1. 为什么喝不了啤酒但是可以喝米酒
吃醪糟（甜米酒）后不能开车。因为醪糟虽然乙醇含量低，但也含酒精。可以使车辆驾驶人员血液中的酒精含量达到大于或者等于20mg/100ml的酒驾标准。新闻上也曾报道有人因吃了酒酿，要受到罚款扣驾驶证的处罚。醪糟，又叫酒酿，甜酒，酸酒。旧时叫“醴”，是一种米酒，江南地区汉族传统小吃。醪糟经糯米发酵而成，夏天可以解暑。主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，很酸。乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。
2. 米酒能喝啤酒一起喝吗
可以的，用啤酒来配合鸡肉、鸭肉做菜都是非常不错的，而且不易上火。
用啤酒炖鸡非常好，比用水炖的味道好。啤酒不仅可以炖鸡，猪肉、牛肉都可以用啤酒炖，炖大一点的鱼也可以用啤酒，可以体会不一样的味道。
啤酒的酒精含量最低，可以说是酒类里面最不容易醉人的。啤酒以发芽大麦为主要酿造原料的一类饮料，营养价值较高，含有碳水化合物、多种氨基酸、维生素、钙、铁、磷等物质有“液体面包”之称。但啤酒利尿，而且容易让胃部发胀，因此不宜多喝。
3. 为啥喝不了啤酒能喝白酒
原因可能有以下几点
1、白酒年轻人的影响
现代年轻人创业难，工作压力大再加上结婚之前就应该备好房子车子在一定的消费水平上肯定会降低很多，对于老一辈人的社交相比，年轻人的社交场合根本就是正式的饭局，对于那些娱乐场所的酒吧和娱乐场更适合啤酒鸡尾酒或者是软性酒饮料都是老少皆宜的，因此白酒被pass掉了。
2、酒质变差
现在的酒质量是越来越差，跟以前的酒没法比，现在的酒一般老百姓能喝得起的，基本上都是勾兑酒，纯粮食酒很少。这种酒喝醉之后会特别难受，有时候好几天都缓不过来，所以现在年轻人觉得没有必要这样伤害自己，喝高兴就可以了，就算他们喝酒，也不会像以前一样豪饮了！
3、假酒变多
还有一个原因觉得非常重要，那就是现在的假酒真的是太多太多了，我们身边是无处不在！如果新闻不报道，你是不知道你身边存在哪些假酒的，担心喝到假酒，不如直接不喝，这样就不会伤害身体了
4. 啤酒煮米酒可以喝吗
可以，以下是酒酿煮啤酒的做法：
主料：啤酒300ml 辅料：枸杞10g、红枣10g、甜酒酿100g、白砂糖10g步骤一：将枸杞、红枣清洗干净，红枣去掉枣核备用；
步骤二：将啤酒放入容器里，然后加入枸杞、红枣，大火煮开;步骤三：加入甜酒酿、白砂糖，大火煮5分钟，即可起锅；
步骤四：煮好的酒酿啤酒；
步骤五：盛出就可以饮用啦。
5. 为啥有的人能喝白酒喝不了啤酒
酒驾不是以喝多少啤酒为标准，喝一杯也有可能是酒驾，和啤酒的酒精度数、个人体质等都有关系。饮酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为。
喝酒时酒精的刺激使人兴奋，在不知不觉中就会喝多，当酒精在人体血液内达到一定浓度时，人对外界的反应能力及控制能力就会下降，处理紧急情况的能力也随之下降。对于酒后驾车者而言，其血液中酒精含量越高，发生撞车的几率越大。
醉酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为。
6. 为什么喝不了啤酒但是可以喝米酒呢
南方的米酒，北方的肠粉，让人哭笑不得的原因
不同的地方，饮食习惯生活习惯都不一样，就拿南方和北方来说，南方和北方在吃早饭，午饭，晚饭的习惯上都有很大差异，如果让一个北方人去南方生活一段时间，他肯定不习惯，吃饭喜好不一样，就没办法适应，那么对比两样我们常见的小吃，就知道其中差距了。
酒是好东西，南方人跟北方人一样喜欢喝酒，无酒不欢，只是北方人酷爱喝高浓度的酒，南方人喜欢喝自己酿造的低度的米酒。生活在北方，在超市里看到不少卖米酒的，有像巧克力包装的小包装米酒，有像火锅调料包装的碗装米酒，还有大瓶子装的米酒，销量其实并不好，这些用糯米酿成的米酒最有名的产地是湖北，湖北湖南的人都酷爱喝米酒，外观看着像我们喝的江米粥。
米酒有很多功效，只是不喜欢的人了解也不多，我是听一位喜欢喝米酒的朋友说的，朋友每次去超市都喜欢买很多米酒。他经常给我们讲要多喝米酒，很养生的，米酒能驱寒，能补气血，还有助于消化，健脾养胃，祛风除湿。
南方因为湿气大，他们体内含的湿气多，平时喜欢吃辣的，祛除体内的湿气，他们喝米酒的习惯就像我们喝茶水的习惯，我们喜欢和茶水，因为我们住的地方，气候干燥，人体容易缺少水分，会经常感觉口渴，故而喜欢喝茶水，泡泡茶叶喝更有情调。而南方的人们住的地方气候湿润，人体内湿气含量多，多喝米酒解渴还祛湿，两全其美。
南方喜欢的肠粉，到我们北方也凉凉了。肠粉是一种面食制品，口感很好，与特制的酱拌在一起就搞定了，还能加菜和葱，和我们吃的凉皮外观差不多。看着差不多，吃起来可是天壤之别，我吃过一次肠粉，原本不知道那是什么东西，小贩说那是南方人的最爱，和我们北方的面皮一样，于是就买了一碗，结果，吃了两口实在吃不下去了，那味道简直是凉皮的盗版，以后坚决不会再吃了。南方和北方人的喜好不同，各有其好。
7. 喝了米酒可以喝啤酒吗
啤酒跟米酒的度数差不多，难么四百克米酒跟喝了大半瓶啤酒差不多的
米酒的度数是5°，相当于啤酒。使度的一半，100ml也就相当于一瓶啤酒，会被测酒仪查出来，所以说不能酒驾，凡是有喝酒有度数的都不能开车。等消化完了才可以，一般都是两小时之后才进行消化。
8. 为什么有人能喝啤酒却喝不了白酒
白酒肯定不好,读书太多,除非喝的很少.啤酒度数低喝完一般不会太难难受,但是含糖量太高,多喝对身体也不太好.红酒对身体是最好的,但是后劲很大.一定得量以内红酒就是对身体最好的,但是喝多了哪种对身体都不好.别空腹,喝前喝一杯牛奶或一小块奶油.要不难受就和啤酒吧,度数低点(当然督威一类的除外),多做运动在其他饮食里少摄取点糖分就得了,起码对脑子伤害小点.
9. 喝米酒好还是喝啤酒好
米酒，又称甜酒、甜曲酒和沸汁酒，也是汉民族的特产之一，有悠久的饮用历史。萊垍頭條
米酒与黄酒有很多近似之处，因此有些地方也把黄酒称为“米酒”。它们的区别是：米酒只用大米作为原料，使用的是甜酒发酵曲，制作工序简单，含酒精量较少，味道偏甜，适宜人群更大，最宜作夏季的饮料。制作法是将米饭（干饭）凉透后拌曲，保温发酵24小时即成。一般来说，用糯米做出来的甜米酒质量最好，食用也最普遍。萊垍頭條
〔营养成分〕萊垍頭條
与黄酒相近，乙醇含量低。萊垍頭條
〔医生的观点〕萊垍頭條
米酒适宜范围很广，一年四季均可饮用，特别在夏季因气温高，米易发酵，更是消渴解暑的家庭酿造物，深受老年人和儿童的喜爱。用米酒煮荷包蛋或加人部分红糖，是产妇和老年人的滋补佳品。萊垍頭條
黄酒，又称老酒、饭酒和绍兴酒，在日本被称为“液体蛋糕”，是汉民族的特产，酒中的瑰宝，也是世界上最古老的人造饮料之一，距今已有6000多年的历史，由米与发酵曲和药酒酿造而成，性热味甘苦。頭條萊垍
黄酒因地域、原料加工程序和饮用习惯的不同而种类各异，很可能是世界上品种最多的一种饮料。甚至在一乡一村中，各酒厂或各个家庭所制作的黄酒也各有不同，在全国范围内更加不计其数。最著名的黄酒，要算浙江绍兴漓渚江畔唯一的一家咸亨黄酒厂生产的加饭酒，昧道醇厚，举世无双，究其原因是漓渚之水中含有较多的微量元素钼和锶。萊垍頭條
不论种类再多，所用原料都离不开米，或糯米，或粳米，或籼米，或黍米，因而有些地方又叫它米酒。其特点有三：一是度数低，酒精含量都在5％～ 20％之间，糖度也适中，黄中带红或黄中带白，香气浓郁，醇厚可口，色泽明亮，呈琥珀色；二是营养价值特别高，比被列为世界营养食品的啤酒还要高 5～10倍；三是用途广泛，用法多样，并且有其得天独厚的调味功能。頭條萊垍
按产地区分，国内知名的黄酒有绍兴加饭黄酒、福建的沉缸酒、山东的即墨老酒、江苏的丹阳封缸酒、辽宁的大连黄酒、江西的九江封缸酒和湖北的枣阳地封酒等。萊垍頭條
〔营养成分〕條萊垍頭
黄酒的化学成分除了5.5％～20％的乙醇即酒精外，还含有酯类等多种物质。据测定，每100克黄酒中，酒精的容量占5.5％～20％，重量占 4.4％～17．l％，蛋白质占 1.2％～2.0％，热量为150.7～355.9千焦，维生素B1为0.01～0.20毫克，维生素B2为 0.01～0.10毫克，钙9（武汉糯香酒 6.4度）～104（上海黄酒）毫克，磷9～30毫克，铁0.l垍頭條萊
（绍兴加饭酒）～1.3（绍兴元红黄酒）毫克，另含一定量的锌、铜、镁、锰、硒等微量元素以及糖、糊精、甘油、有机酸或氨基酸。萊垍頭條
黄酒所含乙醇的度数虽然低于白酒而高于啤酒，但发热量却居于各类酿造物之首；黄酒中的酒精是在淀粉糖化、成酸成酯和麦曲发酵的过程中酿造出来的，绝无人工勾兑，所以它性情柔和，不刺头，氨基酸和葡萄糖等有益于人体健康的成分多。同一种黄酒，封存时间越长，特别是低温条件下长期封存，氨基酸的含量会大量增加，酒味会更浓。頭條萊垍
〔医生的观点〕萊垍頭條
黄酒香气浓郁，酒味甘醇，风味独特，既可单独像白酒、啤酒那样饮用，又可像醋或酱油那样与饭菜掺合到一起食用；既可作为饮料，又可作为调料用于百菜烹调，所以它的用途非常广泛，几乎适宜于一切人饮用或食用，只是有个用量多寡的问题。萊垍頭條
一般认为，黄酒能够帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效，因此最宜冬季饮用，只要没有酒精过敏反应，成人均可选用。尤其对产妇血淤、腰背酸痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎、跌打损伤、神经衰弱，精神恍惚、抑郁、头晕耳鸣、失眠健忘、消化不良、厌食烦躁、心跳过快、体质虚衰、元气降损、遗精下溺、月经不调、产妇缺奶和贫血等病症大有补益和疗效。垍頭條萊
黄酒作为调味佳品的原理在于：它能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物质，受热后这些物质可随酒中的多种挥发性成分逸出，故能除去食物中的异味。黄酒还能同肉中的脂肪起酯化反应，生成芳香物质，使菜肴增味。因此，黄酒的这些去腥、去膻及增味功能，在菜肴烹制中广为人们采用。西方人喜欢吃中国菜，这与黄酒的调味功能独特，被中国人首先发现并巧妙地加以采用不无关系。萊垍頭條
对酒精过敏者不宜饮用，一次也不能饮用过多而至醉，夏季更不宜饮用。萊垍頭條
〔调理新常识〕條萊垍頭
黄酒可以直接作为下菜的饮品开瓶生饮，也可以加热后饮用，还能与桂圆、荔枝、红枣、人参等同煮后饮用。把黄酒与面条等混在一起食用，更具有独特的风味。具体来说，作为药用，对消化不良、心跳过快、厌食、烦躁等症，生饮疗效比较好；对畏寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症，以热饮为好；对神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症，加鸡蛋同煮饮汤效果较佳；对月经不调、贫血、遗精、腹泻和元气降损等症，可酌情加桂圆、荔枝、红枣或人参同煮饮汤，效果较好。垍頭條萊
作为调料，黄酒的用法有两种：一是在菜肴烹调前用酒拌渍，二是在菜肴烹制过程中淋撒。萊垍頭條
10. 喝了米酒能喝啤酒吗
1.啤酒与米酒相比，米酒的营养高。米酒的营养价值不仅能够活血补血、补肾，还能够润肺。坐月子的产妇经常喝米酒做的汤，对身体恢复也是很快的。
2.因为醪糟是糯米制成的，又称作江米酒、糯米酒、甜酒、酒酿。醪糟是具有代表性的中国传统食品之一。
3.这需要看每个人的口味，米酒带着点儿甜味，啤酒带着点苦，一般情况女生喜欢喝米酒，男生喜欢喝啤酒。