1. 科罗纳啤酒有几种版本
你好,科罗纳是啤酒,墨西哥啤酒,没有鸡尾酒。
2. 科罗纳是洋酒还是啤酒
一、中国酒的分类:萊垍頭條
我国有悠久的酿酒历史,在长期的发展过程中,酿造出许多被誉为「神品」或「琼浆」的美酒。著名唐代(618-907)诗人李白、白居易、杜甫等都有脍炙人口关于酒的诗篇流传至今。据历史记载,中国人在商朝时代(约3,700年前)已有饮酒的习惯,并以酒来祭神。在汉(25-189)、唐以后,除了黄酒以外,各种白酒、药酒及果酒的生产已有了一定的发展。萊垍頭條
中国酒品种繁多,风格独特,大致分为:萊垍頭條
1、按酒精含量分:萊垍頭條
˙高度酒(51%-67%)萊垍頭條
˙中度酒(38%-50%)條萊垍頭
˙低度酒(38%以下)頭條萊垍
2、按酒的含糖量分:條萊垍頭
˙甜型酒(10%以上)萊垍頭條
˙半甜型酒(5%-10%)萊垍頭條
˙半干型酒(0.5%-5%)萊垍頭條
˙干型酒(0.5%以下)垍頭條萊
3、按酒的制造方法分:萊垍頭條
˙酿造酒萊垍頭條
˙蒸馏酒萊垍頭條
˙配制酒條萊垍頭
4、按商品类型分:萊垍頭條
˙白酒萊垍頭條
˙黄酒萊垍頭條
˙啤酒頭條萊垍
˙果酒萊垍頭條
˙药酒萊垍頭條
˙仿洋酒萊垍頭條
二、黄酒:萊垍頭條
黄酒是我国特有的传统酿造酒,至今已有三千多年历史,因其酒液呈黄色而取名为黄酒。黄酒以糯米、大米或黍米为主要原料,经蒸煮、糖化、发酵、压榨而成。黄酒为低度(15%-18%)原汁酒,色泽金黄或褐红,含有糖、氨基酸、维生素及多种浸出物,营养价值高。成品黄酒用煎煮法灭菌后用陶坛盛装封口。酒液在陶坛中越陈越香,故又称为老酒。條萊垍頭
黄酒之分类:條萊垍頭
黄酒品种繁多,制法和风味都各有特式,主要生产于中国长江下游一带,以浙江绍兴的产品最为著名。黄酒大致可分为:萊垍頭條
1、按原料和酒曲分垍頭條萊
糯米黄酒萊垍頭條
以酒药和麦曲为糖化、发酵剂。主要生产于中国南方地区。萊垍頭條
黍米黄酒垍頭條萊
以米曲霉制成的麸曲为糖化、发酵剂。主要生产于中国北方地区。萊垍頭條
大米黄酒頭條萊垍
为一种改良的黄酒,以米曲加酵母为糖化、发酵剂。主要生产于中国吉林及山东。萊垍頭條
红曲黄酒垍頭條萊
以糯米为原料,红曲为糖化、发酵剂。主要生产于中国福建及浙江两地。萊垍頭條
2、按生产方法分:條萊垍頭
淋饭法黄酒将糯米用清水浸发两日两夜,然后蒸熟成饭,再通过冷水喷淋达到糖化和发酵的最佳温度。拌加酒药、特制麦曲及清水,经糖化和发酵45天就可做成。此法主要用于甜型黄酒生产。頭條萊垍
摊饭法黄酒條萊垍頭
将糯米用清水浸发16至20天,取出米粒,分出浆水。米粒蒸熟成饭,然后将饭摊于竹席上,经空气冷却达到预定的发酵温度。配加一定分量的酒母、麦曲、清水及浸米浆水后,经糖化和发酵60至80天做成。用此法生产之黄酒质量一般比淋饭法黄酒较好。萊垍頭條
喂饭法黄酒萊垍頭條
将糯米原料分成几批。第一批以淋饭法做成酒母,然后再分批加入新原料,使发酵继续进行。用此法生产之黄酒与淋饭法及摊饭法黄酒相比,发酵更深透,原料利用率较高。这是中国古老的酿造方法之一。早在东汉时期就已盛行。现在中国各地仍有许多地方沿用这一传统工艺。著名的绍兴加饭酒便是其典型代表。垍頭條萊
3、按味道或含糖量分:垍頭條萊
˙甜型酒(10%以上)萊垍頭條
˙半甜型酒(5%-10%)條萊垍頭
˙半干型酒(0.5%-5%)萊垍頭條
˙干型酒(0.5%以下)萊垍頭條
4、按其它不同方式分:萊垍頭條
根据酒的颜色取名:垍頭條萊
˙如元红酒(琥珀色)萊垍頭條
˙竹叶青(浅绿色)頭條萊垍
˙黑酒(暗黑色)垍頭條萊
˙红酒(红黄色)萊垍頭條
根据加工工艺不同取名:萊垍頭條
˙加饭酒(原料用米量加多)萊垍頭條
˙老廒酒(将浸米酸水反复煎熬,代替浸米水,以增加酸度,用来培养酵母)垍頭條萊
根据包装方式取名:垍頭條萊
˙花雕(在酒坛外绘雕各种花纹及图案)萊垍頭條
根据特殊用途取名:萊垍頭條
˙女儿红(女儿在出生时将酒坛埋在地下,待女儿出嫁时取出,敬饮宾客)條萊垍頭
三、中国白酒:條萊垍頭
白酒是中国传统蒸馏酒。又称「烧酒」及「白干」。据《本草纲目》纪载:「烧酒非古法也,自元时创始,其法用浓酒和糟入甑,蒸令气上,用器?滴露。」由此可以得出,我国白酒的生产已有很长的历史。中国白酒以谷物及薯类等富含淀粉的作物为原料,经过发酵蒸馏而成。酒度一般都在40度以上,但目前已有40度以下之低度酒。垍頭條萊
中国白酒之酒液清澈透明,质地纯净、无混浊,口味芳香浓郁、醇和柔绵、剌激性较强,饮后余香,回味悠久。中国各地区均有生产,以山西、四川及贵州等地产品最为著名。不同地区的名酒各有其突出的独特风格。垍頭條萊
中国白酒以黄酒演化而来,虽然中国早已利用酒曲及酒药酿酒,但在蒸馏器具出现以前还只能酿造酒度较低的黄酒。蒸馏器具出现以后,用酒曲及酒药酿出的酒再经过蒸馏,可以得到酒度较高的蒸馏酒,即中国白酒。萊垍頭條
中国白酒之分类:萊垍頭條
白酒品种繁多,制法和风味都各有特式。白酒大致可分为:萊垍頭條
1、按生产原料分:頭條萊垍
粮食白酒以高粱、玉米、大米及大麦等为原料酿制而成。出名及优良白酒中绝大多数为此类酒。頭條萊垍
薯干白酒垍頭條萊
以甘薯、马铃薯及木薯等为原料酿制而成。薯类作物富含淀粉和糖分,易于蒸煮糊化,出酒率高于粮食白酒,但酒质不如粮食白酒,多为普通白酒。萊垍頭條
其它原料白酒萊垍頭條
以富含淀粉和糖分的农副产品和野生植物为原料酿制而成。如大米糠、高粱糠、甘蔗、土茯苓及葛根等。这类酒的酒质不如粮食白酒和薯干白酒。萊垍頭條
2、按酿造用曲分:垍頭條萊
大曲法白酒以大曲(麦曲)(一种粗制剂,由微生物自然繁殖而成)作为酿酒用的糖化剂和发酵剂。因其形状像大砖块而得名。酒醅经蒸馏后成白酒。具有曲香馥郁、口味醇厚、饮后回甜等特点。多为名酒和优质酒。但因耗费粮食,生产周期长等原因,发展受到限制。萊垍頭條
小曲法白酒萊垍頭條
以小曲(米曲)(相对于大曲而言,又因添加了各种药材而又称为药曲或酒药)作为酿酒用的糖化剂和发酵剂。此酒适合气温较高的地区生产。具有一种清雅的香气和醇甜的口感,但不如大曲酒香气馥郁。萊垍頭條
麸曲法白酒條萊垍頭
以麸曲(用麸皮为原料,由人工培养而成。因生产周期短,又称快曲)为糖化剂,酵母菌为发酵剂制成。以出酒率高,节约粮食及生产周期短为特点,但酒质不如大曲白酒及小曲白酒。萊垍頭條
小曲、萊垍頭條
大曲合制白酒萊垍頭條
先用小曲,后用大曲酦造而成,酒质风格独特。頭條萊垍
3、按香型分:萊垍頭條
酱香型白酒以芧台白酒为代表,特点是酒质醇厚,酱香浓郁,香气幽雅,绵软回甜,倒入杯中放置较长时间香气不失,饮后空杯留香。萊垍頭條
浓香型白酒條萊垍頭
以泸州老窖特曲为代表,特点是芳香醇厚,回味悠长,饮后幽香。頭條萊垍
清香型白酒萊垍頭條
以汾酒分代表。特点是酒液晶莹透亮,酒气幽雅清香,酒味醇厚绵软,甘润爽口。條萊垍頭
米香型白酒垍頭條萊
以桂林三花酒为代表。这类酒主要以大米为原料发酵成的小曲酒。特点是酒气蜜香清柔,幽雅纯净,回味怡畅。萊垍頭條
其它香型白酒萊垍頭條
因具体酒种不同,又细分为几种小香型。如:條萊垍頭
药香型白酒,以董酒为代表頭條萊垍
芝麻香型白酒,以景芝白干为代表萊垍頭條
豉香型白酒,以豉味玉冰烧为代表萊垍頭條
4、按白酒中酒精含量分:垍頭條萊
˙高度酒(51%-67%)萊垍頭條
˙中度酒(38%-50%)萊垍頭條
˙低度酒(38%以下)萊垍頭條
四、葡萄酒的分类萊垍頭條
所谓"葡萄酒"就是泛指由新鲜葡萄经发酵而产生的酒精性饮料。依其不同的特性,又可分为五大类:萊垍頭條
1、白葡萄酒:垍頭條萊
由白葡萄或红葡萄去皮酿制而成。可分甜的和不甜的。萊垍頭條
若为不甜的白酒,其适饮温度为10~12℃。甜的白酒适饮温度则为5~10℃。萊垍頭條
白葡萄酒,适合搭配海鲜、鱼类、家禽类等烹调方式,较为清淡的食物。條萊垍頭
2、红葡萄酒垍頭條萊
由红葡萄带皮发酵而成。萊垍頭條
口感不甜(Dry),但甘美。垍頭條萊
其适饮温度为14~20℃。但法国薄酒来区(Beaujolais)所产的清淡型红酒,适饮温度为12~14℃。萊垍頭條
红葡萄酒,适合搭配牛肉、猪肉、羊肉、乳酪等口感较重的食物。萊垍頭條
3、玫瑰红酒萊垍頭條
由红葡萄酿制而成,但果汁与果皮混合在一起浸泡的时间较短,因此颜色较浅。垍頭條萊
适饮温度为10~12℃。萊垍頭條
可搭配口感适中的食物。垍頭條萊
4、香槟汽泡酒條萊垍頭
其实应该分为2种:萊垍頭條
香槟酒(Champagne)萊垍頭條
汽泡葡葡酒(SparklingWine)萊垍頭條
香槟酒(Champagne)垍頭條萊
据法国政府规定,只有在法国香槟地出产的汽泡酒才可以冠称香槟酒,其它地方的只可以叫汽泡酒。萊垍頭條
香槟(Champagne)是位于法国东北边一个极小区域的地方,距巴黎约145公里,由于该地区肥沃的土壤、适宜的气候以及独特的名贵葡萄品种,因而酿制出举世闻名的香槟酒。萊垍頭條
香槟酒以2次瓶内[天然发酵],产生二氧化碳而成。可单独饮用或配以头盘或海鲜,亦是喜庆宴会不可缺的饮料。适饮温度为5℃-10℃。萊垍頭條
汽泡葡萄酒(SparklingWine)萊垍頭條
在法国Champagne产区以外,经传统方式(Methodechampenoise)酿制而成。或以人工方法将二氧化碳加进葡萄酒桶中,而后装瓶而成。垍頭條萊
可单独饮用或配以白肉、海鲜,喜庆宴会不可缺的饮料。适饮温度为5℃-10℃。萊垍頭條
5、加强葡萄酒垍頭條萊
在葡萄酒发酵过程中加入白兰地,故比一般葡萄酒含有较高的酒精度及甜度。如波特酒(Port)和雪莉酒(Sherry)。萊垍頭條
多做为餐后酒,可单独喝或搭配甜点或雪茄。萊垍頭條
世界著名的品牌啤酒垍頭條萊
嘉士伯:丹麦啤酒。世界销量前列,知名度较高,在各地有工厂。但口味较大众化,登不了大雅之堂,喜欢赞助足球赛,在广东有工厂。香港电影里的劳动人民比较爱喝。萊垍頭條
喜力:荷兰啤酒,其老板是荷兰首富。口味较苦,广泛被知识分子所选择,从其广告 风格及据所赞助的网球赛便可品出其口味。强调孤身奋斗,是独身奋斗人士的首选。不知还记不记得卫星电视中文台所播的一个喜力的广告:黑白片,一名欧洲移民踏上美洲新大陆的第一件事,就象找到他的史弟,然后一起去啤酒馆喝喜力啤酒。萊垍頭條
贝克:德国啤酒,口味实在,就象德国人,成功人士的首选。萊垍頭條
百威:美国啤酒。美国拳击赛不折不扣的赞助商。酒味清香,因其橡木酒桶所至。美国乡村文化爱好者的首选。在武汉有工厂。萊垍頭條
虎牌:新加坡啤酒。东南亚知名度较高。搞垮巴林银行的利森首选。味道一般,名气大于味道。感觉上是摇滚歌厅喝得较多。牛B人士的选择。喜欢赞助兄球赛等需要激情的比赛。萊垍頭條
朝日:日本啤酒。味道清淡,跟日本人一样没有内涵,爱国者别喝。萊垍頭條
麒麟:日本啤酒,同上,就跟日本清酒一样,能把嘴里淡出个鸟来,没有味道。萊垍頭條
健力士黑啤:爱尔兰出产。啤酒中的精品,我的至爱。味道独特,出差人士的首选,老外办事前的催情剂。有一股浓浓的生殖器的味道,非常感性(性感)。萊垍頭條
科罗娜:墨西哥酿酒集团。世界第一品牌。美国人的首选,酒巴爱好者的最爱。味道就象她的名字一样动人。喝了科罗娜,你才知道什么是啤酒。條萊垍頭
台湾统一狮子座:带有龙眼味的啤酒。垍頭條萊
泰国狮牌:这是一种我见过的最独特的啤酒,味苦,够劲,没有黑啤的劲,又比普通啤酒有味,绝对是酒友们的最佳选择。萊垍頭條
老挝的老牌啤酒:在印度支那名气很大。和东南亚国家的啤酒一样,是东南亚爱好者及享乐人士的首选之一。垍頭條萊
洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……,不同酒精含量的酒水品种.萊垍頭條
酒的制作过程都少不了发酵这一工艺,它是通过酵母菌的作用,将糖类分解成乙醇(酒精)的可饮用的液体,乙醇含量在0.5%--75.5%之间,同时含有一定的营养成分和香味成分。垍頭條萊
世界各地酒的种类有数万种之多,酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异,人们为了便于了解和记忆,于是就用不同的方法将它们予以分类。若以生产原料对酒进行分类,大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大类;萊垍頭條
若以饮用时机来进行酒类的划分,又有餐前酒(开胃酒)、佐餐酒、餐后酒和特饮酒的不同;萊垍頭條
若以酒精含量的不同进行分类,又有低度酒、中度酒、和高度酒之分;萊垍頭條
若以酒的性质来加以划分,可以将它们归结为三大类:萊垍頭條
(1)发酵酒类,包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。萊垍頭條
(2)蒸馏酒类,包括中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。萊垍頭條
(3)精炼和综合再制酒类,包括英国金酒、利口酒、味美思酒(苦艾酒)、苦味酒(Bitter)、药酒等。頭條萊垍
法国 白兰地知识萊垍頭條
法国 白兰地(BRANDY)是一种烈酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地(COGNAC BRANDY)尤为世界驰名。萊垍頭條
所有的干邑都是白兰地,但所有的白兰地并不都是干邑。干邑是由法国的 Charente所出的葡萄酒蒸馏的,而且受到法律的限制与保障,其他地方出的葡萄酒蒸馏出白兰地,在法律上说,不可称为干邑。萊垍頭條
干邑COGNAC 在法国CHARENTE河边的干邑—COGNAC古城,是生产干邑美酒中 心。此种白兰地已世界驰名,因此这个法国字COGNAC,差不多全世界的人都认识 了。就连中国也不例外。萊垍頭條
干邑区又分六个小区,所产酒的品质也有高低,按顺序排列如下:條萊垍頭
1.GRANDE萊垍頭條
CHAMPAGNE 大香槟区萊垍頭條
2.PETITE萊垍頭條
CHAMPAGNE 小香槟区萊垍頭條
3.BORDERIES萊垍頭條
边缘区萊垍頭條
4.FINS萊垍頭條
BOIS 植林区條萊垍頭
5.BONS萊垍頭條
BOIS 优等植林区萊垍頭條
****OIS ORDINAIRES 一般植林区垍頭條萊
所有白兰地酒厂, 都用字母来分别品质, 例举如下:萊垍頭條
E代表ESPECIAL垍頭條萊
(特别的)垍頭條萊
F代表FINE垍頭條萊
(好)萊垍頭條
V代表VERY萊垍頭條
(很好)垍頭條萊
O代表OLD萊垍頭條
(老的)垍頭條萊
S代表SUPERIOR頭條萊垍
(上好的)頭條萊垍
P代表PALE萊垍頭條
(淡色而苍老)萊垍頭條
X代表EXTRA條萊垍頭
(格外的)萊垍頭條
干邑的品质之所以超过其他的白兰地,不仅是因为该地区的特殊蒸馏技巧,也是因为该地区的土壤好、天气好等, 因此产的葡萄特别好。萊垍頭條
法国政府有着极为严格的规则,酒商是不能随意自称的。总括而言,有下列之类别:萊垍頭條
3-STAR三星干邑:蕴藏期不少于两年萊垍頭條
V.S.O.P萊垍頭條
干邑:蕴藏期不少于四年萊垍頭條
NAPOLEON干邑:蕴藏期不少于六年垍頭條萊
X.O.干邑:蕴藏期多在八年以上萊垍頭條
究竟干邑陈多少年算好呢?一位聪明的饮者说,干邑最好的年龄和女人差不多,大 约是二十五到四十岁,品酒专家也同意这种说法。超过五十年,酒里的水份就全 蒸发掉了。頭條萊垍
雅文邑ARMAGNAC 仅次于干邑的白兰地,就是雅文邑了,是法国波尔多东南部GERS地方出产的。所用的葡萄与干邑一样,是产在ST. EMILION和FOLLEBLANCHE的。萊垍頭條
干邑与雅文邑最主要不同之点,是在蒸馏程序上。前者初次蒸馏和第二次蒸馏是连续进行的,而后者则是分开进行的。另一不同之点,前者的储酒桶是用 LIMOUSIN OAK制成的, 后者用的是BLACK OAK制成的。有人喜欢雅文邑而不喜欢喝干邑,因为前者比后者味道较烈。这当然是个人口味习惯而已。萊垍頭條
马尔MARC 此种白兰地是用制葡萄酒所剩下的葡萄渣,蒸馏而成的。在法国称 此种酒为EAU DE VIE DE MARC ,因此这种酒的洋名为MARC, 但最后一字母不发音,法国各地都出产,但以BURGUNDY(布根地)产的最好。它富有麦杆和木料味道,常被品酒家所欣赏。頭條萊垍
白兰地的用途 白兰地除了已公认为有医疗作用外,所有的都是由水果酒(WIN,主要指有葡 萄酒)蒸馏来的,因此都可作为饭后酒。此外加了梳打水,可作任何休闲时的 饮料。在咖啡里加些白兰地更好。萊垍頭條
名士马爹利頭條萊垍
威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌。頭條萊垍
威士忌酒是用大麦、黑麦、玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后放入旧的木桶中进行酵化而酵化而酿成的。萊垍頭條
*苏格兰威士忌(scotch whisky): 原产苏格兰,用经过干燥,泥炭熏焙产生独特香味的大麦芽作酵造原料制成。其酿制经六道工序,即:将大麦浸水发芽、烘干、粉碎麦芽、入槽加水糖化、入桶加入酵母发酵、蒸馏两次、陈酿、混合。起码要贮存8年以上,15年~20年为最优质的成品酒,超过20年的质量会下降风格,色泽棕黄带红,清澈透亮,气味焦香,带有浓烈的烟味。萊垍頭條
*美国威士忌:以玉米和其它谷物为原料,原产美国南部,用加入了麦类的玉米作酿造原料,经发酵,蒸馏后放入内侧熏焦的橡木酒桶中酿制4~8年。装瓶时加入一定数量蒸馏水加发稀释,美国威士忌没有苏格兰威士忌那样浓烈煌烟味,但具有独特的橡树芳香。頭條萊垍
*加拿大威士忌:主要由黑麦、玉米和大麦混合酿制,采用二次蒸馏,在木桶中贮存4年、6年、7年、10年不等。出售前要进行勾兑掺和。加拿大威士忌气味清爽,口感轻快、爽适、不少北美人士都喜爱这种酒.頭條萊垍
金酒知识萊垍頭條
世界上许多国家和地区都有生产威士忌的酒厂。但最著名最且代表性的威士忌分金酒又名叫杜松子酒,最先由(荷兰)生产,在(英国)大量生产后闻名于世,是世界第一大类的烈酒。萊垍頭條
荷兰金酒是以大麦芽与裸麦等为原料,经发酵后蒸馏三次获得谷物原酒,然后加入杜松子香料再蒸馏。最后将精馏而得的酒贮存于玻璃槽中待其成熟,包装时稀释至酒度量40度左右,荷兰金酒色泽透明清亮。香味突出,风格独特,适宜于单饮,不宜作鸡尾酒的基酒。萊垍頭條
英国金酒的生产过程比荷兰金酒简单,它用食用酒精和杜松子以及其它香料共同蒸馏而得-干金酒、酒液无色透明,气味奇异清香,口感醇美爽适, 既可单饮,也可与其它酒混合配制或作鸡尾酒的基酒。故有人称金酒为鸡尾酒的心脏。萊垍頭條
金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和、果味金酒。條萊垍頭
朗姆酒知识萊垍頭條
朗姆酒以叫糖酒,是制糖业的一种副产品,它以蔗糖作原料,先制成糖蜜,然后再经发酵、发馏,在橡木桶中储存3年以上而成。垍頭條萊
根据不同的原料和酿制不同方法,朗姆酒可分为:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒……,含酒精42%~50%、酒液有琥珀色、棕色,也有无色的。條萊垍頭
根据风味特征,可将朗姆酒分为:浓香型、轻香型、頭條萊垍
*浓香型:首先将甘蔗糖澄清,再接入能产丁酸的细菌和产酒精的酵母菌,发酵10天以上,用壶式锅间歇蒸馏,得86%左右的无色原朗姆酒,在木桶中贮存多年后勾兑成金黄色或淡棕色的成品酒。萊垍頭條
*轻香型:甘蔗糖只加酵母,发酵期短,塔式连续蒸馏,产出95%度的原酒,贮存勾兑,成浅黄色到金黄色的成品酒,以古巴朗姆为代表。垍頭條萊
伏特加酒知识萊垍頭條
伏特加是从俄语中"水"一词派生而来的,是俄国具有代表性的白酒,开始是用小麦、黑麦、大麦等作原料酿造的。到18世纪以后就开始使用土豆和玉米作原料了,将蒸馏而成的伏特加原酒,经过8小时以上的缓慢过滤,使原酒液用活性碳吸收它的味道。條萊垍頭
伏特加无色、无香味,具有中性的特点,不需贮存即可出售。由于伏特加无色透明,与金酒一样,可与其它酒类混合调成各种混合饮品和鸡尾酒。萊垍頭條
伏特加现已不是苏联的特产,有许多国家如:波兰、德国、美国、英国、日本等都有生产出品质与苏联所产相近的伏特加。萊垍頭條
特其拉酒知识萊垍頭條
特其拉酒(Tequila)-产于墨西哥,它的生产原料是一种叫做龙舌兰(芦荟)的珍贵植物,其实它属于仙人掌类,是一种怕寒的多肉花科植物,经过10年的栽培方能酿酒。頭條萊垍
特其拉酒在制法上也不同于其它蒸馏酒,在龙舌兰长满叶子的根部,经过10年的栽培后,会形成大菠萝状茎块,将叶子全部切除,将含有甘甜汁液的茎块切割后放入专用糖化锅内煮大约12小时,待糖化过程完成之后,将其榨汁注入发酵罐中,加入酵母和上次的部分发酵汁。有时,为了补充糖分,还得加入适量的糖。发酵结束后,发酵汁除留下一部分做下一次发酵的配料之外,其余的在单式蒸馏器中蒸馏两次。第1次蒸馏后,将会获得一种酒精含量约25%的液体;而第2 次蒸馏,在经过去除首馏和尾馏的工序之,将会获得一种酒精含量大约为55%的可直接饮用烈性酒。虽然是经过了两次蒸馏,但最后获得的酒液,其酒精含量仍然比较低,因此,其中就含有很多原材料及发酵过程中所具备的许多成分,这些成分就使特其拉风味在特其拉酒中发挥得淋漓尽致。和伏特加酒一样,特其拉酒在完成了蒸馏工序之后,酒液要经过活性炭过滤以除去发票质。至此,特其拉酒的定义已一目了然。萊垍頭條
特其拉酒的酒精含量大多在35%--55%之间。我们通常能够见到无色特其拉酒为非陈年特其拉酒。金黄色特其拉酒为短期陈酿,而在木桶中陈年1--15年的,称为老特其拉酒。萊垍頭條
这里的回答是最全的了,如果谁有更全的,请告诉我,谢谢!萊垍頭條
3. 科罗纳啤酒口感
科罗娜啤酒,经常见到的就是330毫升瓶装和355毫升易拉罐装。瓶装有着金黄颜值,利用香槟生产工艺发酵而成的酒液比一般啤酒口感更清醇,色泽更明亮;罐装,开罐即饮,非常方便
瓶装好喝还是罐装好喝:
科罗娜,同一款啤酒瓶装和罐装其实里面酒质都是一样的,只是有着不同的包装材质,玻璃材质瓶装,抗压性强,酒中的泡沫不会受影响,而且玻璃材质不会影响到啤酒口感;易拉罐装啤酒,密封性好,携带方便,保质期更长。两者相比之下,更多的人偏爱瓶装,而且一般瓶装比罐装价格更贵,不过,如果是外出或者需要携带还是罐装更方便。
科罗娜罐装啤酒,与瓶装款都是非常受大众欢迎的啤酒,瓶装和罐装,因为有不同的包装材质,所以,两者的价位和保质期不同,大家可以根据自己的喜好来选择。
4. 科罗纳啤酒最小瓶
1925年世界上第一瓶科罗娜特级啤酒由莫德罗MODELO集团精心酿制而成。科罗娜特级啤酒以其独特的口味成为世界上销量第一的墨西哥啤酒。因其独特的透明瓶包装以及饮用时添加白柠檬片的特别风味,在美国一度深受时尚青年的青睐。
墨西哥莫德罗啤酒公司创建于1925年,它在墨西哥拥有8座现代化工厂,4.3万名员工,年产啤酒1800万吨(约4100万箱),在本国的市场占有率达60%以上,并且出口到全球150个国家和地区。墨西哥莫德罗啤酒公司目前有10种产品,科罗娜 CORONA EXTRA是主力产品是世界第五大品牌,美国进口啤酒的第一名。1997年以来,科罗娜特级啤酒年年获得美国最权威的酒类分析杂志颁发的最特别奖项:“HOT BRAND”(最发烧品牌)。 在我们国内没有直接的生产。1995年,北京马仕商贸有限责任公司将科罗娜特级啤酒正式引进中国市场。到2001年年底,按国家和地区计算科罗娜特级啤酒在中国的销量列亚洲各国第一,世界第五。2001年,墨西哥总统福克斯访华,特意选用科罗娜特级啤酒作为宴会的唯一指定啤酒。
2020年7月,福布斯2020全球品牌价值100强发布,科罗娜啤酒排名第63位。
基本信息
中文名
科罗娜啤酒
外文名
Grupo Modelo
食1925年世界上第一瓶科罗娜特级啤酒由莫德罗MODELO集团精心酿制而成。科罗娜特级啤酒以其独特的口味成为世界上销量第一的墨西哥啤酒。因其独特的透明瓶包装以及饮用时添加白柠檬片的特别风味,在美国一度深受时尚青年的青睐。
墨西哥莫德罗啤酒公司创建于1925年,它在墨西哥拥有8座现代化工厂,4.3万名员工,年产啤酒1800万吨(约4100万箱),在本国的市场占有率达60%以上,并且出口到全球150个国家和地区。墨西哥莫德罗啤酒公司目前有10种产品,科罗娜 CORONA EXTRA是主力产品是世界第五大品牌,美国进口啤酒的第一名。1997年以来,科罗娜特级啤酒年年获得美国最权威的酒类分析杂志颁发的最特别奖项:“HOT BRAND”(最发烧品牌)。 在我们国内没有直接的生产。1995年,北京马仕商贸有限责任公司将科罗娜特级啤酒正式引进中国市场。到2001年年底,按国家和地区计算科罗娜特级啤酒在中国的销量列亚洲各国第一,世界第五。2001年,墨西哥总统福克斯访华,特意选用科罗娜特级啤酒作为宴会的唯一指定啤酒。
2020年7月,福布斯2020全球品牌价值100强发布,科罗娜啤酒排名第63位。
基本信息
中文名
科罗娜啤酒
外文名
Grupo Modelo
食品类型
饮品
品类型
饮品
5. 科罗娜啤酒有几种版本
Corona Extra(中文译作科罗娜)是墨西哥的CerveceríaModelo生产的淡啤酒,用于国内分销和出口到除美国以外的所有其他国家,以及由Constellation Brands在墨西哥生产,用于出口到美国。
Corona品牌是全球最畅销的啤酒之一,在墨西哥以外,科罗娜通常在瓶中加入柠檬食用,以增加酸味和风味。
自1998年以来,Corona Extra是美国最畅销的进口饮料。Corona是当今啤酒界最知名的品牌之一,Corona Extra是该品牌的旗舰品牌。它是美国市场上最畅销进口产品中的第一名,尽管许多饮酒者都喜欢它的清爽口感,但它绝对不是严肃的啤酒饮者中的最爱。
科罗娜啤酒
自1925年以来,Corona一直在墨西哥酿造。该品牌于1981年在美国首次亮相,并通过巧妙的营销,迅速成为了美国饮酒者最喜欢的啤酒。
从各方面来看,科罗娜都是典型的美国啤酒。液体呈现稻草色,泡沫偏白,非常清晰。它的味道同样微妙,只有一点点甜味,最后有一些明显的啤酒味
6. 科罗娜啤酒不同版本
科罗娜啤酒以其独特的口味成为世界上销量第一的墨西哥啤酒,美国进口啤酒排行第一名,由莫德罗啤酒公司生产。莫德罗啤酒公司位于墨西哥,创建于1925年,在当地有八家酒厂,年产量达到4100万吨,在本国的市场占有率达60%以上,科罗娜 CORONA EXTRA是其主力产品,也是世界第五大啤酒品牌,并且每一瓶科罗娜啤酒都是在墨西哥境内酿成的。
7. 科罗纳属于什么级别的啤酒
目前科罗娜一共有科罗娜淡版、科罗娜日落声起、维多利亚墨西哥版、维也纳拉格版及易拉罐版这几个不同版本,每一种版本口感、容量、包装上及酒精含量和苦味上都有一定区别,但都属于墨西哥原装进口的,拥有香槟的生产工艺,独特的品牌标志,口感清澈特别。
科罗娜有几种版本
科罗娜有几种版本
科罗娜:是墨西哥销量最高也是出口量最大的啤酒,属于拉格风格的啤酒,酒精度数在4.5%。
科罗娜淡版:淡化版的科罗娜要比普通版的科罗娜少30%的热量,但是保留了同样的清爽口感以及同样优质的品质,酒精度数在3.7%。
科罗娜日落声起:这款啤酒是专门为在全球各大城市举办的SunSets 音乐节特别定制的,酒精度数在4.5%。
维多利亚墨西哥版:这是一款维也纳风格的拉格,苦味较重,喝起来是比较烈的啤酒,酒精度数在4%。
维也纳拉格版:是维也纳慕尼黑风格的啤酒,苦味更重,酒精度数是5.3%,相较于其它版本的科罗娜,度数会高一些。
易拉罐版:属于淡色拉格,跟科罗娜版口感差不多,就是酒精度数低那么一点点,酒精度数在4.5%。
8. 科罗纳啤酒什么口味
目前科罗娜一共有科罗娜淡版、科罗娜日落声起、维多利亚墨西哥版、维也纳拉格版及易拉罐版这几个不同版本,每一种版本口感、容量、包装上及酒精含量和苦味上都有一定区别,但都属于墨西哥原装进口的,拥有香槟的生产工艺,独特的品牌标志,口感清澈特别。
9. 科罗纳啤酒是哪里出的
科罗娜不是精酿啤酒。精酿啤酒这个概念是美国人发起的,而科罗娜啤酒是莫德罗啤酒公司生产的,其位于墨西哥,创建于1925年,在当地有八家酒厂,年产量达到4100万吨,在本国的市场占有率达60%以上。科罗娜啤酒以其独特的口味成为世界上销量第一的墨西哥啤酒,美国进口啤酒排行第一名。酒厂创建之初,就以来自波西米亚和塞兹的最好蛇麻草和从德国、美国进口的顶级麦芽为原料,酿制出被命名为“莫德罗”(Modelo)的啤酒。