gin Tonic(金汤力)
常见程度 ★★★★★
口味亲和度 ★★★★
品质稳定度 ★★★★☆
推荐程度 ★★★★★
Gin Tonic是高度推荐的一杯。配方极简,Gin加汤力水,柠檬角(柠檬汁挤到gin里),即成。柠檬的清香、平衡的苦甜味道、舒服的气泡感、冰凉简单的入口感觉,加上经过温度、柠檬和碳酸气息修饰过的杜松子香气,足以让这杯酒成为永恒。任何一种Gin几乎都能做,而且都是完全不同的感觉(顺便最后我还是回归到Gordon's的怀抱中)。
强烈推荐,没喝过GinTonic是人生的一种遗憾。
大量果汁类型
鸡尾酒当中用到果汁几乎不可避免,尤其是在现代以酸甜口感最流行、柠檬汁使用率极高的背景下。但果汁的比例、种类就决定了酒精度数,跟仅用柠檬汁点缀调酸味相比,大量果汁类的鸡尾酒明显酒精度数更低,而且味道更接近普通果汁,但是又不失酒精的存在感以及口味的复杂性,算得上入门之选。
Piña Colada (椰林飘香)
常见程度 ★★★★
口味亲和度 ★★★★
品质稳定度 ★★☆
推荐程度 ★★★☆
配方就是朗姆、菠萝汁加椰浆,酒精浓度极低。必备的是椰子香气和菠萝味,理想的是酸甜而不失椰香风情,酒精浓度低,容易入口。杯酒的印象是易找、易入口、完全不沾酒的人喝起来也不会有压力,但找到一杯很好喝的还有点难度,所以不像Mojito那么流行。
2.Cosmopolitan (大都会)
常见程度 ★★★☆
口味亲和度 ★★★★
品质稳定度 ★★★★
推荐程度 ★★★★☆
由伏特加、君度、柠檬汁、蔓越莓汁调配而成,严格来说也不算大量果汁,并且仍然有一定的酒精浓度,但因为充足的甜味、酸味来源以及充分的水果气息,这杯酒绝对算是容易接受,标准的装饰品是红。味道是现代鸡尾酒标准的酸甜口味,没有特殊的药草等气味,比例适当时伏特加基本只提供了酒精,不会提供过多的其他味道。来解决。
三合一鸡尾酒
简单来说就是基酒+白橙皮酒+柠檬汁。白橙皮酒以君度用得最多,主要是用来添加甜味,而这样得到的甜味又不像糖浆那么单调和“廉价”。在酸甜的衬托之下能最大程度地表现出基酒的美感——掩盖非烈酒爱好者所畏惧的强烈酒精气味,以酸和甜修饰,以低温度镇压和适量冰水稀释,能很好地表现出基酒所隐藏的香气。度数依然很高,全是短饮,酒量太低的人喝这种酒还是有点吃力。
1.Sidecar 边车
常见程度 ★★★☆
口味亲和度 ★★☆
品质稳定度 ★★★☆
推荐程度 ★★★☆
三合一调酒本身就是王道了,在基酒本身的素质结合适合做鸡尾酒的考虑以后,最佳的选择就是使用白兰地。酸甜适中的口感,很符合女性审美,白兰地本身高贵的香气完全不被掩盖,可以说是在味觉和嗅觉方面都很讨喜的一杯酒。最不适合入门选择的原因还是因为两个,缺乏新鲜水果香气以及有一定的酒精度数,但对鸡尾酒爱好者来说则是必喝之选。
2.Margarita 玛格丽特
常见程度 ★★★★☆
口味亲和度 ★★
品质稳定度 ★★☆
推荐程度 ★★☆
外观最吸引人的是“盐口杯”的做法,即杯口粘一圈盐,这样喝酒时可以通过盐味调和这一杯酒的口味——盐加柠檬加龙舌兰可是最地道的口味搭配。即使再怎么掩盖,龙舌兰本身的气味就不是很讨喜,加上这杯酒的苦味处理很微妙,没法完全交给盐和柠檬来解决。
无声杀手
有那么一些酒,很好入口,味道也足够大众化,但实际隐藏着可怕的酒精量,一不小心就会倒下。但是只要不考虑倒下的问题,或者说就是冲着喝倒下而去的,这些酒的味道绝对不会令人失望。
1.Zombie (僵尸)
常见程度 ★★★★
口味亲和度 ★★★★
品质稳定度 ★★★★
推荐程度 ★★★★
有大量的果汁尤其是菠萝汁味道突出,再加上非常好地搭配了朗姆酒的香气,因此口味上来说简直是极品,现在在酒吧当中也是非常流行的一款,算是比长岛冰茶还要隐蔽的杀手。配方很复杂,包括最少3种朗姆(也有四种),即白朗姆、金朗姆、深色朗姆、陈年朗姆(常用Bacardi 151),三种果汁即菠萝汁、柠檬汁、百香果汁(最少用热情果糖浆),以及Angostura的苦精,此外还有另加茴香酒和杏子白兰地的配方。但喝多了,真的会倒的……
2.Long IslandIced Tea (长岛冰茶)
常见程度 ★★★★★
口味亲和度 ★★★★
品质稳定度 ★★★★
推荐程度 ★★★☆
鸡尾酒之中的大俗货,甚至于有独身去酒吧的女性单喝就是ONS的没根据的说法。配方包括4种基酒(除了白兰地和威士忌)、橙皮酒、糖浆、柠檬汁和可乐,可乐主要是用于调色。
烈酒
对于平时就已经习惯白酒的女酒豪/机关单位人士/女领导/女汉子们,能承受合理的酒精度数的话实在有太多可以选择的了。烈酒鸡尾酒的世界无限美好啊!毕竟鸡尾酒的本意,就是让烈酒变得能让更多人能轻松享受、能让烈酒变得更多彩好喝,而非让果汁变得有酒味。
1.Appletini /Apple Martini (苹果马天尼)
常见程度 ★★★☆
口味亲和度 ★★★☆
品质稳定度 ★★★☆
推荐程度 ★★★★☆
很多人不知道有这么款酒,但其实很好调,而且多数酒吧都有供应,充足的烈度和丰富的苹果香让这杯酒跨越性别的鸿沟。常用的配方大致有两种,都有烈度,都很够苹果,都好喝得让人感动。
一种是不含Calvados的配方,伏特加、苹果利口酒(常用DeKuyper,然后还有LeJay和Bols)以及苹果汁/君度调制而成,最大众化的一种。一种是会使用Calvados配方,以此代替利口酒甚至伏特加。
2.Manhattan (曼哈顿)
常见程度 ★★★★
口味亲和度 ★★★★
品质稳定度 ★★★☆
推荐程度 ★★★★
鸡尾酒中的皇后,与鸡尾酒之王Martini齐名。由北美的威士忌(波旁或加拿大)、红色的苦艾酒(Vermouth)、少量Angostura苦精调制而成,最后加上罐头红樱桃。作为烈酒,口感扎实,但是因为有充足的甜味修饰,所以比Martini好入口,但是……正因为这甜味,苦艾的药草味以及苦精口感叠加起来会让不习惯药草味的人产生“止咳药水”的感觉。想开始向鸡尾酒的复杂口味进军的女性,从这杯酒开始是最合适不过了。
8. 夜店最长喝的几种啤酒
是啤酒营销中的一个市场细分,区别于酒店和商场销售,夜场啤酒主要在夜生活场所销售,按照终端等区别主要可以如下分类:
1、纯娱乐夜场和休闲夜场,
2、高档夜场、超市型夜场、大众夜场。
夜场啤酒一般为330ML或者350ML装,口味丰富,品牌意识强,品牌形象比较时尚。
希望能够帮到你。
9. 夜店啤酒种类图片
1、银色子弹啤酒——纯正美国清啤。
源自美国洛矶山脉,因加以银色包装、被年轻一代昵称为“TheSilverBullet”(银色子弹)
2、百威啤酒
百威(Budweiser)是世界知名的啤酒品牌,1876年诞生于美国,创始人是AdolphusBusch,公司总部设在美国密苏里州圣路易斯市。百威啤酒,百年发展中一直以其纯正的口感,过硬的质量赢得了全世界消费者的青睐,成为世界最畅销、销量最多的啤酒,长久以来被誉为是“啤酒之王”。百威啤酒于1995年正式进入中国市场,以其卓越的品质在超高端啤酒市场占据了绝对的主导地位。
3、喜力啤酒
喜力啤酒是一家荷兰酿酒公司,于1863年由杰拉德?阿德里安?海尼根于阿姆斯特丹创立。共酿制超过170种顶级,地区性及特制啤酒。喜力为世界500强企业,2012年排名第464位。