啤酒泡小麦要多长时间(啤酒泡小麦要多长时间才能吃)

1. 啤酒泡小麦要多长时间才能吃

新小麦只要晒干了就可以磨面了，一般需要晒一个星期左右。小麦是小麦属植物的统称，代表种为普通小麦是禾本科植物，是一种在世界各地广泛种植的谷类作物，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物，发酵后可制成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生物质燃料。小麦是三大谷物之一，几乎全作食用，仅约有六分之一作为饲料使用。两河流域是世界上最早栽培小麦的地区，中国是世界较早种植小麦的国家之一。

2. 啤酒泡小麦要多长时间才能吃了

小麦可以用来酿造啤酒 啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。

3. 啤酒泡麦子可以放多久

啤酒麦粒做法如下↓

(1)选麦:先将啤酒酿制用的原料大麦送入大麦初选机，利用上层大孔径筛板除去较大的麦穗，麦杆，枯草及石块，小的颗粒漏至下层较小孔径的筛板上，沙粒和尘土从下层筛板漏出，将麦粒初选出来；经初选的大麦送入精选机，去除破损麦粒和杂谷；经精选的大麦送入分级机，去除腹径小于2.2mm的麦粒；

(2)浸麦:将选好的大麦放入浸麦槽，从浸麦槽顶部洒水对大麦进行漂洗，浸麦槽底部的进水阀将水压进浸麦槽进行浸麦，周围的压缩空气管产生压缩空气将麦粒和水从底部吸进中间的空柱，再从顶部的螺旋式的分枝管道中喷出来，循环进行漂洗，去除麦粒表面的灰尘、杂质和微生物，漂洗后产生的污水由出水阀排出；重新在浸麦槽中放入干净水，水温控制在15°C，对漂洗后的大麦进行浸泡，浸泡时间40-42小时，使麦粒含水量达到43%-48% ；

(3)发芽和烘干:浸泡后的大麦转入发芽箱，发芽箱中水温控制在13-18°C并在水中加入添加剂GA3或H2O2，不断通风以给麦粒供给充足的氧气，使麦粒进行正常呼吸，用搅拌器对堆积的麦粒进行翻动，以促进热量的散出并保证发芽的均一性，发芽时间5-6天；发芽达到标准后立即进行烘干，烘干的温度从50°C起，升温到85°C后保温3小时；

(4)除根:烘干后的麦芽送入麦芽除根机，麦芽除根机的打板转子搅动麦粒，使麦粒与麦粒摩擦，麦粒和筛筒撞击摩擦，使干、脆的麦根脱落，穿过筛筒落于螺旋槽内排出；麦芽出口处吸风除去轻杂质，并使其冷却至20 0C ；

(5)贮存:除根后的麦芽贮存40-60天，贮存温度控制在13-17°C即可

4. 小麦可以泡一晚上吗

黑小麦升糖指数34。

做法

1、把材料准备好，玉米洗干净，剥粒。

2、黄豆洗干净，提前一个晚上泡好，小麦洗干净，泡2小时。

3、把泡好的材料用清水冲洗一下，和玉米粒一起放入食物料理机中。

4、加入适量清水，搅拌成玉米小麦豆浆。

5、用漏网撇去泡沫，加入冰糖，边煮边搅拌，煮至大滚后转中火继续煮3分钟左右。

6、煮好的豆浆最好是趁热喝，喝不完可以放入冰箱冷藏，但再喝时一定要再次煮开。

5. 小麦用水泡了一天还能吃吗

没办法了,植物生长调节剂只是催进植物的生长,但是水淹了后,对植物的生长系统已经造成了很大的影响,

6. 小麦需要泡多久

小麦种子泡24小时还能发芽，小麦种子为半冬性，中早熟，成熟期比对照豫麦49号和新麦18早1～2天。

幼苗直立，叶宽披，叶色深绿，分蘖力中等，春季起身拔节早，生长迅速，两极分化快，抽穗早，成穗率一般。株高77厘米左右，株型紧凑，旗叶宽大、卷曲，穗层整齐，长相清秀。

7. 啤酒可以泡麦片吗

在酿造 烈性啤酒时使用燕麦是非常棒的，燕麦会使啤酒口感圆润柔滑，并可以使 啤酒呈现出可以感受到乳脂风味。

可以用来酿酒的燕麦有整颗的、粗加工的（也就是粗麦片颗粒）、粗压片的以及薄片状的。

粗压燕麦片以及薄片燕麦片在制造中透过升温和加压，它们的淀粉已经糊化了，就成了卖场里最容易购买到的“速溶麦片”。整颗的麦片和老式的粗压燕麦片并不具有速溶麦片的糊化程度，所以在加入麦醪之前必须煮熟。速溶麦片虽拥有一定程度的糊化，但是在加入麦醪之前，煮熟会大有帮助。要加入更多的水来确保淀粉能完全被利用。为了将淀粉转化为糖，燕麦需要与大麦麦芽（及它含有的酵素）一起糖化。

8. 小麦能放多久可以吃

保质期是12个月。

保质期指的是最佳食用日期，过期了，也不代表变质不能食用，但最好在保质期内食用。如果储存不当，在保质期内，也可能变质。

麦片是一种以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品。麦片的“片”字是指，它是一种来自被煮过，辗碎，和加以烘干的谷物，通常被放在牛奶和果汁里，或做成麦片粥加以食用。

9. 小麦能酿啤酒吗

小麦通常都不用来做啤酒 用小麦酿的啤酒都不会是什么好啤酒 全国也只有河南有些厂做低档酒在用 单纯谈1千克小麦能酿多少啤酒没有意义，因为要看工艺需要的比例，还有成品的浓度 从100%到10%，从7°P到11°P，差别极大 但如果是100%，肯定不止0.3吨

10. 啤酒麦芽可以保存多久

制造啤酒的大麦芽和辅助原料大米等，经过麦芽淀粉酶和蛋白酶的作用，转化为麦芽糖类，以糖的含量来测定，如每公升麦芽汁含有120克糖类，就是12度。当麦芽汁浓度为7度到9度时，称低浓度啤酒，麦芽汁浓度在18度到20度时，称黑啤酒。

麦芽汁浓度越高，营养价值就越好，同时泡沫细腻持久，酒味醇厚柔和，保管期也长，因此，原麦芽汁浓度是鉴定啤酒的一个硬性参考指标，根据它的浓度来鉴定啤酒可储存期。

11. 小麦用酒泡多少天能用

用高度自酿白酒醉鸟好一点

用白酒醉鸟捕鸟，是用小麦等粮食浸泡白酒后、小鸟食后醉而被捕。一般需要用高度优质白酒，里面香味成分丰富的才合适，只有香味较大，浸泡后的小麦香味才会浓烈扩散，才会吸引小鸟前来进食。

酒精浸泡粮食醉鸟效果较差，只有酒味没有香味，而自酿白酒里面的挥发性香味物质也很少，醉鸟效果一般。