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进口啤酒生意可以吗(进口啤酒生意好做吗)

啤酒之家 2022-10-14 17:00 编辑:admin 279阅读

1. 进口啤酒生意好做吗

进口啤酒的保质期为什么可以达到12到18个月?

你的问题涉及到德国啤酒的工艺和品质问题,通常德国出口厅装啤酒的保质期都可以长达12个月,品质和定位比较高的啤酒甚至可以保质期长达18个月,而超长的保质期主要取决与以下几点:

1、本质:德国啤酒使用的是传统工艺发酵,因此酒精度都会比国产啤酒偏高,尤其是巴伐利亚州的啤酒,通常都在4度以上,最高的可以达到20多度,因此有效地抑制了杂菌,保存了啤酒原有的鲜度,自然也延长了其可以保存的时间长度;另外,德国啤酒的麦芽度比较高,所以香味浓郁,在密封条件好的情况下,适当久存对其入口品质的影响非常之小;

2、工艺:德国是目前,全欧洲唯一独立遵守啤酒《纯净法》的国家,因此德国出品的啤酒不能添加任何香料、水果和杂草等任何传统工艺中不允许使用的添加剂,这样一来发酵的时间就是其它工艺啤酒发酵时间的一倍以上。因此,罐装前,原生态的酵母等菌体正处于最活跃的状态。为了有效抑制进一步的发酵和保证酒体的纯净和香气,德国人使用了自己发明的“巴氏灭菌法”,对啤酒进行杀毒灭菌。“巴氏灭菌法”其实由来已久,并不是什么高深的新科技,就是让啤酒在80摄氏度的温度中存放30分钟,啤酒中的有害菌和酵母等绝大部分菌体都会被杀灭,但是几乎所有的营养物质和香味物质又都得到了非常好的保存。所以,德国出口的中高端啤酒在使用这种“巴氏灭菌法”处理之后,保质期都会大大的延长。当然,不得不提的一点是,“巴氏灭菌法”是一种相对比较昂贵的啤酒处理方法(通常更多用于处理新鲜牛奶),所以只有定位比较高的啤酒才会使用它;

3、包装:德国啤酒在《纯净法》的约束下,是不能添加人工气泡(二氧化碳)的,所以,他们生产的罐装啤酒真正的做到了真空罐装。有一个很有趣的现象可以说明他们的真空罐装的水平,保质期内包装完好无损的德国厅装啤酒拉开易拉罐的拉环时,很少会大量喷涌出气泡,甚至会往里吸气(低温稳定存放的情况下可能出现),但是倒出来的啤酒却依然泡沫丰富而细腻,这就是纯净啤酒和真空拉罐工艺的完美结合。反观某些国产拉罐啤酒,拉开时气泡喷涌而出,却在倒入杯中后几秒钟,气泡就散的差不多了。所以,高质量的真空包装也是德国啤酒保质期如此之长的重要原因;

4、路途的原因:

德国啤酒闻名世界,出口到全世界各个国家和地区销售,这里就涉及到一个重要的因素,运输速度。绝大部分德国啤酒走的是海运,也就要求先从德国内陆生产出来后,先运送到德国的港口城市,然后装船过德国海关,之后开始漫长的海上运输,再达到进口国的港口,报关、卸船,再用陆路交通工具运往存储或者销售地点。所以,像一般的情况下德国啤酒运送到中国大陆市场进行销售,最快也需要一个半到三个月时间,这就迫使德国人不得不采用以上那些相对比较昂贵的工艺生产手段,同时还要尽可能使用冷链物流进行运输,这种运输方式又大大的增加了德国啤酒的保质时间。当然,冷链还可以有效抑制因为颠簸造成的炸瓶的可能,有效地减少了物流的损失。

2. 进口啤酒生意好做吗知乎

一,奥丁格啤酒

品牌发源:1731年 德国

二,科罗娜啤酒

品牌发源:1925年 墨西哥

三,喜力啤酒

品牌发源:1864年 荷兰

四,百威啤酒

品牌发源:1876年 美国

五,朝日啤酒

品牌发源:1880年 日本

六,嘉士伯啤酒

品牌发源:1847年 丹麦

七,瓦伦丁啤酒

品牌发源:1878年 德国

八,福佳啤酒

品牌发源:1966年 比利时

九,麒麟啤酒

品牌发源:1907年 日本

十,柏龙啤酒

品牌发源:德国

3. 做进口啤酒赚钱吗

  盈利水平较低,据前瞻产业研究院《2016-2021年中国啤酒行业品牌竞争与消费需求投资预测分析报告》显示,2014年,我国啤酒产量为4921.9万千升,同比下降0.96%。尽管销量下滑,啤酒业收入及利润仍然保持增长。去年,啤酒行业实现销售收入1886.2亿元,同比增长5.10%;实现利税总额346.5亿元,同比增长4.97%,其中,税金总额增长1.32%,利润总额增长11%。  销量降、盈利升的情况在各啤酒上市公司的年报中也可见一斑。以燕京啤酒为例,去年公司共生产销售啤酒532.11万千升,该数字同2013年相比下降6.88%,公司去年营业收入下降1.78%,而净利润则增长6.68%。  过去三年,进口啤酒呈现出爆发式增长,三年累计增长426.81%。在当前中国啤酒市场容量趋于饱和的形势下,差异化产品、中高端啤酒产品以及更为细分市场特色产品的需求增长迅速,推动并支撑啤酒行业的产业升级、结构调整和不断创新。

4. 进口啤酒生意好做吗要投资多少钱

看你要卖什么啤酒,进口的啤酒利润在35-45%之间,国产的相对来说低一些,靠走量

5. 做进口啤酒生意怎么样

刚开一个月,啤酒都是从德国、比利时进口的原装啤酒,大多价格较低,但其中最富盛名的就是修道院啤酒中的第一品牌——科胜道,口感怡人,此款啤酒价格略贵。

以烧烤为主,都是内蒙羊肉,分割羊肉的烤串、整扇的羊排、羊腿、全羊(须预定),烤肉师傅是从九十九顶毡房请过来的,功力深厚,烤肉香气四溢,美味可口,喜食辣的朋友要和工作人员强调一下,烤肉的价格相对便宜。十几种自拌凉菜,更是这里一个东北大姐的绝活。烧烤、凉菜配进口啤酒,好不惬意。服务很到位,清桌及时,服务体贴。宽大的场地一共才6个台面,是聊天说事、享受浪漫的绝佳去处。

6. 进口啤酒利润高吗

 进口啤酒是最近很多渠道可以进来的,一平时高价格比较低廉,利润比较大,所以有的很多渠道零售是有这个经销的要求,他的啤酒应该根据她的品质来定价,质量好的进价给高一点,质量一般的应该酒量评价销售,有利润就可以,在一个以消费者好奇尝鲜的心理进行宣传增加销售定价,优质的高一点也可以接受的

7. 进口啤酒好不好

只要好喝,中国是酒之乡。

8. 进口啤酒好卖吗

好做。真正董酒的没有几个人,都是喜欢看品牌,很多人一看是进口商品就认可为是好东西,豪不犹豫的买下。

价格有多贵都不在呼,有些人更是认为贵的更是好商品。所以越贵越好卖。想做的人可以放心大胆的去做,有了想法就得去实现才会成功。

9. 进口啤酒生意好做吗现在

一般都是公司的管理人员来分的有些地区是独家代理就只是一家客户了啤酒的渠道一般都是按照 卖场 夜场 餐饮 有的还有干杂店 这几个渠道来分如果细分还有很多 比如说有的细分 了学校 现代渠道 车站码头的夜场和餐饮现在最大的问题就是费用较高销量可以 如果评估不合理可能是会吃亏的一般情况卖场部分的销售啤酒是成本高 销售不好最实用的就是干杂店部分 因为这部分现在投入低 产出高具体在细分很麻烦 不介绍了

10. 啤酒生意好做吗?

精酿啤酒这个生意我认为可以做,很有市场。

每年夏天都是啤酒销售的旺季,尤其是在饭店,夜市摊,啤酒量很大,精酿啤酒口感纯正,价位也合适,比平时喝的扎啤或者瓶啤性价比要高。

我认为只要选择好地理位置就可以,重要的人流量,虽然冬天不是旺季,但是只要选好位置,一个夏天足够挣一年的钱了。

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