1. 啤酒酵母菌培养基配方
啤酒酵母是麦汁培养的酵母菌的菌体和培养基经干燥制得,含有大量的B组维生素,钙,磷等微量元素和40%以上的粗蛋白质,比普通饲料的营养价值要高得多,也有利于消化吸收,对鸽子体质,毛质,消化道,幼鸽的生长发育等有巨大作用!由于啤酒酵母水溶性不太好,而且放在水中容易变质,所以最好不要放在水中让鸽子饮用!你可以把饲料用少许清水或者适量的色拉油,蒜油等淋湿,然后用小铁勺搅拌均匀,把啤酒酵母粉撒到里面,然后进行搅拌,直到拌匀为止.注意,不要一次放太多的水,应该每次水放一点,看到比较少,再放一点.另外啤酒酵母也不要一次全都放进去,也应该放一点搅拌一次,然后再放一些,直到都和里去.拌好后不要马上就喂,应该晾两个小时或者更长时间再喂鸽子,因为潮湿的饲料鸽子不爱吃.
2. 啤酒酵母菌培养基配方表
PDA培养基又称马铃薯葡萄糖琼脂培养基
用途：马铃薯葡萄糖琼脂用于供霉菌和酵母菌计数及分离培养
原 理：马铃薯浸出粉有助于各种霉菌的生长;葡萄糖提供能源;琼脂是培养基的凝固剂;氯霉素可抑制细菌的生长。
配方
马铃薯 300g(从中提取浸出粉)
葡萄糖 20g
琼脂 15g
氯霉素 0.1g
最终pH 6.0±0.2
LB琼脂培养基
用途： LB琼脂培养基用于一般细菌培养，特别用于分子生物学试验中大肠杆菌的保存和培养。原理：蛋白胨、酵母膏粉提供氮源、维生素和生长因子;氯化钠维持均衡的渗透压;葡萄糖提供碳源;琼脂是培养基的凝固剂。
配方(每升)：
蛋白胨 10g
酵母膏粉 5g
氯化钠 5g
葡萄糖 1g
琼脂 15g
最终pH 7.0±0.2
3. 酵母菌发酵培养基配方
YPD 或YEPD，：Yeast Extract Peptone Dextrose Medium(1L)，又叫酵母浸出粉胨葡萄糖培养基，加入琼脂的又叫酵母膏胨葡萄糖（YPD）琼脂培养基
用于酵母菌的培养
配方：1% Yeast Extract（酵母膏） ，2% Peptone（蛋白胨） ，2% Dextrose (glucose)（葡萄糖），若制固体培养基，加入2%琼脂粉
配制方法：
1 溶解10gYeast Extract（酵母膏）, 20gPeptone（蛋白胨）于900ml水中，如制平板加入20g琼脂粉
2 高压 115 度 15min
3 加入100ml 20gDextrose (glucose)（葡萄糖），(葡萄糖溶液灭菌后加入)
注：葡萄糖，yeast extract ,peptone溶液混合后在高温下可能会发生化学反应，导致培养基成分变化，所以要分别灭菌后再混合。葡萄糖可以过滤除菌，也可以115℃ 15min灭菌。
YPD另外一种配方：
2%Trypton(胰化胨或称胰蛋白胨)、2%Dextrose (glucose)（葡萄糖），若制固体培养基，加入2%琼脂粉，115℃ 15min灭菌。液体YPD培养基可常温保存；琼脂YPD平板在 4℃可保存几个月。加入Zeocin 100ug/ml，成为YPDZ培养基，可以4℃条件下保存1～2 周。
YPEG：除了用3%乙醇和3%甘油代替葡萄糖作为碳源外，其他成分同YPD
YPDZ 是在YPD的基础上加上ZEOCIN抗生素。
YPDA 是在YPD的基础上加0.003%的腺嘌呤硫酸盐
4. 酿酒酵母培养基配方
常用的母种培养基配方
①马铃薯葡萄糖琼脂培养基(PDA)：马铃薯(去皮)200g，葡萄糖20g。琼脂20g，水1000ml，{如果需要配制250ml的培养基，那么马铃薯、葡萄糖、琼脂的比例是50:5:5}，也可用蔗糖取代葡萄糖，即为PSA培养基。还可以添加磷酸二氢钾3g，硫酸镁1.5g，维生素B1 10㎎，即为马铃薯综合培养基。广泛适用于各种食用菌母种的分离，培养和保藏。
②马铃薯玉米粉培养基：马铃薯(去皮)200g，蔗糖20g，玉米粉50g，琼脂20g，磷酸二氢钾1g，硫酸镁0.5g，水1000ml。本配方适合于香菇、黑木耳、猴头菌的培养。
③马铃薯黄豆粉培养基：马铃薯200g，蔗糖20g，琼脂20g，黄豆粉20g，碳酸钙10g，磷酸二氢钾1g，硫酸镁0.5g，水1000ml。适用于蘑菇、草菇。
④葡萄糖蛋白胨琼脂培养基：葡萄糖20g，蛋白胨20g，琼脂20g，水1000ml。
⑤蛋白胨、酵母、葡萄糖琼脂培养基：蛋白胨2g，酵母膏2g，硫酸镁0.5g，磷酸二氢钾0.5g，磷酸氢二钾1g，葡萄糖20g，维生素B1 20㎎，琼脂20g，水1000ml。
5. 啤酒发酵的培养基
WL营养琼脂培养基是产品中酵母菌的培养基
用途：用于啤酒和发酵产品中酵母菌和细菌的计数
原理：
酵母粉、酸水解酪蛋白提供营养素，氯化钾、氯化钙、氯化铁、硫酸锰、硫酸镁提供必须的离子，磷酸盐是缓冲剂，琼脂是培养基凝固剂。
用法：
称取本品 78.25g,加热溶解于1000ml 蒸馏水中,分装三角瓶，121℃高压灭菌 15 分钟,备用
6. 酵母菌液体培养基配方
可以的，不然怎么发面啊~~简单快速的方法如下：
1，取一瓶纯净水，加入一小勺白糖（只需激活酵母菌的用量即可），摇匀，把水温控制在28摄氏度，加入一勺干酵母。
2，20分钟后，开始出现发酵现象（就像水烧开了一样），此时加入酸奶。
3，12小时候，营养基基本被分解消耗干净，出现分层，最底层有絮状乳白色沉淀（应该是淀粉之类的媒质），并且有强类的烧酒味道，微酸，如不放心还可以放置几天，让酵母菌进入半休眠即可，如果加入鱼缸，温度合适就会再次激活酵母菌，以致使酵母菌自我繁殖。 吃的东西，简单的说就是糖就是培养的“培养基”如果是普通正常的话，用培养基，恒温22度，还有，3天出芽，一周是出芽高峰期。没有计算单个寿命的
7. 啤酒酵母培养方法
酿造啤酒的方法十分简单，大致可以分为制麦、糖化、发酵、罐装。先将麦芽粉碎，加入大米等辅料和温水进行搅拌，加热到一定的温度后，过滤掉杂物，得到澄清的麦汁。
将这些液体放入煮沸的锅中，加入啤酒花，煮沸，等到冷却之后，加入啤酒酵母，酵母在刚开始发酵的时候，会将麦芽糖中的糖分分解为酒精还有碳酸气，经过一周的低温发酵，就成为了嫩啤酒。
啤酒的起源和谷物的起源有一定的关系，人类在使用谷物制作饮料已经有好几千年的历史，已知的最古老的酒类文献，是公元前6000年左右巴比伦人用黏土板雕刻的献祭用啤酒制作法。
在公元前一千三百年左右，埃及的啤酒作为国家管理下的优秀产业，得到了高度的发展，拿破仑的埃及远征军在埃及发现的罗塞塔石碑上的象形文字表明，公元前196年，就已经盛行啤酒宴了。
在十九世纪末期，啤酒进入中国，只是当时的啤酒业发展有些缓慢，分布不是很广，并且产量不大。
8. 啤酒酵母培养基配制
LB一般被解释为Luria-Bertani培养基，其发明人为贝尔塔尼(Giuseppe Bertani)，这个名字来源於英语的lysogeny broth，即溶菌肉汤。 LB培养基的配方如下: 胰蛋白胨(Tryptone) 10g/L 酵母提取物(Yeast extract) 5g/L 氯化钠(NaCl) 10g/L 琼脂粉15g/L一定要在温度降下之前加好抗生素，并且倒好板。LB固体培养基倒板 1.配制：100mlLB培养基加入1.5g琼脂粉 2.抗生素的加入：高压灭菌后，将融化的LB固体培养基置与55℃的水浴中，待培养基温度降到55℃时（手可触摸）加入抗生素，以免温度过高导致抗生素失效，并充分摇匀。 3.倒板：一般10ml倒1个板子。培养基倒入培养皿后，打开盖子，在紫外下照10-15分钟。 4.保存：用封口胶封边，并倒置放于4℃保存，一个月内使用。
9. 啤酒酵母菌培养基配方大全
配方:
胰蛋白胨(tryptone)10g
酵母提取物(yeast extract)5g
氯化钠(NaCl)10g
固体培养基另加 琼脂粉 15-20g
加双蒸水至1000mL, 用5mol/L NaOH（约0.2ml）调pH至7.2，121℃灭菌30min
LB培养基，是微生物学实验中常用的培养基，用于培养大肠杆菌等细菌，其分为液态或是加入琼脂制成的固态培养基。加入抗生素的 LB 培养基可用于筛选以大肠杆菌为宿主的克隆。
10. 啤酒酵母菌培养基配方比例
一般的酵母菌用麦芽汁培养基就行了。
麦芽汁琼脂 将发酵啤酒的原料（未加酒花），稀释至12 Brix，加琼脂15克，溶化后分装。121℃灭菌30分钟。适用范围：克鲁斯假丝酵母、郎比可假丝酵母、解脂假丝酵母、马其顿假丝酵母、拟热带假丝酵母、粗壮假丝酵母、皱褶假丝酵母、热带假丝酵母、产朊假丝酵母、阿舒假囊酵母、白地霉、果香地霉、地霉属、异常汉逊酵母、异常汉逊酵母变种、阿拉伯糖醇汉逊酵母、施氏汉逊酵母、菅囊酵母、伯顿毕赤酵母、膜醭毕赤酵母、粘红酵母、小红酵母、胶红酵母、深红酵母、卡尔斯伯酵母、酿酒酵母、椰园酿酒酵母、发酵性酵母、洛格酵母、罗斯酵母、鲁氏酵母多形鲁氏酵母、威尔酵母、酵母、路德类酵母、栗酒裂殖酵母、掷抱酵母、贝雷丝孢酵母、皮状丝孢酵母、糙孢曲霉、无壳曲霉、鲜橙曲霉、红曲霉、紫红曲霉、红色红曲霉、红曲霉菌11. 酿酒酵母菌培养基
1 溶解10gYeast Extract（酵母膏）, 20gPeptone（蛋白胨）于900ml水中，如制平板加入20g琼脂粉
2 高压 115 度 15min
3 加入100ml 20gDextrose (glucose)（葡萄糖），(葡萄糖溶液灭菌后加入)
注：葡萄糖，yeast extract ,peptone溶液混合后在高温下可能会发生化学反应，导致培养基成分变化，所以要分别灭菌后再混合。葡萄糖可以过滤除菌，也可以115℃ 15min灭菌。