1. 精酿啤酒的安全性怎么样
质量一般
夏天我们都喜欢在地摊上来点啤酒和烧烤，精酿啤酒屋自己酿造的啤酒喝着比瓶装的啤酒浓度大，还会有特殊的香味。但是也会有弊端，因为自己酿造的啤酒不会像大场酿造的啤酒那样正规，化学成分难以全部挥发，喝一次两次没事，建议不要长期饮用。
2. 精酿啤酒到底好不好
白雪熊精酿啤酒非常好喝，精酿，啤酒花多，清冽可口，不上头，煮饭做菜都可以放，饭前饭后也可以喝，对身体特别好。麦香味很浓，泡沫挺细腻的，口感总体来说挺不错。我平时喝青岛和崂山比较多，初次体验雪熊，就被香味吸引到了。此酒有着丰富的泡沫,喝起来有微微的苦味,口感更具层次。
3. 精酿啤酒安全吗
这个肯定可以，首先青岛是啤酒之城。夏天到了可以卖很多啤酒的。山东青岛人喜欢喝啤酒。
1”青岛啤酒历史很长时间都不会没人喝的，可以代理
2”豪客山东，啤酒是每个人基本上都会喝的，需求量太大
个人理解，这个具体应该在繁华地方代理的，
这是我的理解
4. 自酿精酿啤酒安全卫生吗
自酿啤酒需要办理营业执照和食品经营许可证，食品经营许可证实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。
食品药品监督管理部门按照食品经营主体业态和经营项目的风险程度对食品经营实施分类许可。
5. 精酿啤酒酒精度高吗
不高
啤酒含酒精不高的。啤酒正面醒目位置标的都是麦芽糖含量基本都在10-12°左右。酒精度标在配料附近4-6°。10°不算高，最高是12°，相对于白酒是不高的
6. 精酿啤酒危害大吗
1.原料不同
精酿啤酒一般只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，没有任何人工添加剂。其麦芽含量更多，啤酒花更多，所酿造出来的麦芽汁浓度更高。
普通啤酒为了节约成本，会将部分麦芽用大米、玉米、淀粉等取代，所以酿造出来的啤酒麦芽汁浓度非常低，口感自然比不上精酿啤酒的浓郁。
2.发酵工艺不同
精酿啤酒采用艾尔工艺酿造，发酵的过程把控十分严格，其室温需要严格控制在10摄氏度至20摄氏度。发酵完成以后无需进行过滤和杀菌。
普通啤酒的酿造工艺和精酿啤酒恰好相反，采用的是拉格工艺酿造。酵母发酵温度一般控制在10摄氏度以下，发酵完成以后需要进行过滤和杀菌，这样做是为了增加啤酒的保存时间。
3.发酵时间不同
精酿啤酒最少发酵两个月。而普通啤酒都是批量生产，发酵的时间一般都在一周左右。
4.度数不同
精酿啤酒因其酿造工艺与原料的不同，酒精度比普通啤酒高，且丰富的二氧化碳使得人体吸收得更快，因此喝精酿啤酒醉得更快。
7. 精酿啤酒更健康吗
不能喝。啤酒开盖后，会进入大量细菌等微生物，敞开保存只能存放6~8个小时，否则，啤酒不仅口感大打折扣，而且营养物质也流失较多，其中还会有大量的细菌等有害物质滋生，继续食用会危害身体健康。
1、啤酒放一天不能喝，啤酒开盖后，会进入大量细菌等微生物，敞开保存只能存放6~8个小时，否则，啤酒不仅口感大打折扣，而且营养物质也流失较多，其中还会有大量的细菌等有害物质滋生，继续食用会危害身体健康。
2、啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为液体面包。1L12°Bx的啤酒，可产生3344kJ热量，相当于3～5个鸡蛋或210g面包所产生热量，一个轻体力劳动者，如果一天能饮用1L啤酒，即可获得所需热量的三分之一。
8. 精酿啤酒健康吗
工业啤酒与精酿啤酒的主要区别是什么？差别较多，但主要区别在三句话：一是配料不同，工业啤酒主要用大米和玉米淀粉，而精酿啤酒不用大米，只用大麦芽和小麦芽;二是发酵周期和工艺不同.工业啤酒快速发酵，发酵周期为10一12天。发酵完加水稀释勾兑，书称高浓稀释工艺，而精酿啤酒发酵周期一般25天一30天，发酵后不加一滴水。三是工业啤酒因加水稀释，饮后胀腹，因此须加利尿剂等工业添加剂，而精酿啤酒不腹胀所以不加利尿剂及甲醛和助滤剂！所以喝精酿啤酒痛风者、血糖高者，喝工业啤酒拉肚者.喝多头疼者都可饮用！
9. 自酿啤酒安全性
小酒坊的粮食酒安全性得不到保障。
近期，重庆市市场监督管理局组织开展了食品安全抽检，就查出两家小酒坊的白酒不合格
小酒坊的酒虽然性价比很高，但是其安全性上还是有待提高，平日里大家在购买的时候还是尽量选择到正规场所购买质量好的大品牌白酒，毕竟健康才是第一位。
10. 精酿啤酒的安全性怎么样啊
想开精酿啤酒屋的话，需要的执照证件还是挺多的，包括：
1、营业执照：准备身份证、租赁合同、消防证，到当地行政大厅办理。
2、食品经营许可证：也是到当地行政大厅办理，勾选范围的时候，要选自酿，其它范围根据需要进行选择，勾选多，范围广；试营业阶段，已经酿好酒，将酒送检检测报告机关，办理食品经营许可证。
3、消防证：到当地行政大厅办理。
4、检测报告：检测精酿啤酒的报告，到计量质量检测研究院办理。
5、从业人员健康证：尤其厨房人员必备。
6、安全生产许可证：并不是必备的，但罐装、瓶装外卖或进商超市的话需要办理。
7、食品流通许可证：经营范围含听装、瓶装酒水，直接售卖听装、瓶装时需要。自酿自销不需要。
以上是精酿啤酒屋需要的证件，是大部分地区政府部门的要求，也有的地方要求会严格，大家在办理之前建议先到有关部门问清楚之后再办理证件。
11. 精酿啤酒的安全性怎么样知乎
上气轻精酿啤酒经典比利时、海盐卡曼橘艾尔、凤梨艾尔，还有都是麦香馥郁、扑鼻。100%纯麦芽酿造，不添加任何大米、玉米、淀粉，天然原料搭配组合，多道工序纯真发酵，纯天然无添加，好喝不上头。
上气皮具在口味上，打破了传统啤酒口味单一的界限，大家可以根据自己的心情选择适合的口味。我就喜欢疲惫时可以喝杯经典比利时小麦解解乏，和男朋友在一起时喝杯凤梨艾尔，难过时可以喝杯IPA。